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基于“問題解決式”教學(xué)方法的《現(xiàn)代分析技術(shù)》課程體系改革

2017-06-30 09:15:46韓海江正瑾張婷婷周海波
科技創(chuàng)新導(dǎo)報 2017年12期
關(guān)鍵詞:教學(xué)方法

韓海+江正瑾+張婷婷+周海波

摘 要:針對該校藥學(xué)專業(yè)《現(xiàn)代分析技術(shù)》課程學(xué)習(xí)難度較大,實(shí)用性、先進(jìn)性相對不足等特點(diǎn)和學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀,將問題解決式教學(xué)法應(yīng)用于現(xiàn)代分析技術(shù)教學(xué)中,主要包括給出實(shí)際藥物儀器分析中的難題,讓學(xué)生自己提出解決方案,在解決問題的過程中進(jìn)行主動學(xué)習(xí)。教學(xué)實(shí)踐結(jié)果表明,問題教學(xué)法能增進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和解決實(shí)際問題的能力。

關(guān)鍵詞:問題解決式 現(xiàn)代分析技術(shù) 教學(xué)方法

中圖分類號:G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1674-098X(2017)04(c)-0228-02

“問題解決式”教學(xué)方法是20世紀(jì)80年代后發(fā)展起來的一種教學(xué)模式,該模式以問題解決為中心,注重問題解決者的獨(dú)立活動,著眼于創(chuàng)造性思維、意志力和知識遷移能力的培養(yǎng)。在“問題解決式”教學(xué)方法中,教師為學(xué)生提出重要的、有背景的、真實(shí)世界的問題,并提供相應(yīng)的技能幫助和活動空間,以幫助他們掌握相關(guān)的內(nèi)容和知識,并提升其問題解決的技巧,培養(yǎng)他們在進(jìn)行應(yīng)用研究中不斷根據(jù)情境變化來改變研究方法的能力。

藥學(xué)的研究和發(fā)展的每一個環(huán)節(jié)都離不開現(xiàn)代分析技術(shù),以色譜法為代表的藥物的儀器分析也是藥學(xué)教育中一個不可或缺的重要內(nèi)容。在藥學(xué)專業(yè)的本科教育中《現(xiàn)代分析技術(shù)》課程的教學(xué)質(zhì)量對于后續(xù)專業(yè)課程《藥物分析》及《藥劑學(xué)》的學(xué)習(xí),專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),學(xué)生實(shí)踐能力的增強(qiáng)和整體素質(zhì)的提高等起著至關(guān)重要的作用。該課程介紹了目前藥學(xué)研究及質(zhì)量控制中的很多近年來被廣泛認(rèn)可和采用的新分析技術(shù),在藥學(xué)專業(yè)本科學(xué)生的《分析化學(xué)》課程和《藥物分析》課程之間,起到了良好的橋接作用,并為學(xué)生進(jìn)入畢業(yè)專題實(shí)習(xí)打下了必要的基礎(chǔ)。然而,對于大二學(xué)生毫無概念和基礎(chǔ)的新技術(shù),如何在有限的學(xué)時內(nèi)讓學(xué)生理解其在現(xiàn)代分析中的優(yōu)勢、先進(jìn)性和有用性,實(shí)現(xiàn)學(xué)有所用的目的,具有一定的挑戰(zhàn)性。結(jié)合本學(xué)院藥學(xué)專業(yè)本科生的自身特點(diǎn):缺乏學(xué)習(xí)主動性,獨(dú)立思考能力不強(qiáng),我們在本課程教學(xué)中嘗試引入“問題解決式”教學(xué)方法,把《現(xiàn)代分析技術(shù)》的各主要章節(jié)和一些社會生活中的熱點(diǎn)問題融合在一起,用問題引導(dǎo)學(xué)生如何去學(xué)習(xí)和思考。近年來發(fā)生的一些事件(如塑化劑,毒奶粉,毒膠囊,興奮劑,假藥,假疫苗事件等),在社會上產(chǎn)生了較為嚴(yán)重的影響,成為社會關(guān)注的焦點(diǎn),如何把現(xiàn)代分析技術(shù)應(yīng)用到這些事件中,也是學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣之所在。

1 問題的提出

在引入“問題解決式”教學(xué)方法時,任課教師要摒棄傳統(tǒng)的從分析方法的定義,原理依次講起,再講授其分析系統(tǒng)構(gòu)成,方法建立;最后才介紹其在藥學(xué)中的應(yīng)用的傳統(tǒng)方法“填鴨式”教學(xué),不要一味地把知識灌輸給學(xué)生。取而代之的是,首先提出一個在社會生活關(guān)注度較高的藥物分析熱點(diǎn)問題。比如在講解色質(zhì)聯(lián)用法時,我們并不從色質(zhì)聯(lián)用法的定義,原理講起,而是先拋出近年來在社會上倍受關(guān)注的臺灣瓶裝飲料中“塑化劑”事件,說明“塑化劑”的慢性毒性和危害,我們必須對其進(jìn)行監(jiān)測和控制。從而激發(fā)起學(xué)生的關(guān)注,興趣和想要解決該問題的欲望。此時,適時切入“怎樣設(shè)計(jì)瓶裝飲料中塑化劑的分析方法?”的問題。

2 學(xué)生的思考、討論和課后準(zhǔn)備

顯然,此問題并不容易回答,所以結(jié)合這一提問,教師需要引導(dǎo)學(xué)生積極思考,此時可以再提出一些引導(dǎo)性的問題,如:要設(shè)計(jì)一個分析方法,待分析物的哪些特性是必須掌握的?要設(shè)計(jì)一個復(fù)雜樣品中多個組分的定量方法(如瓶裝飲料中塑化劑的分析),那么什么方法應(yīng)該是首選的?此時的學(xué)生積極性已被初步調(diào)動起來,基礎(chǔ)較好的同學(xué)開始根據(jù)自己掌握的一些基礎(chǔ)知識七嘴八舌地?fù)尨?,基礎(chǔ)較差的同學(xué)也馬上把教材翻到前面開始查詢教材中關(guān)于每種分析方法的優(yōu)缺點(diǎn),對樣品的要求等的敘述。當(dāng)學(xué)生查書、思考一段時間后,教師可以安排2~3個同學(xué)闡述自己對以上兩個問題的認(rèn)識,其它同學(xué)對其觀點(diǎn)進(jìn)行討論,教師最后總結(jié)補(bǔ)充。此時不難討論出色譜法應(yīng)是復(fù)雜樣品中多個組分的定量的首選方法,而待分析物的分子結(jié)構(gòu),分子量,沸點(diǎn),溶解性,極性,紫外吸收特性等物化性質(zhì),則是設(shè)計(jì)分析法非常重要的依據(jù)。接下來教師布置學(xué)生進(jìn)行課后準(zhǔn)備,提出課后準(zhǔn)備問題“(1)對哪些塑化劑國家是要求嚴(yán)格控制的?(2)請分別說明它們的分子結(jié)構(gòu)分子量,沸點(diǎn),溶解性,極性,紫外吸收特性等物化性質(zhì)。(3)塑化劑的分析方法主要有哪些?各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?國家標(biāo)準(zhǔn)采用的是什么方法?其分析條件是什么?為什么這樣設(shè)計(jì)?”要求學(xué)生查詢相關(guān)數(shù)據(jù)庫,并要求學(xué)生自由分成若干小組,4~5人/組,下次上課每小組與PPT形式面向全班匯報,并在以匯報時由教師和其他小組進(jìn)行評分,計(jì)算每個小組的總得分進(jìn)行評比,并按一定比例計(jì)入期末成績。

3 問題的解決

由于提出了待解決的問題和競爭機(jī)制,各組學(xué)生積極展開組內(nèi)分工合作,查閱相關(guān)資料文獻(xiàn),開始精心準(zhǔn)備。這樣學(xué)生不僅鍛煉了檢索文獻(xiàn),數(shù)據(jù)庫,國家標(biāo)準(zhǔn)庫的能力,還鍛煉了對文獻(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和綜合敘述的能力。絕大多數(shù)小組都成功查詢到了與提出問題相關(guān)的兩個最主要的國家標(biāo)準(zhǔn)“GB/T 21928-2008”和“GB/T 21911-2008”得到了國家要求嚴(yán)格控制的16種鄰苯二甲酸酯類塑化劑的名稱,再通過化學(xué)數(shù)據(jù)庫查到了它們的結(jié)構(gòu)和各種物化常數(shù)。學(xué)生很容易找到在國家標(biāo)準(zhǔn)上塑化劑的分析方法是氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法及其分析條件。但是,需要解決此方法“有什么優(yōu)缺點(diǎn)?”及“為什么這樣設(shè)計(jì)分析條件?”的問題,他們就不得不把教材中色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法的章節(jié)認(rèn)真的學(xué)習(xí)一遍。需要回答此方法的優(yōu)點(diǎn),學(xué)生必須知道氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法適于哪些樣品的分析,在靈敏度,分析速度,分析成本這些指標(biāo)上,對于復(fù)雜樣品中微量的塑化劑的分析和其它方法相比有什么優(yōu)勢。需要回答“為什么這樣設(shè)計(jì)分析條件?”的問題,學(xué)生就必須知道設(shè)定柱溫,氣化溫度和樣品組分沸點(diǎn)之間的關(guān)系;分析方法中色譜柱固定相和樣品極性之間的關(guān)系;柱長,柱徑和樣本復(fù)雜程度之間的關(guān)系;檢測器與分析要求的靈敏度及待測物性質(zhì)之間的關(guān)系等一些氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法的基本原理。通過對這些問題的解決,學(xué)生完全自發(fā)主動的學(xué)習(xí)了教材中色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法的整個章節(jié),成為了學(xué)習(xí)的主體,運(yùn)用自己的思維去解決實(shí)際問題。在最后的課堂分組匯報和討論的過程中,學(xué)生已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備,可以在較為寬松的環(huán)境中進(jìn)行。教師要耐心傾聽,對于學(xué)生匯報中出現(xiàn)的一些不太成熟的見解(如某小組學(xué)生認(rèn)為紫外分光光度法會更具優(yōu)勢等)不要急于全盤否定,可以結(jié)合一些例子說明如果這種想法是對的會產(chǎn)生什么新的問題或者是錯誤的結(jié)論,循循善誘。這個環(huán)節(jié)也增強(qiáng)了學(xué)生與學(xué)生、教師與學(xué)生互相交流的機(jī)會。并通過討論不斷地產(chǎn)生問題、提出問題、解決問題,促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行自主地查詢和學(xué)習(xí)教材及文獻(xiàn)資料。

4 結(jié)語

提出一個問題比解決一個問題更為重要,只有問題的提出,才能有問題的解決?!皢栴}解決式”教學(xué)方法將改革原有的“填鴨式”教學(xué)方法,取而代之的是給學(xué)生先提出實(shí)際樣品分析難題,要求學(xué)生根據(jù)待分析物結(jié)構(gòu),樣品復(fù)雜性等特征查閱文獻(xiàn)或國家標(biāo)準(zhǔn),自發(fā)主動學(xué)習(xí)分析技術(shù)的原理和流程來討論如何確定分析方法,設(shè)計(jì)方案以實(shí)現(xiàn)分析目的,變抽象原理為具體運(yùn)用,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生開發(fā)新分析方法的創(chuàng)新能力。以問題為載體貫穿《現(xiàn)代分析技術(shù)》的整個教學(xué)過程,老師需要引導(dǎo)學(xué)生明白,自己是學(xué)習(xí)的主人,使學(xué)生具有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望,使學(xué)習(xí)成為他們自覺的行為。

參考文獻(xiàn)

[1] 陳世界.問題教學(xué)法在無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].化工時刊,2014,28(1):46-47.

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[3] GB/T21928-2008,食品塑料包裝材料中鄰苯二甲酸酯的測定[S].

[4] GB/T21911-2008,食品中鄰苯二甲酸酯的測定[S].

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