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你對自己夠苛刻嗎

2017-07-27 07:58弓長
做人與處世 2017年9期
關鍵詞:鉛筆頭紙簍老店

弓長

苛刻常常遭人反感,有幾個人愿意被人苛刻地要求,又有幾個人愿意苛刻地要求自己,這樣的人太少了。但值得注意的是,很多人的成功就藏在這苛刻里。

曾國藩對于孩子非??量?,他在家書里寫道:“俸若日多,則周濟親戚族黨者日廣,斷不蓄積銀錢為兒子衣食之需。蓋兒子若賢,則不靠宦囊,亦能自覓衣飯;兒子若不肖,則多積一些,渠將多造一孽,后來淫逸作惡,必且大玷家聲!故立定此志,決不肯以做官發(fā)財,決不肯留銀錢與后人。若祿入較豐,除堂上甘旨之外,盡以周湃親戚族黨之窮者。此我之素志也?!痹鴩艚o兒子的是兩樓的書,在他的教導之下,兒子曾紀澤成為清朝著名的外交家,做過出使英、法、德、俄四國的欽差大臣。曾紀鴻自學成才,著有《對數(shù)評解》《圓率考真圖解》《粟布演草》等數(shù)學專著,是中國近代著名的數(shù)學家。

教子需嚴,搞企業(yè)經(jīng)營也離不開苛刻。狄克·麥當勞與兄弟邁克·麥當勞在洛杉磯東部開了一家汽車餐廳,發(fā)展到今天,已成長為全球最大的快餐食物連鎖店,在世界上大約擁有三萬間分店,遍布在全世界六大洲百余個國家。有人說,麥當勞的成功是個奇跡。對此,麥當勞總裁弗雷德·特納說:“我們的成功表明,我們的競爭者缺乏對細節(jié)的深層關注?!泵姘粓A或者切口不平都不用;奶漿接貨溫度必須在4攝氏度以下,高一度就毅然退貨;一片小小的牛肉餅要經(jīng)過40項質(zhì)量控制檢查;生菜從冷藏庫拿到配料臺上只有兩小時的保鮮期,過時就扔掉;生產(chǎn)過程采用電腦操作和標準操作,制作好的成品和時間牌一起放到成品保溫槽中;炸薯條超過7分鐘,漢堡包超過19分鐘就要毫不吝惜地扔掉;作業(yè)手冊,有560頁,其中對如何烤牛肉餅一項就寫了20頁……

有150年歷史的日本塚喜集團,第六代傳人塚本喜左衛(wèi)門說:“為什么塚喜集團能做到150年依然屹立不倒,并且生機勃勃?有什么樣的秘訣?”“我從小就目睹了父親每天早上3點就起床,然后用15分鐘的時間慢慢削好各種不同顏色的鉛筆,調(diào)整好心情,開始一天的工作。這近40個裝滿鉛筆頭的罐子,是我父親91歲去世后在整理他的遺物時發(fā)現(xiàn)的。每當我想偷懶、散漫時,我就看看這近40個裝滿鉛筆頭的罐子,仿佛就能聽到父親在呵斥我。所以,我至今也是每天3點半起床,晚上10點多才休息?!闭且驗橛辛诉@樣幾乎苛刻的嚴格要求,才讓消費者趨之若鶩,才讓百年老店屹立不倒,依然煥發(fā)勃勃生機。

遺憾的是,我們曾一度注重的那些“慢工出細活”的傳統(tǒng),往往跟不上時代飛奔的腳步,抑或跟不上人心的腳步。百年老店的手藝一代一代傳承而來,為何會有天差地別?蓋人心之變也。精致細膩的手法,已經(jīng)趕不上急功近利的心態(tài)。有的人便拋卻“本心”,做起活來自然是輕快,然而老祖宗的秘訣也一點點被這種速度腐蝕,積淀就慢慢殘缺不全了。

看到一個小故事,媽媽為她們分別準備了兩樣東西,讓姐倆挑選:一面墻和一個紙簍。媽媽說:“墻是用來貼畫的。你們的每一張畫都要貼上,讓大家看;紙簍是用來裝畫的,你們的每一張畫都要扔進里面,因為每一張畫都是不合格的。你們愿意要哪樣東西?妹妹要了那面墻,姐姐要的是紙簍。一晃兩年過去了,妹妹的畫曾貼了滿墻,受到人們的贊揚。而姐姐的畫都在廢紙簍里,一張也沒有拿出來的。因為姐姐總是對自己畫出來的作品不滿意,總會在里面找出各種各樣的毛病,下次重新畫。10年以后,人們對妹妹那一墻一墻的畫已不感興趣,而姐姐的畫在這個時候卻橫空出世,震驚了畫壇。結果,妹妹的畫被扯下來,扔進紙簍里。而姐姐的畫被貼到墻上,成為真正的畫家。

對自己苛刻一些,對自己越苛刻,生活對你越寬容。

(編輯/張金余)

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