四季豆
- 四季豆在中國的傳入、傳播與本土化發(fā)展*
王思明一、引言四季豆，學(xué)名為菜豆(Phaseolus vulgaris L.)，在植物學(xué)分類上為豆科(菜豆屬/菜豆種)，我國各省均有栽培，2020年全國四季豆收獲面積約為862公頃，產(chǎn)量為10010噸。(1)見《2020年全球四季豆收獲面積及產(chǎn)量分析》，來源于產(chǎn)業(yè)信息網(wǎng)，https：//www. chyxx. com/industry/202106/959668. html，更新時間2021年6月27日。四季豆是如今餐桌上的常見蔬菜之一，但追根溯源，四季豆
海交史研究 2023年3期2024-01-11
- 四季豆高產(chǎn)栽培重點分析及病蟲害管理
245999）四季豆被譽為“綠黃金”，深受市場消費者歡迎。黃山市徽州區(qū)有著悠久的四季豆種植歷史，傳統(tǒng)種植技術(shù)模式下，四季豆產(chǎn)量低、質(zhì)量差、效益不理想，影響農(nóng)戶種植積極性，不利于徽州區(qū)臨河蔬菜基地四季豆產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。為滿足市場對四季豆的高產(chǎn)量、高品質(zhì)需求，提高種植效益，推廣應(yīng)用四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)意義重大。1 四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點分析1.1 選地整地施肥1.1.1 地塊選擇四季豆種植前，做好選地工作非常重要。農(nóng)戶要結(jié)合四季豆的生長特性合理選地，盡可能遠離
農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備 2023年4期2023-09-02
- 四季豆殼基活性炭對亞甲基藍的吸附性能研究
650223）四季豆也叫做菜豆、玉豆和蕓豆等，是一種豆科蔬菜．四季豆是傳統(tǒng)的栽培農(nóng)作物，其對環(huán)境條件的適應(yīng)性非常強．軟莢（莢用）的四季豆在我國種植廣泛，資源豐富．四季豆殼可以制成豆腐皮等干糧；同時，四季豆殼的蛋白含量在13 %左右，可將其粉碎成粉末代替飼料中的麩；四季豆殼富含纖維，也可用于制備活性炭．工業(yè)上常用的活性炭比表面積是500～1 000 m2·g-1[1]，其表面可以吸附氣體、液體或者膠態(tài)固體．從制備方法的不同可分為物理法活性炭、化學(xué)法活性炭以及
玉溪師范學(xué)院學(xué)報 2023年3期2023-08-31
- 黔西北鎘污染耕地安全生產(chǎn)四季豆品種篩選
551700）四季豆（Phaseolus vulgarisL.）原產(chǎn)于中南美洲，15世紀初傳入我國，又名蕓豆、架豆、菜豆和小刀豆等[1]。四季豆是我國廣泛栽培的蔬菜品種，因富含蛋白質(zhì)、可溶性纖維、維生素及鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，具有補鐵、穩(wěn)定血壓和血糖等功效，被廣大消費者青睞[2]。食用蔬菜尤其是食用重金屬污染耕地種植的蔬菜，是人體重金屬暴露的途徑之一[3]。農(nóng)作物的重金屬污染具有隱蔽性，一般不會引起急性中毒，但長期食用重金屬污染的蔬菜，對身體健康極易造成不可逆的損
河南農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年6期2023-07-18
- 烏魯木齊縣高海拔冷涼農(nóng)區(qū)四季豆栽培技術(shù)
件優(yōu)良，所產(chǎn)的四季豆鮮莢顏色鮮綠，形狀光滑平直，莢肉細膩，品質(zhì)遠好于烏魯木齊市周邊其他農(nóng)區(qū)，非常受市民的喜愛。板房溝鎮(zhèn)和永豐鎮(zhèn)四季豆專業(yè)種植戶種植的四季豆少則1.33～2.0 hm2，多則達6.67 hm2以上，獲得了非常好的經(jīng)濟收益。本文作者為充分了解烏魯木齊縣高海拔冷涼農(nóng)區(qū)四季豆的種植情況，在烏魯木齊縣兩鎮(zhèn)一鄉(xiāng)走訪調(diào)查，對四季豆播種期、品種選擇、播種準備、田間管理等栽培技術(shù)進行闡述和總結(jié)，為相似氣候地區(qū)四季豆生產(chǎn)種植提供借鑒。1 播期確定烏魯木齊縣四季
新疆農(nóng)業(yè)科技 2022年5期2023-01-05
- 不同施肥量對四季豆產(chǎn)量的影響
究不同施肥量對四季豆農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，以單施底肥為對照（CK），設(shè)置4個復(fù)合肥施用量，研究四季豆農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的變化特征。結(jié)果表明，增施復(fù)合肥能顯著促進植株生長，提高四季豆單株鮮莢數(shù)、莢粒數(shù)、鮮莢長、鮮莢重和產(chǎn)量，且在復(fù)合肥施用量為690 kg/hm2時產(chǎn)量最高。關(guān)鍵詞 四季豆；施肥量；產(chǎn)量四季豆為豆科菜豆屬1年生草本植物，起源于中南美洲，喜溫暖不耐霜凍。四季豆豆莢含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，具有較高的營養(yǎng)價值。近年來，隨著市場需求的增加，四
西北園藝·果樹 2022年5期2022-11-10
- 跟著7句農(nóng)諺學(xué)種四季豆
通訊員 林鄉(xiāng)妹四季豆學(xué)名菜豆、蕓豆、白眉豆、清明豆，是豆科菜豆種的栽培品種，也是人們餐桌上常見的一種蔬菜。我國勞動人民在長期的四季豆種植過程中積累了豐富的經(jīng)驗，并將這些經(jīng)驗用諺語的形式記錄了下來。下面我們一起來看看勞動人民是如何通過農(nóng)諺來種植四季豆的。1 要種四季豆，不在清明后農(nóng)諺“要種四季豆，不在清明后”是對四季豆播種時間的要求?！安辉谇迕骱蟆闭f明四季豆的播種時間大致在清明節(jié)之前。這句農(nóng)諺也符合“清明前后，點瓜種豆”的傳統(tǒng)。因為四季豆在13℃以上才具備發(fā)
電腦迷 2022年5期2022-11-08
- 陜南地區(qū)羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式簡介
羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式，該模式土地利用率高，每667 m2經(jīng)濟效益可達2.2萬元以上。為給陜南其他地區(qū)提供參考依據(jù)，簡介了羊肚菌—甜瓜—四季豆高效種植模式的茬口安排、品種選擇及各作物種植技術(shù)要點等。關(guān)鍵詞 羊肚菌—甜瓜—四季豆;種植模式;高效栽培技術(shù)中圖分類號：S646.9;S652;S643.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.023羊肚菌（Morchella esculenta）又名
南方農(nóng)業(yè)·上旬 2022年8期2022-05-30
- 不同施肥量對四季豆產(chǎn)量的影響
究不同施肥量對四季豆農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的影響，以單施底肥為對照（CK），設(shè)置4個復(fù)合肥施用量，研究四季豆農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量的變化特征。結(jié)果表明，增施復(fù)合肥能顯著促進植株生長，提高四季豆單株鮮莢數(shù)、莢粒數(shù)、鮮莢長、鮮莢重和產(chǎn)量，且在復(fù)合肥施用量為690 kg/hm2時產(chǎn)量最高。關(guān)鍵詞? ?四季豆;施肥量;產(chǎn)量四季豆為豆科菜豆屬1年生草本植物，起源于中南美洲，喜溫暖不耐霜凍。四季豆豆莢含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，具有較高的營養(yǎng)價值。近年來，隨著市場需求的增加
西北園藝·蔬菜 2022年3期2022-05-30
- 不同施肥量對四季豆產(chǎn)量的影響
張利軍 魯開勇四季豆為豆科菜豆屬1 年生草本植物，起源于中南美洲，喜溫暖不耐霜凍。四季豆豆莢含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，具有較高的營養(yǎng)價值。 近年來，隨著市場需求的增加，四季豆的種植面積和產(chǎn)量也在不斷增加。 要進一步增加四季豆產(chǎn)量，提高其品質(zhì)，必須探索高產(chǎn)高效栽培技術(shù)。 肥料是影響其生長關(guān)鍵因素之一，本試驗設(shè)計不同的施肥量，研究四季豆產(chǎn)量及農(nóng)藝性狀的變化趨勢， 為四季豆高產(chǎn)栽培提供參考。1 材料與方法1.1 試驗材料 試驗于2020 年進行，供試
西北園藝(綜合) 2022年3期2022-05-18
- 找到合適的豆子也是一門藝術(shù)
天，我去超市買四季豆。當我走到堆放四季豆的貨架時，看到一位頭發(fā)花白的老人正在挑揀四季豆。突然，老人對我說：“你知道嗎，要找到合適的豆子需要時間，這可是一門藝術(shù)。”“我不知道。”我說，“不過您的話很好地解釋了為什么人們在這里花費了這么多時間。呵呵，也許他們每個人都是藝術(shù)家?！薄拔野?span id="syggg00" class="hl">四季豆當作人來看待?！崩先擞终f?！?span id="syggg00" class="hl">四季豆？”我驚訝地問。“是的?！崩先艘砸环N不容置疑的語氣答道?！翱吹竭@根了嗎？這根四季豆短而粗，不符合長、瘦、脆的標準。經(jīng)過太多的手之后，售貨員就
黨員文摘 2022年7期2022-04-06
- 未煮熟的四季豆不能吃
徐繼立四季豆樣子長長的，每一節(jié)里面有一個小豆豆，是一種營養(yǎng)豐富而且具有多種食療價值的食材。這種蔬菜無論單獨清炒，還是和肉類同燉，都適合大眾的口味，味道可口。但是，四季豆如果沒有煮熟，可千萬不能吃，這是為什么呢？原來，四季豆沒煮熟吃會讓人中毒。因為生的四季豆中含有兩種毒素：皂苷和血球凝集素。皂苷會強烈地刺激人的消化道黏膜，引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎癥等現(xiàn)象，使人表現(xiàn)出嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎癥狀。如果長期且大量食用未煮熟的四季豆，還有可能影響身體的代
閱讀（科學(xué)探秘） 2022年3期2022-03-30
- 找到合適的豆子也是一門藝術(shù)
天，我去超市買四季豆。當我走到堆放四季豆的貨架時，看到一位70多歲的老人正在翻找四季豆。突然，老人說道：“你知道嗎？要找到合適的豆子需要時間，這可是一門藝術(shù)?！薄拔也恢馈！蔽艺f，“不過您的話很好地解釋了為什么人們在這里花費了這么多時間。呵呵，也許他們每個人都是藝術(shù)家。”“我把它們當作人來看待?！崩先擞终f。“四季豆？”我驚訝地問?！笆堑摹！崩先艘砸环N不容置疑的語氣答道?！翱吹竭@根了嗎？這根四季豆短而粗，不符合長、瘦、脆的標準。經(jīng)過太多的手之后，售貨員就會認
知識窗 2022年2期2022-02-25
- 四季豆秋延晚栽培不同密度對產(chǎn)量的影響
很多人都喜歡吃四季豆，口感脆爽。樂山市秋季四季豆常年面積基本穩(wěn)定在6萬畝，為農(nóng)民帶來了可觀收入。產(chǎn)量直接決定了經(jīng)濟效益，要研究栽培密度對產(chǎn)量的影響，準確了解不同密度條件下的產(chǎn)量。通過對數(shù)據(jù)信息比較，確定產(chǎn)量最大的栽培密度，實現(xiàn)增產(chǎn)增收。1.四季豆四季豆又被稱之為無筋架豆、菜豆等，是一年生草本植物，四季豆的叫法主要是在四川及華中地區(qū)。四季豆根系發(fā)達，但是再生能力比較差，適宜生長在溫暖環(huán)境中，種子發(fā)芽溫度有著特定要求，在20℃-30℃之間，不在這個溫度范圍內(nèi)則
農(nóng)村科學(xué)實驗 2021年9期2021-12-25
- 2019年雜交玉米不同種植模式試驗總結(jié)
農(nóng)3號;黃豆;四季豆;不同種植模式為促進我區(qū)雜交玉米產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，更佳地增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，為此，特進行以下幾個雜交玉米不同種植模式的研究試驗，以此確定最好的種植模式。試驗設(shè)在亮巖鎮(zhèn)合光村黃泥田組不同農(nóng)戶的土地中進行，制定實施方案?，F(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。1 材料與試驗設(shè)計1.1 材料盛農(nóng)3號、本地黃豆、本地無藤四季豆。1.2 試驗?zāi)Ｊ皆O(shè)計1.2.1 地膜單、雙株1米開廂種植直播雙行雙株或單株玉米試驗?zāi)Ｊ皆囼炘O(shè)在合光村黃泥田組陸發(fā)友（
科學(xué)與生活 2021年18期2021-11-24
- 搭架子的玄機
今年早早種上的四季豆，每株已有十幾厘米高了！最長的這幾株，一直在打圈兒，似乎不知道該往哪里長，又好像在向我們招手：“快來搭一個架子吧！我們爬不上去了！”媽媽拿出事先從路邊砍來的小竹竿，斜斜地插進四季豆旁邊的土里，一根根交叉，特像做錯作業(yè)時老師打的“×”?？磱寢屳p松的樣子，我也躍躍欲試。我拿起兩根竹竿，用了最大的力氣，插進土里。當我想用繩子把它們捆在一起時，媽媽笑著說：“韜，你先輕輕搖一下……怎么樣？不經(jīng)搖吧？”是的，我輕輕一推，小竹竿便應(yīng)聲倒下，更別提碰上
作文大王·中高年級 2021年12期2021-01-03
- 四季豆—雜交稻制種水旱輪作高效栽培技術(shù)
323300）四季豆是遂昌縣山地蔬菜的主導(dǎo)品種，廣大菜農(nóng)通常采取一季四季豆后套種玉米或蘿卜等旱作糧菜模式，產(chǎn)值一般在15萬元/hm2左右，經(jīng)濟效益較為明顯；但因多年種植，造成土壤板結(jié)、病蟲害增多、商品率降低、產(chǎn)量下降，據(jù)統(tǒng)計，因土地連作導(dǎo)致農(nóng)戶四季豆每667 m2減產(chǎn)在150 kg以上，直接損失達1 000元。為有效緩解山地四季豆多年連作障礙，促進遂昌四季豆產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，遂昌縣種子加工中心結(jié)合遂昌縣雜交稻制種產(chǎn)業(yè)特點，自2016年起在四季豆拉秧后探索開展雜
蔬菜 2020年1期2020-12-15
- 四季豆新品種“助農(nóng)268”高山地區(qū)高產(chǎn)種植技術(shù)
海拔山區(qū)種植的四季豆新品種“助農(nóng)268”。該文從品種選擇、土壤選擇、整地施肥、適時適量播種、種子處理、搭架引蔓、田間管理、適時采收以及病蟲害防治等方面介紹“助農(nóng)268”在高山地區(qū)種植的高產(chǎn)技術(shù)，以有效提升整體產(chǎn)量與質(zhì)量。關(guān)鍵詞：四季豆;新品種;“助農(nóng)268”;高山地區(qū);高產(chǎn);種植技術(shù)張保民. 四季豆新品種“助農(nóng)268”高山地區(qū)高產(chǎn)種植技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2020，40（26）：78.四季豆在漳平本地又叫菜豆，是人們喜愛的常見蔬菜，一年四季均可種植，
農(nóng)業(yè)工程技術(shù)·綜合版 2020年9期2020-12-14
- 四季豆栽培及病蟲害防治技術(shù)
明[摘 要] 四季豆于16世紀后期傳入我國，是一種深受人們喜愛的蔬菜。在栽培過程中，病蟲害對四季豆的產(chǎn)量與品質(zhì)影響極大?；诖?，本文簡要介紹四季豆的特性，重點分析其栽培技術(shù)，并總結(jié)幾種常見病蟲害的防治方法。[關(guān)鍵詞] 四季豆;栽培技術(shù);病蟲害防治[中圖分類號] S643.1;S436.43[文獻標識碼] B[文章編號] 1674-7909（2020）23-106-2廣東省高州市農(nóng)戶在冬季有種植四季豆的習(xí)慣，種植面積在1 333.33 hm2左右。四季豆是高
鄉(xiāng)村科技 2020年23期2020-09-16
- 四季豆麗蕓2號生長動態(tài)及其養(yǎng)分吸收規(guī)律
310021)四季豆(PhaseolusvulgarisL.)，又名菜豆、小刀豆、蕓豆和架豆等，原產(chǎn)于中南美洲，十五世紀初引入我國。由于其品質(zhì)鮮嫩、風味獨特，并具有較高的營養(yǎng)價值，四季豆成為我國廣泛栽培的蔬菜品種，尤其是在杭州、麗水等地四季豆是餐桌上常見的蔬菜之一。四季豆產(chǎn)量一般在22 500～28 500 kg·hm-2，最高可達到33 000 kg·hm-2，產(chǎn)值4.5～6.0萬元·hm-2，具有較高的經(jīng)濟效益[1-2]。浙江麗水市具有較大且穩(wěn)定的四季
浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報 2020年1期2020-03-07
- 昆明城郊公路旁側(cè)四季豆及根系土壤重金屬污染研究
側(cè)農(nóng)耕地土壤及四季豆，檢測重金屬Pb、Cu和As，采用SPSS軟件進行數(shù)據(jù)處理，對土壤及四季豆中重金屬污染狀況采用內(nèi)梅羅綜合污染指數(shù)法進行評價?！緮M解決的關(guān)鍵問題】對公路兩旁土壤及四季豆中重金屬分布規(guī)律和遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律進行研究。以期得到公路旁側(cè)種植農(nóng)作物的安全范圍，盡量降低重金屬元素進入生物鏈循環(huán)的風險，更好的指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障大民眾的食物和身體安全健康[3]。1 材料與方法1.1 樣品的采集采樣地點位于昆明公路X013松馬段兩側(cè)的農(nóng)田，除汽車外無其他明顯污
西南農(nóng)業(yè)學(xué)報 2020年11期2020-02-25
- 四季豆最新綠色栽培技術(shù)
【關(guān)鍵詞】四季豆;品種;栽培;采收四季豆也叫長豆角，原產(chǎn)亞洲東南部熱帶地區(qū)。四季豆較耐旱，耐熱，我國南北各地普遍栽培。以嫩莢和豆粒為食，營養(yǎng)豐富。一、露地栽培1、品種選擇小拱棚栽培面積小，高度有限，應(yīng)選用矮生四季豆，品種主要有挑桿四季豆、黃花青、五月鮮、浙翠無架、四季紅無架豇豆、之豇矮蔓1號、美國無架豇品種。（1）挑桿豇豆挑桿四季豆是濟南市農(nóng)家品種。為矮生類型，株形較直立，適于密植。花紫紅色。豆莢綠色，長30～40cm。（2）黃花青黃花青是北京市農(nóng)家品種。
科學(xué)導(dǎo)報·學(xué)術(shù) 2020年54期2020-02-22
- 一起食用四季豆中毒的調(diào)查分析
：目的 分析食四季豆中毒事件的原因和特點，為防止類似的事件的發(fā)生提供衣?lián)?。方?對2020年11月25日我縣發(fā)生的1起四季豆中毒事件的現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查。結(jié)果 ?該起四季豆中毒事件發(fā)生在1個家庭，3人，無死亡，中毒者的臨床癥狀主要為：共同進餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈，平均潛伏期為2h。病例均為家庭內(nèi)就餐之后發(fā)生，有共同的暴露因素。 結(jié)論： 我縣該起食物中毒事件四季豆烹飪不當食用引起。關(guān)鍵詞：四季豆;烹飪不當;食用中毒;調(diào)查分析【中圖分類號】R155
中國典型病例大全 2020年11期2020-01-28
- 四季豆高產(chǎn)栽培重點分析及病蟲害管理
3500）前言四季豆在我國有廣泛的種植范圍，是人們喜愛的蔬菜之一。隨著人們對蔬菜需求量的不斷增多，為了滿足人們的需求，四季豆栽培技術(shù)應(yīng)該不斷更新，尤其重視對四季豆的病蟲害防治技術(shù)，采取科學(xué)的防治措施不斷提高四季豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。1 地塊選擇為保證四季豆的產(chǎn)量和質(zhì)量，必須重視種植地塊的作用，地塊中有機質(zhì)含量高和土壤肥沃是很好的選擇，同時避免選擇前茬作物為豆科植物的地塊。選擇土地平整、保水保肥力強、疏松肥沃、排灌方便、通透性好的土壤栽培，有利于四季豆的正常生長，
中國農(nóng)業(yè)文摘-農(nóng)業(yè)工程 2020年6期2020-01-07
- 四季豆氮肥總量控制探索
摘要：四季豆作為人類餐桌上常見蔬菜之一，因其營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟效益高，菜農(nóng)種植面積不斷擴大，在種植四季豆過程中如何進行合理施肥很關(guān)鍵。本文作者基于多年生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，通過實驗方式，探討了如何在四季豆種植中合理施用氮肥。關(guān)鍵詞：四季豆;氮肥;控制中圖分類號：S143.1文獻標識碼：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20191215013四季豆是每個家庭飯桌上的常見菜，其憑借良好的口感、味道與豐富的營養(yǎng)被人們視為餐桌上珍寶。近年來，我國國民生活水平快速發(fā)展
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年23期2019-12-25
- 田園即景
去，一片綠色：四季豆、南瓜、玉米、毛豆、花生……看，最顯眼的是那個已被綠葉包圍的南瓜棚，整個棚上鋪滿了大片大片的南瓜葉。葉子表面毛茸茸的，連著南瓜藤，藤有點刺，管狀，粗的堅韌如繩，細的掐指可斷。結(jié)了南瓜的藤總是繞著其他藤掛下來，有些在掛下來之后又彎上去，像舉重那樣懸空托著一個大大的、漂亮的南瓜。精靈一般的南瓜總喜歡藏在外密內(nèi)疏的葉子中，一定讓我蹲下來，伸長脖子慢慢地找，才肯現(xiàn)身。相較于南瓜棚的龐大，旁邊的一叢叢毛豆就顯得較為低調(diào)了。它們個子矮矮的，豆稈上掛
作文新天地 2019年33期2019-12-05
- 綠肥紅瘦總相宜
即可。橄欖菜炒四季豆用料：四季豆200克，橄欖菜1大勺，大蒜3瓣，紅椒1根，蠔油半勺，米酒半勺，鹽、糖、花生油各適量。做法：1.四季豆洗凈，摘去兩頭和筋，斜刀切絲；紅椒去頭和籽兒，斜刀切絲備用；大蒜切丁備用；2.鍋中加水，燒開后，放入一勺鹽，幾滴油。倒入切好的四季豆絲焯燙1分鐘。然后撈出瀝干水備用；3.起熱油鍋，爆香大蒜，調(diào)至中火，放入橄欖菜翻炒幾下，倒入焯燙后的四季豆，開大火炒出水分，再炒約1分鐘至熟，加入紅椒絲，加少許鹽、糖、蠔油翻炒幾下，最后淋米酒即
飲食科學(xué) 2019年10期2019-11-05
- 田園即景
去，一片綠色：四季豆、南瓜、玉米、毛豆、花生……看，最顯眼的是那個已被綠葉包圍的南瓜棚，整個棚上鋪滿了大片大片的南瓜葉。葉子表面毛茸茸的，連著南瓜藤，藤有點刺，管狀，粗的堅韌如繩，細的掐指可斷。結(jié)了南瓜的藤總是繞著其他藤掛下來，有些在掛下來之后又彎上去，像舉重那樣懸空托著一個大大的、漂亮的南瓜。精靈一般的南瓜總喜歡藏在外密內(nèi)疏的葉子中，一定讓我蹲下來，伸長脖子慢慢地找，才肯現(xiàn)身。相較于南瓜棚的龐大，旁邊的一叢叢毛豆就顯得較為低調(diào)了。它們個子矮矮的，豆稈上掛
作文新天地(小學(xué)版) 2019年11期2019-09-10
- 四季豆常見病害及綠色防控技術(shù)
長海[摘 要]四季豆含有豐富的維生素C、鐵等微量元素，具有增加食欲、養(yǎng)胃利水消腫、強壯骨骼等功效，是消費者餐桌上十分常見的蔬菜之一。但多年種植，病害發(fā)生較為嚴重，制約著四季豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。根據(jù)生產(chǎn)實踐總結(jié)了四季豆常見病害發(fā)生情況及綠色防控技術(shù)，供參考。[關(guān)鍵詞]四季豆;病害;綠色防控[中圖分類號]S436.43 [文獻標識碼]A四季豆又名菜豆，含有豐富的維生素C、鐵等微量元素，具有增加食欲、養(yǎng)胃利水消腫、強壯骨骼等功效，是消費者餐桌上十分常見的蔬菜之一。由于
農(nóng)村經(jīng)濟與科技 2019年6期2019-08-24
- 四季豆的種植技術(shù)探析
并且不斷發(fā)展。四季豆作為我國的群眾普遍喜愛的蔬菜，是人們正在大力推廣種植的蔬菜品種之一。關(guān)鍵詞：現(xiàn)代化進程；蔬菜種植技術(shù)；長期經(jīng)驗；科學(xué)依據(jù)；四季豆中圖分類號：S35文獻標識碼：ADOI：1019754/jnyyjs20190315052四季豆又稱：菜豆、蕓豆、蕓扁豆、豆角、刀豆等，在屬性上是一年生的草本植物，是我國餐桌上葷素搭配適宜的常見蔬菜之一。四季豆的種植時間長，在春秋兩季均可種植，操作簡單，成活率高，所以也深受種植戶們的喜愛，目前四季豆在我國南北地
農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2019年5期2019-05-29
- 四季豆怎么樣才算炒熟了
食用加工不當?shù)?span id="syggg00" class="hl">四季豆而引起的食物中毒事件，尤其是企事業(yè)集體食堂。為什么吃四季豆容易中毒呢？集中用餐單位 （場所）由于就餐人數(shù)多，菜肴一般是用大鍋加工制作，在烹調(diào)四季豆、面豆等豆類食物時，容易造成受熱不均、生熟不均，常常沒有徹底燒熟、煮透，因此成為四季豆中毒事故的高發(fā)區(qū)。而據(jù)檢測發(fā)現(xiàn)：四季豆中含有甙類生物毒素，如果沒有充分煮熟、煮透或者烹調(diào)加工方法不當，毒素不會被破壞，從而導(dǎo)致食物中毒。中毒癥狀多發(fā)生在進食后 30 分鐘至5 小時，發(fā)病初期多感胃部不適，繼而
特別健康·下半月 2019年5期2019-05-16
- 金寨縣山區(qū)四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
結(jié)了金寨縣山區(qū)四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇、種子處理、整地施肥、播種、肥水管理、植株調(diào)整、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容，以期為金寨縣山區(qū)四季豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培提供技術(shù)參考。關(guān)鍵詞 四季豆；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；安徽金寨；山區(qū)中圖分類號 S643.104+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）19-0089-01金寨縣位于安徽省西部大別山北麓[1]，是安徽省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要地區(qū)之一，平均海拔約500 m，地勢南高北低，年平均氣溫為15
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2018年19期2018-12-21
- 四季豆的栽培技術(shù)及病蟲害防治管理
西哥與阿根廷的四季豆又被叫做菜豆或蕓豆或玉豆，在16世紀的后期傳入我國，并能夠成功的在我國進行栽培，深受我國居民的喜愛，現(xiàn)在已成我國餐桌上的常客。在栽培四季豆時，病蟲害問題愈加明顯，現(xiàn)在已經(jīng)成為困擾四季豆生長的主要問題。為了增加四季豆的生長率，了解掌握四季豆的栽培技術(shù)及病蟲害預(yù)防相關(guān)知識是作為一名種植者的必需品。本文將針對四季豆的栽培技術(shù)和病蟲害預(yù)防技術(shù)進行論述，望能對同行提供借鑒。關(guān)鍵詞：四季豆；栽培技術(shù)；病蟲害防治中圖分類號：S643.1 文獻標識碼：
大科技·C版 2018年7期2018-10-21
- 無公害四季豆（架豆）栽培技術(shù)及優(yōu)勢
，闡述了無公害四季豆的種植優(yōu)勢，希望能夠為提升經(jīng)濟與作物質(zhì)量起到一定的推動作用。1 栽培優(yōu)勢四季豆的生育期相對較短，整體對于環(huán)境的適應(yīng)性也相對較強，產(chǎn)量高的同時也具有抗病、抗熱的特征；四季豆一般喜歡濕潤不耐澇，而龍樹鎮(zhèn)地處斷陷河谷沖積平地，有較好的水利與土質(zhì)條件，能夠適宜無公害四季豆的發(fā)育與種植；給予四季豆此類植物足夠的水分，還能有效排水，避免水分過度積壓。無公害四季豆適合在10～25℃環(huán)境中生長，并且春秋播種，都能正常開花結(jié)莢。根據(jù)示范種植試驗結(jié)果顯示，
農(nóng)民致富之友 2018年6期2018-05-04
- 四季豆栽培及病蟲害防治技術(shù)
生活水平提高，四季豆已成為常見的蔬菜，這對四季豆栽培提出更高的要求。四季豆栽培過程中病蟲害發(fā)生率不斷提升，只有掌握正確的栽培技術(shù)與病蟲害防治才能提高四季豆產(chǎn)量與質(zhì)量。本研究中詳細分析四季豆栽培要點及病蟲害防治技術(shù)，提高四季豆的產(chǎn)量。關(guān)鍵詞：四季豆；栽培技術(shù)；病蟲害防治隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展，全國各地廣泛種植四季豆，已成為人們餐桌上常見蔬菜。但近些年四季豆產(chǎn)量降低、存在嚴重病蟲害問題，直接制約四季豆栽培技術(shù)發(fā)展的因素。因此要不斷研發(fā)新的栽培技術(shù)，推動四季豆產(chǎn)量
農(nóng)家科技中旬版 2017年10期2018-01-09
- 姜汁四季豆絲
令菜——材料：四季豆500克，姜絲20克，紅椒絲適量。調(diào)料：鹽、植物油、辣椒油、白糖、味精各適量。做法：1.四季豆擇洗干凈后瀝干水分，放入沸水鍋中煮熟，撈出后瀝干水分，切成絲，放入盆內(nèi)備用。2.炒鍋置火上，倒油燒熱后倒入姜絲，炸出香味，撈出姜絲，將油倒在四季豆絲上，加紅椒絲、鹽、辣椒油、白糖、味精拌勻即可。功效解析：四季豆富含胡蘿卜素、B族維生素、鈣、蛋白質(zhì)和多種氨基酸，能增進食欲，夏季多吃有消暑清口的作用。
飲食與健康·下旬刊 2017年7期2017-12-06
- 開學(xué)季，全家享美味
調(diào)味即可。干煸四季豆用料：四季豆500克，豬肉末20克，大蒜8瓣，干辣椒10個，料酒3小匙，醬油1小匙，鹽、味精、食用油各適量。做法：1.四季豆擇洗干凈，控干水切段，蒜切末；油燒至八成熱放四季豆炸3分鐘，撈出瀝油；2.鍋留底油燒熱，放蒜末、肉末炒香，調(diào)入料酒和醬油做成味汁；3.鍋內(nèi)另放油燒熱，加入四季豆小火煸熟，倒入味汁，撒干辣椒，調(diào)入鹽、味精炒勻即可。編輯/硯新
飲食科學(xué) 2017年9期2017-10-14
- 梅干菜炒四季豆
箱，里面有一袋四季豆。我把它們倒進水里洗干凈，然后撕掉老莖，掰成小段，撈出來備用。接著我打開火，鍋燒熱后倒油。油熱后，倒入四季豆翻炒。等四季豆表面微微開始泛黃，再放入準備好的梅干菜，大火翻炒。梅干菜本來就是咸的，所以我只加了一點點鹽。再往鍋里倒入適量的開水，然后蓋上蓋子燜燒三分鐘后，加入少許味精調(diào)味，梅干菜炒四季豆就做好了。我把炒好的菜盛在盤子里，這時媽媽回來了。她笑瞇瞇地嘗了一口，直夸我能干?。ㄖ笇?dǎo)老師：張麗蓉）
作文周刊·小學(xué)二年級版 2017年21期2017-07-12
- 玉米—四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)及效益分析
總結(jié)了玉米—四季豆高產(chǎn)栽培模式，分別介紹了該模式下玉米、四季豆的栽培技術(shù)，并分析了該種栽培模式的經(jīng)濟效益，以期為當?shù)剞r(nóng)戶種植玉米和四季豆獲得高產(chǎn)提供參考。關(guān)鍵詞 玉米；四季豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；效益分析中圖分類號 S513.048；S643.104+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）09-0042-01當陽市現(xiàn)有玉米種植面積2萬hm2，常年種植模式為玉米—油菜，純收入一般在12 900元/hm2左右。近年來，按照加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2017年9期2017-06-22
- 吃四季豆掐頭去尾才安全
因食用四季豆引起的食物中毒很常見。從中醫(yī)上講，四季豆性平，味甘、淡，歸脾、胃經(jīng)，有健脾、化濕、和胃的作用，適用于脾虛困濕、大便稀溏、腹脹、食少等癥狀，因而對于濕氣重的人來說，具有很好的食療作用。但四季豆含皂甙和凝集素，皂甙是導(dǎo)致四季豆食物中毒的主要致病因子，對人體消化道具有強烈刺激性。只要攝入皂甙和凝集素便會引起胃腸道中毒，出現(xiàn)胃痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，伴頭暈、胸悶、心慌等。只要將四季豆加熱到100℃以上，就可以將四季豆的這些毒素破壞掉，在烹飪時
農(nóng)村百事通 2017年7期2017-04-26
- 淺談秋植四季豆的栽培技術(shù)
本文總結(jié)了秋植四季豆的栽培技術(shù)，包括土地選擇、適時播種、合理密植、田間管理、病蟲害防治及合理采收等方面內(nèi)容，旨在為提高種植者經(jīng)濟效益提供一定的參考依據(jù)關(guān)鍵詞：秋季；四季豆；栽培技術(shù)四季豆，也被稱為蕓豆，豆角，扁豆，近兩年在全國種植面積逐年增加，日益成為我們市場消費的主要蔬菜品種，其營養(yǎng)價值高，在菜瓜果市場上屬于早熟的品種之一，除了新鮮之外，它也可以被加工成咸菜。四季豆屬于喜溫蔬菜，不耐霜凍，生長在10～25℃左右最合適。四季豆的各個品種，雖然不嚴格要求白天
農(nóng)家科技下旬刊 2017年3期2017-04-26
- 梅豆，恰是一段相逢正好
西窗四季豆擁有多少別名，我實在難以盡述。依我這幾年關(guān)注植物的經(jīng)驗，一樣?xùn)|西別名越多，說明越廣泛，越得寵。就好像喜歡一個人，你會為他在嘴邊在心上滾過很多親昵的稱呼，最好無人知曉，全世界只你獨享它。比較廣泛的叫法是刀豆，也形象，像關(guān)爺爺手中的那把青龍偃月刀。蕓豆，很美，草字頭的字都美，何況還扯了一片云。梅豆，梅這個字，很女人，只是孤傲清寒了些，如梅姑，梅表姐，總感覺要咳一口血在雪地上才綻放成一朵紅梅。架梅，因為它要上架才能長得好。墩豆，敏豆，棍豆，茶豆……數(shù)不
時代青年(上半月) 2016年11期2016-12-20
- 螺旋粉虱為害對四季豆產(chǎn)量的影響及其防治指標研究
種群發(fā)生密度對四季豆產(chǎn)量的影響。研究結(jié)果表明，隨著螺旋粉虱蟲口密度的增加，四季豆平均莢果長度、平均最粗處周長、平均單果質(zhì)量、每株豆莢數(shù)量和質(zhì)量均顯著下降，蟲口密度與豆莢質(zhì)量呈顯著負相關(guān)。在研究產(chǎn)量損失的基礎(chǔ)上，確定了不同產(chǎn)量水平下四季豆的經(jīng)濟允許損害水平和螺旋粉虱防治的經(jīng)濟閾值。當產(chǎn)量為1 500 kg/667 m2時，四季豆的經(jīng)濟允許損害水平為9.80%，螺旋粉虱防治的經(jīng)濟閾值為11對成蟲。關(guān)鍵詞：螺旋粉虱；四季豆；產(chǎn)量；經(jīng)濟允許損害水平；經(jīng)濟閾值中圖分
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2016年7期2016-05-14
- 高山四季豆主要病蟲害的發(fā)生及綠色防控技術(shù)措施
070）?高山四季豆主要病蟲害的發(fā)生及綠色防控技術(shù)措施唐勁松1李文青2（1.湖北省五峰土家族自治縣植保站443400；2.湖北省生物科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院武漢430070）摘要：隨著高山四季豆連年種植，其主要病蟲害呈加重趨勢，已嚴重影響了四季豆種植。通過幾年來的調(diào)查研究，對高山四季豆的主要病蟲害種類和發(fā)生特點進行了分析，并根據(jù)生產(chǎn)實踐提出了病蟲害綠色防控技術(shù)措施，以期能對四季豆病蟲害的防治提供參考。關(guān)鍵詞：四季豆；病蟲害；發(fā)生特點；綠色防控由于連年種植，導(dǎo)致四季
湖北植保 2016年1期2016-03-23
- 四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
53600）?四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)張龍（水城縣玉舍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州水城553600）［摘要］隨著我國國民經(jīng)濟的快速增長，人們的生活水平也得到了大幅度的提高，養(yǎng)生已成為人們?nèi)粘Ｉ钪械囊豁椚粘Ｐ枨蠛椭匾马棥Ｆ渲?，大豆作為含有豐富營養(yǎng)的農(nóng)作物，自然成為了人們的養(yǎng)生首選。這就使得大豆的種植成為了農(nóng)業(yè)部門所注重的一個熱點話題。四季豆是人們?nèi)粘Ｉ钪凶顬槌Ｒ姷囊粋€大豆品種，其消費量在豆類當中一直居高不下。基于此，以四季豆為研究對象，介紹其高產(chǎn)栽培技術(shù)，旨在提高貴
鄉(xiāng)村科技 2016年6期2016-02-19
- 武威市涼州區(qū)四季豆栽培技術(shù)
）武威市涼州區(qū)四季豆栽培技術(shù)蔡雁山（甘肅省武威市涼州區(qū)九墩灘生態(tài)建設(shè)指揮部 733000）武威市涼州區(qū)因地域優(yōu)勢而有著非常良好的氣候條件，這種氣候條件非常適合四季豆反季節(jié)生產(chǎn)。因此，該區(qū)大力推廣高效優(yōu)質(zhì)山地四季豆的栽培技術(shù)。文章通過具體分析四季豆的特性及高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，全面提升四季豆的種植經(jīng)濟效益。四季豆 涼州區(qū) 栽培技術(shù)四季豆因其不耐高溫，且懼怕嚴寒，只適合在暖溫帶地區(qū)種植。經(jīng)實踐證明，最適合四季豆生長的溫度為15～30℃，若高于30℃或低于15℃，四
中國農(nóng)業(yè)信息 2016年20期2016-02-06
- 四季豆：藏在豆莢里的陰謀
史軍于我而言，四季豆是一種讓人又愛又恨的蔬菜。喜愛的是，四季豆能讓人品出家的味道。在我的老家山西，面條永遠是餐桌上的主力，任何蔬菜都要想好以什么身份與面條協(xié)同配合，才能在餐桌上謀得一席之地。但是無味兒的四季豆顯然不適合拌在剛剛出水的面條里，或煮，或炒，圓滾滾的豆莢都跟勁道的面條沒有合作的意思。不過，聰明的山西主婦也不會浪費這種食材，她們先把四季豆掐頭去尾，把兩側(cè)的“筋”去除，洗凈后掰成寸許小段，加蒜片、五花肉片、油鹽炒制，再加沸水，稍稍沒過豆莢，然后把拌入
知識就是力量 2015年7期2015-07-13
- 中海拔地區(qū)四季豆栽培品種比較試驗
：以最新選育的四季豆新品種麗蕓2號為材料，以紅花白莢為對照，在中海拔（400 m左右）地區(qū)進行品種比較試驗，以期檢驗麗蕓2號在中海拔地區(qū)的適應(yīng)性。試驗結(jié)果表明，麗蕓2號的生長勢較強，豆莢不易纖維化，不易鼓粒，產(chǎn)量比紅花白莢高7.87%，適宜在浙江麗水地區(qū)推廣種植。關(guān)鍵詞：四季豆；中海拔；試驗高蔓四季豆具有豐富的營養(yǎng)，味道鮮美，是浙江省重要的蔬菜之一，在浙江麗水地區(qū)年栽培面積已達4 002 hm2。由于高蔓四季豆孕蕾開花的最適溫度為20～25℃，高于27℃或
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2015年1期2015-07-10
- 德江縣四季豆氮肥總量控制試驗報告
進一步優(yōu)化我縣四季豆氮肥適宜用量，達到解決我縣四季豆生產(chǎn)中氮肥施用量不足或者過量施用、偏施等問題。結(jié)果為德江縣河潮泥田四季豆最大產(chǎn)量施肥量為純N？16.39kg/畝，對應(yīng)產(chǎn)量2549.66kg/畝；最佳效益施肥量為純N？13.19kg/畝，對應(yīng)產(chǎn)量2516.61kg/畝。[關(guān)鍵詞] 德江縣 四季豆 氮肥總量控制[中圖分類號] S143 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）06-0149-011 材料與方法1.1 試驗地基本情況
農(nóng)民致富之友·下半月 2015年6期2015-07-09
- 四季豆
四季豆那像蝴蝶一樣的花凋謝之后，就開始長豆莢了。豆莢還嫩時可以作為四季豆食用，等豆莢里面的果實完全成熟后，就變成可以保存的豆子了。種植的訣竅提前松土耕耘。四季豆怕冷，所以要等到不下霜之后再播種。四季豆的根上容易形成根瘤，它能夠為四季豆提供養(yǎng)分，所以不用額外澆肥料。endprint
家教世界·創(chuàng)新閱讀 2014年12期2015-02-04
- 四季豆栽培技術(shù)要點
摘要：四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的要點是選擇良種、科學(xué)肥水管理、及時預(yù)防病蟲害，做到強根、壯根、保根，以壯根促壯苗，保持根系活力強，葉片旺盛長勢好，從而增加開花結(jié)豆的批次，提高產(chǎn)量。四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)是一個有機整體的生產(chǎn)過程，各個環(huán)節(jié)都要抓緊、抓實，不能顧此失彼，才能達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標。關(guān)鍵詞：四季豆;選種;水肥管理;病蟲害防中圖分類號： S643.1 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ?
吉林農(nóng)業(yè)·下半月 2014年12期2014-12-25
- 秋四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)
銀摘要總結(jié)了秋四季豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括茬口安排、品種選擇、播種、田間管理、病蟲害防治、及時采收等內(nèi)容，以期為菜農(nóng)增加經(jīng)濟效益提供參考。關(guān)鍵詞秋季；四季豆；高產(chǎn)；栽培技術(shù)中圖分類號S643.104+.8文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2009）07-0035-01寧國市屬于皖東南山區(qū)。近年來，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，寧國市充分利用資源優(yōu)勢，示范種植秋四季豆，產(chǎn)量達12～18t/hm2，年均收入在2 500元以上。在種植秋四季豆過程中，筆者總結(jié)出了其高產(chǎn)
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2009年7期2009-07-29
- 二斑葉螨與朱砂葉螨在四季豆上種間競爭力研究
與朱砂葉螨在以四季豆為寄主時的種間競爭進行了研究。結(jié)果表明:無論單種種群還是混合種群,二斑葉螨的活動蟲態(tài)和成蟲的內(nèi)稟增長力均高于朱砂葉螨,這表明在以四季豆為寄主植物時,二斑葉螨比朱砂葉螨具有更強的種間競爭力。關(guān)鍵詞二斑葉螨;朱砂葉螨;四季豆;競爭力中圖分類號Q111.2+4文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)14-0327-02二斑葉螨(Tetraychus urticae Koch)和朱砂葉螨(T. cinna-barinus Boisd
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2009年14期2009-06-25