宋宗麗+林凡瑞

【摘 要】一所學校是否有生機，在很大程度上取決于是否具備一支教育教學能力較強的青年教師隊伍。青年教師是學校教育的主力軍，關(guān)注他們的成長與發(fā)展是學校工作的重點之一。每一位剛從教的青年教師都充滿激情，愿意努力做好教育教學工作，但他們要么不得要領，要么負重而行。此時，學校工作的重點應該是為青年教師指路，讓他們明確發(fā)展方向，盡快走出迷津，幫助他們在教育教學工作中積極探索，不斷提升自己的教學能力和管理水平。

【關(guān)鍵詞】博采眾長 注重細節(jié) 足夠耐心

糝（sǎn）湯，又名“肉粥”，是我們這一帶的名吃。傳說乾隆皇帝尋訪時，喝了此湯大加贊賞，就問當?shù)厝恕拔液鹊纳丁保实劢鹂谟裱?，于是當?shù)厝酥两襁€管這湯叫“啥湯”?！吧稖币浴盁?、辣、香、肥”四美著稱，配一油條、包子食用，是美好的早餐享受。糝湯之美，誘惑多多，我們這一帶開糝館的人就很多，那糝館也就星羅棋布地散落著。

開糝館的人都是小商販，我們卻讓青年教師學會“開糝館”，豈不是風馬牛不相及，而又在強人所難？其實呢， 兩者很有可比性，道理自在如下講述中了。

一、青年教師要像開糝館一樣博采眾長

朋友老楊想開一個糝館，起初以為這行當不難干，又依仗著自己心靈手巧，就風風火火開張了?？墒菦]過幾日顧客就稀稀拉拉的，生意十分清淡了。老楊這才認識到凡事閉門造車是不行的，于是就高薪聘請了一位做糝湯最好的師傅，向他學習技藝，技藝學成之后，果然不出所料，生意十分興隆?？墒沁^不多日，生意又清淡了許多。老楊在局外人的指點下，又明白了一個道理，凡事隨眾，沒有特色，是注定要失敗的。于是老楊放下手頭的生意，多次去買這個小城所有糝館的糝湯，一份一份地仔細品嘗、辨別，然后，不是效仿獨家之味，而是博采眾長，創(chuàng)造出屬于自己的獨特風味的糝湯來，生意果然火爆，且長久不衰。

朋友開糝館的這三個敗與成的過程，其實就是青年教師成長足跡的精準描述。

首先是“傲視群雄、閉關(guān)自守”期。那位朋友初生牛犢不怕虎，起初開糝館，以為很好干，就孤軍奮戰(zhàn)，結(jié)果是看花容易做花難，導致生意失敗。我們的教師，尤其是剛參加工作不久的青年教師，往往也在犯這個毛病。這些青年教師剛從高等院校畢業(yè)，年輕有為，血氣方剛，思維超前，滿肚子的知識正在蓄勢待發(fā)，滿腦子的方法論正欲施展。這時候，他們恰似溫室里的花朵初移室外，乍見陽光，不曾經(jīng)過風吹霜打，正處于敢與天公試比高的狂躁期、浪漫期，其性格往往是桀驁不馴，傲視群雄，覺得自己勝人一籌。他們自以為已有的知識水平駕馭課堂早已游刃有余，掌握的教育學、方法論玩轉(zhuǎn)教育空間如同殺雞握著宰牛刀。然而，事實往往帶有殘酷性，詩與遠方并非都是預設的通衢坦途，在復雜的教育現(xiàn)象面前，他們往往如同那位閉關(guān)自守的糝館朋友，一敗涂地，課上得不受歡迎，成績也是一塌糊涂，同事也對他沒有好感。

其次是“抓一漏萬，刻意模仿”期。經(jīng)歷了一段傲視群雄的“狂躁期”以后，遭遇了挫折，栽了個跟頭，也同那位開糝館的朋友一樣痛定思痛，決定放下架子，摸著石頭過河，開始不恥“上”問，試探性地詢問周圍長者如何輕輕松松把課上得精彩，如何得心應手把學生管理得服帖，如何妙法巧施把成績提高到理想境界……其他教師授之以漁，也許讓他們?nèi)绔@達摩祖師的“一葦”，甚是歡喜。于是開始變閉關(guān)自守為跟定名師取真經(jīng)。要么是咬定身邊一位“高手”不放松，要么是照搬一位“大師”教學模式機械模仿。這樣抓一漏萬，邯鄲學步，卻是學得了表層學不得實質(zhì)，學得了方法學不來氣韻，雖然課上得花樣翻轉(zhuǎn)，精彩異常，到頭來卻永遠是個跟風者，丟失了自我，迷失了自己，形成不了自己獨特的教學風格。沒有特色的教學不能說是失敗，但永遠無法出彩。

再次是“遍嘗五味，博采眾長”期?！敖^食”是錯誤，“偏食”是缺點，遍嘗五味才有利于均衡營養(yǎng)，身心健康；更關(guān)鍵的是，遍嘗五味方能辨別優(yōu)劣，并且博采其長，銳意革新，創(chuàng)造出擁有自己獨特風格的“盛饌”，開糝館如此，干教育亦然。面對知識經(jīng)濟時代的新要求，作為一名青年教師，尤其是剛剛走上教育崗位的新教師，知識層面也許是高端的，但教育學生的技能卻需要“而今邁步從頭越”。青年教師不可避免地存在著年齡、心理、教育技能的“普通劣勢”。因此，青年教師要加強學法、教法的學習和研究，此乃當務之急，刻不容緩。這個學習，不是單一化的刻意模仿，而是遍嘗五味，博采眾長，兼收并蓄，正像那個開糝館的朋友一樣，先是耐得住寂寞，進得去，入得深，遍嘗五味，綜合比較，然后才是出得來，出得快。青年教師要結(jié)合自己學生的特點，綜合自己教學的優(yōu)勢，去除糟粕，汲取精華，創(chuàng)造出屬于自己的教學風格和管理特色。很多青年教師說，自己跟身邊的優(yōu)秀教師學習了很多，也外出聽了諸多專家報告，學習了不少外地名師的教學經(jīng)驗，進步依然不快，究其原因是沒有學會兼收并蓄，各取一味，創(chuàng)新方法，然后結(jié)合實際形成僅屬于自己的“一葦”。

二、青年教師要像開糝館一樣注重細節(jié)

據(jù)朋友老楊介紹，做糝湯是一件非常復雜的事情，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的要求，馬虎不得。他引用《禮記·內(nèi)則》的內(nèi)容說：“糝，取牛、羊之肉，三如一，小切之。與稻米二，肉一，合以為餌，煎之?！爆F(xiàn)在糝湯的做法更有了創(chuàng)造性的發(fā)展，其湯須用牛腿骨熬制，亦可加入羊肉、雞肉等，而且制糝過程中須佐以肉桂、砂仁、肉蔻、良姜、山奈、檳榔、茴香等三十多味藥料。朋友老楊說，每一味藥的比例、添加都有嚴格要求，多而傷味，少而缺味，每個細節(jié)都影響著大局成敗，百分之一的錯誤會帶來百分之百的失敗，所以要舉步謹慎。他的糝湯之所以獨樹一幟，風味獨特，還在于他十分注重制作細節(jié)。

所謂細節(jié)，是指能夠體現(xiàn)事物內(nèi)在聯(lián)系和實質(zhì)的微小事物和情節(jié)。細節(jié)不是“細枝末節(jié)”，而是用心，是一種認真的態(tài)度和科學的精神。正如法國連鎖超市DM總裁格茨·維爾納所說，奧秘全在細微處。是的，那位開糝館的朋友成功的奧秘就在細微之處的把握。而我們教師，尤其是青年教師成功的奧秘也在那些細微處。

要在教學與管理上注重細節(jié)。這是青年教師從教后必須認真反思與認真學習的兩個環(huán)節(jié)。這兩個環(huán)節(jié)，是教師成長的常規(guī)作業(yè)，處處注重細節(jié)的教師才是好教師，否則，教師的成長也會是畸形的。比如，常規(guī)備課，初為師者切不可小覷，要多抽出時間和精力考慮好每一個細節(jié)，不僅要備知識點，還要備學生，備過程，要預測突發(fā)事件的發(fā)生，哪怕是該說的每一句話都要不厭其煩地備好。態(tài)度決定高度，備課是給自己備的，關(guān)鍵是使用和實用。再比如時間觀念。教師如果沒有時間觀念，那就成不了一個好教師。不要讓拖沓影響了自己的形象，請?zhí)崆暗綄W校吧，不妨打掃一下辦公室的衛(wèi)生，抱一桶水放到飲水機上，給老教師行個方便；不妨提前進教室吧，你可以以平等的姿態(tài)了解學生更多的動態(tài)，也無形之中為學生上了一課：不能遲到，人生處處是課堂呀。又比如教師的愛與尊重。請不要當面羞辱學生，不要以“恨鐵不成鋼”的名義進行反教育的訓斥和責罵。對學生該說哪些話，不該說哪些話，都要通盤考慮，有時候該多說幾句，有時候又該少說幾句，這里面都體現(xiàn)著細節(jié)，體現(xiàn)著一種科學的精神。

要在交際上注重細節(jié)。這個交際，主要是指與領導和教師們的群體交往上。青年教師要牢記：自己是生活在群體之中的一分子，誰也不是孤立存在的個體，切不可唱“孤獨者之歌”，“自在獨行”是賈平凹的散文，不是青年教師的活動綱領。據(jù)說，元朝時，有個飽讀詩書、才華橫溢、名叫胡石塘的人，胸有成竹地到京城去應試。元世祖忽必烈聞其奇才，欲見其貌，便親自下駕召見他。誰知，胡石塘卻是個不拘小節(jié)的人，有些恃才放曠，上朝時，竟把斗笠戴歪了，自己雖有察覺卻也不修正。元世祖第一印象不佳，就問他：“你平時所學的是哪些學問？”胡石塘毫不掩羞地回答：“全是治國平天下的道理。”說完便很自信地瞅著元世祖微笑，似乎在等他首肯。誰知道，這時的元世祖卻嗤聲一笑，說道：“你連自己的斗笠都戴不好，還談什么治國平天下呢？”最后的結(jié)果是，忽必烈沒有任用他，胡石塘沮喪歸居。原來，不拘小節(jié)，不懂禮儀是會使一個人的才華貶值的。這個故事，會給成長中的青年教師很大的啟迪，我們是不是也在領導面前，在其他教師面前這樣不拘小節(jié)呢？老子說，天下大事，必作于細。是呀，一言一行體現(xiàn)著修養(yǎng)，一舉一動彰顯著個性。青年教師在群體交往中，務必要注重細節(jié)問題，要衣冠端正，行為舉止落落大方；要謙虛謹慎，戒驕戒躁，稱謂得當，禮貌友好；要等距離對待別人，不要結(jié)黨營私，搞小團體，更不能私下議論別人，貶低他人抬高自己；少說話，多做事，做行動的巨人，實踐的標竿。

三、青年教師要像開糝館一樣足夠耐心

據(jù)朋友老楊介紹，做糝湯需要足夠的耐心，佐料多而雜，工序繁而慢，是真正的文火燉肥羊。備好食材，勾兌好佐料，用泥瓷大鍋熬制二十多個小時以上，方能做出熱辣香肥的糝湯來。第二天早上，再將煮好的湯鍋燒開，兌入適量開水和芡汁，滾鍋后放入味精、胡椒即成。此糝湯經(jīng)過反復煮熬，鮮美可口，香味俱佳。

看來是，糝湯好吃肉難熬，如此漫長的制作，確實要耐心十足的人才能做得到。教育，也正如熬糝湯，需要足夠的耐心，等待花開。青年教師的成長更是一個漫長的過程，焦躁不得，著急不得，誰也休想一口吃出個大胖子。有道是冰凍三尺非一日之寒，梅花香自苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。可是，我們不少青年教師，往往帶著“急躁癥”，剛剛參加工作不久，就想一下成就出個名師來，尤其是看見周圍的老教師經(jīng)驗那么豐富，工作那么得心應手，身上的光環(huán)那么閃亮，要成績有成績，要榮譽有榮譽，就更加心急如焚，坐立不安，恨自己一無所有，恨自己的舉步維艱，恨春天的禾苗咋不一夜之間過渡到秋天的果實累累。

教育是個慢過程，名師更不可能一蹴而就。因此，青年教師要有足夠的耐心，要時刻準備著打敗仗，要時刻準備著走彎路，摔跟頭。彩虹總在風雨后，霜打的柿子成熟透。對于青年教師而言，在成長的道路上，是有很多東西需要耐心、用心去探索的，要用十二分的認真與執(zhí)著去探索面臨的挑戰(zhàn)，這種挑戰(zhàn)可能是學生的暫時“無知”，可能是教學中的短暫失誤，也可能是領導、教師以及家長的誤解，還可能是面對前途的茫然失措……凡此種種，不一而足，但均是成長中的必然和必須。既然如此，搏擊風雨，迎接挑戰(zhàn)，便是青年教師成長中的主旋律——除此之外，別無選擇，也別無退路。怨天尤人，憤世嫉俗，慨嘆懷才不遇，天不助我，只能是自暴自棄，荒廢自己的青春韶華。

行文至此，禁不住又繞到糝湯上來，也算是首尾照應吧。那熱辣香肥的糝湯，不僅味美可口，而且有滋補保健、祛風驅(qū)寒、提高造血功能、防止骨質(zhì)疏松、開脾健胃等一系列功效，真是人世間絕好的一道美食了。其實，教育也是一場盛宴，那營養(yǎng)功能不亞于糝湯。那么，青年教師們請記住：像“開糝館”一樣博采眾長、注重細節(jié)、足夠耐心吧！

（ 山東省臨沂第七實驗小學 276016

山東省臨沂市河東區(qū)鄭旺鎮(zhèn)灣林學校 276028）