★文/佚 名
穿越首選是唐朝
★文/佚 名
唐朝飲食文化朝野俱興,朝廷官員如得到皇帝提拔,要宴請皇帝,民間如果科考進(jìn)士及第,要宴請親朋好友。這種飯局被稱作“燒尾宴”。按照當(dāng)時流行的說法:“鯉魚跳過龍門后,天上會有火焰將其尾巴燒掉,使之改變新顏?!?/p>
在整個唐朝最著名的一次“燒尾宴”出現(xiàn)在唐中宗景龍三年即公元709年。當(dāng)時,官員韋巨源得到提升,在長安宴請了中宗皇帝,那次宴會上一共出現(xiàn)了上百道菜,現(xiàn)在流傳下來的有:金乳酥、水晶龍鳳糕、金銀夾花平截、長生粥、見風(fēng)消、貴粉紅、御黃王母飯、玉露團(tuán)、八方寒食餅……據(jù)說,中宗皇帝吃完后,回宮兩天沒吃飯,對韋巨源家的佳肴念念不忘。
唐人以豐腴為尚,會做美食、品美食,“養(yǎng)”成豐滿之軀,左顧右盼,當(dāng)會“毫無違和感”,美女完全無負(fù)擔(dān)。
最近,有個手機(jī)小游戲,上傳自己照片,一秒可變“武媚娘妝”“如花妝”等妝容。
拜化妝品及相關(guān)技術(shù)更新迭代之速,當(dāng)下環(huán)顧四周,“美女”漸多,同時也似“千人一面”,此類雷同美女,很多便是“刀鋸之余”,經(jīng)了各種整形或微整形手術(shù)。在此,我們無意懷疑此類手術(shù)之必要性及有效性。在唐代,人們縱有美顏愿望,也囿于醫(yī)療條件,絕少會削臉、隆鼻、拉皮。但在唐代,若善化妝,揚長避短,稍微“捯飭”,便“顏值”爆表,一些唐朝壁畫相繼被發(fā)掘出來,畫中人之臉蛋、眉毛、發(fā)型,今日觀之,何其時尚也!
較之唐人,時下人們出行方式可謂多樣而便捷,旅游攻略也是鋪天蓋地。但今人真“會”旅游么?能體會比如李白《襄陽歌》中之“清風(fēng)明月不用一錢買”?山水佳勝無限,宮觀廟宇無限,人文遺跡無限,俱無門票,游興起處,人們盡可前往盤桓,絕非今日所可比擬。當(dāng)時游者胸有詩書,故游蹤所至,大非今之匆匆趕路而“上車睡覺,下車尿尿”之類。他們可以呆望一座山而“孤云獨去閑”,可以在壟頭,在田園,在山居,望望月,吹吹風(fēng),喝喝酒,便得無數(shù)樂趣,于尋常境地覓得無限詩意,這種詩意之爽,今人無法享受也已久矣!
若既不能在開科取士中嶄露頭角,又不擅琴棋書畫,不解風(fēng)花雪月,或時機(jī)尚未成熟,則可通過一些諸如拼酒、能打、隱居、“不拼”等看似“旁門左道”,得到一個個同樣“爽”的人生。
近來,網(wǎng)絡(luò)頻現(xiàn)拼酒視頻,從對瓶吹,到一口氣灌了12斤,直到東北橫空出世了一個“20斤哥”,拼至最后,此哥們把洗手液和鐵釘子、刀片也嚼了吞了,更似變魔術(shù)。如此低陋之“喝相”,實不足論。同為喝酒,且觀杜甫之《飲中八仙歌》,李白喝大后,耍的那個任性,“長安市上酒家眠”,以致“天子呼來不上船,自稱臣是酒中仙”,將“萬乘之君”以及個人前途命運等等,視若浮云之輕。雖然唐人之酒度數(shù)不如當(dāng)下白酒之高,而當(dāng)時人們喝酒的狀態(tài)還是可以為今人所了解。李白有詩自嘆:“三百六十日,日日醉如泥”。如此狀態(tài),當(dāng)然爽,爽在純?nèi)翁煨?、無拘無束。
不通琴棋書畫,若能“打”,即善拳腳兵刃,有時也是“硬道理”。往大了說,指揮千軍萬馬,“橫行青海夜帶刀”;往小了說,站在街頭,如公孫大娘弟子般舞一回劍器,亦令人頓感“天地為之久低昂”,江湖上開始傳名號,“大咖”地位不遠(yuǎn)矣!
就是小打小鬧如斗雞走狗玩蛐蛐之類,也有可能上位,若還在蹴鞠、馬球、圍棋諸方面長袖善舞,更是往上混的本錢,當(dāng)時詩句“貍膏金距學(xué)斗雞,坐令鼻息吹虹霓”,斗雞尚能如此,其他有一技之長尤其具冷門技藝者,要自信滿滿哦。今之時代,具冷門手藝者日漸寥寥,能堅持傳承并光大者,其爽可期。
與正面取士看似背道而馳,有人選擇了隱居,有真隱者,也不乏以混為目的之“假隱而真進(jìn)”者。唐時,儒學(xué)始終是主流,但從廟堂之高到江湖之遠(yuǎn),佛、道這兩條路上,始終行人不絕,一些隱居者的身影也不時閃現(xiàn)。一些“聰明”之輩,貌似隱居,實則以退為進(jìn),博得更大聲名,終樂滋滋地為朝廷所召征而去,此為“終南捷徑”,久為后世所嘆笑,其顏面夠厚,其心機(jī)也夠玲瓏。就是一些后來的“大咖”,也曾有意無意走此捷徑,如李白與唐玄宗妹妹玉真公主于青城山結(jié)識,同為修道隱居,后經(jīng)玉真公主推薦入朝,他曾把她寫得如九天玄女般儀態(tài)萬千,而王維與玉真公主也有一段繾綣之情,為“上位”可謂助力實多。
心態(tài)好,不拼也會贏
最后這條,其實是在“放大招”,心態(tài)好,不拼也會贏。
唐初“口水詩人”王梵志說了,“他人騎大馬,我獨跨驢子?;仡檽?dān)柴漢,心下較些子”。若僅以“精神勝利法”評價之,未免小看了老王,因他說的是:大、實、話!
唐代并非時刻風(fēng)花雪月、萬象升平,它亦有宮斗,有邊患,有市井間之雞爭鵝吵,有“朱門酒肉臭”,有“天街踏盡公卿骨”。而當(dāng)一些事無可逃避時,淡定些,不賣身攀附,不助長兇焰,不作奴態(tài)媚相,不百計營謀,淡泊處之,最終遠(yuǎn)禍全身,受益者是自己。畢竟,“爽”在最根本上是一種心情,是“極簡”,又極豐富,是心安理得,是不慕不忌,無欲無求。
當(dāng)你回到唐朝,發(fā)現(xiàn)不管“正面”還是“側(cè)面”“反面”都混得不得要領(lǐng)時,你還可以選擇“不拼”,不管別人如何認(rèn)為,你最終會讓自己過得“爽”。唐朝回不去了,擱眼下要“混”,不也是這個理兒么?
(摘自《華商報》)
▲回望喧囂 ★天津/楊樹山