太白銀針茶產(chǎn)于長江三峽一帶。早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技結(jié)合精制而成。太白銀針茶的特性是潤綠顯毫,條索緊秀,勻直若針,香高清純,湯綠明凈,味鮮醇爽,葉綠鮮亮,嫩勻成朵,乃名優(yōu)綠茶之珍品。
萬州地處重慶東北北緯30度生態(tài)涵養(yǎng)區(qū),茶園海拔大多在800-1200米,森林覆蓋率達(dá)到90%以上,溫、光、水、土均適宜茶樹生長。這里種茶歷史悠久,始于秦漢,興于唐宋,茶文化源遠(yuǎn)流長,是陸羽《茶經(jīng)》中“巴江峽川出好茶”的古巴渝地區(qū)和中國茶葉的重要原產(chǎn)地之一。茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有“開園早、品質(zhì)優(yōu)、生態(tài)環(huán)境好”三大優(yōu)勢。