許靜 陳才

摘 要：在生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的視角下，以緩慢民宿、老英格蘭莊園和卓也小屋為對(duì)象，結(jié)合經(jīng)營模式要素模型，對(duì)臺(tái)灣地區(qū)精品民宿的經(jīng)營模式進(jìn)行個(gè)案分析。研究表明：臺(tái)灣地區(qū)精品民宿經(jīng)營模式充分展現(xiàn)了生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的核心內(nèi)涵與典型特征，民宿經(jīng)營者將獨(dú)特的經(jīng)營理念傳遞給目標(biāo)客戶群，將美學(xué)元素融入經(jīng)營要素之中，構(gòu)建出臺(tái)灣地區(qū)精品民宿的經(jīng)營模式，這對(duì)大陸蓬勃發(fā)展的民宿業(yè)具有極其重要的參考價(jià)值。

關(guān)鍵詞：生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)；民宿；經(jīng)營模式；臺(tái)灣

中圖分類號(hào)：F719.2文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1637-5617（2017）03-0001-05

Study on Business Model of Boutique Homestays in Taiwan from the Perspective of Life Aesthetics Industry

XU Jing1， CHEN Cai2

（1. College of Geography & Environment， Hainan Normal University， Haikou， Hainan

571158， China； 2. College of Tourism， Hainan Normal University， Haikou， Hainan 571158， China）

Abstract： In the perspective of life aesthetics industry， the case analysis on the business model of boutique homestays in Taiwan was conducted by taking the Adagio， the Old England Manor and Joye Cottage as research objects and combining with the theoretical model of business models. The research showed that the business model of boutique homestays in Taiwan has fully demonstrated the core connotation and typical characteristics of life aesthetics industry， and the operators of homestays have passed the unique business concept to the target customer base and also integrated the aesthetic elements into the business elements， thus to build the business model of boutique homestays in Taiwan. It would provide important reference value for the vigorous development of the homestay industry in the Chinese mainland.

Key words： life aesthetics industry； homestay； business model； Taiwan

隨著鄉(xiāng)村旅游的不斷發(fā)展，民宿作為一個(gè)新興業(yè)態(tài)迅速發(fā)展起來。截至2016年初，大陸已擁有超過4萬家的民宿，民宿從業(yè)人員近100萬人，市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)200億元。預(yù)測(cè)到2020年，大陸民宿業(yè)營業(yè)收入將達(dá)到362.8億元[1]。在大陸民宿業(yè)蓬勃發(fā)展的大潮中，目前已有許多民宿在經(jīng)營方面遇到諸多困境，需要從民宿業(yè)發(fā)達(dá)國家與地區(qū)借鑒發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探索發(fā)展之路。而我國臺(tái)灣地區(qū)民宿業(yè)已經(jīng)走過了近20年的發(fā)展歷程，成為世界民宿業(yè)的代表，其發(fā)展模式對(duì)大陸具有重要的參考價(jià)值。鑒于此，本研究從生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的視角來分析臺(tái)灣地區(qū)民宿業(yè)的經(jīng)營模式，這對(duì)大陸民宿業(yè)的健康發(fā)展具有重要的意義。

1 生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與發(fā)展演進(jìn)

1.1 生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵

生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)是臺(tái)灣學(xué)者鄭健雄教授在2010年提出的一個(gè)新概念。他認(rèn)為，該產(chǎn)業(yè)是指以生活環(huán)境中的“吃、住、行、游、購、娛”等方面來展現(xiàn)文化創(chuàng)意，并結(jié)合商品造型、色彩及空間的美學(xué)元素，賦予商品不一樣的美感，甚至加入精神生活層面的個(gè)人生活品味與生活的價(jià)值主張賦予產(chǎn)品的內(nèi)在價(jià)值。對(duì)這一概念的闡釋，不同的專家學(xué)者都有不同的見解。許世軍認(rèn)為生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)既不在傳統(tǒng)的農(nóng)林漁牧礦等初級(jí)產(chǎn)業(yè)的范圍內(nèi)，也不屬于制造加工這種二級(jí)產(chǎn)業(yè)，它不適用于多年來一直采取的產(chǎn)業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也超越了一般所稱的服務(wù)業(yè)[2]。林榮泰[3]認(rèn)為生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的特性是以既有的產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，架構(gòu)在生活文化、美學(xué)與創(chuàng)意的運(yùn)用，通過創(chuàng)意生活設(shè)計(jì)，提供優(yōu)質(zhì)生活體驗(yàn)，所發(fā)展出整合型的服務(wù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的商業(yè)模式。

生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)這一概念可理解為生活產(chǎn)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的交集（圖1），其范圍較廣。生活產(chǎn)業(yè)是日常生活中可以滿足人類生理和心理需求的吃、住、行、游、購、娛等項(xiàng)目的集合體。美學(xué)源于人類對(duì)于美的追求，是人類的本能之一。日常生活審美化是人類生活發(fā)展的必然，日常生活中處處都充滿美學(xué)美感與藝術(shù)涵養(yǎng)，具體可以體現(xiàn)在餐具、日用品、衣物、書本等各種生活必需品之中。生活產(chǎn)業(yè)絕非只有一般生活上所需，也包含了與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)或其他產(chǎn)業(yè)所需的生活商品，因此有其重疊性，而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與生活產(chǎn)業(yè)兩者所共同重疊的產(chǎn)業(yè)，即是生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)。

綜上所述，生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)通過產(chǎn)品、場(chǎng)所、服務(wù)與活動(dòng)等要素組合，商品的提供者與消費(fèi)者均能于過程中獲得知識(shí)的增長，通過創(chuàng)意與文化的融合，讓“食衣住行育樂”產(chǎn)業(yè)更為優(yōu)質(zhì)化，更加蓬勃發(fā)展。

1.2 生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展演進(jìn)

生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大體經(jīng)歷了創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)、生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)3個(gè)階段。

1.2.1 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)階段 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的概念最早出現(xiàn)在1998年出臺(tái)的《英國創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)路徑文件》中，其出現(xiàn)具有深刻的歷史背景。首先，歐美發(fā)達(dá)國家完成了工業(yè)化之后有意識(shí)的將一些粗加工、重工業(yè)的生產(chǎn)向低成本的發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移，但其本身的很多老產(chǎn)業(yè)、老城市也出現(xiàn)了衰落，這使得國家需要依靠經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型來帶動(dòng)發(fā)展。因此，服務(wù)業(yè)、高附加值的制造業(yè)成為其產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變的對(duì)象。其次，在20世紀(jì)60年代歐美地區(qū)出現(xiàn)了大規(guī)模的社會(huì)運(yùn)動(dòng)，各種文化思潮風(fēng)起云涌，傳統(tǒng)的工業(yè)社會(huì)結(jié)構(gòu)受到了很大的沖擊，人們開始接觸和接受新興的多元文化，更重視差異，張揚(yáng)個(gè)性的解放，形成了有利于發(fā)揮個(gè)人創(chuàng)造力的氛圍。最后，20世紀(jì)80年代，經(jīng)濟(jì)政策更加鼓勵(lì)私有化和自由競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)和個(gè)人要?jiǎng)?chuàng)新，有差異化才能有市場(chǎng)，這樣也刺激了創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。由此，創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在時(shí)代的發(fā)展下應(yīng)運(yùn)而生。

1.2.2 文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)階段 創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的核心是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。綜觀各國對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)，其范疇與名稱多與該國自身的文化基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)特質(zhì)、研發(fā)能力與產(chǎn)業(yè)能量等相關(guān)[4]。加拿大、法國與中國稱為文化產(chǎn)業(yè)；英國、澳洲、紐西蘭稱為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)；韓國和日本稱為內(nèi)容產(chǎn)業(yè)；美國稱為版權(quán)產(chǎn)業(yè)[5]。但無論是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、內(nèi)容產(chǎn)業(yè)或文化產(chǎn)業(yè)等，這些產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵都具備以下三大特性：①獨(dú)具創(chuàng)意、②是智慧財(cái)產(chǎn)權(quán)的體現(xiàn)、③可以傳達(dá)某種象征意義與溝通[6]。

創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)是我國臺(tái)灣地區(qū)提出的一個(gè)產(chǎn)業(yè)類別。早在文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)擬定的初期，并沒有創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)概念的提出，但隨著臺(tái)灣地區(qū)特殊的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型需求及社區(qū)總體營造發(fā)展，逐漸納入到文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)之中，成為其一個(gè)產(chǎn)業(yè)分類別。從產(chǎn)業(yè)類型來看，創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)跳脫“產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)”的產(chǎn)業(yè)劃分思維，許多被歸類為創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)的企業(yè)單位原本就屬于餐飲、休閑娛樂、觀光等傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)范疇。這些企業(yè)之所以被挑選出來而重新歸類為創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)，是因?yàn)樗鼈兙哂泄餐慕?jīng)營元素，那就是創(chuàng)意[7]。因此，創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)雖然是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的分支領(lǐng)域，但似乎又包含了其所有。

1.2.3 生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)階段 在創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)發(fā)展的初期，不同學(xué)者對(duì)于其定義也有不同的闡述，有的從產(chǎn)業(yè)風(fēng)格的角度來定位，有的以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的理論來梳理貫穿，有的加入美學(xué)元素來探討該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此，就有學(xué)者提出了結(jié)合美學(xué)元素的生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)概念來詮釋創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)，生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的概念逐漸發(fā)展起來。

2 臺(tái)灣地區(qū)民宿的發(fā)展歷程與經(jīng)營模式

2.1 臺(tái)灣地區(qū)民宿的發(fā)展歷程

臺(tái)灣民宿起源大概可追溯1980年左右，其發(fā)展經(jīng)歷了起步期、發(fā)展期和成熟期3個(gè)階段。經(jīng)過20多年的發(fā)展，臺(tái)灣民宿已經(jīng)成為世界民宿業(yè)的代表。

在起步期，每逢節(jié)假日墾丁、阿里山、溪頭等景區(qū)酒店和旅館的床位都供不應(yīng)求，游客為了找一個(gè)可以歇腳的地方不得不求宿民宅，當(dāng)?shù)鼐用窆蕦⒓抑卸嘤嗟姆块g略加整修給游客提供住宿，這是臺(tái)灣地區(qū)民宿的雛形[8]。故早期民宿多是副業(yè)經(jīng)營，以自己家中多出來的空房間來租借給在熱門旅游景點(diǎn)訂不到飯店旅館的旅客住宿。

隨著人們經(jīng)濟(jì)情況改善，1998年政府推行雙休日，休閑旅游的需求不斷增加，陸續(xù)出現(xiàn)了許多結(jié)合鄉(xiāng)野休閑生活的新興民宿，這時(shí)臺(tái)灣地區(qū)民宿的進(jìn)入了發(fā)展期。這時(shí)期的民宿不僅數(shù)量開始增加，同時(shí)也在逐漸擺脫早期單純住宿的觀念，結(jié)合了鄉(xiāng)村生活來提升其附加價(jià)值，但服務(wù)及住宿質(zhì)量仍未得到很好的提升。

2001年政府正式頒布《民宿管理辦法》，民宿開始可以立案營業(yè)，自此民宿有如雨后春筍般從2003年的1297家增長到2010年的3400家，6年多整整增長了2.6倍。但自2008年開始，民宿數(shù)量增長率逐年下降，由此現(xiàn)象可以推斷臺(tái)灣地區(qū)的民宿發(fā)展已進(jìn)入成熟期[9]。進(jìn)入成熟期后的民宿逐漸出現(xiàn)兩極分化的現(xiàn)象，一類隨著時(shí)間的積累凸顯出自身的經(jīng)營特色，成為當(dāng)?shù)氐木访袼?；而另一類則是按部就班的隨波逐流，從而埋沒在大批涌現(xiàn)出的民宿之中。本文主要對(duì)臺(tái)灣地區(qū)具有自身經(jīng)營特色的民宿的經(jīng)營模式進(jìn)行分析，進(jìn)而找出其發(fā)展模式中的共性。

2.2 臺(tái)灣地區(qū)精品民宿的經(jīng)營模式

對(duì)臺(tái)灣民宿業(yè)進(jìn)行深度分析，不難發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣地區(qū)的精品民宿在運(yùn)營方面具有自身特色，構(gòu)成了臺(tái)灣民宿的經(jīng)營模式。具體而言，臺(tái)灣民宿的經(jīng)營模式可從Osterwalder等[10]提出的價(jià)值主張、企業(yè)的關(guān)鍵資源、企業(yè)關(guān)鍵的合作關(guān)系、企業(yè)的關(guān)鍵活動(dòng)、顧客群分、顧客關(guān)系、價(jià)值傳遞方式、成本結(jié)構(gòu)八個(gè)層面進(jìn)行分析。

以緩慢民宿、老英格蘭、卓也小屋為例，根據(jù)企業(yè)經(jīng)營模式構(gòu)成要素，其經(jīng)營模式如表1所示。

3 臺(tái)灣地區(qū)精品民宿經(jīng)營模式的深層透視

對(duì)臺(tái)灣地區(qū)3家較為有特色的民宿進(jìn)行分析可以發(fā)現(xiàn)，在上述Osterwalder等提出的經(jīng)營模式九要素的八個(gè)層面中，價(jià)值主張即經(jīng)營者的經(jīng)營理念，是其價(jià)值觀的體現(xiàn)；企業(yè)的關(guān)鍵資源是組成民宿吸引力的核心部分；企業(yè)關(guān)鍵的合作關(guān)系即企業(yè)為提升自身品牌形象與外界進(jìn)行的合作關(guān)系；企業(yè)的關(guān)鍵活動(dòng)是企業(yè)自身打造的獨(dú)具特色的活動(dòng)或提供的特色餐飲等；顧客群分即業(yè)主通過自身的價(jià)值主張?bào)w現(xiàn)吸引的顧客群體；顧客關(guān)系是企業(yè)為促進(jìn)自身發(fā)展與顧客建立的一種互動(dòng)關(guān)系；價(jià)值傳遞的方式即經(jīng)營者借助經(jīng)營場(chǎng)所的布景和員工的口口相傳等細(xì)節(jié)的打造來向顧客傳遞自身價(jià)值的方式；成本結(jié)構(gòu)包含了打造此民宿的所有有形和無形的成本投入。

臺(tái)灣地區(qū)民宿能夠脫穎而出，在短時(shí)期內(nèi)迅速發(fā)展起來，其原因歸結(jié)于民宿經(jīng)營者將經(jīng)營模式八要素的透徹理解和靈活運(yùn)用。首先，他們不局限于只將吃和住視為唯一提供的商品，也加入了內(nèi)在環(huán)境和外在環(huán)境的感受、給顧客的服務(wù)、餐廳的特色、住宿的特色等，這些都成為展現(xiàn)價(jià)值主張或者商品的一部分，即：經(jīng)營者提供具有“特色的價(jià)值主張”給“適當(dāng)?shù)念櫩腿后w”；其次，大陸地區(qū)的民宿發(fā)展講求規(guī)模經(jīng)濟(jì)、連鎖式的經(jīng)營模式，利用降低成本來增加收入，而臺(tái)灣地區(qū)則是以經(jīng)營者的創(chuàng)意為出發(fā)點(diǎn)，以自己所沉淀累積的生命經(jīng)驗(yàn)來吸引顧客，這樣的民宿不是專為取悅客人所用，而是給顧客一個(gè)欣賞他們心路歷程的機(jī)會(huì)。這不僅是臺(tái)灣民宿的特色之所在，同時(shí)也是生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的特色之所在。

4 臺(tái)灣地區(qū)精品民宿對(duì)大陸民宿經(jīng)營的啟示

臺(tái)灣民宿的蓬勃發(fā)展基于其獨(dú)特的經(jīng)營模式是融入生活美學(xué)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)物，由此本研究通過對(duì)臺(tái)灣精品民宿經(jīng)營模式的分析與總結(jié)概括出民宿經(jīng)營模式的五大共性，為大陸民宿的經(jīng)營提供一定的參考價(jià)值。

4.1 樹立核心經(jīng)營理念并有效傳遞給目標(biāo)市場(chǎng)

民宿的經(jīng)營首要是先確認(rèn)自己的核心主張，進(jìn)而才能找準(zhǔn)定位，推出自己的主題特色。住宿環(huán)境價(jià)值主張簡(jiǎn)單生活、與當(dāng)?shù)睾椭C共生的緩慢旅居。在臺(tái)灣地區(qū)也可享受歐式貴族的奢華旅居。生產(chǎn)、生態(tài)、生活的“三生”生活。

企業(yè)的關(guān)鍵資源自然景觀、整體規(guī)劃的用心、管家人員的親切服務(wù)等有形、無形的資源。經(jīng)營者將歐洲城堡真實(shí)的帶到了自己的歐洲花園里，讓建筑本身就充滿了老英格蘭莊園風(fēng)格。通過“三生”的理念，以喚醒顧客潛在的親子記憶。

企業(yè)關(guān)鍵的合作關(guān)系以“取之于社區(qū)，饋之于社區(qū)”思維與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建立合作關(guān)系。不以商業(yè)角度來找尋合作對(duì)象，而以推廣或探尋方式，與旅游業(yè)者、旅游展或音樂協(xié)會(huì)合作，不定期推出優(yōu)惠，以吸引潛在顧客，并且與當(dāng)?shù)貥I(yè)者建立合作關(guān)系，共同發(fā)展。配合政府有關(guān)協(xié)助以提升經(jīng)營條件，增加自己的曝光度。

企業(yè)的關(guān)鍵活動(dòng)當(dāng)?shù)氐奈幕瘹v史和季節(jié)性的九宮格菜單，與不論什么時(shí)候都有的不同的話題性活動(dòng)。 不定期舉辦表演或者展覽，這些表演或展覽與老英格蘭莊園的整體塑造相關(guān)，這些活動(dòng)可以讓顧客不定期有新鮮感，并可加深老英格蘭莊園的英式風(fēng)格。雖然無明顯的活動(dòng)來吸引顧客，但為了增加附加價(jià)值與趣味性，特加入了藍(lán)染的手工制作與鄉(xiāng)村種菜氛圍。

顧客分群上班族或有經(jīng)濟(jì)實(shí)力，都市壓力大，喜歡旅行，或者住過國外，向往短暫親近寂靜的大自然，解放心靈的顧客。多是釋放自己內(nèi)心深處而非逞口舌之快，無形間區(qū)分了顧客。顧客多以親子家庭為主，兒女帶父母或帶著小朋友來玩，其中又以女性居多。

顧客關(guān)系極為重視與顧客之間的互動(dòng)與關(guān)系的維持，隨時(shí)依據(jù)顧客回復(fù)的信息調(diào)整服務(wù)的質(zhì)量，并以電子的森林手記持續(xù)與消費(fèi)者、潛在顧客作持續(xù)性的溝通。顧客通過在這里的體驗(yàn)與驚喜，創(chuàng)造在此的回憶與記憶，進(jìn)而提高認(rèn)同度，增加回頭客。潛在顧客的增加，則是老客帶新客或口碑營銷。經(jīng)營者以隨緣心態(tài)與人交流，采用現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)信息宣傳與溝通，通過口碑營銷增進(jìn)與顧客之間的關(guān)系和與潛在顧客的交流。

價(jià)值傳遞方式緩慢民宿價(jià)值傳遞方式分為兩種：一是將企業(yè)理念通過有形與無形的方式展現(xiàn)；二是網(wǎng)站的呈現(xiàn)。通過室內(nèi)外的布景完整表現(xiàn)經(jīng)營者想表達(dá)的英式風(fēng)格的住宿環(huán)境，不定時(shí)傳來的交響樂曲也可使煩躁的心情瞬間寧靜下來。通過室內(nèi)外的布景完整表現(xiàn)經(jīng)營者想表達(dá)的鄉(xiāng)村生活，每個(gè)布置環(huán)環(huán)相扣缺一不可，充分體現(xiàn)“三生生活”的魅力。

成本結(jié)構(gòu)分為兩個(gè)部分包括開店前的場(chǎng)所建置與場(chǎng)所每季的人事成本、餐飲成本、研發(fā)新產(chǎn)品等一些顯著成本、隱含成本。成本主要是建筑物本身的建材，人事成本、餐飲成本與參展成本等。民宿的打造、農(nóng)村的造景、污水生態(tài)系統(tǒng)、人事成本、餐飲成本等。

4.2 通過建構(gòu)“認(rèn)同”來鎖定顧客群體

這里所說的鎖定顧客群體并不是直白地告知大眾我們接受什么樣的顧客，經(jīng)營者本身并沒有明顯的對(duì)顧客加以區(qū)分，而是通過自身的特色來吸引彼此都互相“認(rèn)同”的顧客，如自身的價(jià)值主張所呈現(xiàn)出的文化與主題、價(jià)位的設(shè)定等。經(jīng)營者可以通過高價(jià)位，無形告訴消費(fèi)者此地提供高級(jí)料理或高級(jí)服務(wù)，也隱含著此處非接待一般家庭或?qū)W生的喧鬧場(chǎng)所，以此來尋找“認(rèn)同自己的客人”。

4.3 挖掘自身文化魅力增添民宿吸引力

民宿要以自身動(dòng)人故事與個(gè)人魅力，塑造出一個(gè)獨(dú)特的主題作為主體文化。服務(wù)人員是為顧客傳遞企業(yè)經(jīng)營理念與態(tài)度的窗口，所以讓員工通過相關(guān)的專業(yè)訓(xùn)練與課程，深度了解企業(yè)的價(jià)值主張，通過身體力行與包裝跟顧客互動(dòng)，完美呈現(xiàn)整體價(jià)值主張氛圍。其次，還可以依據(jù)主題元素舉辦相關(guān)活動(dòng)，如以花草為吸引物的經(jīng)營場(chǎng)所可舉辦花草節(jié)、音樂表演等；以安靜、靜心為主題的場(chǎng)所，可以配套陶藝展、攝影展等，這些活動(dòng)的舉辦不但可以加深顧客體驗(yàn)的趣味性和與顧客之間的互動(dòng)性，同時(shí)還可以催化完整的價(jià)值主張給顧客。

4.4 建立多方合作關(guān)系來提高口碑與認(rèn)同

不論民宿規(guī)模大小，都需要與外部的資源進(jìn)行合作或整合。其中包括配合政府政策、與周邊企業(yè)形成良好的合作供應(yīng)關(guān)系等。這些資源的整合與合作關(guān)系能更充實(shí)經(jīng)營內(nèi)容，增加民宿整體的氛圍塑造。經(jīng)營者業(yè)可以通過這些合作關(guān)系，推廣自己品牌形象，與周邊行業(yè)形成共贏的合作模式。

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