李騰閣
爸爸喜歡喝茶。吃完晚飯后,他總會拿出那套茶具,泡茶,品茶,顯得十分愜意。爸爸說自己喝茶是為了消食,可在我看來他是為了享受。
透過那透明的壺壁,我看見一片片茶葉在淡綠色的茶水中翩然起舞,散發(fā)出生機,散發(fā)出活力,令人感到神清氣爽的茶香也時不時地鉆入鼻腔。我對爸爸說:“我也要喝!”
待茶沖泡好,我便迫不及待地一杯入喉……結(jié)果,完全不是想象中的那種味道,我苦著臉,放下茶杯,說:“好苦!不好喝!”爸爸哈哈大笑起來。
一個寧靜的晚上,媽媽外出,將家留給我們父子。爸爸在泡茶,還是那副享受的樣子,嘴里的“咂咂”聲時不時傳到我耳邊,惹得寫作業(yè)的我心煩。
看我興致不高,爸爸招我過去,搖頭晃腦地給我聊起了“茶經(jīng)”:“茶啊,是天地孕育的靈物。泡茶,是有講究的。‘冰心去凡塵,就是用開水燙一遍本來就干凈的玻璃杯,做到茶杯一塵不染。沖綠茶時講究高沖水,比如‘鳳凰三點頭,就是說在沖水時水壺要有節(jié)奏地三起三落,好比是鳳凰向客人點頭致意。”說著,還神氣地做了一遍演示。
“沖入熱水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,稱之為‘碧玉沉清江。泡茶要一看、二聞、三品味,用心靈去感悟,才能夠聞到難以言傳的香味?!?/p>
我被爸爸的神侃勾起了興趣,不時地拿起一杯,和爸爸碰杯對飲。一樣的綠茶,慢慢地品,我竟不覺得苦了,只覺澀味縈繞舌尖,更多的是茶中包含的清幽淡雅之味,以及茶水滑至舌根時的甘醇,這使我有種飄飄然之感。
爸爸說,喝茶不難,品茶才是真正的難,因為這是一項極其細(xì)微的“工作”,要慢慢來感悟。人活一生亦如品一杯清茶,其中的甘苦是品出來的,苦在先而后有甜。只有細(xì)品才能品出真味,茶道的程序就是讓人悟出真理。一想二干三成功,一看二等三落空,品茶品味品人生。
看著這一片片翻滾的嫩葉,不得不說,爸爸說教有方,我很贊同爸爸的看法。
茶如人生,甘苦自在其中,好與壞,全在品味的人。人有了理想和渴望,就有了生活的動力;人生,付出真情,懂得奉獻(xiàn),就有了生活的歡樂。看不開時想想美好,以求釋然;頹廢時看看身邊人的努力,以求振作;煩惱時想想快樂,以求淡然;憤怒時想想前程,以求平靜;不滿時想想曾經(jīng),以求感恩。
現(xiàn)在我也愛上了品茶,在緊張的學(xué)習(xí)之余,品味屬于自己的寧靜致遠(yuǎn)。
(指導(dǎo)老師 惠軍明)