C=CBNweekly

A=Dionisio Archiutti

當廚房在家居空間中的地位日益提升，它就不再只是一個功能性場所。消費者對廚房空間的設計感和裝飾性提出了更高的要求，也為品牌方帶來了新課題。什么樣的廚房是舒適的？顯然，僅僅提供審美意義上的好產(chǎn)品是遠遠不夠的。意大利櫥柜品牌Veneta Cucine的首席執(zhí)行官Dionisio Archiutti認為，廚房設計的意義不在于提供裝修方案，而是塑造一種生活方式。這就要求品牌方不僅要展示自己的產(chǎn)品，還要學會講故事，才能將自己的品牌理念融入到消費者的生活當中。

C：在你看來，現(xiàn)代家居中舒適的廚房設計應該滿足哪些條件？

A：過去的廚房設計都是從廚房出發(fā)，讓家居空間去適應廚房，現(xiàn)在則更多是讓廚房去適應家居空間。在設計廚房的時候，考慮的不僅僅是廚房空間的表面，更重要的是考慮人在廚房空間中的生活狀態(tài)。舒適的廚房應該有屬于主人的私密空間。私密不代表空間上的封閉，而是一種與生活緊密聯(lián)系的狀態(tài)。有的人會在白天烹飪，所以廚房是一個白天會使用的場所。到了晚上也有人會使用廚房，但晚上的使用情景會比較私密?？蛻粝掳嗷氐郊遥赡芟肱菀槐?，喝一杯酒，這個時間段是屬于他自己的私密的時間段。所以對于廚房的設計，我們關(guān)注得更多的不是審美、功能上的概念，而是跟個體生活相連的生活方案。

C：傳統(tǒng)的中國廚房是封閉式的，現(xiàn)在越來越多的人開始接受開放式廚房，這是否是一種趨勢？除此之外你還感受到中國市場的哪些變化？

A：現(xiàn)在看來，潮流趨勢是很復雜的一個詞。潮流趨勢的產(chǎn)生有兩種情況。第一種是一些品牌商在市場上創(chuàng)造出的潮流趨勢，它們有引導消費者的能力。另外一種相對而言更加積極，隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，千禧一代在社會中扮演著非常重要的角色。以前是品牌或者生產(chǎn)商決定趨勢，消費者被動接受這種趨勢。但如今更多是消費者參與到這種決策中來，成為潮流趨勢誕生過程中的一部分。所以，現(xiàn)在商家會更多考慮消費者的訴求。

現(xiàn)在的消費者需要更具個性的產(chǎn)品。廚房漸漸開放之后，引入了開放架，這是很好的從廚房空間過渡到客廳的方案。開放架既不影響視線，又能分割家庭空間。個性化體現(xiàn)在包裝材料、設計風格上。現(xiàn)在裝修一個廚房至少會用到5種以上的材料，不同材料的碰撞會體現(xiàn)出獨特的風格。以前買一套廚柜，側(cè)重點在廠商提供的一套功能解決方案，現(xiàn)在則是設計。這個設計是關(guān)于生活的設計，是一個讓你覺得你的廚房與眾不同，能滿足你對廚房所有設想的設計。

C：廚柜公司如何應對中國市場發(fā)生的變化？

A：這個問題我們也花了很大的精力去找答案，如果能找出一個很好的回答其實是一筆財富。千禧一代正在成為消費主力，他們的訴求、生活方式和喜好也在不斷變化。最厲害的公司并不是了解他們今天在想什么，不是說我們借助調(diào)研機構(gòu)了解了他們今天的訴求，這個任務就完成了。在他們不斷變化的過程中，我們也應該和他們保持緊密聯(lián)系，才能不斷吸收到新鮮的信息。我們以前在圖冊中展示的都是不同的廚房方案，現(xiàn)在則更多是一種講述。我們在圖冊中著重體現(xiàn)的是講述品牌歷史、來源，告訴消費者我們的設計是如何誕生的，我們的消費者在家里如何生活。直接告訴消費者我們可以提供怎樣的產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品怎樣通過設計幫助消費者達到更舒適的生活狀態(tài)。

櫥柜是一個傳統(tǒng)行業(yè)，一套方案的生產(chǎn)周期起碼要兩年，所以最重要的是先花時間思考，然后迅速行動。對傳統(tǒng)行業(yè)來說，在社交平臺上傳播信息非常重要，這是我們直接和消費者接觸的方式。我們的意大利總部有專門的工作室負責這部分工作。更重要的是，我們不止通過社交平臺輸出信息，更多的是吸收消費者的反饋。這是雙向的對話，不是品牌的獨白，對話的過程更重要。（采訪：鄭晶敏）