隨著夏季的到來(lái)，2016上半年各大飲料新品陸續(xù)推出上市。今天，小編就結(jié)合各大企業(yè)陸續(xù)推出的新品，從產(chǎn)品層面對(duì)2016上半年飲料行業(yè)做個(gè)總結(jié)分析。

1、果汁、植物飲料如日中天

今夏的新品飲料市場(chǎng)上，可以說(shuō)完全被果汁和植物飲料所占領(lǐng)。盼盼的深榨椰子汁、匯源的“萌果星球”、可口可樂(lè)的Zico椰子水、娃哈哈的“暖慰”猴菇麥芽植物飲料、統(tǒng)一的“恬蜜光年”楊枝甘露、統(tǒng)一鮮橙多的“橙PLUS檸”“冰沙ICE”、金嗓子的植物飲料......

可以看出，不管是傳統(tǒng)果汁飲料的佼佼者匯源，還是娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂(lè)等多元化企業(yè)，甚至連金嗓子跨界首推的都是植物飲料！隨著人們?cè)絹?lái)越注重健康和養(yǎng)生，而用天然植物和富含維生素營(yíng)養(yǎng)的水果制成的飲品自然格外受到追捧。

在如此巨大的市場(chǎng)需求下，果汁飲料不再局限于傳統(tǒng)的西瓜、蘋(píng)果、橙子等常見(jiàn)水果，更多的如椰子、獼猴桃、青檸等水果也被開(kāi)發(fā)補(bǔ)充。人們對(duì)于綠色天然的追求已經(jīng)不僅僅局限于水果，而是對(duì)于所以綠色植物的追求，這也使得植物飲料大熱。

市場(chǎng)需求促發(fā)了果汁、植物飲料的增加，飲料的增加要求水果、植物種類(lèi)的研發(fā)和擴(kuò)充，擴(kuò)充之后吸引了更多的消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)，這就是如今果汁、植物飲料的市場(chǎng)，可謂如日中天！

2、茶飲后來(lái)居上

在經(jīng)歷了一個(gè)冰紅茶的時(shí)代之后，如今茶飲又迎來(lái)了一個(gè)新時(shí)代。統(tǒng)一推出緹拉圖、小茗溜溜噠；康師傅推出茉莉果茶；農(nóng)夫山泉推出茶π、健力寶推出轟茶君、娃哈哈推出“特濃抹茶”“港式奶茶”飲品......

口味不再局限，酸甜苦口味齊發(fā)；原料不再只是傳統(tǒng)的綠茶、紅茶，各種花茶、果茶和奶茶品類(lèi)豐富；甚至在創(chuàng)新上也有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，轟茶君的"茶+乳酸菌+氣泡" 開(kāi)啟了茶飲新思路。

3、飲用水火力不減

今夏的飲用水市場(chǎng)，不管是純凈水還是礦泉水，各大企業(yè)都相繼更新包裝，推出新款。恒大冰泉推出憤怒的小鳥(niǎo)包裝、娃哈哈推出"晶鉆裝"純凈水、統(tǒng)一推出"愛(ài)夸"七彩瓶......除此外，雅克和雀巢也推出自己品牌純凈水長(zhǎng)白山泉和優(yōu)活?？梢?jiàn)，在水飲料市場(chǎng)上需求熱度不減。

不管是果汁、植物飲料的如日中天，還是茶飲的后來(lái)居上；飲用水的火力不減還是功能飲料的層出不窮，都表現(xiàn)出飲料行業(yè)的一大趨勢(shì)：綠色健康、清淡功能飲料是如今飲料市場(chǎng)的主導(dǎo)。

經(jīng)歷了追求口味和追求刺激的碳酸飲料時(shí)代，新時(shí)代下人們關(guān)注的是養(yǎng)生和健康，在經(jīng)歷一切之后人們發(fā)現(xiàn)身體最重要。而果汁、植物飲料中的綠色健康，茶飲中的慢生活理念，水飲料中的安全干凈，功能飲料的補(bǔ)充維護(hù)。無(wú)一不體現(xiàn)出飲料對(duì)于健康需求的一種滿(mǎn)足?？梢哉f(shuō)，健康功能飲料將是未來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的一種主流。（本文來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）endprint