文/崔婉楠
專家指導(dǎo)/中國人民解放軍第二〇二醫(yī)院過敏反應(yīng)科主任魏慶宇
對海鮮過敏 只因一頓沒熱透的螃蟹
文/崔婉楠
專家指導(dǎo)/中國人民解放軍第二〇二醫(yī)院過敏反應(yīng)科主任魏慶宇
經(jīng)常會聽到人們議論先天過敏帶來的困擾,但很少聽到有人說,自己是后天對某種東西過敏。今天我們就遇見這么一位,一起來聽聽她的故事。
過年的時候,親戚從大連來看望趙阿姨,帶了一箱海鮮。趙阿姨看著大螃蟹大蝦,饞得口水都要流下來了,但由于害怕過敏,就是不敢吃,一口都不行。趙阿姨過了年就70歲了,她不是打小就對海鮮過敏,而是從40歲開始的,導(dǎo)致海鮮過敏的原因很蹊蹺。年輕的時候她和老公合伙開了個飯店,飯店不大,但一直生意紅火。她清楚地記得是40歲那年的9月份,飯店進了一批剛上市的新鮮螃蟹,她留了一部分給家里人吃,第一頓沒吃完,等到第二頓吃的時候,就出事兒了。第二天把螃蟹從冰箱里拿出來,心想螃蟹已經(jīng)是熟的了,熱兩分鐘就出鍋了,這些沒熱透的螃蟹全被她吃了。吃完以后沒到兩個小時,她就感覺四肢酸軟,一反胃,吃進去的螃蟹全吐了,嘔吐物已經(jīng)泛黑。打那以后,趙阿姨的字典里就再也沒有螃蟹二字。有一年秋天,朋友特意送來幾只陽澄湖大閘蟹,家里人嘗試著給她掰了一條腿,腿上的肉能有多少?她吃了以后照樣惡心反胃腦袋迷糊,只是因量少癥狀輕一些。河蟹、海蟹都試過以后,趙阿姨又嘗試吃了牡蠣、海虹、蜆子,最后的結(jié)論是所有帶殼的河鮮、海鮮都不行。她心中一直有疑問,40歲之前她對任何食物都不過敏,僅僅因為一頓沒熱透的螃蟹就能過敏了?過敏還能后天患上嗎?過敏以后就終身攜帶不能好了嗎?
中國人民解放軍第二〇二醫(yī)院過敏反應(yīng)科主任魏慶宇說,像趙阿姨這種情況并不鮮見,食物能引起過敏,藥物也可以引起過敏,藥物過敏百分之百是后天造成的,尤其是老年人,服用的藥物多種多樣,有的甚至多達十幾種,很多藥物是吃吃停停,反反復(fù)復(fù),很容易造成過敏反應(yīng),輕者起皮疹,嚴重者可能導(dǎo)致肝腎損傷,危及生命。魏慶宇說,趙阿姨吃螃蟹后產(chǎn)生過敏,這其實是身體的一種自我保護,以后再吃螃蟹,這種保護機制就會再次啟動,這種過敏原就成為了持久過敏原。趙阿姨吃其他貝殼類海鮮也過敏,其中不乏心理因素,過敏是一方面,對待食物的心理也要及時調(diào)節(jié)。