蔣學(xué)杰

摘 要： 為充分利用魯東南地區(qū)的土壤、水分、光照等自然資源，實(shí)現(xiàn)溫室瓜菜的多茬、優(yōu)質(zhì)、高效栽培，在溫室內(nèi)進(jìn)行西瓜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜3種3收高效栽培模式的探索，并取得初步成功，可獲得較高的產(chǎn)量和較好的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞： 日光溫室； 西瓜； 結(jié)球甘藍(lán)； 花椰菜； 高效栽培

山東省莒縣位于魯東南部，光照充足，年平均氣溫12.1 ℃，全年無霜期184 d。以前因溫室茬口安排不合理，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益不高。為了提高種植者的經(jīng)濟(jì)效益，筆者根據(jù)當(dāng)?shù)販厥医Y(jié)構(gòu)和氣候特點(diǎn)，進(jìn)行了瓜菜1 a多茬栽培試驗(yàn)研究，經(jīng)過探索，總結(jié)出日光溫室西瓜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜1 a 3種3收高效模式，每667 m2產(chǎn)值約3萬元，目前該模式種植面積達(dá)300 hm2，推廣前景廣闊。

1 日光溫室構(gòu)造

溫室長(zhǎng)度為60～70 m，跨度為9 m，后墻高度為2.2 m，墻厚度為1 m，脊高為3.5 m，前緣外挖深、寬各25 cm的溝防寒，內(nèi)填充麥秸、稻草等保溫物保溫。溫室后坡用稻草等保溫材料鋪成。嚴(yán)寒的冬季，溫室膜外蓋加厚草苫，草苫外加蓋1層塑料膜防雨雪并保溫。

2 茬口安排

1月上旬在育苗棚內(nèi)西瓜用營養(yǎng)缽育苗，2月中旬根據(jù)天氣情況及時(shí)移栽到溫室內(nèi)，4月下旬西瓜采收；3月中旬，結(jié)球甘藍(lán)播種育苗，5月上旬定植，7月份收獲；花椰菜7月中旬育苗，8月中旬定植，10月份采收完畢。

3 品種選擇

為發(fā)揮好瓜菜品種的增產(chǎn)潛力，西瓜選擇含糖量高、品質(zhì)好的早熟品種‘京欣1號(hào)，結(jié)球甘藍(lán)選擇耐寒的早熟品種‘中甘11號(hào)，花椰菜選擇‘精選雪皇60天。

4 西瓜栽培

4.1 育苗

播種前先將秕籽及蟲蛀和霉變的種子去掉，在陽光下曬1～2 d，促使種子發(fā)芽整齊。將選好的種子用35 ℃的溫水浸種6 h。為預(yù)防西瓜花葉病毒病，可用10%的磷酸三鈉溶液浸泡20 min后，再用清水沖洗干凈，放在28～32 ℃的環(huán)境中催芽，有60%的種子出芽時(shí)即可播種。播種時(shí)將營養(yǎng)缽中的營養(yǎng)土澆足水，然后在營養(yǎng)缽中央播種1粒發(fā)芽的種子，蓋土厚度2 cm，然后蓋地膜，再在膜上蓋小拱棚保溫。出苗前要提高苗床溫度，一般不通風(fēng)，苗床白天溫度在25～32 ℃，夜間在18～23 ℃；出苗后及時(shí)揭掉地膜并通風(fēng)降溫，白天溫度在20～25 ℃，夜間在15～18 ℃，以防幼苗徒長(zhǎng)。第1片真葉顯露后，白天氣溫保持在25～30 ℃，夜間在18～20 ℃。定植前5 d要加強(qiáng)通風(fēng)降溫?zé)捗?。為提高產(chǎn)量和增強(qiáng)抗病性，西瓜要嫁接栽培。

4.2 定植

定植前先在種植行上覆蓋1層地膜，在地膜上打定植孔，按行距2 m、株距40 cm種植4行西瓜，每667 m2栽800株。定植后每行西瓜蓋上小拱棚，每2行西瓜加蓋1個(gè)中拱棚。寒冷季節(jié)夜間溫室外蓋草苫，再蓋苫外膜。

4.3 整枝、授粉

在主蔓上離根際5～6 cm處，每側(cè)留1條健壯側(cè)蔓。主蔓上第2朵雌花開放時(shí)授粉留瓜。

4.4 肥水管理

生長(zhǎng)前期不澆水。幼瓜坐穩(wěn)后，每667 m2隨水追氮、磷、鉀含量各15%的硫酸鉀5 kg、復(fù)合肥10 kg。為促進(jìn)西瓜膨大，在幼瓜直徑達(dá)到15 cm左右時(shí)，增加澆水次數(shù)，每667 m2追氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥15 kg。為提高西瓜的風(fēng)味和含糖量，采收前7 d停止?jié)菜?/p>

4.5 溫度調(diào)控

緩苗后白天氣溫保持在22～25 ℃，夜溫高于15 ℃；開花坐果期，白天氣溫在25～28 ℃，夜溫不低于17 ℃；膨瓜期白天氣溫30 ℃左右，夜溫保持在15 ℃以上。

4.6 病蟲害防治

發(fā)生蚜蟲時(shí)用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液噴霧防治；發(fā)生疫病時(shí)用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴霧防治；發(fā)生炭疽病時(shí)用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治。

5 結(jié)球甘藍(lán)栽培

5.1 育苗

采用營養(yǎng)缽育苗，播后蓋土厚度0.8 cm，并蓋薄膜保溫，白天氣溫在23～25 ℃，夜間在15～16 ℃，3葉期按10 cm的苗距分苗，定植前7 d降溫?zé)捗纭?/p>

5.2 定植

西瓜拔秧后及時(shí)耕翻、整平、耢細(xì)溫室地面，每667 m2鋪施草木灰20 kg，腐熟農(nóng)家肥4 500 kg，氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥50 kg。定植時(shí)選晴天上午進(jìn)行，取整齊一致的壯苗按株距40 cm、行距45 cm開溝移栽，澆水覆土后蓋地膜。

5.3 肥水管理

定植后及時(shí)澆水，以促進(jìn)緩苗。定植15 d后，結(jié)合澆水每667 m2追施尿素10～15 kg，之后適當(dāng)控制澆水，使植株長(zhǎng)得壯而不旺。當(dāng)蓮座葉開始基本封壟、球葉開始抱合時(shí)，每667 m2追施尿素15 kg、硫酸鉀10 kg，追肥后隨即澆水。當(dāng)球葉基本長(zhǎng)成時(shí)，適時(shí)收獲。

5.4 病蟲害防治

發(fā)生霜霉病時(shí)，可用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍噴霧防治。發(fā)生軟腐病時(shí)，可用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素4 000倍液噴霧。

6 花椰菜栽培

6.1 育苗

溫水浸種4 h，撈出后播于足墑營養(yǎng)土的營養(yǎng)缽內(nèi)，覆土0.8 cm，在育苗床上加拱棚防雨，拱棚外蓋遮陽網(wǎng)。

6.2 定植

結(jié)球甘藍(lán)收獲后，耕翻整地，每667 m2施氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥80 kg、草木灰50 kg、充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3 000 kg。幼苗按行距50 cm、穴距50 cm帶土坨定植，每穴放1株苗坨，然后澆水，水滲下后覆土、蓋膜。

6.3 田間管理

定植后15 d，蓮座葉開始旺盛生長(zhǎng)時(shí)，667 m2隨水追尿素15 kg，以后控制澆水，促進(jìn)植株轉(zhuǎn)入花球生長(zhǎng)。當(dāng)花球直徑在2～3 cm時(shí)，每667 m2追氮、磷、鉀含量各15%的復(fù)合肥25 kg，并隨之澆水。當(dāng)花球處于生長(zhǎng)盛期，要適時(shí)澆水，保持土壤濕潤，促進(jìn)花球生長(zhǎng)、肥大。花球長(zhǎng)出后，要及時(shí)從植株基部折下1～2片老葉蓋在花球上，防止花球被強(qiáng)光照射后變色。當(dāng)花球充分長(zhǎng)大、表面光滑未散球時(shí)，及時(shí)收獲上市。

7 經(jīng)濟(jì)效益情況

采用該模式第1茬西瓜667 m 2產(chǎn)量2 500 kg，收入約1.5萬元；第2茬結(jié)球甘藍(lán)，667 m2產(chǎn)量4 000 kg，收入約8 000元；第3茬花椰菜，667 m2產(chǎn)量2 500 kg，收入約8 000元，全年總收入約3萬元。endprint