沈小雅

經(jīng)過半個月的準(zhǔn)備，爸爸媽媽的“老家味煎餅店”終于開張了。煎餅店開在小鎮(zhèn)的菜市場對面，在學(xué)生們上學(xué)、放學(xué)必經(jīng)的路上，絕對的“黃金地段”。

每天凌晨三四點鐘的時候，爸爸媽媽便起床了，媽媽制作餡料，爸爸揉面、切面、搟面、包餡。隨后，媽媽先在托盤上刷油，把包好餡的煎餅貼上去，再在上面刷一層油；接著將餡餅放入烤爐，打開開關(guān)，開始烤餅。幾爐熱乎乎的煎餅出爐后，爸爸媽媽又開始做薄煎餅，舀一小勺調(diào)好的餡料，倒入圓形鐵鍋，蓋上蓋子，幾分鐘就熟了。出鍋后碼在那兒，出售時，再根據(jù)購買者的需要，決定刷不刷醬。

一陣子忙活后，天已大亮，購買煎餅的人一個接一個。這時，媽媽專門負(fù)責(zé)賣餅，爸爸繼續(xù)制作煎餅。

由于我們家的煎餅風(fēng)味獨特，生意特別好，但每天也需要消耗許多原材料。這當(dāng)中，面和油占的比重最大。一天晚上，一個陌生人找上門來，向爸爸推銷他的產(chǎn)品，面粉比別人家每斤便宜0.1元，油更便宜，只有正常油價的7成。那位老板神神秘秘地說，他的面粉里面摻了一些霉變的麥子磨出的粉，油里摻了一些“地溝油”，但肯定“安全”，就算混著用，客人也感覺不到有什么變化。老板還透露，不少小店都在用他的產(chǎn)品。

為了打開市場，吸引消費者，我們家制作煎餅用的是最好的面粉，烤餅時用的全是品牌色拉油，成本很高，所以利潤很少。如果換成那位老板的面粉和油，肯定能多賺不少錢。媽媽似乎有點心動，爸爸一個勁兒地抽煙。突然，爸爸使勁把煙一掐，對那位老板下了逐客令。

爸爸對我們說，能多賺錢，確實讓人心動，可那位老板賣的是壞面粉、“地溝油”，我們怎能干這種傷天害理的事兒？這種事兒千萬不能有第一次，因為貪婪的閘門一旦打開，那就很難關(guān)上了。所以，絕對不能以“我只干這一次”來安慰自己，千萬要守住心中的底線。

爸爸，你是好樣的！

江蘇東臺市臺南鎮(zhèn)中學(xué)

（指導(dǎo)老師 吳應(yīng)海）

熱考題

世間萬物都有底線，越過了底線就會引發(fā)意想不到的后果。60萬年前的那次小行星撞擊地球，一定越過了很多物種生存的底線，其導(dǎo)致了大量生物的滅絕。稍多一點的二氧化碳?xì)怏w能更好地保護(hù)大氣層，可是越過了底線就會產(chǎn)生“溫室效應(yīng)”。人的心中也有無形的底線，時時制約著人們的行為。底線是做人的基石，是處世的最起碼的準(zhǔn)則，也是人們安身立命、維護(hù)自尊的法寶。

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