李迪

勤儉節(jié)約不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，還是一個人長壽的關(guān)鍵因素。如果把健康比作一座寶礦，那么毫無節(jié)制地開采，就會讓它過早地山窮水盡：反之，將其護在手心，勤儉節(jié)省，才可能健康長壽。學(xué)會適度摳門，專家教你省出一個“長命百歲”。

從嘴里省

控飯量

研究顯示，全國18歲以上成人超重率高達30.1%。其實，每個人都該在美味前學(xué)會控制。做到每餐七分飽，即感覺胃里還沒滿，但對食物的熱情已下降，進食速度明顯變慢，若把食物撤走，很快就會忘記吃東西。專心吃飯、細嚼慢咽、少吃精白米面、多吃粗糧，易于把握七分飽的感覺。

減油鹽

《中國居民膳食指南》推薦，每人每天烹調(diào)用油25-30克，用鹽不超過6克。然而，有數(shù)據(jù)顯示，國人平均每天烹調(diào)用油41克，用鹽10.5克，明顯超標(biāo)。烹調(diào)時省油省鹽對防治慢性病大有裨益。

養(yǎng)成清淡飲食習(xí)慣，要做到以下幾點：

選擇蒸、煮、燉、燜等少油烹調(diào)方式。

學(xué)會使用油壺等量具，定量用油。

少吃醬菜、胳制食品等過咸食品。

除了鹽，還應(yīng)減少醬油、味精等高鈉調(diào)料的使用。

別總下館子

中國疾病預(yù)防控制中心的一項研究發(fā)現(xiàn)，下館子吃飯，一餐攝入的脂肪和鈉就已超過全天推薦量。應(yīng)酬時，人們還可能喝下更多甜飲料和酒精。建議大家回家吃飯，不僅省錢，還益于預(yù)防慢性病、改善家庭關(guān)系。

如必須在外就餐，最好少點砂鍋類、干鍋類、鹵水類等較咸菜肴。主食選擇以清淡的自米飯、白饅頭、蒸煮粗糧為宜，少吃面條、餃子、家常餅等加鹽面食。

少買洋食品

很多消費者認(rèn)為進口食品更安全、更營養(yǎng)，其實未必。發(fā)達國家雖然在食品安全方面有較為完善的法律體系，但也很難杜絕生產(chǎn)中偶爾發(fā)生的質(zhì)量事故，國家質(zhì)檢總局定期公布的“不合格進口食品名單”就說明了這點。

一些洋食品漂洋過海，不僅增加了運輸成本，過程中還可能發(fā)生變質(zhì)和營養(yǎng)流失的問題，不一定就比本土食品好，尤其是果蔬類。與其盲目追求遠道而來的進口果蔬，還不如節(jié)省開支，選購本地成熟度較好、營養(yǎng)價值損失較小的新鮮應(yīng)季果蔬。

從非生活必需品中省

省下買煙錢

我國現(xiàn)有煙民超過3億，72.4%的非吸煙者暴露于二手煙中，每年有136.6萬人死于煙草相關(guān)疾病。煙民吸煙不僅增加了自己患上肺癌、心肌梗死、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險，還會嚴(yán)重威脅家人的健康。不如省下這筆錢，為了自己和家人主動戒煙。

少抹化妝品

大量研究和報告指出，目前有上萬種化學(xué)物被添加到化妝品中。長期、大量使用化妝品，可能導(dǎo)致過敏、不孕等癥。

健康生活方式才是最好的“化妝品”：

女每天喝6-8杯水，為肌膚補足水分。

合理膳食，多吃新鮮果蔬，荻取豐富營養(yǎng)。

早晚用溫水洗臉，清潔油脂和污垢。

睡好子午覺，不熬夜。

做到這些，不僅能省下花在化妝品上的開支，還能打造由內(nèi)而外的自然美麗。

清潔劑省著用

生活中的洗滌劑、消毒液等，在為人們帶來方便的同時，也可能造成化學(xué)污染，導(dǎo)致腸胃不適、皮膚瘙癢、呼吸不暢，甚至是兒童血液病。其實家里并不需要過多的清潔劑，必須用時也應(yīng)省著用，用量過大非但不能增強清潔效果，還易造成殘留。

推薦使用熱水、米湯、面湯、玉米粉、小麥粉、豌豆粉等天然物，去油污效果不錯，且毫無污染。

空調(diào)省著用

一到夏天，很多人特別依賴空調(diào)，但長時間待在空調(diào)環(huán)境中對身體不利，腰腿容易著涼，出現(xiàn)酸痛。室內(nèi)外溫差太大，容易感冒。一些寫字樓使用中央空調(diào)，溫度調(diào)得過低，上班族甚至為了御寒穿起薄毛衣，不僅浪費能源，對健康危害也大。

夏天使用空調(diào)最好想著“省電”，避免長時間使用，溫度也不要設(shè)置得過低，以不低于26℃為宜。

從心里省

“身心疲憊”“心力交瘁”是當(dāng)下很多人心境的真實寫照，學(xué)會“省心”迫在眉睫。40歲前，人們往往主動做加法，求知、求偶、求上進，為房子、車子、孩子而奮斗。這個階段的人最好做到每日三“省”吾身，自覺反思、檢查自己的行為，做到忙碌而不瞎忙，確定明確目標(biāo)的同時，還要注重減壓。

40歲后要做減法，改變可以改變的，接受不能改變的，少些紙醉金迷的欲望，少些不切實際的想法。做到“得之坦然，失之淡然，順其自然”，心里才能充滿陽光。

進入老年后，本來應(yīng)該省心，但生活中很多老人并不是這樣，總要為晚輩結(jié)不結(jié)婚、生不生孩子、要不要二胎而發(fā)愁。人到老年應(yīng)學(xué)會放權(quán).把眼光從外向內(nèi)調(diào)整，更多地關(guān)注自己的身心健康，牢記“兒孫自有兒孫福，莫給兒孫做馬?！?，不要過多地為晚輩操心。

從運動中省

有些人平常不鍛煉，一到周末就猛運動，這么做極易發(fā)生運動過度和運動損傷，比如周末爬山，運動量過大，突發(fā)心臟病；平時缺乏鍛煉，周末踢足球或打籃球，強度過大，導(dǎo)致抽筋或肌肉拉傷。

我們鼓勵運動，但推薦科學(xué)、適度運動，平時鍛煉較少的人和老年朋友更要注意“省力”，不做運動量大和對抗性強的運動，應(yīng)以舒緩的有氧運動為主。

很多人只知道“動”是運動，卻不清楚“靜”也是運動，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究“動靜結(jié)合”。除了外在運動，還可以進行調(diào)節(jié)心靈的內(nèi)在運動，打坐、瑜伽等都是不錯的選擇。