陳麗妹，徐瑞芳

(1.福建醫(yī)科大學(xué)體育教研部，福建福州350122；2.閩江學(xué)院體育教學(xué)部,福建福州350108)

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運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生體質(zhì)健康的影響

陳麗妹1，徐瑞芳2

(1.福建醫(yī)科大學(xué)體育教研部，福建福州350122；2.閩江學(xué)院體育教學(xué)部,福建福州350108)

依據(jù)個體差異的基本原則，選擇鍛煉目的、時間、強度和頻率四個緯度制定符合女大學(xué)生體質(zhì)情況且易于執(zhí)行的運動處方。選取身高、體重、肺活量、坐位體前屈、仰臥起坐、50 m速度跑及800 m耐力跑為實驗指標(biāo)，對授課前后指標(biāo)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)處理與分析，結(jié)果顯示體育教學(xué)中執(zhí)行合理有效的運動處方能有效提高女大學(xué)生體質(zhì)健康的各項指標(biāo)。

體育教學(xué)；運動處方；女大學(xué)生；體質(zhì)健康

2014年，教育部發(fā)布《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)(2014年修訂)》，要求把學(xué)生體質(zhì)健康作為重要內(nèi)容納入學(xué)校的教學(xué)計劃，加強課外體育活動，開展陽光體育活動，促進(jìn)學(xué)生體質(zhì)健康。2016年，國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于強化學(xué)校體育促進(jìn)學(xué)生身心健康全面發(fā)展的意見》指出，高等學(xué)校須為學(xué)生開設(shè)體育必修課或選修課，確保學(xué)生每天鍛煉一小時，全面提高學(xué)生體育素養(yǎng)[1]。因此，筆者嘗試運用運動處方式體育教學(xué)這一手段對女大學(xué)生的體質(zhì)健康進(jìn)行干預(yù)，以期提升大學(xué)生的健康水平。

一、運動處方式體育教學(xué)的實驗方案與實施

(一)運動處方式體育教學(xué)設(shè)計的生理學(xué)依據(jù)

1.50 m跑運動處方的運動生理學(xué)依據(jù)。影響50 m跑速度的四大因素為步幅、步頻、反應(yīng)時以及加速度，其中反應(yīng)時和加速度是決定速度的重要因素。未經(jīng)專業(yè)運動技能訓(xùn)練的女大學(xué)生在發(fā)令起跑時需較長反應(yīng)時，而在起跑后的加速過程中則需要較長加速時間以達(dá)到最大速度，最后即將到達(dá)終點時，跑步者會有明顯的減速。這一系列現(xiàn)象與生理學(xué)的反應(yīng)機制有關(guān)：即感受器接受刺激產(chǎn)生興奮，興奮經(jīng)傳入神經(jīng)傳至中樞，中樞經(jīng)傳導(dǎo)至效應(yīng)器引起興奮，若機體的敏感性低，反應(yīng)時就會長[2]。因此，制定50 m跑的運動處方應(yīng)著重加強發(fā)令起跑反應(yīng)時、加速度、最大速度后的持續(xù)跑以及沖刺階段的練習(xí)，進(jìn)而有效提高女大學(xué)生的50 m跑成績。

2.立定跳遠(yuǎn)運動處方的運動生理學(xué)依據(jù)。決定立定跳遠(yuǎn)遠(yuǎn)度的三大因素為腿部肌肉的爆發(fā)力、擺臂配合、跳遠(yuǎn)起跳后的騰空軌跡。學(xué)生在立定跳遠(yuǎn)中易出現(xiàn)手腳不協(xié)調(diào)、腿部肌肉爆發(fā)力不足、空中運行軌跡不正確等錯誤技術(shù)動作。訓(xùn)練中可采用負(fù)重原地蹲跳、“拋物線”騰空原理、后效作用法等科學(xué)有效的方法以提高立定跳遠(yuǎn)成績[3]。

3.800 m耐力跑運動處方的運動生理學(xué)依據(jù)。800 m跑屬一般耐力性項目，常采用間歇訓(xùn)練法和持續(xù)訓(xùn)練法相結(jié)合。間歇訓(xùn)練法需規(guī)定練習(xí)強度、距離、間歇時間，間歇訓(xùn)練法更注重訓(xùn)練量而非難度。此方法對機體的運動能力要求較高，并可有效提高耐力水平。持續(xù)訓(xùn)練法應(yīng)選用穩(wěn)定的運動速度，不間斷訓(xùn)練，運動強度要求低，持續(xù)時間長且連續(xù)，可提高心肺功能及有氧代謝能力。另外，進(jìn)行800m耐力跑時，易出現(xiàn)“極點”的不良身體反應(yīng)，所以應(yīng)強調(diào)充分的熱身準(zhǔn)備活動。

4.坐位體前屈運動處方的運動生理學(xué)依據(jù)。坐位體前屈是測量柔韌性的指標(biāo)，而決定柔韌性的因素為運動器官的構(gòu)成、關(guān)節(jié)周圍組織的體積、肌肉的伸展性[4]。柔韌性訓(xùn)練是學(xué)生測驗的難點：其一，大學(xué)生對柔韌性訓(xùn)練方法缺乏了解；其二，柔韌練習(xí)會引起一系列難以忍受的疼痛。柔韌性可通過坐位體前屈指標(biāo)來體現(xiàn)，坐位體前屈訓(xùn)練應(yīng)以提高身體肌肉溫度和力量相結(jié)合的原則，利用動態(tài)和靜態(tài)循序漸進(jìn)的方法為手段。動態(tài)訓(xùn)練法如踢腿、拉伸等；靜態(tài)訓(xùn)練法如借助外力逐漸加大拉伸幅度保持關(guān)節(jié)肌肉收縮的姿勢[2]，從而有效提高柔韌素質(zhì)。

5.肺活量運動處方的運動生理學(xué)依據(jù)。肺活量是指最大吸氣后，再盡全力呼出的氣體量，由膈肌與肋肌收縮產(chǎn)生[2]。肺活量運動處方主要是膈肌與肋肌的練習(xí)，吸氣要注意體會胸腔充滿氣體的感覺，反復(fù)練習(xí)擴大胸腔的空間，通過膈肌與肋肌的呼吸練習(xí)來加大肺部的空氣吸入量；呼氣時，膈肌舒張、肋肌舒張，肋骨和胸骨逐漸恢復(fù)到原來狀態(tài)，通過膈肌與肋肌的呼吸練習(xí)逐步提高肺部的空氣吸入量。

(二)運動處方式體育教學(xué)的實施

授課前，先采集受試者各項指標(biāo)數(shù)據(jù)，而后開展為時一個學(xué)期的運動處方式體育教學(xué)實踐。課堂教學(xué)主要傳授運動處方的訓(xùn)練方法和開展訓(xùn)練實踐，課余時間增加2次運動處方式體育教學(xué)。一個學(xué)期的運動處方式體育教學(xué)結(jié)束后，再次采集指標(biāo)數(shù)據(jù)，并運用分析軟件對干預(yù)前后的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析。

運動處方一周練習(xí)的頻率為3次，每次訓(xùn)練由準(zhǔn)備部分、基本部分和結(jié)束部分組成。準(zhǔn)備部分以800 m慢跑熱身和關(guān)節(jié)拉伸練習(xí)為主；基本部分以跳遠(yuǎn)、50 m速度跑、800 m耐力跑各個項目的輔助練習(xí)為主;結(jié)束部分以仰臥起坐和伸展性練習(xí)為主。其中跳遠(yuǎn)輔助練習(xí)為5組原地蹲跳高練習(xí)、原地跳高度為20 cm的海綿墊練習(xí)，領(lǐng)會起跳后的“拋物線”原理并強調(diào)正確的手腳協(xié)調(diào)發(fā)力；50 m速度跑練習(xí)進(jìn)行3組,注重加速度、途中跑與沖刺練習(xí)；結(jié)束部分進(jìn)行3組不同次數(shù)仰臥起坐練習(xí),每組次數(shù)為30次、20次、15次。

(三)運動處方式體育教學(xué)指標(biāo)的測驗方法

項目測試在熱身活動和拉伸練習(xí)后進(jìn)行。(1)肺活量測試使用肺活量測試儀，每位學(xué)生進(jìn)行3次測試，取3次測試的最好成績。肺活量測試前先進(jìn)行膈肌和肋肌練習(xí)來增大胸腔容積，達(dá)到最大吸氣量，呼氣時勻速持續(xù)地將吸入的空氣全部排出，通過吸氣與換氣的練習(xí)后再進(jìn)行測試。(2)50 m跑測試應(yīng)注重加速度跑和反應(yīng)速度的輔助練習(xí)。(3)跳遠(yuǎn)測試之前進(jìn)行8組原地跳高墊練習(xí)，墊子高度為20 cm，跳起練習(xí)過程中注意動作的協(xié)調(diào)配合，手臂擺動帶動身體，往前、遠(yuǎn)方向起跳，該練習(xí)主要讓學(xué)生掌握起跳的正確動作。(4)坐位體前屈測試之前進(jìn)行充分的熱身活動，以慢跑、踢腿及負(fù)重力量拉伸練習(xí)為主，負(fù)重拉伸練習(xí)時間為10分鐘，充分準(zhǔn)備活動后進(jìn)行測試。(5)800 m測試之前先進(jìn)行慢跑、拉伸、踢腿、高抬腿等相關(guān)身體適應(yīng)性活動,減少在800 m起跑前出現(xiàn)身體不適的情況，減少“極點”的反應(yīng)以適應(yīng)有氧練習(xí)身體可能產(chǎn)生的不適感。

(四)運動處方式體育教學(xué)的干預(yù)結(jié)果

體質(zhì)健康測試指標(biāo)采用配對t檢驗比較授課前后的具體變化，在一個學(xué)期的運動處方式體育教學(xué)后，學(xué)生的各項身體指標(biāo)有明顯提高，立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐、肺活量、坐位體前屈的變化尤為突出(表1)。

表1 女大學(xué)生體質(zhì)健康測試授課前后數(shù)據(jù)比較

二、運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生體質(zhì)健康的影響分析

運動處方式體育教學(xué)結(jié)合了運動生理學(xué)、運動生物力學(xué)、物理學(xué)等學(xué)科理論知識。在其干預(yù)下，女大學(xué)生的身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)、肺通氣能力、速度素質(zhì)、身體有氧耐力素質(zhì)、腿部力量及彈跳能力、腹部力量、柔韌素質(zhì)均有顯著提高。

(一)運動處方式體育教學(xué)促進(jìn)了女大學(xué)生脂肪代謝能力

BMI是目前國際上用來衡量人體胖瘦的一個重要指標(biāo)，BMI下降的生理機制是運動后促進(jìn)了脂肪代謝能力，提高了脂肪的有氧代謝與無氧代謝能力[3]。采用BMI指數(shù)衡量大學(xué)生身體胖瘦程度變化結(jié)果顯示，在運用運動處方式體育教學(xué)進(jìn)行干預(yù)后，BMI從20.30 kg/m2降低到19.92 kg/m2，說明女大學(xué)生身體體重在運動處方的干預(yù)下，增加消耗脂肪能量，提高了脂肪利用率，達(dá)到了減體重與減脂肪的效果。

(二)運動處方式體育教學(xué)提高了女大學(xué)生肺活量

肺總?cè)萘恐阜尾克苋菁{的最大氣體量，肺活量是最大吸氣后，盡力所呼出的氣體量，肺活量的大小因性別、年齡、身高、體重的差異而具差異性。肺活量檢測值低，說明機能攝氧能力差，肺活量強則能夠克服多種因氧缺乏而帶來的身體困擾和疾病，它是評價大學(xué)生心肺能力的重要指標(biāo)。課程結(jié)束測試結(jié)果顯示，經(jīng)過一學(xué)期的運動處方式體育教學(xué)，女大學(xué)生肺活量從3 450.37 mL增加到3 882.24 mL，肺活量有顯著提高。

(三)運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生速度跑的提高效果顯著

50 m跑是目前用來測量速度的重要指標(biāo)，而加速度與反應(yīng)時是決定50 m跑最重要的因素，也是女大學(xué)生掌握速度跑的難點。運動處方式體育教學(xué)充分利用大學(xué)生在中學(xué)階段接受的物理學(xué)知識，幫助她們理解和運用50 m跑的加速度原理，掌握技巧進(jìn)而有效提高50 m跑成績。干預(yù)結(jié)果顯示，女大學(xué)生干預(yù)前50 m跑成績?yōu)?8.58±1.19)s，干預(yù)后為(7.87±0.52)s，表明大學(xué)生50 m跑的成績干預(yù)前后有顯著提高，運動處方式體育教學(xué)對提高50 m跑的成績有重要作用。

(四)運動處方式體育教學(xué)有效提高女大學(xué)生的耐力素質(zhì)

800 m跑是衡量有氧耐力的重要指標(biāo)。運動處方式體育教學(xué)將800 m耐力跑按照訓(xùn)練強度、時間、頻率進(jìn)行科學(xué)、有序地組合后，進(jìn)行強化練習(xí)。因運動處方對于女大學(xué)生具有較強的可操作性，女大學(xué)生800 m跑經(jīng)過運動處方式體育教學(xué)訓(xùn)練后，成績由干預(yù)前的(3′40″±21″)提高到干預(yù)后的(3′33″±19″)(P<0.001)，表明運動處方式體育教學(xué)的干預(yù)提高了有氧耐力，女大學(xué)生800 m跑成績明顯提高。

(五)運動處方式體育教學(xué)提高了女大學(xué)生彈跳能力

決定跳遠(yuǎn)遠(yuǎn)度的因素主要是跳遠(yuǎn)的動作要領(lǐng)、起跳的高度以及起跳后的飛行路線。運動處方進(jìn)行綜合起跳、身體協(xié)調(diào)擺臂、起跳后的路線等有針對性的訓(xùn)練，使女大學(xué)生基本掌握了跳遠(yuǎn)的技術(shù)要領(lǐng)。女大學(xué)生立定跳遠(yuǎn)干預(yù)前后成績由原來的(1.88±0.18)m提高到(2.03±0.10)m，表明運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生的跳遠(yuǎn)成績影響顯著。

(六)運動處方式體育教學(xué)可提高女大學(xué)生腹部肌肉力量

仰臥起坐用于測量腹部肌肉力量，是女大學(xué)生較為薄弱的項目。運動處方結(jié)合課余訓(xùn)練，以團(tuán)隊配合的形式，互相鼓勵、督促訓(xùn)練。仰臥起坐的訓(xùn)練圍繞肌肉力量進(jìn)行，受試女大學(xué)生往往存在明顯差異，在仰臥起坐的訓(xùn)練中“督促”實施顯得尤其重要。女大學(xué)生干預(yù)前后的仰臥起坐成績由原來的(40.75±9.12)次，提高到(46.77±9.72)次(P<0.001)。這說明訓(xùn)練效果顯著，運用運動處方可以有效提高腹部肌肉力量。

(七)運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生坐位體前屈的影響

影響坐位體前屈的因素是柔韌素質(zhì)，所以在運動處方教學(xué)過程中，一是采取團(tuán)隊互助，結(jié)合力量的練習(xí)方法；二是提倡柔韌訓(xùn)練應(yīng)做好準(zhǔn)備活動，進(jìn)行慢跑、壓腿、踢腿等練習(xí)，并保持肌肉適宜的溫度；三是采取循序漸進(jìn)，避免過度練習(xí)導(dǎo)致運動損傷。運用運動處方式坐位體前屈訓(xùn)練干預(yù)后的結(jié)果顯示，被試者成績由干預(yù)前的(19.61±6.02)cm，提高到干預(yù)后的(22.78±4.92)cm(P<0.001)，表明運動處方式體育教學(xué)對提高學(xué)生坐位體前屈成績效果顯著。

三、運動處方式體育教學(xué)的實踐價值

采用運動處方式對受試女大學(xué)生進(jìn)行為期一個學(xué)期教學(xué)實踐，女大學(xué)生體質(zhì)健康干預(yù)前后測試數(shù)據(jù)比較結(jié)果顯示，運動處方式體育教學(xué)對女大學(xué)生體質(zhì)健康各項指標(biāo)具良好效果。

(一)運動處方式教學(xué)優(yōu)勢

1.提高大學(xué)生參與體質(zhì)健康訓(xùn)練的積極性。運用運動處方式體育教學(xué)干預(yù)后，學(xué)生能掌握相關(guān)的訓(xùn)練方法并堅持有規(guī)律地鍛煉，各項測試指標(biāo)均有明顯提高；運動處方因鍛煉目的較為明確，提高了學(xué)生參與體質(zhì)健康訓(xùn)練的自信心和積極性，讓學(xué)生體驗到運動所帶來的成就與樂趣，有助于大學(xué)生樹立明確的鍛煉目標(biāo)，進(jìn)而有效提高其健康水平。

2.運動處方式體育教學(xué)具有較強的實用性。運動處方式體育教學(xué)方法簡單易執(zhí)行，并具有明確的目的性及針對性[5]，易于學(xué)生接受，具有較強的實用性。運用運動處方式體育教學(xué)鍛煉模式干預(yù)后，女大學(xué)生的各項身體測試指標(biāo)、生理機能、綜合身體素質(zhì)以及各項機能水平均有明顯提高，尤其是不同程度地提高了柔韌性、心肺功能、耐力水平、速度素質(zhì)、爆發(fā)力等指標(biāo)。

3.靈活的教學(xué)組織形式能有效提高學(xué)生鍛煉的積極性。運動處方式體育教學(xué)能夠使教師在教學(xué)中掌握學(xué)生的個體差異，運用相關(guān)的學(xué)科理論知識為學(xué)生解答各方面難題及易出現(xiàn)的問題，更好地踐行“傳道授業(yè)解惑”的職責(zé)，實現(xiàn)“因材施教”的教學(xué)理念。該教學(xué)方法以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)組織形式能有效提高學(xué)生參與鍛煉的積極性[6]。

(二)開展大學(xué)生體質(zhì)健康活動的啟示

隨著時代的進(jìn)步與發(fā)展，大學(xué)生的身體健康情況應(yīng)引起各方面重視，體質(zhì)健康鍛煉不應(yīng)局限于體育課堂，而應(yīng)重視課外的體育參與。學(xué)校與體育職能部門應(yīng)將提高大學(xué)生的體質(zhì)健康水平作為重要的工作任務(wù)，大力倡導(dǎo)健康鍛煉，并培養(yǎng)其終身鍛煉的習(xí)慣。

1.倡導(dǎo)在課內(nèi)外運用運動處方對大學(xué)生的體質(zhì)健康水平進(jìn)行干預(yù)。當(dāng)前大學(xué)生對體質(zhì)健康鍛煉的方式了解欠缺，教師應(yīng)在課堂上針對各類項目的具體訓(xùn)練方法進(jìn)行有效的指導(dǎo)，詳細(xì)介紹具體鍛煉方法與手段，課外積極督促大學(xué)生進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練[7]。只有堅持科學(xué)的鍛煉方法，學(xué)生的體質(zhì)健康水平才會有效提高。

2.加強體育教師的基本理論學(xué)習(xí)，提高教師專業(yè)水平。體育教師應(yīng)提高責(zé)任意識，在教學(xué)中不斷加強對“運動生理學(xué)、運動訓(xùn)練學(xué)、人體解剖學(xué)”等理論課程學(xué)習(xí)，提高自身的理論基礎(chǔ)，以便制定更加有針對性、科學(xué)有效的運動處方式教學(xué)干預(yù)措施[8]。教學(xué)中應(yīng)積極進(jìn)行體育健身相關(guān)理論的宣傳，主動地推廣體育鍛煉的方法，督促學(xué)生加強體育鍛煉，把提高學(xué)生的體質(zhì)健康作為教學(xué)的一個重要任務(wù)。

3.根據(jù)不同對象、不同人群特點制定相應(yīng)的運動處方。體育教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同個體心理、生理、身體健康的差異，有針對性地為不同年級、不同性別的大學(xué)生選擇相應(yīng)的鍛煉項目和方法。同樣，運動處方也應(yīng)因人而異，注重學(xué)生身體健康情況和個體差異，使體育教學(xué)更具科學(xué)性、指導(dǎo)性和有效性。

4.設(shè)立《體質(zhì)健康測試標(biāo)準(zhǔn)》鍛煉指導(dǎo)中心、俱樂部，督促大學(xué)生參與鍛煉。根據(jù)大學(xué)體育課程教學(xué)大綱的要求，大學(xué)體育課程主要以選修課教學(xué)為主，使體育教師在課堂上對學(xué)生體質(zhì)健康鍛煉難以產(chǎn)生足夠影響。職能部門應(yīng)重視結(jié)合大學(xué)生的生理、心理等基本特點，在體育教學(xué)課程中增加或分配一定教學(xué)時數(shù)，為學(xué)生掌握運動處方訓(xùn)練方法提供基本條件。另外，學(xué)?？梢越M建健身鍛煉俱樂部，普及科學(xué)鍛煉的知識，營造良好的鍛煉氛圍，提高學(xué)生運動參與的積極性，養(yǎng)成終身自主鍛煉的良好習(xí)慣。

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(編輯：馬川建)

2015-10-09

2014年福建省中青年教師教育科研項目(JA14146S)

陳麗妹，女，講師，教育學(xué)碩士。研究方向：體育教育訓(xùn)練學(xué)。

G807.04

A

1009-4784(2017)02-0056-05