長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

●創(chuàng)事跡●

獨(dú)樂(lè)樂(lè)，不如眾樂(lè)樂(lè)
——訪湖北憶鄉(xiāng)源生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司黃偉

長(zhǎng)江蔬菜雜志社 賀歡 鄂州市蔬菜辦公室 胡厚斌

有些人，生來(lái)為求一己功名，以一展抱負(fù)；有些人，志不僅此，更為推己及人。夏會(huì)勇，青年科技致富帶頭人、種田能手、科技示范優(yōu)秀標(biāo)兵、扶貧先進(jìn)標(biāo)兵，眾多榮譽(yù)加載一身。他在前程大好之時(shí)，毅然放棄現(xiàn)有，一手創(chuàng)辦了湖北憶鄉(xiāng)源生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，他并非別無(wú)選擇，走上農(nóng)業(yè)這條艱辛又漫長(zhǎng)的創(chuàng)業(yè)之路，更多的卻是緣于心裝眾人的博愛(ài)情懷，獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，他的心思簡(jiǎn)單卻又淳厚。

記者：據(jù)悉，公司掌門(mén)人夏會(huì)勇曾長(zhǎng)期于一線從事農(nóng)技工作，因何緣由投身農(nóng)業(yè)？

黃偉：夏總與農(nóng)業(yè)一直都因緣頗深，出生于地道農(nóng)民家庭，畢業(yè)于黃岡農(nóng)校，從事的也一直都是農(nóng)技推廣工作。期間去過(guò)江浙、跑過(guò)南京、闖過(guò)上海、游過(guò)四川，幾經(jīng)周折后于 2003 年受聘于楚天洪山菜薹產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，負(fù)責(zé)公司的蔬菜種植技術(shù)指導(dǎo)，之后 10 年于農(nóng)業(yè)發(fā)展模式、技術(shù)創(chuàng)新升級(jí)等思考中不斷探索深耕，積累了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理等諸多經(jīng)驗(yàn)。

在職業(yè)生涯順風(fēng)順?biāo)碾A段，夏總卻起了回到家鄉(xiāng)鄂州創(chuàng)業(yè)的主意，而這并不是他一時(shí)興起，而是經(jīng)歷過(guò)長(zhǎng)久內(nèi)心掙扎后的選擇。 他本出自農(nóng)家，視野也一直未離開(kāi)過(guò)農(nóng)業(yè)，農(nóng)民的艱辛，農(nóng)民的不易，他更是看在眼里、想在心里，如何能以個(gè)人富帶動(dòng)大家富，如何以一己之力撬動(dòng)全村的致富支點(diǎn)，這便是夏總投身創(chuàng)業(yè)以來(lái)一直的念頭。

記者：在這份為農(nóng)謀福的心意下，經(jīng)過(guò)兩年時(shí)間的操持，目前公司概況如何？

黃偉：2014 年夏總回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了湖北憶鄉(xiāng)源生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司，興建了憶鄉(xiāng)源農(nóng)業(yè)生態(tài)種植基地，目前有基地24hm2，其中設(shè)施蔬菜大棚14hm2，基地均配有滴灌、水肥一體化、水泵、打藥機(jī)及整地“大棚王”等機(jī)械設(shè)施，還建有蔬菜農(nóng)殘檢驗(yàn)室，配備了檢驗(yàn)設(shè)備和專職人員負(fù)責(zé)檢測(cè)，同時(shí)搭建了企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度系統(tǒng)平臺(tái)。

在品種選擇上，依據(jù)夏總對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)判斷與把握，基地一改周邊以往的老三樣為適銷(xiāo)對(duì)路的新產(chǎn)品——黃秋葵、苦瓜、薯尖、豌豆角、茼蒿等，均為種植產(chǎn)能較高作物，加上市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)較少，需求旺盛，很快基地產(chǎn)品就打開(kāi)了銷(xiāo)路，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可，每667m2基地的年產(chǎn)值達(dá)到了2萬(wàn)元。

記者：產(chǎn)品新奇特，不走尋常路，固然有著廣闊的市場(chǎng)空間，但在種植技術(shù)的把握上是否存在問(wèn)題呢？

黃偉：的確，在傳統(tǒng)作物上農(nóng)民的種植經(jīng)驗(yàn)頗為豐富，不需要太多的技術(shù)指導(dǎo)，但在這些小眾化的產(chǎn)品上，農(nóng)民就無(wú)計(jì)可施，此時(shí)技術(shù)支撐顯得尤為重要。為盡量充實(shí)我們的技術(shù)力量，公司特地邀請(qǐng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的退休教授時(shí)常蒞臨基地指導(dǎo)，同時(shí)夏總作為有著數(shù)十年農(nóng)技工作經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)專家，經(jīng)驗(yàn)也頗為豐富， 經(jīng)常穿梭田間地頭，為農(nóng)民解疑答惑，此外農(nóng)資批發(fā)商們也多會(huì)提供一些售后指導(dǎo)服務(wù)。 不僅如此，我們還專門(mén)聘請(qǐng)了不少對(duì)這些新奇特作物有種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶，以滿足基地的種植技術(shù)需求。

記者：為保證蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量及產(chǎn)量，基地采用了怎樣的種植管理模式？

黃偉：從整體運(yùn)作來(lái)看，我們遵循的是 “政府+企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，其中政府起引導(dǎo)作用，企業(yè)為主導(dǎo)，合作社負(fù)責(zé)承攬，而農(nóng)戶就是具體事務(wù)的執(zhí)行者。為了既形成統(tǒng)一管理，又充分激發(fā)農(nóng)戶生產(chǎn)積極性，公司采用企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，全程提供技術(shù)指導(dǎo)，并統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一供藥、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)一收購(gòu)，還在價(jià)格上實(shí)行基地最低保護(hù)價(jià)，從根本上解決農(nóng)戶的后顧之憂。但同時(shí)又建立生產(chǎn)激勵(lì)機(jī)制，根據(jù)農(nóng)戶的種植水平、種植效果對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分級(jí)評(píng)斷，再依據(jù)產(chǎn)品分級(jí)提供差異化的收購(gòu)價(jià)，由此在保證產(chǎn)品整體產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)又觸發(fā)了農(nóng)戶自覺(jué)提高種植水準(zhǔn)的主觀能動(dòng)性，形成了生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的良性循環(huán)。

記者：公司為將產(chǎn)品順利推及上市，開(kāi)辟了哪些銷(xiāo)售渠道？如行情不穩(wěn)定如何應(yīng)對(duì)？

黃偉：鑒于公司起步較晚，到目前為止也僅運(yùn)營(yíng)兩年，因此公司產(chǎn)品還未開(kāi)拓至外省，目前僅限湖北省內(nèi)。之前一段時(shí)間，公司產(chǎn)品主要對(duì)接武漢大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，如今通過(guò)對(duì)鄂州蔬菜市場(chǎng)的深入調(diào)研，適時(shí)地調(diào)整優(yōu)化了營(yíng)銷(xiāo)模式，改以鄂州批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)目標(biāo)，并開(kāi)辟了大型工廠、酒店、學(xué)校等十幾家企事業(yè)單位的訂單生產(chǎn)服務(wù)。

從幾年的摸索來(lái)看，訂單生產(chǎn)是目前最為理想的營(yíng)銷(xiāo)模式，產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，穩(wěn)定風(fēng)險(xiǎn)低，收效高。不過(guò)現(xiàn)階段發(fā)展的訂單客戶數(shù)量，與預(yù)期的 100 家還是稍有距離，同時(shí)產(chǎn)品多樣性方面還較為薄弱，需聯(lián)合其他蔬菜生產(chǎn)點(diǎn)進(jìn)行補(bǔ)充供應(yīng)。而面對(duì)行情不穩(wěn)定的狀況，為緩解市場(chǎng)波動(dòng)帶來(lái)的影響，公司興建了一個(gè)四五十平米的凍庫(kù)，以延長(zhǎng)蔬菜保鮮時(shí)效，如若市場(chǎng)價(jià)格實(shí)在不遂人愿，公司便免費(fèi)贈(zèng)送給地方福利院。

記者：運(yùn)營(yíng)兩年，基地的發(fā)展對(duì)周邊產(chǎn)生了怎樣的帶動(dòng)作用？

黃偉：基地在剛興建之時(shí)，其實(shí)面臨著很多社會(huì)質(zhì)疑，周邊的人或冷眼觀望，或譏笑嘲諷，甚而還有肆意破壞的行為。但隨著基礎(chǔ)建設(shè)的逐漸完善，規(guī)模效益的日漸凸顯，加之市區(qū)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的傾力扶持，基地發(fā)展?jié)摿Ρ娙丝梢?jiàn)，于是其態(tài)度也隨之發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變，緊接著周邊的峒山村、高溝村、夏溝村、濱港村都來(lái)主動(dòng)考察求教，日積月累，周邊村近 130余戶農(nóng)戶加入到了種菜的行列，輻射面積近 200 hm2。

其中，高溝村的五家棚文化科技服務(wù)公司、從軍農(nóng)民種植合作社等，利用洪山菜薹文化大力打造品牌效應(yīng)，在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模近13.3hm2；濱港村自建蔬菜大棚15.3hm2；峒山村興建西瓜、葡萄產(chǎn)業(yè)園40余hm2；夏溝村采用綠色環(huán)保經(jīng)營(yíng)模式，拓展思路，種植藕帶、草皮，規(guī)模經(jīng)營(yíng)33.3hm2；高六組的瓜蔞合作社充分利用我們的銷(xiāo)售平臺(tái)締結(jié)合作聯(lián)盟等……逐漸地，周邊農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)在悄然變化，農(nóng)民又多了一條生存致富之道，綠意盎然，希望無(wú)限，而這一切正是夏總努力創(chuàng)下這番基業(yè)的初衷，如今一切都隨他所愿，獨(dú)樂(lè)樂(lè)已漸成眾樂(lè)樂(lè)。

10.3865/j.issn.1001-3547.2017.10.003