朱水芬 楊海 楊文 陳安利 廖鵬飛 黃平 李玲利 陳松

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所，云南蒙自661101)

云南保存的102份家蠶品種資源對(duì)人工飼料適應(yīng)性調(diào)查

朱水芬 楊海 楊文 陳安利 廖鵬飛 黃平 李玲利 陳松

(云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所，云南蒙自661101)

對(duì)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所保存的102份家蠶品種資源進(jìn)行了人工飼料攝食性調(diào)查。通過(guò)將每份家蠶品種資源的轉(zhuǎn)青卵取4個(gè)1/2卵圈的蠶卵作為一區(qū)，蠶卵孵化后進(jìn)行混合育，以24 h疏毛率為指標(biāo)調(diào)查各家蠶品種資源的攝食率。3齡起蠶改用桑葉飼喂，以餉食48 h的實(shí)際存活頭數(shù)與孵化頭數(shù)計(jì)算存活率。用SPSS17.0軟件對(duì)攝食率與存活率進(jìn)行相關(guān)性分析。結(jié)果顯示，攝食率為90.1%～100%的家蠶品種資源有23份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的22.55%;攝食率為80.1%～90.0%的家蠶品種資源有12份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的11.76%;攝食率在40.1%～80.0%的家蠶品種資源有8份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的7.84%;攝食率在10.1%～40.0%的家蠶品種資源有18份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的17.65%。對(duì)攝食率在80%以上(80.1%～100%)的家蠶品種資源的存活率調(diào)查結(jié)果顯示，35份攝食率在80%以上的家蠶品種資源中有13份家蠶品種資源的攝食率、存活率的差距都在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)，對(duì)攝食率、存活率的差距都在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)的13份家蠶品種資源的攝食率與存活率進(jìn)行了相關(guān)性分析，它們的相關(guān)系數(shù)為0.747(P＞0.01)，呈顯著正相關(guān)。通過(guò)對(duì)高攝食率和高存活率家蠶品種資源進(jìn)行進(jìn)一步的繼代篩選，有望選育出對(duì)人工飼料具有良好適應(yīng)性的家蠶新品種。

家蠶;品種資源;人工飼料;適應(yīng)性;攝食率;存活率

家蠶食性的研究是家蠶生物學(xué)、生理學(xué)和遺傳學(xué)的重要組成部分。由于桑葉是家蠶的天然食物，隨著長(zhǎng)期的自然進(jìn)化和人工選擇，家蠶對(duì)桑葉具有良好的攝食性和適應(yīng)性，對(duì)家蠶的桑葉替代飼料研究形成了一定的難度。但是，隨著生產(chǎn)力水平的提高，勞動(dòng)力成本高已成為制約蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素，為了使蠶桑產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；透弋a(chǎn)、高效方向轉(zhuǎn)變，國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者開(kāi)始了家蠶人工飼料育方面的研究。20世紀(jì)50—60年代，有日本學(xué)者對(duì)家蠶攝食因子和感覺(jué)生理學(xué)等方面進(jìn)行了研究，為家蠶食性的研究奠定了基本理論基礎(chǔ)［1］。1960年日本的福田紀(jì)文等首次用人工飼料全齡養(yǎng)蠶獲得成功［2］。20世紀(jì)70年代以后，家蠶的食性理論特

別是攝食感覺(jué)生理學(xué)方面的研究得到了進(jìn)一步的發(fā)展［3－6］。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)蠶業(yè)科技工作者也對(duì)家蠶的攝食性、影響家蠶攝食的因素、攝食性遺傳模式進(jìn)行了研究［7－8］，家蠶的人工飼料及飼養(yǎng)技術(shù)也已經(jīng)逐步走向?qū)嵱没?－11］。因此，對(duì)人工飼料攝食性家蠶品種的選育也成了一個(gè)重要的研究方向。本試驗(yàn)對(duì)云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所保存的102份家蠶品種資源進(jìn)行了人工飼料的攝食率和存活率方面的調(diào)查，以期為攝食人工飼料家蠶新品種的選育提供參考。

1 材料與方法

1.1.1 人工飼料試驗(yàn)用人工飼料為小蠶顆粒膨化飼料(免蒸煮)，人工飼料中桑葉粉的含量為30%，由山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蠶學(xué)系提供。

1.1.2 家蠶品種資源102份供試家蠶品種資源，其中中系家蠶品種資源49份、日系家蠶品種資源53份，所有供試家蠶品種資源均為二化性，由云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑蜜蜂研究所家蠶種質(zhì)資源中心提供(表1)。

表1 云南省保存的102份供試家蠶品種資源

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 收蟻及攝食率、存活率調(diào)查本次試驗(yàn)為混合收蟻，即每份家蠶品種資源取4個(gè)1/2卵圈的蠶卵作為一區(qū)，蠶卵孵化后混合收蟻于保鮮塑料盒中。家蠶的攝食率以24 h疏毛率為指標(biāo)，在蠶座內(nèi)采用4點(diǎn)取樣的方法進(jìn)行調(diào)查，每個(gè)點(diǎn)取50頭蠶，調(diào)查疏毛蠶頭數(shù)，重復(fù)4次，以4次重復(fù)的平均數(shù)進(jìn)行歸類，根據(jù)不同家蠶品種資源的攝食率情況，參照文獻(xiàn)［12］的歸類方法將供試家蠶品種資源分別按攝食率為0%～1.0%、1.1%～10.0%、10.1%～40.0%、40.1%～80.0%、80.1%～90.0%、90.1%～100%進(jìn)行分類。在調(diào)查攝食率的基礎(chǔ)上，對(duì)攝食率在80%以上(80.1%～100%)的家蠶品種資源的2齡蠶繼續(xù)用人工飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，3齡起蠶改用桑葉飼喂，調(diào)查3齡餉食48 h的實(shí)際存活蠶頭數(shù)，以3齡餉食48 h的實(shí)際存活蠶頭數(shù)與孵化蟻蠶的總頭數(shù)的百分比作為存活率。

1.2.2 攝食率與存活率的相關(guān)性分析對(duì)攝食率在80%以上，且同一品種攝食率與存活率的差距在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)的13份家蠶品種資源進(jìn)行分析。其中攝食率為4次重復(fù)的平均數(shù)，存活率為實(shí)際存活頭數(shù)與孵化蠶總頭數(shù)的百分比。

1.2.3 數(shù)據(jù)處理將調(diào)查所得數(shù)據(jù)用SPSS17.0軟件進(jìn)行分析處理。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同家蠶品種資源對(duì)人工飼料的攝食性

對(duì)云南省保存的102份家蠶品種資源的攝食性調(diào)查結(jié)果顯示，攝食率在90.1%～100%的家蠶品種資源有23份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的22.55%;攝食率在80.1%～90.0%的家蠶品種資源有12份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的11.76%;攝食率在40.1%～80.0%的家蠶品種資源有8份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的7.84%;攝食率在10.1%～40.0%的家蠶品種資源有18份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的17.65%;攝食率在1.1%～10.0%的家蠶品種資源有16份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的15.69%;攝食率為0%～1.0%(完全不攝食)的家蠶品種資源有25份，占所調(diào)查家蠶品種資源總數(shù)的24.51%(表2、圖1)。

表2 云南省保存的102份家蠶品種資源在不同攝食率下的分布

圖1 云南省保存的102份家蠶品種資源不同攝食率的家蠶品種資源數(shù)

2.2 攝食率與存活率的相關(guān)性分析

本次試驗(yàn)的攝食率調(diào)查是結(jié)合攝食性家蠶品種選育進(jìn)行的，所以，對(duì)部分高攝食率家蠶品種資源的2齡蠶繼續(xù)進(jìn)行了人工飼料育，觀察了各家蠶品種資源1～2齡蠶對(duì)人工飼料的適應(yīng)性。在飼養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有個(gè)體疏毛后不能繼續(xù)發(fā)育出現(xiàn)滯長(zhǎng)的現(xiàn)象，表明有的家蠶品種疏毛率與存活率之間存在一定差異。因此在調(diào)查云南省保存的102份家蠶品種資源攝食率的基礎(chǔ)上，對(duì)攝食率在80%以上的35份家蠶品種資源在3齡起蠶后改用桑葉飼喂，繼續(xù)對(duì)其正常發(fā)育的個(gè)體進(jìn)行存活率調(diào)查。調(diào)查結(jié)果表明，攝食率在80%以上的35份家蠶品種資源中有13份家蠶品種資源的攝食率、存活率的差距都在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)(表3)。為了進(jìn)一步了解這13份家蠶品種資源的攝食率和存活率之間的相關(guān)程度，對(duì)這13份家蠶品種資源的攝食率與存活率的相關(guān)性進(jìn)行了分析，結(jié)果兩者的相關(guān)系數(shù)為0.747(P＞0.01)，呈顯著正相關(guān)。從家蠶品種選育的角度考慮，為了能夠選育出既具有高攝食率又具有高存活率的家蠶品種，將來(lái)可以將這13份家蠶品種資源作為攝食人工飼料家蠶品種的基礎(chǔ)材料進(jìn)行重點(diǎn)選育。

表313 份家蠶品種資源的攝食率與存活率

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，中系、日系家蠶品種資源對(duì)人工飼料的攝食率有很大的差異，攝食率在80.1%～100%的家蠶品種資源中，以日系家蠶品種資源居多，有26份日系家蠶品種資源，占調(diào)查總數(shù)的25.49%;中系家蠶品種資源較少，有9份中系品種資源，僅占調(diào)查總數(shù)的8.82%;攝食率在40.1%～80.0%的中、日系家蠶品種資源均較少，各有4份;攝食率在0%～40.0%的家蠶品種資源以中系家蠶品種資源居多(36份)、日系品種資源略少(23份)。所以，在調(diào)查的102份家蠶品種資源中，攝食率較高的家蠶品種資源多數(shù)為日系家蠶品種資源，少數(shù)為中系家蠶品種資源。這與山本俊雄［12］對(duì)家蠶品種資源人工飼料攝食率的調(diào)查結(jié)果基本一致，與袁金輝等［13］調(diào)查的日系攝食率較中系高的結(jié)果也具有一致性。日系家蠶品種資源對(duì)人工飼料的攝食率更具優(yōu)越性。

試驗(yàn)結(jié)果還表明，中系和日系家蠶品種資源的攝食率在80.1%～100%的家蠶品種資源中，同一家蠶品種資源的攝食率和存活率差距都在10個(gè)百分點(diǎn)以內(nèi)的家蠶品種資源有13份，對(duì)這13份家蠶品種資源的攝食率和存活率的相關(guān)性進(jìn)行分析的結(jié)果顯示，這13份家蠶品種資源的攝食率和存活率之間呈顯著正相關(guān)。試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，這13份高攝食率家蠶品種資源的個(gè)體發(fā)育正常，同時(shí)具有較高的存活率。所以在初次篩選攝食人工飼料的家蠶品種資源時(shí)，對(duì)攝食人工飼料后的存活率進(jìn)行調(diào)查，有利于準(zhǔn)確篩選到1～2齡對(duì)人工飼料適應(yīng)性較強(qiáng)的家蠶品種資源。

本次試驗(yàn)所用的家蠶品種資源雖然都是二化性家蠶品種資源，相對(duì)單一，但從攝食情況來(lái)看，攝食率在80%以上的品種也占有一定比例，攝食率在80%以上的品種資源可作為攝食人工飼料品種選育的基礎(chǔ)素材。袁金輝等［13］通過(guò)蛾區(qū)試驗(yàn)對(duì)家蠶品種資源的人工飼料攝食性調(diào)查結(jié)果表明，攝食率在90%以下的家蠶品種資源為蛾區(qū)差異大的家蠶品種資源;對(duì)于攝食率在90%以下的家蠶品種在多代混合育未能提高家蠶人工飼料攝食率的情況下，可采用單蛾育選擇高攝食率蛾區(qū)進(jìn)行繼代;對(duì)于攝食率在90%以上的家蠶品種資源，可通過(guò)混合育進(jìn)行繼代，避免單蛾育造成其它性狀基因的遺失。李衛(wèi)國(guó)等［8］通過(guò)對(duì)家蠶攝食人工飼料的遺傳模式的研究，得出家蠶對(duì)人工飼料攝食性遺傳符合加性—顯性—母性影響遺傳模式。因此，利用現(xiàn)有的家蠶品種資源并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪x育方法，有望選育出對(duì)人工飼料具有適應(yīng)性的家蠶品種。

家蠶人工飼料，是蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展史上的一大進(jìn)步。但是由于家蠶品種對(duì)人工飼料的攝食具有較大的差異，至今實(shí)用化程度不高。因此，選育攝食低成本人工飼料的家蠶品種是目前家蠶品種選育的目標(biāo)之一。在本試驗(yàn)中所使用的人工飼料為含桑葉粉30%的顆粒膨化飼料(免蒸煮)，具有成本相對(duì)較低、使用方便的特點(diǎn)。如果能選育出與該飼料相適應(yīng)的家蠶品種，對(duì)家蠶人工飼料育的實(shí)用化推廣將會(huì)起到重要的促進(jìn)作用。

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S882.2

C

1007－0982(2017)02－0008－04

10.16839/j.cnki.zgcy.2017.02.002

2017－01－18;接受日期:2017－03－18

云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目(編號(hào)2013KJTX006);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)(編號(hào)CARS－22)。

信息:朱水芬(1975—)，女，云南建水，本科，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師。Tel:13529660870，E-mail:shuifenzhu@163.com

信息:陳松(1970—)，男，云南鎮(zhèn)沅，碩士，研究員。Tel:13988027958，E-mail:ynchensong@163.com