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漫談吃香

2017-08-07 04:42張力平
烹調(diào)知識 2017年8期
關(guān)鍵詞:人生路公務(wù)員官員

張力平

“吃香”意與“吃價”同,是“受歡迎”“受重視”“被看好”的意思。

“吃香”一詞的來源相當(dāng)有趣。據(jù)《宋朝事實類苑》記載,北宋中期后,宮廷編制龐大,在京城中候補待放的官員有一個叫“三班院”的機構(gòu)負責(zé)安排和分配。候補官員為爭取早日放官,就以“香錢”的名義向三班院官員賄賂,于是,三班院官吏“香錢”收入遠超年俸。“吃香”由此被借喻令人羨慕的職業(yè),亦用來表示受人歡迎的商品等。

“吃香”一詞不僅經(jīng)常用于人們的口頭交流中,在現(xiàn)代文學(xué)作品中也常有引用。

說到“吃香”的職業(yè),卻是與時俱進,始終打上了時代的標(biāo)記。我的青少年時期,恰逢“文化大革命”。那時,城市里最“吃香”的職業(yè)是工人,而且越是重工業(yè)越“吃香”,越是“大老粗”越吃香。能成為響當(dāng)當(dāng)?shù)摹肮と穗A級”一員,在工礦里展現(xiàn)“青春的力量”,是多么讓人羨慕嫉妒恨??!農(nóng)村里,則是“貧下中農(nóng)”最“吃香”!眾多的知識青年以滿腔熱血,去接受貧下中農(nóng)的“再教育”,期盼著在農(nóng)村的“廣闊天地”里“大有作為”。而參軍入伍,更是無尚榮光。從解放軍這所“大學(xué)?!崩锍鰜碇蟮娜松芬黄饷鳎 肮まr(nóng)兵”不僅政治地位高,而且在上大學(xué)、談戀愛的時候,也明顯有“優(yōu)勢”。

改革開放后,市場經(jīng)濟浪潮驟起,能發(fā)財致富者日益“吃香”。人們紛紛“下海”以圖掙大錢。然而,經(jīng)商畢竟有風(fēng)險,可以一夜暴富,也可以一貧如洗。很快,人們發(fā)現(xiàn)還是當(dāng)公務(wù)員或其他“吃皇糧”的人“吃香”,他們畢竟“旱澇保收”,而且工作輕松,“性價比”和“含金量”都高。于是,人們千方百計去考公務(wù)員或去事業(yè)單位。隨著文化和知識的“吃香”,“文憑”也越來越“吃香”了。

社會進步,經(jīng)濟發(fā)展,科技騰飛,文化繁榮,一些職業(yè)消失,又有一些職業(yè)產(chǎn)生。真是“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)”,“吃香”的職業(yè)如此變化,有時真會讓人哭笑不得。人們得不斷習(xí)慣各種生存方式,應(yīng)運而上。在這個浮躁的時代,“吃香”的職業(yè)在飛快變換,應(yīng)接不暇,人們疲于奔命,在職場上越來越浮躁!才吃上“這口飯”,又聞得“那口香”,于是,跳槽、轉(zhuǎn)崗愈發(fā)頻繁……endprint

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