邵愉妹

種植是一種實(shí)踐活動(dòng)，孩子們?cè)谄渲辛私庵参锱c人類生活、自然環(huán)境關(guān)系，學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的技能，切身體驗(yàn)種植、管理的過(guò)程，從而感受勞動(dòng)的艱辛，體會(huì)勞動(dòng)成果的來(lái)之不易。隨著“課程游戲化”項(xiàng)目的不斷推進(jìn)，幼兒園和老師們對(duì)于種植園地的開(kāi)發(fā)與組織也越來(lái)越重視，抓住種植活動(dòng)這一良好的教育契機(jī)，結(jié)合主題生成種植課程，引導(dǎo)幼兒在生活學(xué)習(xí)，觀察中感受，提升有益的生活經(jīng)驗(yàn)，充分顯現(xiàn)了其特有的優(yōu)勢(shì)——不同于課堂集體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。鑒于種植園地在幼兒園教育中的獨(dú)特的教育價(jià)值，筆者結(jié)合本園實(shí)際，調(diào)查現(xiàn)狀，提出實(shí)施策略。

一、了解存在問(wèn)題，分析原因

（一）準(zhǔn)備不充分，缺乏堅(jiān)持性

學(xué)期一開(kāi)始，在園部的要求下，老師會(huì)組織和孩子一起去種植一些常見(jiàn)的蔬菜之類，準(zhǔn)備比較簡(jiǎn)單，想到什么就種什么，或者什么好種就種上，再或者收到某一種種子或是小苗，便去種上，隨意性比較大。對(duì)于植物是否適合季節(jié)性、植物的特點(diǎn)、如何管理等考慮得比較少，同時(shí)隨著時(shí)間的推移，從剛開(kāi)始的興致勃勃到后來(lái)的疏于管理，植物由于種種原因枯萎甚至死掉，這一活動(dòng)便不了了之，種植園地成為一個(gè)野草從生的角落。

（二）觀察流于形式，缺乏指導(dǎo)性

有的老師會(huì)有目的的根據(jù)季節(jié)性選擇植物，并通過(guò)收集或購(gòu)買的方法準(zhǔn)備材料，然后請(qǐng)幾個(gè)孩子去播種，散步路過(guò)時(shí)引導(dǎo)幼兒看看，或者偶爾去拔拔草、澆澆水、看看種子有沒(méi)有成熟，覺(jué)得這便是種植園地的價(jià)值所在，其實(shí)這只是浮于表面的種植實(shí)踐活動(dòng)，并沒(méi)有充分發(fā)揮幼兒的小主人意識(shí)。其實(shí)，這便是老師課程意識(shí)不足，沒(méi)有及時(shí)從孩子的觀察中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，如種植園地的植物種下去之后，孩子們會(huì)觀察，但是怎么觀察？觀察什么？怎么觀察？有了問(wèn)題應(yīng)該怎么辦？……老師和孩子都缺乏深一層次的考慮，讓種植體驗(yàn)過(guò)于簡(jiǎn)單，感受不到整個(gè)過(guò)程的艱辛。

（三）幼兒參與不足，缺乏延續(xù)性

一塊小小的種植園地，到底可以讓多少幼兒實(shí)際參與操作？幼兒在種植園地可以做些什么？事實(shí)上，我們經(jīng)常看到，幾個(gè)孩子在拔草、澆水，那其他的孩子干什么，觀察嗎？幼兒對(duì)于周圍事物有好奇心，但也需要刺激來(lái)引導(dǎo)。植物的成長(zhǎng)并不是一蹴而就的，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，在觀察的過(guò)程中，變化很慢，這就讓幼兒逐漸失去了參與的興趣。其實(shí)從一開(kāi)始，選擇植物時(shí)幼兒就可以參與調(diào)查，現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，哪種植物便于成活？如何管理？種子哪里來(lái)？需要什么工具？如何播種？ ……一個(gè)一個(gè)問(wèn)題的拋出，并加以解決，讓整個(gè)種植活動(dòng)不斷地在孩子們提出的問(wèn)題中延續(xù)下去。

二、組織種植實(shí)踐，提出策略

在了解問(wèn)題的基礎(chǔ)上，在帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行種植活動(dòng)的時(shí)候，就有目的地引導(dǎo)幼兒主動(dòng)參與、提出問(wèn)題，讓種植的過(guò)程成為幼兒親身體驗(yàn)勞動(dòng)、由淺入深地認(rèn)識(shí)事物、充分發(fā)揮想象力創(chuàng)造力的實(shí)踐過(guò)程。

（一）熟悉場(chǎng)地安排，感受種植平臺(tái)

現(xiàn)在的孩子，即便是生長(zhǎng)在農(nóng)村，卻也很少到田間去看過(guò)農(nóng)作種的收種，更別說(shuō)參加農(nóng)事活動(dòng)，許多農(nóng)作物、水果、蔬菜長(zhǎng)在哪里，無(wú)從知曉。為了讓孩子們對(duì)種植、管理、收獲有一個(gè)完整、全面的了解，我們一切從頭開(kāi)始。

首先，便對(duì)幼兒園的種植場(chǎng)所有一個(gè)完整的認(rèn)識(shí)。場(chǎng)所的設(shè)置由園部來(lái)整體規(guī)劃，那老師則可以帶著孩子一起熟悉各場(chǎng)地的布置。如我園除了完整的蔬菜種植地以外，還有果樹(shù)、花草等植物分散地各個(gè)角落，老師利用散步等時(shí)間，有目的地引導(dǎo)孩子“這里一棵高高的是柿子樹(shù)”“這兒一片五顏六色的花是波斯菊”“這一大塊種的青菜”等等，讓孩子對(duì)幼兒園種植的整體情況有一個(gè)了解，同時(shí)經(jīng)常光顧工具房、井邊拎拎水，這些看似無(wú)意識(shí)的舉動(dòng)，為順利開(kāi)展種植活動(dòng)打下基礎(chǔ)。這樣，種植實(shí)踐的平臺(tái)能夠發(fā)揮最大的作用。

（二）精細(xì)活動(dòng)組織，參與體現(xiàn)自主

植物的生長(zhǎng)變化是一個(gè)需要耐心照料與等待的過(guò)程。根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，我們只有將種植活動(dòng)融入幼兒的生活，才能充分體現(xiàn)其教育價(jià)值。

1.共同討論

種植活動(dòng)開(kāi)始啦，首先要做的，便是和孩子一起討論，想種些什么？在當(dāng)前這個(gè)季節(jié)，哪些蔬菜是可以種的，種的時(shí)候應(yīng)該注意些什么，類似這些問(wèn)題，我們請(qǐng)孩子回家調(diào)查，再來(lái)相互交流，共同選擇合適的農(nóng)作物。孩子們通過(guò)詢問(wèn)家中的老人，或者查閱一些資料，會(huì)知道，陽(yáng)春三月，正是黃瓜、茄子、玉米、西紅柿、長(zhǎng)豆等蔬菜下種的好時(shí)節(jié)，而白菜、蘿卜、菠菜等則適合在秋季播種，每種蔬菜都有一定的播種時(shí)間，種得早了，可能出不了芽，種得晚了，又沒(méi)有時(shí)間長(zhǎng)大，把握適宜的種植時(shí)間非常重要。同時(shí)哪些是需要搭棚的，哪些是撒種的，哪些是點(diǎn)種的等等，這些種植過(guò)程中應(yīng)該注意的、老師們不知道的問(wèn)題，通過(guò)家長(zhǎng)資源的配合，可以得到很好的解決。通過(guò)這樣的種植活動(dòng)，孩子們?cè)隗w驗(yàn)中獲得對(duì)植物生長(zhǎng)過(guò)程的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，這些知識(shí)經(jīng)驗(yàn)也正是在課堂中無(wú)法習(xí)得的。

2.共同準(zhǔn)備

種植需要的材料，包括秧苗、工具、肥料，這些也可以和孩子一起討論來(lái)源，共同設(shè)法解決。例如澆水的工具，除水壺、小桶外，還可以收集一些大大小小的廢舊塑料瓶，在瓶底戳幾個(gè)小洞，做成幾個(gè)簡(jiǎn)單又實(shí)用的澆水小工具，通過(guò)工具的準(zhǔn)備，進(jìn)一步熟悉種植的過(guò)程，養(yǎng)成樂(lè)于動(dòng)腦的好習(xí)慣。孩子們?cè)诠餐瑴?zhǔn)備材料的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一定的預(yù)知和期盼，當(dāng)種植真正開(kāi)始，幼兒會(huì)表現(xiàn)得非常感興趣和投入。

3.共同管理

在植物生長(zhǎng)的過(guò)程中，既有著漫長(zhǎng)的等待，也有著突如其來(lái)的困難，長(zhǎng)草好處理，長(zhǎng)蟲(chóng)了怎么辦？葉子枯黃怎么辦？怎么搭棚？這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)資源、社區(qū)資源在孩子們的身上得到了完善的利用。有的從家中收集殺蟲(chóng)的藥水，去請(qǐng)能干的保安叔叔幫助；有的請(qǐng)來(lái)家中的爺爺，帶來(lái)小竹子為植物搭好棚架；……加強(qiáng)管理，積極解決植物生長(zhǎng)需求，在實(shí)踐中建構(gòu)孩子對(duì)種植活動(dòng)的體驗(yàn)，是豐富孩子積累探索經(jīng)驗(yàn)的有效途徑。我們要積極引導(dǎo)孩子參與管理的同時(shí)，還要引導(dǎo)孩子發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，幫助孩子構(gòu)建相關(guān)植物生長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)。

與此同時(shí)，在引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)觀察的過(guò)程中，還可以學(xué)習(xí)自我記錄?！吨改稀分忻鞔_指出：在種植活動(dòng)中應(yīng)幫助幼兒、鼓勵(lì)幼兒，讓他們通過(guò)繪畫(huà)、照相等方式來(lái)記錄自己的觀察和探究的過(guò)程與結(jié)果，。植物生長(zhǎng)的細(xì)微特征和變化，能很好地培養(yǎng)幼兒的觀察力。

（三） 重視收獲體驗(yàn)，快樂(lè)持續(xù)深入

收獲是種植活動(dòng)中最有成功感興的環(huán)節(jié)，看到親手種下的植物成熟了，該是多么快樂(lè)的事情。其中采摘的過(guò)程更有思維碰撞的過(guò)程，其中語(yǔ)言交往、合作、創(chuàng)造等能力都能進(jìn)一步提高。

如在秋季“摘石榴”的活動(dòng)中，面對(duì)高高的石榴樹(shù)上那一個(gè)個(gè)紅紅的果子，孩子們一籌莫展，孩子們想出了跳一跳、搖一搖、抱一抱等方法，甚至想出了用旁邊的體育鍛煉器材來(lái)幫忙還是離果子很遠(yuǎn)，最后興沖沖的一起搬來(lái)了桌子和椅子，孩子們小心的扶好椅子，去夠那個(gè)大石榴，但還是差了一節(jié)。“老師，你上去試一試，你高”當(dāng)我踏上椅子的時(shí)候，孩子們緊緊的抓住椅子，嘴里說(shuō)著小心，小眼睛齊刷刷的看著老師的動(dòng)作，終于，在萬(wàn)眾矚目中，那個(gè)大石榴摘下來(lái)了。在這個(gè)摘石榴的過(guò)程中，給了孩子探索摘石榴的機(jī)會(huì)，給了孩子提供了更多的選擇的條件，于是在活動(dòng)中，孩子們碰撞出了更多的思想火花，對(duì)于孩子們的想法，我都以鼓勵(lì)的方式去讓他們?nèi)L試去實(shí)驗(yàn)，在嘗試和實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，孩子們發(fā)現(xiàn)摘石榴的途徑是多樣的和可行的，讓孩子們?cè)趯?shí)踐中去探索，去發(fā)現(xiàn)、去驗(yàn)證，他們才會(huì)收獲更多的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，這就是也是《指南》中所倡導(dǎo)支持和鼓勵(lì)幼兒在探究的過(guò)程中積極動(dòng)手動(dòng)腦尋找答案或解決問(wèn)題的理念的體現(xiàn)。

收獲的過(guò)程是快樂(lè)而又滿足的，品嘗的過(guò)程更是充滿著成功滿，孩子們說(shuō)說(shuō)吃的方法，親手制作收獲的果實(shí)，和老師、同伴分享，真的是樂(lè)在其中。

種植園地種下的不僅僅是一棵棵小苗苗，種下的更是孩子們對(duì)于植物生長(zhǎng)規(guī)律的深厚興趣以及對(duì)周圍事物的好奇心和求知欲。在這里，老師們和孩子一起勞動(dòng)、交流、分享，親歷種植，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，從而更直觀地感受到了勞動(dòng)的辛苦，種植園地成了孩子們的第二課堂。相信多年以后，孩子們依然會(huì)記得，曾經(jīng)在幼兒園種園的收獲。

（本文系蘇州市教育學(xué)會(huì)“十三五”立項(xiàng)課題《種植課程中幼兒自發(fā)性活動(dòng)的研究》的研究成果）