張娜

非洲人相信命運(yùn)，按他們的說法，如果你運(yùn)氣好，打獵的時候“那該死的獵物連你的咳嗽聲都聽不見。”如果走了背字，連頭頂上的水罐都會無緣無故地裂開。不過，“智者龜”說得好：“如果頭頂上的水罐裂了，那就趁機(jī)洗個澡吧。”

朋友出差去非洲加納，大大小小帶來很多很多瓶的乳木果產(chǎn)品，有一種是油脂，硬硬的糊在盒子里面，使用起來要用指甲蓋扣。其包裝跟藥妝店賣的化妝品的包裝接近，高的是瓶子矮的是盒子，有意思的是，有一個矮胖的盒子上面印的文字介紹都是雙影的，朋友說，你不要看這些，這都是原生態(tài)。

乳木果的這一系列產(chǎn)品救了他，所以才會有這樣的推崇和贊美。他是一個皮膚敏感的人，每次被強(qiáng)烈的日曬之后，皮膚都會紅腫爆皮，這一次非洲之行呆了一個月，皮膚完好如初，不過是深了幾個色號。

加納這個地方因?yàn)檫b遠(yuǎn)以及沒有那么發(fā)達(dá)的旅游項(xiàng)目而充滿神秘色彩，從陸陸續(xù)續(xù)傳過來的圖片能看一點(diǎn)端倪。

加納的畫面是橘黃色的，一方面是因?yàn)闊?，一方面是因?yàn)楹芏嗟胤绞屈S色的土地，房子不是高樓，民宅大多一層，大的芭蕉葉橫亙在屋前，一般都會長得比房子還高了，正值雨季雨一時下一時停。其實(shí)最讓人驚訝的是，當(dāng)?shù)厝苏娴氖琼斨伵杈统鲩T了，而且是隨時拿起什么就往腦袋上頂著了，最夸張的是親眼看到有人拎起一箱啤酒頂在腦袋上，人腦袋就是一個行動的運(yùn)輸工具，一方面驚異于非洲人不同于亞洲的頭骨結(jié)構(gòu)，另外一方面，也證明這是堅(jiān)韌能干不惜力氣的民族。

但是非洲民族沒有文字，為了便于記憶和傳播，也為了增加諺語的形象性和說服力，許多非洲諺語借動物的口說出來。諺語中常見的動物有蛇、狗、猴子、兔子，但是最有分量的非龜莫屬。因?yàn)闉觚斈苣宛嚳剩瑝勖荛L，是知識的象征，所以很多諺語都是這樣開頭的“烏龜說......”

有一句非洲諺語是“不睡覺，沒有夢”，這很能概括他們的樂觀天性——他們無憂無慮，唱歌跳舞，不講究省吃儉用未雨綢繆。乳木果，就誕生在這個橘黃色的背景下。它們大多生長在非洲塞內(nèi)加爾與尼日利亞之間的熱帶雨林區(qū)，是一種硬木，成年樹高達(dá)15至20米，樹齡往往可達(dá)數(shù)百年。乳木果每年12月至第二年3月之間開花。其果實(shí)乳木果（或稱“乳油果”）像鱷梨果一樣有美味的果肉，果核中的油脂就是乳木果油，大約占果核體積的一半。乳木果樹是一種具有神奇滋養(yǎng)功效的植物，而由于氣候與種植的原因，乳木果只能在非洲大陸存活。每一株成熟的果樹一年只能生產(chǎn)15至20公斤的乳木果，而一棵高大的乳木果樹只能產(chǎn)出1.5公斤的乳木果油，因而乳木果油非常的珍貴。

根據(jù)流于當(dāng)?shù)氐膫髡f，乳木果被一種無形的、神奇的力量守護(hù)，可以避兇驅(qū)邪，生命周期長達(dá)300年。因此，在當(dāng)?shù)亟谷我獠烧槟竟镜墓麑?shí)。人們只能采收墜落于地面的核果，收采的核果干燥之后，再通過冷壓的方式萃取出珍貴的乳木果油來。乳木果油的萃取是勞動力密集的生產(chǎn)過程，大部分靠手工完成。最有意思的是按照非洲風(fēng)俗，只有女性才能靠近乳木果樹，因而乳木果被稱為“女人的黃金”。非洲婦女會去樹下收集掉落的乳木果，日曬干燥后放入鍋中加熱，她們必須一直用雙手?jǐn)嚢?，揉捏等一連串動作，才能萃取果油。這無疑又給乳木果一種曖昧的性暗示，到底是黃金的女人還是女人的黃金呢？恐怕那位最年長的“智者龜”也說不清楚吧。

科學(xué)解析乳木果“植物油中的翡翠”

早在二十世紀(jì)四十年代，許多科學(xué)家驚奇地發(fā)現(xiàn)在非洲使用乳木果油的人群中皮膚病的發(fā)生率極低，而且皮膚膚特別光滑柔軟。鑒于此，乳木果油被化學(xué)家和藥物學(xué)家稱為“植物油中的翡翠”。

●乳木果有如下功能：抹發(fā)梢 ，梳理眉毛 ，抹眼皮、嘴唇，使臉部延長化妝效果 、潤唇 、去眼袋 ， 對抗干燥皮膚 ， 作為按摩乳按摩肌肉和關(guān)節(jié) ，涂抹傷疤，外的加速恢復(fù) ，可以用作剃毛膏 ，抹腳跟，可以更好的穿拖鞋……

○乳木果脂與人體皮脂分泌油脂的各項(xiàng)指標(biāo)最為接近，蘊(yùn)含豐富的非皂化成分，極易于人體吸收，不僅能防止干燥開裂，還能進(jìn)一步恢復(fù)并保持肌膚的自然彈性，具有不可思議的深層滋潤功效。乳木果油高效的抗氧化和消炎作用，來自于油中的酚類有機(jī)化合物。目前的化合物分析已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了10種酚類化合物，其中有8種是兒茶酚。通常在綠茶中和冷壓橄欖油中含有超級抗氧化成分，且通過比較發(fā)現(xiàn)，乳木果油中的酚類總量要遠(yuǎn)高于成熟的橄欖。

●不可皂化物，乳木果脂的主要成分為甘油三酯（含一定數(shù)量的亞油酸）和不可皂化物，其中甘油三酯含量為80%左右，而不可皂化物的含量根據(jù)季節(jié)、產(chǎn)地和提取及精制方法的不同而有所變化。乳木果油中一部分的不可皂化物是菠菜甾醇和豆甾醇的肉桂酯，它們是某些甾醇和甾族化合物（如維它命d，荷爾蒙）的生物前體，影響著皮膚組織的生長。

○非洲的土著居民經(jīng)常將乳木果油作為藥物的主要成分，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)皮膚免受嚴(yán)酷的氣候及紫外線的侵害，舒緩刺激，加快傷口的愈合，防止皺紋的生成，也常被用于干性肌膚、皮炎和光敏性皮炎、陽光灼傷的護(hù)理，治療燒傷，酸痛，風(fēng)濕及損傷的頭發(fā)，是全家都可以使用的多功效護(hù)理油。乳木果脂能滋潤表皮層，促進(jìn)極性活物質(zhì)的有效釋放。長期使用，保濕效果極佳。

●乳木果脂是保養(yǎng)皮膚方面的奢侈品。與其他的植物油或植物脂相比，乳木果脂含有最高比例的脂肪伴隨物質(zhì)，其中特別是三萜烯醇的含量令人驚艷。三萜烯醇是動植物生長是所需的必要養(yǎng)分，這種成分能夠在植物表面形式鎖水膜，防止植物水分的流失，也同時保護(hù)植物免受壞菌的侵害。這種功能對人體的皮膚也有相同的效果。在皮膚有傷口或是出現(xiàn)發(fā)炎情形的時候，乳木果脂都有幫助愈合傷口的功效。它特有的鎖水保濕特性，能夠讓皮膚柔順光滑。此外乳木果油對于皮膚真皮層的骨膠原也有正面的幫助，能避免皮膚老化的現(xiàn)象以及皺紋的產(chǎn)生。所以乳木果脂具有很好的深層滋潤的功效，能促進(jìn)表皮細(xì)胞再生，賦予皮膚營養(yǎng)作用。