紅皮洋蔥最抗癌
2017-08-11 19:13:09
據(jù)英國《每日郵報》報道，加拿大一項新研究發(fā)現(xiàn)，常吃洋蔥有益抗癌，尤以紅皮洋蔥效果最佳。新研究中，加拿大圭爾夫大學(xué)阿卜杜爾蒙尼姆·穆拉亞恩博士及其研究小組對安大略省出產(chǎn)的5種洋蔥的抗癌功效展開了對比分析。研究人員將結(jié)腸癌細(xì)胞與從這些不同品種的洋蔥中提取的類黃酮物質(zhì)槲皮素直接接觸，并觀察癌細(xì)胞的變化情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同類型的洋蔥對抗癌都有幫助。其中，紅皮洋蔥殺死癌細(xì)胞的能力最強(qiáng)。endprint
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