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澡堂發(fā)展趣史

2017-07-05 11:09木華
奧秘 2017年5期
關(guān)鍵詞:浴場澡堂浴室

●木華 編

電影《羅馬浴場Ⅱ》中,偶然機緣穿越于過去和未來、東方和西方的羅馬帝國浴場設(shè)計師路西斯·慕德斯特,將日本人的湯文化移植到羅馬浴場的設(shè)計中來。

到澡堂泡澡從很早開始就是愜意和享受的代名詞。在中國古代,“父子同川而浴”還被視為“與禽獸無異”的行為。在西方,澡堂的功能及其背后的含義就太豐富了。實際上,澡堂在國外受寵程度因各種原因幾經(jīng)曲折。大澡堂都發(fā)揮過哪些讓我們吃驚的功能?又因為這些功能經(jīng)歷過怎樣的盛衰變遷呢?

宋朝才有的公共浴室,在古希臘早就流行了

沐浴在很長一段時間都被中國人當做一件大事,比如祭祀前和上朝前,而且即使是有錢人家也往往是一個大澡盆子了事,很少配備專門的浴室。到宋朝,我國洗澡業(yè)才呈商業(yè)化發(fā)展,有了最早的公共浴室,元朝有了澡堂服務(wù)員,給客人撓背、梳頭、剃頭、修腳。明清時,洗澡與享受劃上了等號,除了有人給搓背修腳以外,沐浴完畢之后還可以品茶,食用時鮮果品,十分愜意,正所謂“酒醉年老沒入堂,楊梅口毒休來浴”,“金雞未唱湯先熱,紅日東升客滿堂”。

但西方人的洗澡和我們的風(fēng)格和發(fā)展路線完全是兩碼事。

關(guān)于西方人洗澡的歷史,有資料可考的可以追溯到荷馬時代,“那時古希臘人常在海上和河里游泳,沐浴已經(jīng)是一種普遍存在的風(fēng)俗習(xí)慣”。但古希臘的沐浴直接從公共浴室就開始了,而且很隨便。

既不是禮儀要求也不是健康需要,古希臘人沐浴純粹是為了身體訓(xùn)練之便。這就要說到希臘的城邦制度了。城邦間戰(zhàn)亂不休,希臘人需要用各種運動方式來培養(yǎng)符合戰(zhàn)爭需求的人,因此,身體鍛煉不僅成為一種美,更是現(xiàn)實需求。而沐浴的作用在于,不僅可以沖洗掉身上的沙子,還能放松肌肉保持頭腦清醒。這也就是古希臘的公共浴室總是和體育場相伴而生的原因。

清代澡堂門旁對聯(lián):“楊梅結(jié)毒休來浴,酒醉年老莫入堂?!?/p>

等訓(xùn)練場變成正兒八經(jīng)的體校時,浴室就作為標配被納入其中了,就像今天的游泳館里必然有沖涼房一樣。德爾斐遺址中,在環(huán)繞著柱子的浴室里就有十幾個大理石盛水盤懸在一人高的地方,像瀑布一樣將清涼的水傾倒在運動員身上。

值得一提的是,當時人們洗澡用的大都是涼水,因為人們認為“熱水浴有可能讓身體軟弱無力”。所以,不少有識之士告誡男青年拒絕熱水浴,斯巴達則干脆禁絕了熱水浴。不過,用熱水洗澡顯然是一件更享受的事情,所以,在伯羅奔尼撒戰(zhàn)爭后終于還是成為了普通公民的日常。

羅馬人的澡堂:泡掉了羅馬軍團的斗志?

不過,真正把洗澡這事發(fā)揚光大的是古希臘的征服者:古羅馬。

其實,如此頻繁的洗澡,羅馬人一開始是拒絕的。作為一個勤耕務(wù)實的民族,羅馬人更習(xí)慣于每次只清洗手腳上的塵土,即使洗澡也會相互回避。

這和中國古代早期有些類似。在中國的沐浴文化中,自我清潔絕對是一個極其私人的行為。東漢學(xué)者應(yīng)劭就說:“君臣同川而浴,極為簡慢。蠻者,慢也?!辈粌H如此,“父子同川而浴”還被視為“與禽獸無異”的行為。而這種私人行為如果受到了侵犯,就會發(fā)生類似于《左傳》中,曹共公聽說流亡到本國的重耳“駢肋”于是忍不住“薄而觀之”最后遭到報復(fù)的故事。

但是,羅馬人的這些觀念在希臘文化的影響下發(fā)生了變化。尤其是進入帝國時代后,許多人涌進城市,住在擁擠又沒有個人衛(wèi)生設(shè)備的住宅里,公共浴室的需求應(yīng)運而生。

公元前33年,全羅馬共有170個浴場,公元4世紀,變成856個浴場加1352個游泳池,到了老普林尼時代,統(tǒng)治者干脆放棄統(tǒng)計了……而且,這些浴場裝修豪華,隨便舉個例子,米開朗基羅創(chuàng)作壁畫《創(chuàng)世紀》所在的梵蒂岡西斯汀大教堂,原本就是羅馬最大浴場的一間浴室。

羅馬人終于和希臘人一樣愛洗澡了,然而不同的是,希臘人是為了配合體育鍛煉而沐浴,羅馬人則并沒有在體育鍛煉和沐浴之間建立聯(lián)系。在羅馬的整個君主時代,皇帝們都喜歡在豪華的宮廷浴室里與寵妃侍女同湯共浴,這種風(fēng)氣蔓延到整個社會。

但到后期帝國時期,事情就發(fā)生了變化。一邊是國內(nèi)動亂,一邊是基督教發(fā)展,毫無疑問的是,男女共浴和教會格格不入。按照教會的邏輯,修士們一年頂多能洗兩次澡??颂m尼修道院就規(guī)定,整個修道院只能有三條毛巾。于是,沐浴遭到了暫時的壓抑。

11世紀,十字軍東征的戰(zhàn)士從東方帶回了個人清潔的習(xí)慣,中東地區(qū)舒服的蒸氣浴被引進。同時,男女共浴也在盛行。

有研究者就認為:每日泡澡的習(xí)慣是羅馬人嬌柔的一個標志,過分追求享樂之風(fēng),也影響了軍隊的斗志。古羅古歷史學(xué)家李維在描述羅馬軍隊在卡普亞冬季行軍時的表現(xiàn)說:那些征服過艱難困苦的人被過分的舒適和享樂所毀滅;因為貪睡、嗜酒、洗浴和懶散,這些習(xí)慣使他們?nèi)諠u墮落。

羅馬浴場在巴斯城中心,它是巴斯最著名的景點,也是為眾人所熟知的博物館。古羅馬人看到冒著氣泡的熱泉,在當時并無法用科學(xué)來加以解釋,于是都認為是“神”的力量、超自然的能量,因此在浴場上方,四周都佇立了羅馬神像的雕塑,顯得很是圣潔。

日本人把沐浴寄托在佛事上

不過,男女共浴也不是在所有國家都會產(chǎn)生問題。在明治維新以前,日本的大眾浴池和溫泉浴都是“男女混浴”的,即使是現(xiàn)在,也有所保留。但這似乎并沒有引發(fā)社會混亂。

和希臘人把沐浴寄托在運動上類似,日本人把沐浴寄托在佛事上。事實上,日本最早的大眾浴室起源于寺廟,人們?nèi)朐∑鋵嵤抢孟捶鹣竦臏荨俺卟 保ā对》鸸Φ陆?jīng)》記載為風(fēng)濕、慢性皮膚病、高血壓、動脈硬化、心臟病、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)痛)。所以,或許正是因為這種寄托,《浮世風(fēng)呂》中才會說:“天下之中,沐浴是交流和教育的最佳捷徑……人人都赤身裸體同降生時一樣,這種裸身的交流交往,使人忘卻高低貴賤,升華到一種無欲無求的佛教境地?!痹凇昂翢o遮攔的交往”中,你搓我的背,我搓你的背,就像中國人“促膝長談”一樣,日本人將沐浴和社交完美地融合在湯池中。

《法蘭克婦女和她的女仆》 ,土耳其浴室灼人的地面,需要穿上高樁木鞋。

往身上撲粉和撒香水替代“洗澡”

事實上,沐浴盛行這種情況在16世紀的頭25年戛然而止。

15世紀末,梅毒的肆虐讓生活中美好的事情變成了最可怕的事情。加上當時的歐洲連年戰(zhàn)爭、黑死病肆虐、階級斗爭嚴重,公共浴池成為中下階層反抗社會的聚集地。于是,宗教統(tǒng)治者干脆頒布法令禁止洗浴。

而繼禁令之后,出現(xiàn)的是另一種清潔身體的方式:通過換干凈的衣服,往身上撲粉和撒香水來“洗澡”,通過用搓碎的干玫瑰花瓣清除腋臭。

到18世紀,洗澡仍然不是西方人日常起居之必備。不管是貴族或是平民,大家骯臟程度差不了太多,貴族頂多可以時不時地用上灌溉系統(tǒng)里的干凈水在自己家里沐浴,但也不頻繁。這種壓抑的狀況一直持續(xù)到啟蒙運動時期,古典主義興起,古羅馬的個人清潔意識再次受到崇尚,中上層搶著洗澡開始,干凈又成了上流人的標志。

直到19世紀,自然科學(xué)發(fā)展,室內(nèi)供水管道技術(shù)進步,家庭浴室普及,讓人們越來越計較個人清潔,洗澡才慢慢變成了我們今天看到的樣子。

19世紀中期,英國的工人區(qū)最先出現(xiàn)了洗衣和沐浴結(jié)合的公共浴室。19世紀70年代德國產(chǎn)生了大眾淋浴,法國進入了公共衛(wèi)生時代,沐浴漸漸失去了娛樂概念。在美國,公共浴室的歷史也重演了這一幕。

●資料來源:騰訊網(wǎng)

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