王春蘭，邰德良*，梅愛中，陳 娟

（1.江蘇省東臺(tái)市植保植檢站，江蘇 東臺(tái) 224200；2.東臺(tái)市安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，江蘇 東臺(tái) 224200）

2016年水稻細(xì)菌性基腐病重發(fā)原因與防控對(duì)策

王春蘭1，邰德良1*，梅愛中1，陳 娟2

（1.江蘇省東臺(tái)市植保植檢站，江蘇 東臺(tái) 224200；2.東臺(tái)市安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心，江蘇 東臺(tái) 224200）

王春蘭, 邰德良, 梅愛中, 陳娟.2016 年水稻細(xì)菌性基腐病重發(fā)原因與防控對(duì)策 [J/OL].大麥與谷類科學(xué),2017,34(3):48-50 [2017-05-03].http://www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20170503.1920.002.html

2016 年水稻細(xì)菌性基腐病在江蘇省東臺(tái)市普遍發(fā)生，重病田塊病株率高達(dá) 10%以上，發(fā)生程度超過歷史上任何一年。本調(diào)查分析表明，水稻品種感病、氣候變化異常、田間管理滯后和機(jī)械植傷嚴(yán)重等是病害重發(fā)的主要原因，并提出選用抗病品種、培育適齡壯秧、科學(xué)水漿管理、主動(dòng)用藥預(yù)防等相應(yīng)的防控對(duì)策。

水稻細(xì)菌性基腐病；重發(fā)原因；防控對(duì)策

水稻細(xì)菌性基腐病是由菊歐氏桿菌玉米致病變種（Erwinia chrysanthemipv.zeae）侵染引起的一種細(xì)菌性病害[1]。該病常年在江蘇東臺(tái)地區(qū)零星發(fā)生，對(duì)大面積水稻生產(chǎn)影響極其輕微。2016 年 9 月中下旬，水稻細(xì)菌性基腐病在東臺(tái)市普遍發(fā)生，短時(shí)期內(nèi)病害集中暴發(fā)，病株莖基及根系變黑、腐爛、發(fā)臭，全株失水青枯，重病田塊病株率高達(dá) 10%以上，發(fā)生程度超過歷史任何一年。為弄清病害重發(fā)的主要原因，我們深入稻區(qū)各鎮(zhèn)進(jìn)行了調(diào)查解剖，并參考?xì)v史資料進(jìn)行研究分析，提出了相應(yīng)的防控對(duì)策。

1 水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生特點(diǎn)

1.1 發(fā)病面積廣泛

東臺(tái)市水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生面積 1.41 萬hm2，占水稻總面積的 43.44%，稻區(qū) 7 個(gè)鎮(zhèn)全部查見發(fā)病田塊，不同水稻品種、不同播栽方式、不同播栽時(shí)間的水稻都有輕重不等的發(fā)病。全市平均病株率為 0.27%，其中，85%以上的發(fā)病田塊病株率為0.10%～0.50%，10%以上發(fā)病田塊病株率 0.50%～2.00%，極少數(shù)田塊病株率為 5.00%以上，個(gè)別田塊病株率達(dá) 12.00%。

1.2 顯癥時(shí)間集中

水稻細(xì)菌性基腐病常年在本市有2個(gè)顯癥高峰，分別出現(xiàn)在水稻大田分蘗期和揚(yáng)花灌漿期。2016 年，第一顯癥峰出現(xiàn)在 7 月上中旬，移栽稻田零星查見病株，直播稻田未查見病株，顯癥時(shí)間和發(fā)病程度與往年相似。第二顯癥峰出現(xiàn)在9月中下旬，14 號(hào)臺(tái)風(fēng)“莫蘭蒂”、17 號(hào)臺(tái)風(fēng)“鲇魚”從本市過境后，移栽稻田、直播稻田先后查見病株，這是全年發(fā)病最重的時(shí)期，整體發(fā)病程度明顯重于往年。

1.3 品種間有差異

本地種植的所有水稻品種都查見細(xì)菌性基腐病，不同品種之間發(fā)病程度存在一定的差異。全市調(diào)查統(tǒng)計(jì)，當(dāng)家品種南粳 9108 發(fā)病最重，平均病株率 0.53%；淮稻 5 號(hào)次之，平均病株率 0.19%；搭配品種武運(yùn)粳 27 號(hào)等發(fā)病較輕，平均病株率 0.06%（表 1）。安豐鎮(zhèn)通榆村 1 組相鄰田塊中種植 2 個(gè)水稻品種，同一天機(jī)插；9 月 21 日調(diào)查，南粳 9108 平均病株率 12%，淮稻 5 號(hào)平均病株率 4.3%，兩者相差 2.8 倍。

1.4 機(jī)插秧發(fā)病重

不同種植方式水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生程度存在明顯差異，同一水稻品種當(dāng)中，以機(jī)插秧發(fā)病最重，直播稻較輕，兩者之間平均病株率相差 15 倍以上（表 2）。

1.5 低洼田病害重

調(diào)查顯示，地勢低洼、長期深灌、排水不良的稻田細(xì)菌性基腐病明顯偏重。如溱東鎮(zhèn)周黃村4組某種田大戶種植的 8 hm2水稻，品種均為南粳 9108，其中一塊地勢最低的稻田發(fā)病最重，平均病株率 4.50%，而相鄰地勢較高的稻田發(fā)病較輕，病株率僅在0.10%～0.50%之間。安豐鎮(zhèn)通榆村 1 組不相鄰的 2塊田中種植的南粳 9108，長期保水、通氣性差的稻田平均病株率高達(dá) 12.00%，而靠近河邊經(jīng)常漏水的稻田平均病株率僅 0.30%，田塊間發(fā)病程度相差 40倍。

表1 2016 年東臺(tái)不同種植品種水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生情況

表2 2016 年東臺(tái)不同播栽方式水稻細(xì)菌性基腐病發(fā)生情況

2 水稻細(xì)菌性基腐病重發(fā)原因分析

2.1 水稻品種感病

2016 年東臺(tái)市水稻種植面積 3.25 萬 hm2，主體品種淮稻 5 號(hào)、南粳 9108 等均不抗細(xì)菌性基腐病。田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大面積上沒有一個(gè)水稻品種不發(fā)病，尤其是南粳 9108 田間發(fā)病明顯偏重。感病品種大面積種植，為病害發(fā)生提供了廣泛的寄主，一旦環(huán)境適宜，病害重發(fā)在所難免。

2.2 田間管理滯后

農(nóng)田灌水實(shí)行機(jī)電工承包后，稻田水管越來越難。受利益驅(qū)動(dòng)，機(jī)電工能省則省，盡可能少打水或不打水，農(nóng)戶因此極其戀水，只要稻田有水，一般舍不得輕易排出。2016 年 6—7 月梅雨期間以及 9 月份多次臺(tái)風(fēng)暴雨過后，稻田長時(shí)間保持深度積水狀態(tài)，由于基腐病原細(xì)菌具有兼性厭氣特性[2]，稻田積水形成的厭氧環(huán)境，一方面有利于病菌生長繁殖，加快病害顯癥速度；另一方面惡化了水稻根際環(huán)境，植株抗病能力急劇下降，從而導(dǎo)致細(xì)菌性基腐病集中暴發(fā)。

2.3 氣候變化異常

一是水稻移栽后出現(xiàn)了較長時(shí)間的陰雨天氣，6 月下旬至 7 月中旬陰雨天氣有 16 d，降雨量達(dá)629.5 mm，是本市近 30 年來同期降雨最多的一年。長時(shí)間陰雨、寡照以及田間深度積水，秧苗素質(zhì)較差，抗逆能力減弱，感病機(jī)率明顯高于往年。二是水稻擱田至幼穗發(fā)育期間的天氣持續(xù)高溫少雨，7月下旬至 8 月下旬平均氣溫 29.8 ℃，平均最高溫度33.2 ℃，分別比常年高 2.4 ℃和 2.0 ℃，40 d 內(nèi)降雨僅有 35.9 mm，只相當(dāng)于常年雨量 13.8%；持續(xù)高溫少雨，加之?dāng)R田后復(fù)水不及時(shí)，水稻擱田程度過重，不少稻田土壤龜裂，水稻根系嚴(yán)重拉傷，感染細(xì)菌性基腐病的機(jī)會(huì)進(jìn)一步增加。三是水稻灌漿乳熟階段連降大到暴雨，9 月 15—17 日、9 月 28 日—10 月2 日降雨 280.8 mm，田間再次深度積水，為基腐病暴發(fā)創(chuàng)造了適宜的環(huán)境。

2.4 機(jī)械植傷嚴(yán)重

東臺(tái)市有 0.7 萬 hm2水稻通過機(jī)械或人工栽插，在水稻拔秧和栽插過程中，水稻秧苗根系及莖葉上不可避免地產(chǎn)生大量傷口，而基腐病病原細(xì)菌主要通過水稻植株根莖部傷口侵入，并在整個(gè)生長階段反復(fù)多次侵染[2]。田間調(diào)查表明，機(jī) 插秧發(fā)病早、程度重，直播稻發(fā)病遲、病害輕，進(jìn)一步說明了水稻移栽時(shí)的機(jī)械植傷、擱田過重造成的根系拉傷、害蟲危害造成的組織損傷等都將為病菌侵入提供了便利條件。

3 水稻細(xì)菌性基腐病防控對(duì)策措施

3.1 選用抗病品種

周錫勤等認(rèn)為水稻不同品種抗基腐病能力依次為：雜交稻 ＞ 常規(guī)稻，早稻 ＞ 中稻 ＞ 晚稻，秈稻 ＞糯谷 ＞ 粳稻[3]。劉瓊光等發(fā)現(xiàn) II 優(yōu) 128、特優(yōu) 63、培雜 77 等水稻品種高抗基腐病，培雜 981、博優(yōu) 122、博優(yōu) 903 等品種中抗基腐病[4]。目前，本市種植的水稻品種均不抗細(xì)菌性基腐病。因此，生產(chǎn)上要因地制宜，引進(jìn)種植適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境、農(nóng)藝性狀優(yōu)良、抗耐病性較好的水稻品種。

3.2 培育適齡壯秧

大力推廣水稻塑盤育秧拋栽技術(shù)，減輕移栽時(shí)的機(jī)械創(chuàng)傷；推廣水稻肥床旱育技術(shù)，培育多蘗壯秧，提高秧苗素質(zhì)，減輕拔秧時(shí)根系損傷；適期播種適齡移栽，避免秧齡過長，減輕移栽植傷；正確掌握水稻栽插深度，防治栽插過深加重發(fā)病[5]。

3.3 科學(xué)水漿管理

要根據(jù)土壤質(zhì)地、稻苗長勢和生育進(jìn)程管理水層。堅(jiān)持“插秧后保水護(hù)苗，分蘗期淺水勤灌，分蘗末適度擱田，幼穗分化至抽穗期薄水養(yǎng)胎，灌漿成熟期干干濕濕”的原則，既要避免長期深水灌溉，又要防止擱田過重。暴雨過后要及時(shí)排水曬田，改善水稻根際環(huán)境，增強(qiáng)水稻抗病能力。在細(xì)菌性基腐病發(fā)生初期，要及時(shí)排水通氣，改善病害發(fā)生環(huán)境，同時(shí)增施鉀肥，控制病害蔓延。

3.4 主動(dòng)用藥預(yù)防

一是抓好稻種處理，水稻播種前用 80%乙蒜素1：2 000 倍液浸稻種，浸種 2～3 d 撈出直接播種，預(yù)防基腐病，兼防其他種傳病害。二是適時(shí)化學(xué)防治。周惠萍等認(rèn)為 72%農(nóng)用鏈霉素對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病具有很好的抑制效果[6]。生產(chǎn)上在抓好常發(fā)性病蟲害防治的同時(shí)，加強(qiáng)田間巡查，一旦發(fā)現(xiàn)基腐病發(fā)生要立即用藥控制，用 72%農(nóng)用鏈霉素 15g/667 m2，或 80%乙蒜素 20 mL/667 m2，或 20%噻菌酮 30 g/667 m2， 或 20% 噻 唑 鋅 120 mL/667 m2，或27.12%銅高尚 50 mL/667 m2，對(duì)水 30 kg/667 m2噴霧，連續(xù)施藥 2～3次。銅制劑要避開高溫時(shí)段施用，以防產(chǎn)生藥害。

[1]劉瓊光,曾憲銘.廣東水稻細(xì)菌性基腐病的致病性及生物學(xué)特性研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),1999,20(1):9-12.

[2]劉瓊光,王振中.水稻細(xì)菌性基腐病菌侵染規(guī)律研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2004,25(3):55-57.

[3]周錫勤,范金水.水稻細(xì)菌性基腐病的發(fā)生與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2011(8):170-172.

[4]劉瓊光,王振中,周國明,等.水稻細(xì)菌性基腐病品種抗性鑒定[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2003,24(2):89-90.

[5]汪 清. 水稻細(xì)菌性基腐病的發(fā)生與防治[J]. 農(nóng)業(yè)科技通訊,2010(2):94-95.

[6]周惠萍,范靜華,陳建斌,等.13 種殺菌劑對(duì)水稻細(xì)菌性基腐病菌的室內(nèi)毒力測定[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2009,24(2): 307-311.

Factors Contributing to the Occurrence of Severe Rice Bacterial Foot Rot in 2016 in Dongtai City and Relevant Countermeasures

WANG Chun-Lan1,TAI De-liang1,MEI Ai-zhong1,CHEN quan2
(1.Dongtai Plant Protection Station,Dongtai 224200,China;2.AnfengAgriculturalCenter,Dongtai224200,China)

In 2016,rice bacterial foot rot was prevalent in Dongtai City,Jiangsu Province.The disease incidence rate was higher than 10%in heavily infested plots,and its occurrence extent in 2016 was heavier than any other year in history in Dongtai City.This survey investigated the occurrence patterns of this disease and identified the factors that contributed to its occurrence.The identified contributing factors were as follows.Firstly,the rice cultivars planted in 2016 in Dongtai City were susceptible to this disease. Secondly,abnormal climate changes occurred during the rice growing season in 2016.Thirdly,field management was ineffective. Fourthly,rice seedlings were mechanically injured to a severe extent.Collectively,these factors were conducive to the epidemic outbreak of rice bacterial foot rot.Besides,this paper also puts forward relevant prevention and control measures.

Rice bacterial foot rot;Contributing factors for severe disease occurrence;Prevention and control measures

S43

：A

：1673-6486-20170303

2017-01-16

王春蘭（1966—），女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)作物病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)與防治研究。E-mail:clwang_dt@126.com。

* 通訊作者：邰德良（1962—），男，推廣研究員，主要從事農(nóng)作物病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)與防治研究。E-mail:tdljsdt@163.com。