圓白菜營養(yǎng)豐富，其中含有大量的維生素B1、B2、C、U，纖維素，碳水化合物及各種礦物質(zhì)，其中維生素U是一種易溶于水的物質(zhì)，對(duì)胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復(fù)的作用。圓白菜也被譽(yù)為天然“胃菜”，其所含的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅能預(yù)防胃潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜，還可以保持胃部細(xì)胞的正常功能，降低病變的概率。

除此之外，我們不妨嘗試一下圓白菜汁。具體方法如下：將圓白菜洗凈，切或撕成小塊，放入榨汁機(jī)中，加入少量涼白開后榨汁?；蛘邔A白菜剁碎后放入紗布中擠汁。榨出的圓白菜汁應(yīng)在空腹時(shí)服用，這樣有利于有效成分發(fā)揮作用。每日適量飲用，數(shù)日后消化道疼痛癥狀會(huì)有不同程度的減輕，甚至消失。此外，維生素U經(jīng)加熱后會(huì)部分分解，因此圓白菜汁不要加熱，取汁后直接服用。