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梅干菜炒四季豆

2017-07-12 22:44
關(guān)鍵詞:梅干菜倒油四季豆

周六的上午,爸爸媽媽去上班。眼看就要中午了,我決定自己動(dòng)手燒菜。

打開(kāi)冰箱,里面有一袋四季豆。我把它們倒進(jìn)水里洗干凈,然后撕掉老莖,掰成小段,撈出來(lái)備用。

接著我打開(kāi)火,鍋燒熱后倒油。油熱后,倒入四季豆翻炒。等四季豆表面微微開(kāi)始泛黃,再放入準(zhǔn)備好的梅干菜,大火翻炒。

梅干菜本來(lái)就是咸的,所以我只加了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。再往鍋里倒入適量的開(kāi)水,然后蓋上蓋子燜燒三分鐘后,加入少許味精調(diào)味,梅干菜炒四季豆就做好了。

我把炒好的菜盛在盤(pán)子里,這時(shí)媽媽回來(lái)了。她笑瞇瞇地嘗了一口,直夸我能干!

(指導(dǎo)老師:張麗蓉)

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