段超

在聯(lián)盟里，馬刺隊(duì)和勇士隊(duì)絕對(duì)是兩個(gè)完全不同的極端。后者巴不得把什么都向媒體透露，而前者則對(duì)什么都三緘其口。如果在觀看比賽時(shí)發(fā)現(xiàn)了某件與馬刺有關(guān)的趣事時(shí)，這支球隊(duì)的球員、教練無(wú)論再怎樣套話也能保證閉口不談。而他們的指揮官、總司令、主教練、老壞水格雷格·波波維奇則玩得更為高深，他會(huì)說(shuō)點(diǎn)什么，但卻全是水分，一點(diǎn)干貨沒(méi)有，甚至有時(shí)候還把這件事當(dāng)成煙霧彈。不過(guò)，即便保密工作如此出色，他們也難免有泄密的時(shí)候，比如在主場(chǎng)比賽里球員們手上拿著的那個(gè)裝滿花花綠綠液體的杯子，里面到底是什么神奇湯藥呢？

與中國(guó)的中醫(yī)湯藥不同，馬刺隊(duì)球員們手上拿著的可不會(huì)“良藥苦口”，甚至其中一些味道還非常出色。事實(shí)上，馬刺隊(duì)并沒(méi)有什么高深的釀造技術(shù)，他們只是把各種材料混合一處，制作出“冷壓果汁”共球員們飲用。當(dāng)然，即便只是果汁，在馬刺隊(duì)的調(diào)和之下也有著不小的學(xué)問(wèn)。

在鄧肯退役以后，科懷·倫納德無(wú)疑成了圣城的新領(lǐng)袖。身為領(lǐng)袖自然有特權(quán)，而倫納德的特權(quán)就是馬刺工作人員會(huì)給為他特制的冷壓果汁命名——“卡哇伊專享”?？疵忠材芟氲贸觯@份特權(quán)還真是可有可無(wú)呢。

倫納德的冷壓果汁，是一種以草莓、西瓜、檸檬和奇亞籽為原料冷榨制成的混合型飲料，在這份材料單里，基本都是些普通的東西，惟一算是稀奇點(diǎn)的也就奇亞籽這一種。這種薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子富含人體必需脂肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化活性成分（綠原酸，咖啡酸，楊梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的來(lái)源，并含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)等。而搭配其他三種水果，可能是為了讓這些營(yíng)養(yǎng)能夠被更好的吸收。

隊(duì)中另一位重要人物阿爾德里奇也有自己的專屬飲料，不過(guò)，他的飲料特別的地方只是名字而已——“拉拉你離我的飲料遠(yuǎn)點(diǎn)兒”——拉拉是誰(shuí)？

阿德的飲料是由菠蘿、橘子、草莓和菠菜混制而成的，這些東西隨便哪個(gè)超市都能買到一大堆，而且一點(diǎn)都不貴。

過(guò)去的三年里，幾乎每個(gè)馬刺球員都暢飲過(guò)球隊(duì)的工人員為他們量身釀制的專屬飲料，而球隊(duì)稱，準(zhǔn)備這些飲料的目的只是讓球員們能夠在忙碌的訓(xùn)練和比賽后可以得到及時(shí)的能量補(bǔ)充——呵呵，誰(shuí)信呢。

雖然對(duì)于這種飲料的神奇之處不得而知，但可以確定的是這種飲料一定功效非凡。這種飲料的供應(yīng)是有時(shí)間和空間上的限制的，一來(lái)是因?yàn)槔鋲汗脑O(shè)備不容易長(zhǎng)途運(yùn)輸，二來(lái)是這種冷壓果汁在制作完畢之后只能保鮮36個(gè)小時(shí)。所以當(dāng)馬刺隊(duì)在客場(chǎng)訓(xùn)練或者是比賽的時(shí)候，他們的球員就很難在休息時(shí)間享受到這些果汁。當(dāng)然，他們畢竟還是在圣安東尼奧待的時(shí)間長(zhǎng)，所以，在絕大多數(shù)的時(shí)候，還是很容易發(fā)現(xiàn)一名馬刺球員拿著一杯五顏六色的混合飲料在猛灌。

可以把這些飲料看成是解渴和補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品，也可以將其視為馬刺隊(duì)致力于球員健康的基本戰(zhàn)略之一，當(dāng)然，是否起到了什么顯而易見(jiàn)的作用，現(xiàn)在還很難說(shuō)，但這樣的嘗試絕對(duì)不容忽視，尤其是在聯(lián)盟其他的29支球隊(duì)在有效避免傷病方面均不及馬刺隊(duì)的情況下。眾所周知，在過(guò)去十年的時(shí)間里，馬刺隊(duì)的老齡化狀態(tài)一直十分嚴(yán)峻，但他們的陣容卻是全聯(lián)盟最健康的。過(guò)去的十年，馬刺全員一共只缺席了1054場(chǎng)比賽，全聯(lián)盟最少。而在整個(gè)2015-16賽季，馬刺隊(duì)全員因?yàn)閭∪毕谋荣惛侵挥?9場(chǎng)，而且其中還不乏“臀部緊張”的例子，不得不說(shuō)，這已經(jīng)是個(gè)很偉大的成就了。

阿爾德里奇在波特蘭開(kāi)拓者隊(duì)度過(guò)了他生涯的前九個(gè)賽季，他說(shuō)自己的老東家在保障球員健康方面也會(huì)給出一些相應(yīng)的措施來(lái)保證球員們能夠獲得“額外的營(yíng)養(yǎng)”，但是卻并沒(méi)有細(xì)化到如馬刺隊(duì)這樣連冷壓果汁都會(huì)為球員量身準(zhǔn)備的地步。講到這，有必要說(shuō)明的是，馬刺隊(duì)的冷壓果汁可不像普通人家的鮮榨果汁那么簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)的榨汁機(jī)都是依靠飛快旋轉(zhuǎn)的葉片把水果切得粉碎，然后再過(guò)濾出果汁，但這種方法在制作過(guò)程里所產(chǎn)生的熱量以及暴露在空氣里的果肉成分會(huì)使整杯飲料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。而馬刺隊(duì)所采用的冷壓果汁制作方法，在整個(gè)過(guò)程里是完全與空氣和熱能脫離的，不僅營(yíng)養(yǎng)絲毫不會(huì)流失，而且味道也是純天然的。

不止一位馬刺球員表示過(guò)，這種特制的飲料確實(shí)對(duì)他們緩解疲勞、避免傷病大有助益?！斑@很有營(yíng)養(yǎng)，里面有蔬菜，還有水果，你知道他們可以補(bǔ)充你在場(chǎng)上所流失的能量?！瘪R刺隊(duì)后衛(wèi)帕蒂·米爾斯說(shuō)道，“這也是恢復(fù)過(guò)程中的一部分，和你在賽后要進(jìn)補(bǔ)適量的食物是一樣的道理。不過(guò)我并不認(rèn)為有誰(shuí)在喝過(guò)之后會(huì)化身為超人。”

2015年的時(shí)候，《快速公司》雜志將“精密營(yíng)養(yǎng)”（PrecisionNutrition）列為全美國(guó)最具創(chuàng)新精神的十大健康行業(yè)公司之一。而馬刺隊(duì)的營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)，布里安·圣·皮埃爾正是這家公司的董事長(zhǎng)。而他目前正在研究的便是這臺(tái)造價(jià)不菲的冷壓果汁攪拌機(jī)是否對(duì)于球員恢復(fù)能量有幫助，這對(duì)于他而言是一個(gè)全新的課題?！拔覀兡壳罢谘芯克{(lán)莓是否對(duì)球員們?cè)谟?xùn)練后減少疼痛產(chǎn)生幫助，這很有意思?！逼ぐ栒f(shuō)，“櫻桃有助于抗擊炎癥與促進(jìn)身體恢復(fù)已經(jīng)是廣為人知的常識(shí)了，而食用菠蘿也有類似的益處。菠蘿含有豐富的蛋白酶，可以有效促進(jìn)傷口的愈合與恢復(fù)?！?/p>

“球員們?yōu)榱颂嵘眢w機(jī)能，經(jīng)常會(huì)在賽前或者是訓(xùn)練之前飲用甜菜汁，因?yàn)樘鸩死锖邢跛猁}。然而菠菜里的硝酸鹽含量要遠(yuǎn)勝于甜菜，所以球員們?cè)谫惡笠矔?huì)通過(guò)食用菠菜來(lái)促進(jìn)身體機(jī)能的恢復(fù)。而且菠菜還有助于促進(jìn)血液流動(dòng)?！?/p>

皮埃爾將這種理想型的恢復(fù)性飲料稱為“超級(jí)混合型飲料”。

盡管這種飲料還不足以讓誰(shuí)馬上就變身超人，可功效還是很理想的，以至于，馬刺隊(duì)已經(jīng)將這些飲料的配方當(dāng)成了重要機(jī)密。去年11月份的時(shí)候，馬刺隊(duì)剛剛結(jié)束了一場(chǎng)客場(chǎng)比賽。賽后，后衛(wèi)米爾斯卻十分緊張，因?yàn)樗俗约旱娘嬃隙加心男┏煞至?。?duì)了，他的飲料也有專屬的名字——“Bala8”。（“Bala”在澳大利亞土語(yǔ)里是“兄弟”的意思，而數(shù)字“8”則是米爾斯的球衣號(hào)碼）

“我捧著我心愛(ài)的飲料?！泵谞査挂贿呎f(shuō)一邊嘴里拌蒜似的背誦著飲料的成分，“有西芹、生姜、歐芹，還有青蘋果……”就在他想不起來(lái)接下來(lái)還有什么的時(shí)候，身邊的一位馬刺隊(duì)工作人員打斷了他，并插話道，“反正里面有很多蔬菜和營(yíng)養(yǎng)成分。”當(dāng)著媒體的面，這位工作人員生怕米爾斯把秘方全給說(shuō)出來(lái)。接著，這位工作人員還是表示讓米爾斯放心，輕輕拍了拍自己的黑色行李包，俏皮地告訴米爾斯即便他自己忘了也沒(méi)關(guān)系，因?yàn)槎家呀?jīng)裝訂成冊(cè)了?！昂伲麄兛删驮谶@個(gè)包的秘密夾層里呢。”工作人員說(shuō)道。

可能說(shuō)波波維奇是現(xiàn)役教練里最偉大的教練會(huì)引來(lái)不少的鳴冤者，但要說(shuō)他是現(xiàn)役教練里最詭異的一個(gè)恐怕沒(méi)有人會(huì)反對(duì)。當(dāng)然，波波的詭異并不是玩?zhèn)€性，而是他習(xí)慣性的計(jì)謀，而且，波波和其他詭異者最大的不同就是，他并不是一個(gè)墨守成規(guī)，不愿意接受新鮮事物的人，而在接受新鮮事物的時(shí)候，他也免不了“鬼話連篇”。

如今在訓(xùn)練和比賽中使用高科技產(chǎn)品的球隊(duì)不勝枚舉，基本沒(méi)辦法說(shuō)哪支球隊(duì)在引領(lǐng)潮流，馬刺隊(duì)也是如此，波波維奇讓他的球隊(duì)無(wú)論是在訓(xùn)練技術(shù)還是在佩戴高科技護(hù)具上都走在了聯(lián)盟的最前沿。不過(guò)，現(xiàn)在人們依然認(rèn)為馬刺隊(duì)是個(gè)非常傳統(tǒng)的球隊(duì)，無(wú)論是訓(xùn)練還是科技水平都是如此，原因只是因?yàn)椴úňS奇的嘴巴比誰(shuí)都嚴(yán)實(shí)，包括這種特制果汁。每次有記者談到有關(guān)果汁的話題時(shí)，他不是閉口不談就是迅速把話題扯到其他毫不相關(guān)的事情上。當(dāng)然，對(duì)于這種果汁所帶來(lái)的神奇效果，他還是非常滿意的。

“這很神奇。”波波笑著說(shuō)，“我還記得當(dāng)初我剛來(lái)到馬刺隊(duì)的時(shí)候，時(shí)任主帥拉里·布朗不太明智地選擇讓我來(lái)?yè)?dān)任他的助教，當(dāng)時(shí)我負(fù)責(zé)的是球隊(duì)在健身房里的瑣碎事務(wù)?！伲∧氵^(guò)來(lái)這擼鐵。嘿！你過(guò)來(lái)這舉十次。就是類似這樣的工作，枯燥毫無(wú)趣味。但現(xiàn)在呢，在我們打完比賽登上巴士以后，我們負(fù)責(zé)醫(yī)療保障的威爾·塞文寧就開(kāi)始忙不迭地給每名球員派發(fā)飲料，一邊發(fā)一邊還要嘮叨著‘你越快把這玩意喝完，就能越早補(bǔ)充水分和蛋白質(zhì)、電解質(zhì)等等巴拉巴拉巴拉……就是類似這樣的事情，但要是回憶當(dāng)初可從來(lái)都沒(méi)有這樣的事情發(fā)生過(guò)，一次都沒(méi)有過(guò)?！?/p>

其實(shí)在波波看來(lái)，現(xiàn)在的訓(xùn)練、科技元素以及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等等相關(guān)事宜，除了讓平時(shí)的比賽訓(xùn)練能增加一些歡樂(lè)的因素，也讓球員們的工作變得更加簡(jiǎn)單了，甚至是幸福的。“像查爾斯·巴克利、拉里·伯德和魔術(shù)師約翰遜這樣的家伙要是聽(tīng)到了這件事以后一定會(huì)笑噴的。我在剛剛看過(guò)了斯蒂芬·杰克遜的節(jié)目，他手里捧著一大堆奶嘴，用來(lái)暗指新時(shí)代NBA的運(yùn)動(dòng)員們，而我也會(huì)得到一個(gè)。那些老將們?cè)诳吹竭@一幕的時(shí)候一定會(huì)感到十分不爽，現(xiàn)在的球員不僅可以拿到高薪水，還能受到很多福利優(yōu)待。他們的早餐、午餐都有人照料并精心搭配，甚至在投籃訓(xùn)練后都有加餐。這樣的生活簡(jiǎn)直是美極了，所以如果現(xiàn)在還有球員會(huì)抱怨日子有多么難過(guò)，那可真該讓他們?nèi)タ纯粗暗穆?lián)盟究竟是什么樣的。”

無(wú)論現(xiàn)在球員的福祉有多么優(yōu)厚，終歸一切還是為比賽服務(wù)的，所換回的最大的也是惟一的成果就是比賽的勝利，球員們盡管在生活上不需要發(fā)愁，但在球場(chǎng)上的求勝壓力也在成倍增長(zhǎng)，是否幸福？應(yīng)該也是相對(duì)的吧。

這種特制果汁，應(yīng)該只是馬刺隊(duì)球員“幸?！钡钠渲幸豁?xiàng)，對(duì)于這支保密程度堪比CIA的球隊(duì)來(lái)說(shuō)，冷壓果汁不過(guò)是他們制勝秘訣中的冰山一角，至于還有哪些秘密，恐怕就算等到波波老爺子真的退休那一天也不會(huì)被揭開(kāi)吧。