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拾遺

2017-07-06 15:56
中華手工 2017年6期
關(guān)鍵詞:砂器搪瓷油紙傘

拾遺,是撿拾遺失的美好,是追憶傳統(tǒng)、回味經(jīng)典,發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)工藝的新容顏。

拾遺主題展以生活美學(xué)為理念,集結(jié)國(guó)內(nèi)十幾家優(yōu)秀品牌和創(chuàng)作團(tuán)隊(duì),以衣、食、住、行四方面呈現(xiàn)古人與現(xiàn)代人、生活與思想的對(duì)話,發(fā)掘掩埋在平凡之中的生活美學(xué)。現(xiàn)場(chǎng)的紙板展桌,不僅可自由拆卸組合,還能回收再利用、自然降解。一把質(zhì)樸的陶壺、一碗媽媽味道的辣醬、一雙千層底的布鞋、一只時(shí)尚的搪瓷盤、一柄油紙傘、一件點(diǎn)翠首飾……一針一線、一衣一食、一住一行皆有現(xiàn)代工匠的執(zhí)著,與生活美學(xué)智慧。

“不離日用常行內(nèi),直到先天未畫前”,這是宋代哲學(xué)家王陽(yáng)明《別諸生》中的一句詩(shī)?,F(xiàn)代人認(rèn)知的手工藝,在古代就是制作日常生活普通用具的技術(shù)。那些平常說(shuō)的大道理,就在普通老百姓的日常生活之中,就在他們與生俱來(lái)的行為習(xí)慣里。

樺陶陶:土木共生

滎經(jīng)砂器已有2 000多年歷史,黑色、銀色是其獨(dú)有的顏色,制作砂器的原材料是滎經(jīng)當(dāng)?shù)靥赜械陌咨颇嗉懊涸旌隙?。制成的砂器不僅肌理豐富,還能在明火上燒制,具有耐高溫、抗腐蝕、保鮮等優(yōu)點(diǎn)。

根源

古人善于將各種天然材料制作成器物,砂器、陶器最先出現(xiàn)在人類社會(huì)中,走過(guò)了千百年的歲月,在現(xiàn)代匠人的手中依然鮮活如初。

展廳里的黑砂器、紅砂器,給人粗獷、古樸、沉穩(wěn)的感覺。粗糲的手感、炭火燒制的痕跡、砂礫的厚重感,與平時(shí)使用的陶瓷風(fēng)格迥然。

雖然現(xiàn)代砂器燒制工藝已經(jīng)能把泥土與砂質(zhì)處理得非常細(xì)膩,甚至能達(dá)到紫砂的效果,但是樺陶陶還是保留了砂器最原始的狀態(tài)。制作的成品先后獲得了德國(guó)紅點(diǎn)、美國(guó)IDEA等設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),在米蘭設(shè)計(jì)周、威尼斯雙年展、北京設(shè)計(jì)周展出。

“木若無(wú)土,有失栽培之力;土若無(wú)水無(wú)木,不能長(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物?!眲?chuàng)始人廖樺將砂器與天然樹枝結(jié)合,讓精細(xì)打磨后的木柄與砂器粗糲的質(zhì)感形成對(duì)比,相互映襯,天然樹枝彎彎曲曲的自然形態(tài)也與砂器的鄉(xiāng)土氣息相呼應(yīng)。

白滸窯:小巧玲瓏

來(lái)自愛物集物手工藝服務(wù)平臺(tái)的白滸窯和榮昌陶,兩種器物都流傳久遠(yuǎn),各有特色。

臨川白滸窯陶瓷起源于南朝,成長(zhǎng)于隋唐,繁榮于宋元,是我國(guó)江南古陶瓷生產(chǎn)史中的重要環(huán)節(jié)之一,其燒造技藝在民間一直延續(xù)至今。

張志剛從1993年起,師從陶瓷工藝名家,系統(tǒng)學(xué)習(xí)白滸窯陶瓷技術(shù);1999年起,他開始從事白滸窯陶瓷制作、加工及宣傳推廣工作。

經(jīng)過(guò)近20年的研究實(shí)踐,張志剛熟練掌握了白滸窯陶瓷制作14道工序的全部流程。他善于從戲曲故事、民間傳說(shuō)、民俗風(fēng)情收集素材,創(chuàng)作出大氣、精美的作品;并結(jié)合現(xiàn)代陶藝設(shè)計(jì),創(chuàng)作出既有傳統(tǒng)美感、又具有鮮明時(shí)代特征的茶器。

榮昌陶:古樸大方

榮昌陶是四大名陶之一,早在2 000年前的漢代,榮昌陶就具備了較高的藝術(shù)價(jià)值。在唐代,榮昌陶逐漸發(fā)展起來(lái),明清和民國(guó)時(shí)期,制陶業(yè)達(dá)到鼎盛。

鐘鳴從1975年開始做陶,世代相傳的手拉坯、手工修坯、拋光等傳統(tǒng)榮昌陶制作技藝是他所堅(jiān)持的傳統(tǒng)。

他設(shè)計(jì)制作的一套圓底不倒翁茶壺,壺底渾圓,立在桌上不會(huì)倒;泥塑的彝族人物也灑脫奔放,不拘一格。

衣履

《禮記》有言:『禮義之始,在于正容體,齊顏色,順辭令。』中華文明不僅承載于流傳千古的四書五經(jīng)中,國(guó)人的衣服、鞋履也是一部鮮活的文化史。傳承百年的千層底布鞋、千錘百煉的侗布、田園記憶中的夏布……憑著手藝人、藝術(shù)家對(duì)傳統(tǒng)手工藝的堅(jiān)持,精工造物在日常衣履上得到淋漓盡致的體現(xiàn)。

內(nèi)聯(lián)升:百年傳承

“腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿八大祥?!边@是晚清、民國(guó)時(shí)期,上層人士的標(biāo)志穿戴,也是老北京的典型文化之一,甚至成為現(xiàn)代人的時(shí)尚。能穿上內(nèi)聯(lián)升的鞋,是對(duì)身份的一種炫耀。

創(chuàng)立于清咸豐三年(1853年)的內(nèi)聯(lián)升,以制作朝靴起家,鞋底厚達(dá)32層。特色產(chǎn)品“千層底”鞋底每11.1平方厘米用麻繩納81~100針,針碼分布均勻。

迪士尼主題布鞋、“故宮探花”系列布鞋、大魚海棠布鞋,內(nèi)聯(lián)升用簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)、清麗的用色、精致的刺繡,讓布鞋回歸到大眾的視野中。

上布素麻:東方神韻

機(jī)織聲聲,麻線經(jīng)緯。誕生于自然田園里的夏布,像是炎炎夏日里的冰雪。古史記載:“古者先布以苧始,棉花至無(wú)始入中國(guó),古者無(wú)是也。所為布,皆是苧,上自端冕,下訖草服?!?/p>

上布素麻,一群由各個(gè)領(lǐng)域人士組成的團(tuán)體,以“最自然的生活方式”為理念,重新定義夏布,推動(dòng)傳統(tǒng)的夏布與現(xiàn)代加速接軌。

展廳里懸掛的夏布衣清晰可見苧麻紡織的紋理。配以簡(jiǎn)單的黑白灰,東方韻味的夏布結(jié)合西式立體裁剪,衣服的布?jí)K拼接充滿幾何之美。深受歡迎的藍(lán)印花布杯墊上蠟染的民族風(fēng)情紋樣,仿佛傳出來(lái)自遠(yuǎn)古的呼喚。

RUI HOUSE蕊工坊:傳統(tǒng)的心聲

侗族人自紡自染的“侗布”,制作工藝極其復(fù)雜,是侗族人最喜愛的衣料;藍(lán)染,則是華夏多個(gè)民族廣泛使用的染布方式。

半坡飾族創(chuàng)始人謝曉蕊深入貴州10多年,受侗布和苗族藍(lán)染的啟發(fā),制作出侗布包、藍(lán)染衣。在2015年創(chuàng)立復(fù)興手藝的新品牌RUI HOUSE蕊工坊,將城市與鄉(xiāng)村連接起來(lái)。

器物,是生活藝術(shù)化的表現(xiàn),是人追求美的符號(hào)。隨著時(shí)代的變遷,人們的生活習(xí)慣發(fā)生了變化,審美也在日用器物上折射出時(shí)代的特征。一把木梳、一只搪瓷盤、一柄油紙傘、一支黃銅木筆,還有佩戴在身的飾品,無(wú)不透露著使用者的氣質(zhì)。

僑色:富麗華美

“僑”,為形聲字,“喬”本義為“物體高且上端圓曲”,轉(zhuǎn)義為抽象的“虹橋”,另解為“跨境生活的人,經(jīng)??缇车娜恕??!吧睘闀?huì)意字,顏色,珠寶之色,點(diǎn)翠之色,花絲鑲嵌之色。

僑色非遺珠寶定制工作室,是傳承中國(guó)經(jīng)典手工藝的高級(jí)珠寶品牌,完善地保留了花絲、燒藍(lán)、點(diǎn)翠等興盛于明清宮廷的傳統(tǒng)手工技藝,并呈現(xiàn)于作品。手工制作是僑色的靈魂所在。

僑色珠寶的展廳里琳瑯滿目,皆是翠色打底、金絲勾邊、鑲以各色寶石的華麗飾品:點(diǎn)翠花穗耳環(huán)、點(diǎn)翠含苞胸針、點(diǎn)翠團(tuán)花、點(diǎn)翠鳳冠……在光線下呈現(xiàn)出皎月、湖色、藏藍(lán)等不同色澤,光彩奪目。

譚木匠:我善治本

已有千年歷史的木梳制作是中國(guó)的傳統(tǒng)工藝,但隨著工業(yè)時(shí)代的來(lái)臨,木梳受到了塑料制品的沖擊。

從“我善治木”到“我善治本”,譚木匠走過(guò)了20年風(fēng)雨歷程。一橫之別,卻是兩重境界。木和本,一個(gè)是術(shù),一個(gè)是道?!拔疑浦文尽睍r(shí)期的譚木匠以匠人精神打磨一把把木梳;而“我善治本”時(shí)期的譚木匠,更加注重事物表象背后的規(guī)律,不斷地去觸摸事物的本質(zhì)和人的內(nèi)心。

橢圓和圓柱形的梳齒讓梳發(fā)的過(guò)程順暢而不傷發(fā)質(zhì);精細(xì)的手工雕刻配上民族特色的繪畫,一把木梳,在譚木匠的打磨下有千般模樣,既有雕刻精致的黃檀木,也有清雅、不飾裝點(diǎn)的原木梳。譚木匠讓日用品變成了值得收藏的工藝品。

玖申:生活宴饗

在父輩的年代里,每家每戶必備搪瓷器皿,結(jié)婚時(shí)搪瓷4件套——紅雙喜的臉盆、茶壺、茶盤和茶杯更是時(shí)尚的奢侈品。搪瓷盤、搪瓷盅、搪瓷盆等物件也存在于80、90后的記憶里,伴隨了幾代人的成長(zhǎng)。

一群年輕人,因?yàn)橄矚g搪瓷,創(chuàng)辦了玖申文化創(chuàng)意,以現(xiàn)代的設(shè)計(jì),讓給人老舊、刻板印象的搪瓷時(shí)尚起來(lái)。

黑色的迷你對(duì)杯,簡(jiǎn)潔時(shí)尚,因?yàn)橛玫氖亲詈玫匿摬?,杯子雖小,拿在手里卻是沉甸甸的;雞年紀(jì)念盤,是由一位意大利年輕設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì),將中國(guó)生肖雞與意大利幽默的漫畫完美結(jié)合。展架上,還有玖申成員專程拿來(lái)的老搪瓷,“新”與“舊”,在這里展現(xiàn)出不同時(shí)代的美。

人間品:煙雨江南

自春秋時(shí)期魯班之妻云氏“劈竹為條,蒙以獸皮,收攏如棍,張開如蓋”,至東漢蔡倫發(fā)明造紙術(shù),到北魏時(shí)“魏人以竹碎分,并油紙?jiān)斐蓚恪保图垈阍谥袊?guó)尋常百姓的生活中存在已有千年之久。

上世紀(jì)60年代,在工業(yè)制傘的沖擊之下,油紙傘和所有的手工藝一樣,逐漸淡出了人們的視野。

70多歲的劉有泉,和油紙傘的緣分已近30年。從1982年起他就有了復(fù)興油紙傘的念頭,但這個(gè)愿望直到2015年孫子劉偉學(xué)大學(xué)畢業(yè)才開始實(shí)現(xiàn)。為了“做自己喜歡的事”,這位90后辭去了工作,回到西塢村,跟著爺爺做油紙傘。時(shí)尚青年與鶴發(fā)老人,因?yàn)橐话延图垈悖瑥浐狭舜鷾?,?chuàng)辦了油紙傘品牌“人間品”,寓意人間美好而平凡的物品。

米藍(lán)、茶色、流云白、大地黃、藏藍(lán)、西塢紅、深空黑,走近人間品的油紙傘,腦海中自然而然地響起了“天青色等煙雨,而我在等你”的旋律。

純手工制作的油紙傘要經(jīng)過(guò)大大小小70多道工序,在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,劉偉學(xué)對(duì)傘骨的結(jié)構(gòu)以及傘面的顏色進(jìn)行了改良,以純色、簡(jiǎn)約為基調(diào),材料用皮紙代替,突出了紙的紋理,使用起來(lái)又輕巧牢固。艷陽(yáng)天可以遮陽(yáng),下雨天可以擋雨,撐著一柄油紙傘走在雨巷,去偶遇一位丁香般的姑娘吧。

匠藝:不媚不俗

在中國(guó)人的眼中,紅木一直是古色古香、雍容華貴的象征。匠藝,一個(gè)因設(shè)計(jì)而生的紅木品牌,用紅木與設(shè)計(jì),探索傳統(tǒng)手工藝與創(chuàng)新設(shè)計(jì)之路。

黃銅典雅,檀木古樸,二者相遇成筆,“形似竹纖細(xì),神如禪坐定”。在量產(chǎn)的簽字筆充斥生活的今天,匠藝用工藝之筆書寫生活的溫度。

古代以竹木或金石制成的兵符、契約,刻字后中剖為二,雙方各執(zhí)其一,兩半對(duì)合則生效。匠藝的“合契直尺”以兵符為設(shè)計(jì)靈感,木、銅各半,象征符合、情投意合。

食味

人間有五味,酸甜苦辣咸?;钜獮⒚摚砸v究,蘇東坡人生曲折,在困窘之際還不忘美食美酒。正所謂民以食為天,調(diào)味的醋、佐食的辣醬、獨(dú)酌的美酒、甜蜜的紅糖……都是人們生活中離不開的味道。

木樨清露:人間有味

江浙派的桂花酒,習(xí)慣把桂花加到米里同時(shí)發(fā)酵釀制;而桂林派,則是釀好酒以后再加入桂花封壇醞釀。

桂花酒自創(chuàng)品牌“木樨清露”的創(chuàng)始人阿封,大學(xué)畢業(yè)后就一直留在桂林沒有離開。他走遍了桂林的好山好水,想用自己的雙手釀出地道的桂林美酒。他只選用古樹開的桂花釀酒,一年一開,越陳越香,家里山頭上的那片桂花林,就是阿封釀酒的法寶。

唐小姐的酒館:東方美人

酒瓶經(jīng)過(guò)磨砂處理,觸之柔滑;瓶身手繪一位東方女子,與藏青色背景融為一體。瓶身專為女性使用進(jìn)行了科學(xué)設(shè)計(jì),單手握住剛剛好。

淺碧色的酒壺、小巧玲瓏的酒杯,是設(shè)計(jì)師專門打造的酒器“醉田園”,由手工打磨而成,瓷質(zhì)細(xì)膩。流露出農(nóng)家清幽閑適的風(fēng)光。

拙雅:沉淀的心

醋是中國(guó)各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)文獻(xiàn)記載,中國(guó)的釀醋歷史至少在3 000年以上。“醋”,古稱“酢”“醯”“苦酒”等。

拙雅繼承了30種古法釀造工藝,釀制出口味獨(dú)特的花果醋,還有被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目的柿子醋。拙雅用當(dāng)?shù)厥褂昧饲О倌甑母G洞醋窖,結(jié)合現(xiàn)代化的通風(fēng)設(shè)備,以古法釀造原漿果醋。

淺山尋:溯源食材

抱著對(duì)土地和食物的感恩與敬仰,來(lái)自四川、云南、貴州、海南、重慶5個(gè)地方的返鄉(xiāng)青年共同成立了淺山尋。尋遍家鄉(xiāng)的一山一水,一村一寨,將最地道、最自然、最健康的食材帶給每一位喜歡美食的人。

一塊老紅糖、一捧棗片、一撮姜絲,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,回歸自然,這就是淺山尋姜糖三味飲的全部材料。5位青年從原產(chǎn)地尋找食材,透過(guò)淺山尋堅(jiān)持的味道,重建人和食物的美好關(guān)系,讓每一位食客能望得見山,看得見水,記得住鄉(xiāng)愁。

黃家將:就醬來(lái)了

曾經(jīng)有人給全國(guó)嗜辣地區(qū)做了排行榜,結(jié)果顯示江西省萍鄉(xiāng)市可能是全中國(guó)最能吃辣的地方。

辣,是萍鄉(xiāng)人必不可少的味道。黃妮想將當(dāng)?shù)靥厣摹袄蔽幕眰鞑サ饺珖?guó)乃至全世界,于是創(chuàng)辦了“黃家將”。

黃妮的辣醬有著年輕人特有的創(chuàng)意,醒目的黃色字體,瓶蓋上印著客戶的名字、星座、血型、表白的話、搞怪的話、方言……甚至是辣度,都可以根據(jù)顧客的飲食習(xí)慣進(jìn)行定制。

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