李長林+梅濤
摘 要:信陽種茶歷史悠久,茶園生態(tài)系統(tǒng)類型多樣,集中連片茶園生態(tài)環(huán)境惡化。通過調(diào)查分析茶園生態(tài)系統(tǒng)類型及特點,根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況結(jié)合茶園生態(tài)系統(tǒng)的主要功能,在科學(xué)的基礎(chǔ)上靈活地營造各具特色的茶園生態(tài)系統(tǒng)。
關(guān)鍵詞:信陽;茶園生態(tài)系統(tǒng);類型;特點
信陽種茶歷史悠久, 茶園生態(tài)系統(tǒng)類型多樣。尤其那些片面強(qiáng)調(diào)集中成片開墾的茶園,植被單一、土壤裸露、生物多樣性降低、天敵種類和數(shù)目減少、生態(tài)環(huán)境惡化,進(jìn)而病蟲害發(fā)生嚴(yán)重,茶農(nóng)不得不花錢費力藥物防治,陷入無限循環(huán)。隨著國家倡導(dǎo)生態(tài)旅游和人民群眾對健康安全茶產(chǎn)品需求不斷增長,無論是出口茶基地或有機(jī)茶基地,都應(yīng)力爭實現(xiàn)茶園生態(tài)化.通過有目的地造就一個良好的人工茶園生態(tài)系統(tǒng),使之既能充分滿足茶樹生長所需要的最佳生態(tài)要素,又能為茶園生態(tài)調(diào)控,從而為實現(xiàn)茶園生態(tài)無公害治理創(chuàng)造良好的生態(tài)基礎(chǔ)。通過調(diào)查分析茶園生態(tài)系統(tǒng)類型及特點, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況結(jié)合茶園生態(tài)系統(tǒng)的主要功能,在科學(xué)的基礎(chǔ)上靈活地營造各具特色的茶園生態(tài)系統(tǒng)。
一、茶園生態(tài)系統(tǒng)概述
1.茶園生態(tài)系統(tǒng)指茶園內(nèi)茶樹種群與其他生物群落、環(huán)境因子之間相互作用的自然系統(tǒng)。系統(tǒng)物種有多層次結(jié)構(gòu),它包括六個基本組成成分:茶樹、氣候、土壤、動物、植物、微生物。茶樹和茶園植物通過光合作用把光能轉(zhuǎn)化為生物能,借助于食物鏈流向動物或微生物;另一方面水和礦質(zhì)元素也通過食物鏈不斷合成和分解,反復(fù)在環(huán)境和茶樹問循環(huán)。系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與茶樹群體的功能對生產(chǎn)力、生物產(chǎn)量、茶樹對環(huán)境的適應(yīng)能力起制約作用。
2.以茶樹為核心的能量流和物質(zhì)循環(huán),是茶園生態(tài)系統(tǒng)最基本的功能和特征,其主要功能在于調(diào)節(jié)生物循環(huán)的有序性,使生物循環(huán)中的能量傳遞和物質(zhì)循環(huán)以及種群間的信息傳遞能有序進(jìn)行。此外,生物的多樣性和反饋循環(huán)使系統(tǒng)的穩(wěn)定性增強(qiáng)。在生態(tài)系統(tǒng)的自動控制中,生態(tài)系統(tǒng)總是沿著能量消耗較少的方向演替,生物體自身的有效適應(yīng)和生物間的共生是生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定機(jī)制的基礎(chǔ)。
二、茶園生態(tài)系統(tǒng)的基本類型及各自特點
1.單植茶園。此類茶園植被單一,物種多樣性差。10年以上成齡茶園除茶樹外,連雜草也極少。由于茶篷篷面擴(kuò)張,篷內(nèi)蔭蔽度很高,篷面受陽光直射,但篷內(nèi)卻只有微弱的散射光,使篷面溫度高于篷內(nèi),篷內(nèi)濕度又高于篷面。單植茶園生態(tài)系統(tǒng)中的昆蟲種類單一,優(yōu)勢種突出,一級消耗量很高,二級消耗的動物(天敵)數(shù)量卻因棲居環(huán)境缺乏人為因素干擾數(shù)量很低。單植茶園的最大特點是缺乏植物多樣性和相應(yīng)的動物多樣性,昆蟲優(yōu)勢種突出,生物控制和生態(tài)控制都難以實現(xiàn)。
在單植茶園中對光、水、熱、營養(yǎng)的利用效率也較低,特別是對于土壤元素和營養(yǎng)的利用明顯較為單一,茶樹大量集中地吸收同一類型的土壤營養(yǎng)元素,導(dǎo)致土壤礦質(zhì)元素循環(huán)失調(diào)和營養(yǎng)平衡失調(diào),相應(yīng)的根際微生物的種類和群落結(jié)構(gòu)也因此發(fā)生不良變化。由于單植茶園生態(tài)系統(tǒng)單一,地上部分賴以生存的昆蟲種類、小哺乳動物、禽鳥類的物種多樣性很低,而一些種類的豐度卻很高,這是導(dǎo)致單植茶園病害猖獗的重要原因。
2.農(nóng)茶混植茶園生態(tài)系統(tǒng)。主要是在幼齡茶園中,為了提高茶園覆蓋度,減少水土流失,并保護(hù)幼齡茶樹在高溫季節(jié)免受陽光暴曬,適當(dāng)間種一些農(nóng)作物。此模式中,生物多樣性十分復(fù)雜,農(nóng)作物本身帶有的昆蟲群落隨之進(jìn)入茶園。由于生態(tài)環(huán)境的改變,糧食作物的昆蟲群落與茶樹昆蟲群落交混一起,形成新的群落,各方占據(jù)特定的生態(tài)位或生態(tài)空間。此外,由于灌溉和蔭蔽等原因,糧茶地土壤濕度一般高于單植茶園。
在農(nóng)茶混植模式中,宜選擇花生一類的豆科作物,因為花生匍匐在地面生長,對土壤表層覆蓋率很高,整個茶行全被花生葉莖覆蓋,其保水、保濕、防雨的作用很強(qiáng),對雜草也有相當(dāng)?shù)目刂颇芰?。花生對氮的需求量低,但對磷、鉀需求量高,而茶樹則相反,所以在對土壤養(yǎng)分的要求上沒有太大的沖突?;ㄉ旧磉€有固氮作用,可增加土壤肥力。禾本科吸肥力強(qiáng)大,會與茶樹爭肥,不宜使用。這種農(nóng)茶混植模式很適合用在退耕還林改建成的新生茶園中。
3.果茶模式生態(tài)系統(tǒng)。果樹與茶樹混植是當(dāng)前新辟茶園和老茶園改造中的常見模式。在退耕還林中,農(nóng)民為了取得經(jīng)濟(jì)效益,又做到保持水土的目的,不少山區(qū)退耕種茶,在茶園中栽培果樹。常見的果茶生態(tài)系統(tǒng)包括桃樹+茶樹系統(tǒng),李樹+茶樹系統(tǒng),板栗樹+茶樹系統(tǒng),梨樹+茶樹系統(tǒng)等。在果茶生態(tài)系統(tǒng)中,即每2行茶樹(2m~3m)栽1行果樹,果樹株距3~4m。果樹生長5年后使茶園蔭蔽度可達(dá)20%~40%;10年后果樹樹冠擴(kuò)大,茶園蔭蔽度增加。
果茶系統(tǒng)中的生態(tài)位比單植茶園擴(kuò)張很多,立體生態(tài)位遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單植茶園。由于摘果、剪枝等管理,大大增加了系統(tǒng)的干擾,特別是果樹病蟲害的防治,使茶樹上沉積的農(nóng)藥增加。不少果樹害蟲也危害茶樹。所以,作為生態(tài)茶園的建設(shè),不主張推廣果茶模式。
4.林茶混植生態(tài)系統(tǒng)。是近幾年退耕還林中新辟茶園的重要栽培模式。老茶園的生態(tài)改造中,在茶園周圍也種植林木,以改變生態(tài)環(huán)境。林木種類包括杉樹類,桂花樹、松樹類、紅豆杉、銀杏等。林茶混植系統(tǒng)對于改變茶園生態(tài)系統(tǒng)的功能、結(jié)構(gòu)、能量循環(huán)有十分重要的作用,其技術(shù)性也相當(dāng)強(qiáng)。首先要考慮樹木品種、高度、樹冠面積、營養(yǎng)需求、水肥要求等,其次要考慮林木自身病蟲害種類與茶樹的關(guān)系。
其栽培方式包括兩類,一類是經(jīng)濟(jì)林木直接有序種于茶園中,其密度視樹冠大小和林木大小而定。此類茶園在林木成林后的蔭蔽度很高,可達(dá)60%~80%,茶園中基本只有散射光,直射光線被林木樹冠擋住。園內(nèi)溫度比單植茶園低2~5℃,濕度高10%以上。系統(tǒng)內(nèi)生物多樣性十分復(fù)雜,林木昆蟲、茶園昆蟲混一處,構(gòu)成了相當(dāng)復(fù)雜的群落結(jié)構(gòu)。鳥類和捕食性猛禽類也增加。園內(nèi)昆蟲群落結(jié)構(gòu)隨林木種類、樹冠形態(tài)、蔭蔽程度而不同。一般情況下,茶樹螨類、蚧類、葉蟬的種群數(shù)量較低,農(nóng)藥施用量也較低。另一類是嵌合式,即茶園周圍被林木包圍。如果周圍林地面積較大,茶園本身便形成所謂的“林窗”,從而使茶園內(nèi)風(fēng)速降低、濕度增加、溫度降低。茶園的蔭蔽度視茶園面積而定,如果茶園面積小,周圍是高大喬木,茶園早晚蔭蔽,中午受直射光照射。此類茶園中的昆蟲群落與林茶混植系統(tǒng)有相似之處,但茶樹受固有害蟲,如茶毛蟲、茶梢蛾的危害較重,對螨、蚧、粉虱的控制能力也較差。如果林地包圍的茶園面積很大, 10畝以上甚至數(shù)十畝成片,此類茶園實際已形成了單植茶園生態(tài)系統(tǒng),林地對茶園的生態(tài)影響很低。
林茶嵌合生態(tài)系統(tǒng)以小塊茶園為宜,如果用林木把單茶園隔離成小塊茶園,形成林茶嵌合系統(tǒng),這樣的系統(tǒng)具有很高的抗逆性。首先是對茶樹的營養(yǎng)影響小,不與茶樹爭水、爭肥,又能保證茶園濕度,并能降低溫度,提高蔭蔽度,降低風(fēng)速控制病蟲害的傳播。林木相互連接成一片,茶樹形成的“樹籬”或者林木形成的“林籬”,無論何種形式,都有利于生物的棲居繁衍,并大大提高了系統(tǒng)中生物多樣性,改造了種群數(shù)量,增強(qiáng)了種群間的依存關(guān)系。同時有利于當(dāng)?shù)卣湎l危動物和地方品種的生存,對保護(hù)物種多樣性、遺傳性及締造生態(tài)多樣性、景觀多樣性都有十分重要意義。
作者簡介:李長林(1970—),男,本科,在商城縣特色產(chǎn)業(yè)局從事茶葉技術(shù)推廣服務(wù)工作多年。