花椰菜
- 屏南縣氣象災(zāi)害和病蟲害對(duì)花椰菜種植的危害及對(duì)策
摘要 屏南縣為花椰菜生產(chǎn)大縣，當(dāng)?shù)?span id="syggg00" class="hl">花椰菜品質(zhì)好，深受消費(fèi)者喜愛。然而，在全球氣候變暖的背景下，屏南縣花椰菜在種植期間經(jīng)常受干旱、暴雨、低溫冷凍、冰雹等氣象災(zāi)害以及病蟲害的威脅。主要根據(jù)花椰菜生產(chǎn)情況和屏南縣氣候?qū)嶋H，重點(diǎn)探究了屏南縣氣象災(zāi)害和病蟲害對(duì)花椰菜種植的危害，并提出了合理的防御策略，以供參考。關(guān)鍵詞 氣象災(zāi)害；病蟲害；花椰菜；危害中圖分類號(hào)：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2023）09–0097-03花椰菜又稱為花菜、椰菜
農(nóng)業(yè)災(zāi)害研究 2023年9期2023-12-13
- 15個(gè)花椰菜組合在福州不同海拔地區(qū)的適應(yīng)性鑒定
海拔地區(qū)種植的花椰菜新組合，以慶農(nóng)65天為對(duì)照，對(duì)15個(gè)花椰菜新組合開展植物學(xué)性狀、抗病性和產(chǎn)量等方面的比較試驗(yàn)。結(jié)果表明：花椰菜新組合HC2164和HC2140適合福州低海拔地區(qū)種植，其長勢強(qiáng)，花球圓整、顏色黃白、商品性好，霜霉病、黑腐病均為高抗，軟腐病發(fā)生程度為偏輕發(fā)生，產(chǎn)量分別較慶農(nóng)65天（CK）增產(chǎn)19.9%和18.5%；花椰菜新組合HC2164和HC2154適合福州市高海拔地區(qū)種植，其長勢強(qiáng)，花球圓整、顏色白或黃白、商品性好，霜霉病、黑腐病均為高
福建農(nóng)業(yè)科技 2023年6期2023-10-10
- 松花菜新品種‘津優(yōu)松60’的選育及栽培要點(diǎn)
收獲。關(guān)鍵詞：花椰菜；‘津優(yōu)松60；密植中圖分類號(hào)：Q965.9? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2023.S.005Breeding and Cultivatian of New Cauliflower Cultivar 'Jinyousong60'WEN Zhenghua， ZHANG Xiaoli，LIU Lili， NIU Guobao， JIANG Han
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年13期2023-09-18
- 春季栽培花椰菜新品種‘SD-22’
摘? ? 要：花椰菜是世界性重要蔬菜，在豐富市民餐桌，滿足市民多樣化需求方面發(fā)揮著重要作用。春季栽培是花椰菜生產(chǎn)的重要組成部分，在實(shí)現(xiàn)花椰菜周年供應(yīng)中占據(jù)重要地位。目前，我國春季栽培的緊實(shí)型花椰菜品種主要從國外引進(jìn)，自主培育的新品種十分缺乏，為此通過雄性不育雜交育種技術(shù)，育成春季栽培緊實(shí)型花椰菜新品種‘SD-22。該品種是以胞質(zhì)雄性不育系CMSZB-407為母本、自交親和系VL-97為父本配制而成的胞質(zhì)雄性不育新品種。春季栽培65 d成熟，株型直立、緊湊，
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2023年13期2023-09-18
- 2022年沿河縣花椰菜引種比較試驗(yàn)
田世年摘 要 花椰菜原產(chǎn)于地中海沿岸，是我國主栽蔬菜之一。開展花椰菜優(yōu)良品種的引種試驗(yàn)和推廣篩選出的優(yōu)良品種對(duì)花椰菜的生產(chǎn)實(shí)踐有重要意義。為了豐富貴州省蔬菜生產(chǎn)中花椰菜栽培品種的選擇，在全國各地引進(jìn)25個(gè)花椰菜品種進(jìn)行引種試驗(yàn)，通過田間性狀觀察及產(chǎn)量測量等方法篩選出表現(xiàn)優(yōu)良、適宜貴州省特殊氣候的花椰菜品種。試驗(yàn)結(jié)果表明，惠爾稼100天、惠爾稼80天、銀松80、超級(jí)雪寶100天、抱玉、神良100天及鄭冠100天7個(gè)品種田間表現(xiàn)優(yōu)良，商品性優(yōu)，產(chǎn)量高，抗病性好
南方農(nóng)業(yè)·下旬 2023年6期2023-09-07
- 氰氨化鈣處理酸化土壤后配施微生物菌肥對(duì)花椰菜的影響
壤酸化環(huán)境下的花椰菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)措施，以花椰菜為試材，設(shè)置氰氨化鈣、NCD-2微生物菌肥處理，以不施用肥料為對(duì)照，試驗(yàn)設(shè)W1（667 m2施用氰氨化鈣20 kg配施菌肥2.5 kg）、W2（667 m2施用氰氨化鈣40 kg配施菌肥2.5 kg）、W3（667 m2施用氰氨化鈣60 kg配施菌肥2.5 kg）3個(gè)處理，研究對(duì)土壤pH值、有機(jī)質(zhì)含量及花椰菜生長、產(chǎn)量、品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，種植花椰菜前25 d每667 m2施用氰氨化鈣20～60 kg，種植時(shí)
中國瓜菜 2023年5期2023-05-27
- 上海花椰菜和青花菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀與展望
202163）花椰菜（Brassica oleraceaL.var.botrytis）是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的7個(gè)變種之一，起源于地中海東部海岸，經(jīng)過長時(shí)間的人工選擇，逐漸培育出青花菜（Brassica oleraceaL.var.italica）、松花菜、紫色花球、黃色花球等類型的花椰菜。青花菜亦稱西藍(lán)花、綠花菜，是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的另外一個(gè)重要變種，和白花菜、松花菜等是目前花椰菜主要推廣應(yīng)用類型。19 世紀(jì)末期花椰菜引種到我國[1]，當(dāng)時(shí)推廣較慢，
中國種業(yè) 2022年11期2022-11-23
- 徐州地區(qū)大棚花椰菜病蟲害綠色防控技術(shù)
221000）花椰菜也稱菜花，是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的變種，由于其環(huán)境適應(yīng)力強(qiáng)，在我國大部分地區(qū)都有種植。近年來，花椰菜種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，我國已成為世界上花椰菜種植面積最大、總產(chǎn)量最高的國家。徐州地區(qū)位于我國華北平原東南部，無論是氣候條件，還是土質(zhì)條件都非常適合種植花椰菜。但長期以來，病蟲害始終是影響當(dāng)?shù)卮笈?span id="syggg00" class="hl">花椰菜產(chǎn)量的主要原因，尤其是到了高溫多雨的夏季，病蟲害發(fā)生率高，嚴(yán)重影響了花椰菜種植經(jīng)濟(jì)效益?；诖耍叹G色防控技術(shù)作為一種高效、可控、科學(xué)的病蟲害
現(xiàn)代園藝 2022年18期2022-10-03
- 育種專家 給花椰菜冠上“中國籍”訪天津市菜花育種授銜專家孫德嶺、天津惠爾稼種業(yè)科技有限公司總經(jīng)理趙前程
撰文/李柏彥花椰菜，俗稱菜花，又稱花菜，是中國百姓餐桌上最受歡迎的蔬菜之一?？墒钦l能想到，在上世紀(jì)90年代之前，中國市場上見到的菜花竟然有80%以上得依靠進(jìn)口種子才能種植。30多年來，一代又一代花椰菜育種專家克服重重難關(guān)，培育出眾多享譽(yù)國內(nèi)外的花椰菜品種，在豐富百姓餐桌的同時(shí)，也徹底打破了花椰菜品種被國外壟斷的困局，解決了花椰菜育種“卡脖子”難題。天津作為一個(gè)直轄市，雖然農(nóng)業(yè)種植面積不大，但花椰菜種業(yè)的發(fā)展一直在全國名列前茅?！詜 天津的花椰菜在世界上首次
求賢 2022年7期2022-08-11
- 六個(gè)品種花椰菜花球的營養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià)
363000)花椰菜(Brassica oleraceavar.botrytis)又名花菜、菜花，為十字花科(Cruciferae)蕓薹屬作物。近年來，我國花椰菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，2019 年全國種植面積達(dá)5.47×105hm2，產(chǎn)量達(dá)1.07×107t，居于世界首位[1]。花椰菜營養(yǎng)豐富，兼具保健功能。多項(xiàng)研討指出，花椰菜富含類黃酮、多酚、胡蘿卜素及維生素C (Vc)等多種抗氧化活性成分，長期食用能夠減少罹患乳腺癌、直腸癌及胃癌的機(jī)率。因此，在美國《時(shí)代》雜
熱帶亞熱帶植物學(xué)報(bào) 2022年3期2022-06-10
- 有機(jī)肥與化肥配合施用對(duì)花椰菜產(chǎn)量及菜地土壤養(yǎng)分的影響
益[4-5]。花椰菜因其栽培技術(shù)簡單、采收方便、較耐貯運(yùn)、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、烹調(diào)與加工皆宜等而被廣泛種植。上海市的花椰菜生產(chǎn)面積達(dá)7 000 hm2，其中崇明區(qū)是聞名全國的“花菜之鄉(xiāng)”，全區(qū)花椰菜生產(chǎn)面積近6 000 hm2，年產(chǎn)量超過5×105t[6]。為了明確化肥與有機(jī)肥配合施用對(duì)花椰菜產(chǎn)量、肥料利用率及對(duì)菜地土壤養(yǎng)分含量的影響，筆者開展了化肥與有機(jī)肥配合施用的田間試驗(yàn)，以期為花椰菜科學(xué)合理地進(jìn)行施肥提供技術(shù)支撐?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。1 材料與
上海農(nóng)業(yè)科技 2022年2期2022-05-13
- 不同施肥處理對(duì)花椰菜長勝90天產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響
325000)花椰菜別名花菜、菜花，為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的變種，起源于地中海東部的克里特島，19世紀(jì)中葉傳入我國[1]。由于花椰菜營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，深受消費(fèi)者的喜愛，同時(shí)也成為一些地區(qū)的重要經(jīng)濟(jì)作物。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，我國花椰菜種質(zhì)資源分布數(shù)量居前五位的是福建、四川、廣東、浙江和上海[2]。溫州沿海地區(qū)的氣候、水土等條件較適宜，且種植花椰菜的歷史悠久，是浙江省花椰菜的主要種植地區(qū)[3-4]。近年來受市場影響，溫州花椰菜種植面積逐年增加。據(jù)溫州市農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年5期2022-05-07
- 花椰菜高效CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù)體系的構(gòu)建
傳轉(zhuǎn)化體系，以花椰菜（Brassica oleracea L.var .botrytis）育種材料‘FQ-36為受體，以花青素合成關(guān)鍵基因BoANS為目標(biāo)基因，構(gòu)建CRISPR/Cas9表達(dá)載體，建立了農(nóng)桿菌介導(dǎo)的花椰菜基因編輯技術(shù)體系，并獲得22株再生植株，經(jīng)PCR檢測發(fā)現(xiàn)13株為轉(zhuǎn)基因陽性株，轉(zhuǎn)化效率為59.09%。與野生型相比，3株陽性株花球表面紫色呈現(xiàn)不同程度的消退，初步說明BoANS被成功編輯。花椰菜CRISPR/Cas9基因編輯技術(shù)體系的建立對(duì)
天津農(nóng)業(yè)科學(xué) 2022年4期2022-04-29
- 熟吃花椰菜對(duì)血糖好
一位專家發(fā)生，花椰菜有助于降低空腹血糖。 為充分發(fā)揮花椰菜的降糖功效，需要注意以下幾點(diǎn)。1.空腹吃花椰菜吸收效果較好。2.蘿卜硫素類化合物是脂溶性物質(zhì)，提取溫度要90攝氏度以上。因此，清炒、熟吃最有利于其吸收，盡量不要選擇涼拌、沙拉等做法。3.為防止農(nóng)藥殘留，最好在煮花椰菜前，先將其氽水后再烹飪。 糖尿病患者平日可以適當(dāng)多吃一些花椰菜，也不用擔(dān)心多吃會(huì)導(dǎo)致低血糖。上述研究中使用的蘿卜硫素提取物濃縮近100倍，大概相當(dāng)于5公斤花椰菜，可使血糖降低10%。而人
文萃報(bào)·周二版 2022年1期2022-01-22
- 花椰菜無公害高產(chǎn)種植管理技術(shù)探索
在我國蔬菜中的花椰菜具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)具有保健功能，能夠?yàn)槿藗兲峁┹^高的藥用和食用價(jià)值。花椰菜又被叫做菜花、花菜，在云南地區(qū)種植花椰菜主要是采用無公害高產(chǎn)種植和管理技術(shù)進(jìn)行花椰菜的生產(chǎn)，其中涉及到品種選擇、播種、種植與田間管理以及病蟲害防治、收獲等環(huán)節(jié)的管理和生產(chǎn)工作。本文主要就云南通海地區(qū)花椰菜無公害高產(chǎn)種植管理技術(shù)進(jìn)行分析和探索。關(guān)鍵詞：花椰菜;無公害;高產(chǎn);種植管理;技術(shù)作為一種十字花科類的植物，花椰菜與結(jié)球甘藍(lán)相同，都是甘藍(lán)變種得來的，其中花
新農(nóng)民 2021年27期2021-10-18
- 閩東高山地區(qū)露地栽培花椰菜新品種引進(jìn)與篩選
山地區(qū)露地栽培花椰菜品種，以慶農(nóng)65天為對(duì)照，對(duì)引進(jìn)的4個(gè)花椰菜新品種開展植物學(xué)性狀、抗病性、產(chǎn)量等方面的比較試驗(yàn)。結(jié)果表明：從植物學(xué)性狀、抗病性、產(chǎn)量、商品性等綜合考慮，瑞雪65天、瑞雪75天表現(xiàn)較好，植株長勢健壯，抗病性強(qiáng)，花球整齊，外觀漂亮，商品性好，產(chǎn)量較高，較對(duì)照慶農(nóng)65天分別增產(chǎn)59.0%、50.6%，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)于其他參試品種，適宜在閩東高山地區(qū)露地栽培。關(guān)鍵詞：花椰菜;引進(jìn);對(duì)比試驗(yàn)中圖分類號(hào)：S 635.3?? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A?? 文章
福建農(nóng)業(yè)科技 2021年7期2021-09-22
- 花椰菜長勝90天氮磷鉀肥料效應(yīng)及優(yōu)化施肥試驗(yàn)
325000)花椰菜是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種[1]，因其質(zhì)地脆嫩、營養(yǎng)豐富、兼具保健功效而倍受關(guān)注。溫州氣候、水土等條件適宜，種植花椰菜歷史悠久，是浙江省主要種植花椰菜地區(qū)之一。近年來，受市場影響，種植面積不斷遞增。但在花椰菜生產(chǎn)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，農(nóng)戶普遍存在偏施、濫施化肥現(xiàn)象。施肥是影響花椰菜產(chǎn)量的重要因素之一[2]，但過量施肥不僅會(huì)影響花椰菜產(chǎn)量和品質(zhì)，而且會(huì)導(dǎo)致肥料浪費(fèi)，增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，給土壤帶來一系列問題，如土壤酸化、土壤鹽漬化程度加重等，并隨
浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2021年9期2021-09-15
- 甘肅省花椰菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其發(fā)展對(duì)策
對(duì)全國及甘肅省花椰菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研的基礎(chǔ)上，針對(duì)甘肅省花椰菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題，提出的甘肅省今后花椰菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策是：加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，保障花椰菜質(zhì)量安全;加大科研投入，加快品質(zhì)選育，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化;加強(qiáng)基礎(chǔ)條件和配套設(shè)施建設(shè);加大尾菜處理技術(shù)研究應(yīng)用;拓寬銷售思路，建立多元化銷售網(wǎng)絡(luò);完善監(jiān)測預(yù)警，降低種植風(fēng)險(xiǎn);發(fā)展精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。關(guān)鍵詞：甘肅省;花椰菜;產(chǎn)業(yè);發(fā)展現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策中圖分類號(hào)：S635.3? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? 文章編號(hào)：10
甘肅農(nóng)業(yè)科技 2021年8期2021-09-12
- 小拱棚西瓜辣椒花椰菜間作套種栽培技術(shù)
棚進(jìn)行西瓜辣椒花椰菜間作套種能充分利用時(shí)間空間，有效提高農(nóng)業(yè)種植效益。間混套作技術(shù)要注意選擇種植優(yōu)質(zhì)的蔬菜品種，培育壯苗和加強(qiáng)田間管理等措施，以取得較好的種植效益。 關(guān)鍵詞：拱棚西瓜;辣椒;花椰菜;間套種;栽培 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求優(yōu)質(zhì)高效，需要采取實(shí)用栽培手段，應(yīng)用新品種新技術(shù)為種植者贏得較好的經(jīng)濟(jì)效益。 生產(chǎn)上應(yīng)用推廣小拱棚采用間作套種的模式種植西瓜、辣椒和花椰菜，這種栽培模式能夠充分利用空間，種植幾種作物巧妙利用時(shí)空，生長周期短節(jié)省投資，種植技術(shù)容易
吉林蔬菜 2021年1期2021-09-10
- 基于近紅外光譜特征提取的花椰菜灰霉病早期檢測
作物之一，其中花椰菜(BrassicaoleraceaL.botrytis)因其高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益脫穎而出，其需求旺盛的主要原因是存在多種促進(jìn)健康的生物活性物質(zhì)，如芥子油苷，多酚或維生素C，為其可食部分增添了巨大的營養(yǎng)價(jià)值[1]。并且已發(fā)現(xiàn)花椰菜可有效預(yù)防慢性疾病，例如某些癌癥和心血管疾病[2]。然而，隨著種植面積和產(chǎn)量的不斷增加，花椰菜病害(灰霉病等)發(fā)生情況逐漸加重，使得花椰菜品質(zhì)受到影響。花椰菜灰霉病是由灰葡萄孢(Botrytis Cinerea Pe
光譜學(xué)與光譜分析 2021年8期2021-08-17
- 氮肥不同用量對(duì)花椰菜農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響
要：為篩選適合花椰菜的最佳氮肥用量，以花椰菜品種臺(tái)亞為試驗(yàn)材料，依據(jù)《廈門市主要農(nóng)作物施肥指導(dǎo)意見》，在磷、鉀肥合理用量不變基礎(chǔ)上，分別設(shè)置不施肥（CK）、不施氮肥（N0PK）、施氮肥150 kg·hm-2（N1PK）、施氮肥300 kg·hm-2（N2PK）和施氮肥450 kg·hm-2（N3PK），通過田間試驗(yàn)研究氮肥用量對(duì)花椰菜農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響。結(jié)果表明：在施用P2O5 120 kg·hm-2、K2O 270 kg·hm-2的基礎(chǔ)上，增
福建農(nóng)業(yè)科技 2021年3期2021-06-16
- 花椰菜白色花球變紫代謝物的測定及主成分分析
姚星偉摘 要：花椰菜生產(chǎn)中低溫、高溫、水分或鹽分脅迫等常常導(dǎo)致白色花球變紫，嚴(yán)重時(shí)甚至完全失去商品價(jià)值，給生產(chǎn)造成巨大損失，迄今為止花椰菜白色花球變紫的代謝產(chǎn)物尚不清楚。為了深入解析花椰菜白色花球變紫機(jī)制，利用液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS）方法測定了花椰菜花球變紫前后代謝物。共檢測出10種花青素成分，白色花球樣本間花青素含量差異不顯著，但不同程度變紫花球中花青素含量差異顯著，白色與紫色樣本之間花青素含量也存在顯著差異。主成分分析和因子分析表明，芍藥素
中國瓜菜 2021年4期2021-06-02
- 自發(fā)氣調(diào)包裝薄膜透氣性對(duì)花椰菜低溫貯藏品質(zhì)的影響
610066)花椰菜(BrassicaoleraceaL. var.botrytis)，俗稱花菜、菜花，是十字花科半耐寒蔬菜，為甘藍(lán)的變種，其營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及礦物質(zhì)[1]。但花椰菜采后呼吸旺盛，極易出現(xiàn)失水萎蔫、質(zhì)地松軟、花球褐變、腐爛變質(zhì)等問題，嚴(yán)重影響營養(yǎng)和商品價(jià)值。因此，探尋花椰菜的有效保鮮技術(shù)具有重要意義。目前國內(nèi)外對(duì)花椰菜的保鮮進(jìn)行了大量的研究，保鮮方法主要分為化學(xué)保鮮[2]和物理保鮮[3]。但由于化學(xué)保鮮劑的應(yīng)用在食品
食品與發(fā)酵工業(yè) 2020年15期2020-08-20
- 花椰菜不同品種類型間營養(yǎng)成分差異及烹飪對(duì)其含量的影響
210014)花椰菜(BrassicaoleraceaL.var.)又稱花菜,屬十字花科蔬菜,其分布廣泛,營養(yǎng)豐富。花椰菜含有豐富的生物活性成分,包括胡蘿卜素類、黃酮類、酚酸類等[1-2],這些生物活性成分具有較高的抗氧化活性,多項(xiàng)流行病學(xué)研究表明花椰菜有利于保護(hù)機(jī)體免受活性氧的傷害[3],同時(shí)也有證據(jù)證明花椰菜對(duì)于降低心血管疾病具有較好的作用[4]。目前我國常見的花椰菜品種類型有白花菜(Cauliflower)、松花菜(Loose-curd caulif
食品工業(yè)科技 2020年7期2020-05-05
- 2019年上半年北京市場花椰菜、大白菜價(jià)格走勢分析
松花菜的銷量比花椰菜大，花椰菜正在逐漸被松花菜取代，但是花椰菜仍然有一定的需求，其價(jià)格走勢仍然具備多了便宜少了貴的特點(diǎn)。如果種植面積明顯小于松花菜，價(jià)格有時(shí)也會(huì)高于松花菜。2018年冬2019年春供應(yīng)量較大，價(jià)格相對(duì)低廉，隨后的價(jià)格走勢與尖椒類似。2015 ～2019 年花椰菜加權(quán)平均價(jià)走勢對(duì)比2019 年3 月之前，市場上銷售的大白菜絕大部分是冬儲(chǔ)蔬菜，3 月開始山東青州的溫室大白菜開始上市，3 月以后的價(jià)格走勢與2018 年同期截然相反。2015 ～2
中國蔬菜 2019年7期2019-07-20
- 花椰菜和西蘭花有何不同
朱全豐花椰菜和西蘭花形態(tài)相似，顏色不同，很多人都不明白它們有什么區(qū)別。今天我們就來聊聊花椰菜和西蘭花各自的營養(yǎng)，看看它們之間的差異到底在哪里。花椰菜花椰菜和西蘭花都屬于十字花科植物，兩者除了顏色不同，營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)也有較大的區(qū)別。花椰菜俗稱菜花，其營養(yǎng)豐富且富含膳食纖維，常吃可有助于清潔腸道，能促進(jìn)大腦發(fā)育，增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。花椰菜維生素C含量極高，維生素C有促進(jìn)人體肝臟解毒、增強(qiáng)免疫力的功效，對(duì)皮膚也有美白的效果。此外，花椰菜還含有蘿卜硫素、吲哚和異硫
家庭百事通·健康一點(diǎn)通 2019年5期2019-06-05
- 花椰菜無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)
田仁江一、 花椰菜生長環(huán)境要求花椰菜又被稱之為花菜，其菜莖葉為綠色，果實(shí)為白色，味道鮮美，使人們經(jīng)常食用且較為受歡迎的一種蔬菜。受市場供求關(guān)系的影響，當(dāng)前花椰菜的種植面積不斷擴(kuò)大，其經(jīng)濟(jì)收益相對(duì)于農(nóng)作物而言相對(duì)較高，因此，種植花椰菜成為了部分地區(qū)農(nóng)戶的主要收入來源。花椰菜無公害生產(chǎn)，要求土壤、灌溉水、大氣等環(huán)境均未受到工業(yè)“三廢”（廢水、廢氣、廢渣）及城市污水、廢棄物、垃圾、污泥及農(nóng)藥、化肥的污染。1.土壤花椰菜對(duì)于土壤的要求相對(duì)較高，適宜在土壤較為肥沃，
農(nóng)民致富之友 2019年8期2019-05-22
- 長得像金字塔的花椰菜
康瑜玲花椰菜吃過不少了，但是像寶塔一樣的花椰菜，你見過嗎？它就是本文的主角——羅馬花椰菜，俗稱青寶塔。羅馬花椰菜小檔案羅馬花椰菜，俗稱青寶塔，是一種可食用的花椰菜，16世紀(jì)發(fā)現(xiàn)于意大利。按照蔬菜的屬性，羅馬花椰菜和西蘭花和白花野菜差別不大。但是羅馬花椰菜的花球是一由很多的螺旋形的小花組成，并且以花球中心對(duì)稱成對(duì)排列，十分有對(duì)稱美，讓很多數(shù)學(xué)家為之著迷，已經(jīng)成為了著名的分形幾何模型。這種花椰菜，形狀真像金字塔！羅馬花椰菜主產(chǎn)在歐洲，多年來它早已成為歐洲餐桌上
烹調(diào)知識(shí) 2019年4期2019-04-11
- 蔬菜良藥花椰菜
王華花椰菜又名花菜、菜花，為十字花科蕓苔屬一年生植物。它原產(chǎn)地中海沿岸，約在19世紀(jì)初進(jìn)入我國，初期只在上海、天津等地栽植，專供西餐館。后來，花椰菜栽培技術(shù)逐漸推廣到各地，成為尋常百姓食用的家常蔬菜。花椰菜所含營養(yǎng)成分豐富且具有保健作用，被西方人稱為“天賜的良藥”，美國《時(shí)代周刊》將它評(píng)為十大健康食品之一。每100克花椰菜球含蛋白質(zhì)2.4克，碳水化合物3～4克，脂肪0.4克，膳食纖維0.88克，以及種類豐富的維生素和礦物質(zhì)。花椰菜的維生素C含量居十字花科蔬
食品與健康 2019年3期2019-03-15
- 花椰菜施肥技術(shù)
325000）花椰菜，又名花菜、菜花，為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種，起源于地中海，于19世紀(jì)中葉傳入我國[1]。花椰菜營養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受消費(fèi)者喜愛，近年來在我國的栽培面積不斷擴(kuò)大。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，全國各地花椰菜種質(zhì)資源分布數(shù)量最多的省市前五位分別是福建、四川、廣東、浙江和上海[2]。肥料是指施于土壤中或直接施于植物體上，既能為作物生長提供所需養(yǎng)分，又能改善土壤性質(zhì)、提升土壤肥力的物質(zhì)[3]。目前用在花椰菜上的肥料主要有無機(jī)肥和有機(jī)肥。有機(jī)肥又稱農(nóng)家肥
上海蔬菜 2019年1期2019-02-13
- 京津冀花椰菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及對(duì)策建議
300384）花椰菜（Brassica oleraceavar.botrytis）又名花椰菜、花菜，是十字花科蕓薹屬中以花球?yàn)楫a(chǎn)品器官的蔬菜，其營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，深受廣大消費(fèi)者的喜愛[1]。近年來，花椰菜栽培面積和消費(fèi)量迅速增加，目前已成為國內(nèi)外蔬菜市場的主要蔬菜種類之一。據(jù)2016年FAO（聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織）報(bào)告顯示，全世界花椰菜種植面積約134.33萬hm2，年總產(chǎn)量約2 523.37萬t；我國種植面積為52.01萬hm2，年總產(chǎn)量約1 026.
蔬菜 2019年5期2019-01-04
- 花椰菜營養(yǎng)餐
趙朱雪子花椰菜富含多種維生素，其中葉酸含量格外豐富，它的營養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜，但對(duì)于許多挑食的寶寶來說，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介紹兩種花椰菜的做法，能夠去除其 “生”味兒，讓寶寶愛上這種健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，鹽適量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至斷生；蒜切末兒；培根切小片。2.鍋燒熱，加入培根片炒出油，加入蒜末兒炒香，下花椰菜翻炒均勻，出鍋前加適量鹽即可。花椰菜披薩用料：花椰菜1小棵，小麥胚芽4勺，雞蛋1
幸?！そ】蛋?2018年9期2018-12-15
- 花椰菜營養(yǎng)餐
文/趙朱雪子花椰菜富含多種維生素，其中葉酸含量格外豐富，它的營養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜，但對(duì)于許多挑食的寶寶來說，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介紹兩種花椰菜的做法，能夠去除其 “生”味兒，讓寶寶愛上這種健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，鹽適量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至斷生；蒜切末兒；培根切小片。2.鍋燒熱，加入培根片炒出油，加入蒜末兒炒香，下花椰菜翻炒均勻，出鍋前加適量鹽即可。花椰菜披薩用料：花椰菜1小棵，小麥胚芽4勺，雞
幸福 2018年27期2018-10-15
- 吃下一口菜，吞進(jìn)滿嘴花
，又叫花菜，或花椰菜。這東西，白花花的一團(tuán)，看起來既不是花，更不是菜。那么，我們吃的究竟是哪個(gè)部位呢？不等花開先入口那么，就讓我們來解開花椰菜身上的謎團(tuán)吧！首先，可以確定以及肯定地告訴大家，我們吃的是包括花葶（tìng）在內(nèi)的整個(gè)花結(jié)構(gòu)。之所以我們會(huì)產(chǎn)生此前的疑問，就是因?yàn)?span id="syggg00" class="hl">花椰菜的花，實(shí)在是太不像花了！花椰菜那團(tuán)白色的“大花”，實(shí)際上是無數(shù)朵還沒有成熟的花芽。它們緊密地聚攏在起，既沒有花瓣，也沒有花蕊。如果我們將花椰菜留在地里讓它繼續(xù)生長，這些小花芽就會(huì)逐
課堂內(nèi)外(小學(xué)版) 2018年11期2018-02-22
- 天津完成世界首個(gè)花椰菜基因組測序可縮短育種周期及選育新品種
公司蔬菜研究所花椰菜育種團(tuán)隊(duì)完成了世界上第一個(gè)花椰菜全基因組測序。我國是世界上花椰菜種植面積最大、總產(chǎn)量最高的國家。據(jù)2016 年FAO報(bào)告，全世界花椰菜種植面積約134.33萬hm2，年總產(chǎn)量約2 523.37萬t；我國種植面積約52.01萬hm2，年總產(chǎn)量約1 026.37萬t，分別占38.72%和40.67%。通過三代 pacbio SMART測序技術(shù)得到花椰菜contig 總長為584.60 Mbp，contig N50 達(dá)到2.11 Mbp。花椰
中國蔬菜 2018年10期2018-02-01
- 崇明地區(qū)花椰菜主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律調(diào)查初報(bào)
保護(hù)·崇明地區(qū)花椰菜主要病蟲害的發(fā)生規(guī)律調(diào)查初報(bào)何歡宇 黃淼（上海市崇明區(qū)蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站，上海崇明 202150）通過多年的田間調(diào)查，摸清了崇明地區(qū)花椰菜主要病蟲害種類及其危害狀況，重點(diǎn)明確了甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜螟以及猝倒病、黑腐病、根腫病等在崇明地區(qū)花椰菜上的發(fā)生規(guī)律，為今后的病蟲害防治工作提供了理論依據(jù)。崇明；花椰菜；病蟲害；發(fā)生規(guī)律花椰菜亦稱花椰菜，屬十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種的一個(gè)變種，在上海地區(qū)有近百年的栽培歷史。崇明是全國聞名的花椰菜之鄉(xiāng)，花椰
上海蔬菜 2017年4期2017-09-15
- 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
久，尤其以種植花椰菜最為出名，因其具有球正結(jié)實(shí)、花色潔白、晶瑩剔透、風(fēng)味絕佳、貯運(yùn)性強(qiáng)和貨架期長等特點(diǎn)，暢銷北京、武漢等國內(nèi)50多個(gè)大中城市，同時(shí)出口到蒙古、俄羅斯以及東南亞等國家和地區(qū)。2013年“張港花椰菜”成為天門市第一個(gè)通過農(nóng)業(yè)部審定的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。近年來，在相關(guān)部門的不斷努力和推動(dòng)下，張港花椰菜以其良好的品質(zhì)享譽(yù)國內(nèi)外。1 地域范圍張港鎮(zhèn)地處天門市西南郊，漢江下游北岸，占地153 km2，耕地面積達(dá)6 336.8 hm2?！皬埜?span id="syggg00" class="hl">花椰菜”地域保護(hù)
長江蔬菜·學(xué)術(shù)版 2017年6期2017-07-27
- 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
——張港花椰菜
產(chǎn)品 ——張港花椰菜肖杰 黃翠娥 王業(yè)鵬 蔣雙林 李麗娜 周年英天門市張港鎮(zhèn)地處江漢平原，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明、雨量充沛、光照充足、熱量豐富、氣候濕潤、嚴(yán)寒期短、無霜期長，自然環(huán)境得天獨(dú)厚。張港鎮(zhèn)種植蔬菜歷史悠久，尤其以種植花椰菜最為出名，因其具有球正結(jié)實(shí)、花色潔白、晶瑩剔透、風(fēng)味絕佳、貯運(yùn)性強(qiáng)和貨架期長等特點(diǎn)，暢銷北京、武漢等國內(nèi)50多個(gè)大中城市，同時(shí)出口到蒙古、俄羅斯以及東南亞等國家和地區(qū)。2013年“張港花椰菜”成為天門市第一個(gè)通過農(nóng)業(yè)部審
長江蔬菜 2017年12期2017-07-10
- 翡翠花椰菜
美食DIY翡翠花椰菜營養(yǎng)大搜索花椰菜也叫菜花，常吃花椰菜，可促進(jìn)寶寶的生長,維持其牙齒及骨骼的正常，保護(hù)視力,提高記憶力，并增強(qiáng)免疫能力，預(yù)防感冒。西蘭花能夠健腦壯骨,補(bǔ)脾和胃；豐富的維生素C含量，可增強(qiáng)寶寶肝臟的解毒能力，并能提高其肌體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發(fā)生。制作過程1.胡蘿卜幾片，用剪刀剪成好看的形狀。2.把西蘭花和花椰菜撕成小朵，用清水洗凈。3.大蒜切成蒜末。4.把洗凈的兩種菜放在沸水中焯2分鐘。把切好的胡蘿卜花也放在熱水中焯一下，只要顏
數(shù)位時(shí)尚(幼兒教育) 2016年12期2016-12-26
- 花椰菜營養(yǎng)餐
趙朱雪子花椰菜富含多種維生素，其中葉酸含量格外豐富，它的營養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜，但對(duì)于許多挑食的寶寶來說，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介紹兩種花椰菜的做法，能夠去除其 “生”味兒，讓寶寶愛上這種健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，鹽適量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至斷生；蒜切末兒；培根切小片。2.鍋燒熱，加入培根片炒出油，加入蒜末兒炒香，下花椰菜翻炒均勻，出鍋前加適量鹽即可。花椰菜披薩用料：花椰菜1小棵，小麥胚芽4勺，雞蛋1
飲食科學(xué) 2016年9期2016-11-18
- 頭頂上的花椰菜
芝墨一yì天tiān，小xiǎo棕zōnɡ熊xiónɡ對(duì)duì棕zōnɡ熊xiónɡ媽mā媽mɑ說shuō：“媽mā媽mɑ，我wǒ的de頭tóu頂dǐnɡ有yǒu點(diǎn)diǎn癢yǎnɡ，您nín能nénɡ幫bānɡ我wǒ看kàn看kɑn這zhè是shì怎zěn么me回huí事shì嗎mɑ？”“好hǎo的de！”棕zōnɡ熊xiónɡ媽mā媽mɑ說shuō著zhe，撥bō開kāi小xiǎo棕zōnɡ熊xiónɡ的de頭tóu發(fā)fɑ。突tū然rán，她tā驚jī
創(chuàng)新作文(1-2年級(jí)) 2016年5期2016-05-14
- 松散花椰菜花球異常是怎么回事
松散花椰菜花球異常是怎么回事手機(jī)尾號(hào)為4890的用戶問：松散花椰菜出現(xiàn)小花球是怎么回事？專家解答：松散花椰菜出現(xiàn)小花球的原因主要是：①種子不純，春播品種混有秋播品種，秋播的中晚熟品種混有少量的早熟品種。②陳、弱、病害的種子，生長勢弱，莖葉不旺盛，較早通過春化階段，營養(yǎng)不良，形成小花球。③肥水不足，土壤鹽堿，病蟲害危害。④播期不當(dāng)，秋播過晚，溫度較低，品種在小苗期通過春化階段，而形成小花球。解決措施：選用純正的種子，品種與播期適當(dāng)，水肥適當(dāng)，地塊肥沃。
農(nóng)業(yè)知識(shí) 2016年38期2016-03-27
- 不同顏色花椰菜的芽菜生物活性物質(zhì)及其抗氧化能力分析
02)不同顏色花椰菜的芽菜生物活性物質(zhì)及其抗氧化能力分析郭容芳1，2，鄧延平1，2，黃忠凱1，2，賴鐘雄1，2*(1.福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院，福建 福州 350002；2.福建農(nóng)林大學(xué)園藝植物生物工程研究所，福建 福州 350002)研究分析不同顏色花椰菜芽菜中芥子油苷等主要生物活性物質(zhì)及其抗氧化能力。結(jié)果表明，不同顏色花椰菜芽菜中芥子油苷的組分和含量差異顯著，白色、紫色和黃色花椰菜芽菜中主要芥子油苷為3-甲基硫氧丙基芥子油苷，綠色花椰菜芽菜中主要芥子油苷為
福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2016年11期2016-02-13
- 花椰菜
?花椰菜花椰菜別名花菜、菜花。十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種，一、二年生草本植物。花椰菜由野生甘藍(lán)演化而來，演化中心在地中海東部沿岸。1490年熱拉亞人將花椰菜從那凡德（Levant）、塞浦路斯引入意大利，在那不勒斯灣周圍地區(qū)繁殖種子，17世紀(jì)傳到德國、法國和英國。1822年由英國傳至印度，19世紀(jì)中葉傳入中國南方。1875年傳到日本。清朝末年，朝廷在北京興建了一個(gè)新型的農(nóng)事試驗(yàn)場。從19世紀(jì)末葉到20世紀(jì)初期，通過當(dāng)時(shí)的駐外使節(jié)征集到許多境
中國蔬菜 2016年1期2016-02-07
- 鹽脅迫下西蘭花和花椰菜抗逆性比較
脅迫下西蘭花和花椰菜抗逆性比較蔣 海 燕 （江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，江西 南昌330045）研究比較鹽脅迫下西蘭花和花椰菜的抗鹽性大小。結(jié)果表明，NaCl脅迫顯著（P＜0.05）抑制西蘭花幼苗生長的濃度為300 mmol/L；顯著抑制花椰菜幼苗生長的濃度為100 mmol/L。鹽脅迫下，西蘭花脯氨酸含量和SOD、POD活性均較花椰菜高，而丙二醛含量較花椰菜低。結(jié)果表明鹽脅迫下保護(hù)酶活性增強(qiáng)和脯氨酸積累是西蘭花具有較強(qiáng)抗鹽能力的重要生理學(xué)基礎(chǔ)。鹽脅迫；西蘭花；
生物災(zāi)害科學(xué) 2015年4期2015-08-23
- 花椰菜姑娘
“還在為這棵‘花椰菜煩惱嗎？”煩惱倒是談不上，不過疑惑還是滿滿的。爸爸媽媽都是直發(fā)，只有自己是卷發(fā)，這種感覺多奇怪呀，就像冬瓜堆里混進(jìn)了一個(gè)南瓜，就像茄子堆里冒出了一個(gè)番茄，完全是基因變異嘛。拜這頭卷發(fā)所賜，林巧巧在學(xué)校有了一個(gè)盡人皆知的外號(hào)——花椰菜姑娘。林巧巧雖然不樂意，但仔細(xì)想想，花椰菜就花椰菜吧，總比叫“垃圾桶姑娘”強(qiáng)多了。某天回到家里，林巧巧嚇了一跳，媽媽的長頭發(fā)剪短了，換成了短發(fā)，而且是卷卷的短發(fā)，母女兩人站在一起，嘿，真像??！爸爸說：“現(xiàn)在好
小櫻桃·童年閱讀 2015年6期2015-06-26
- 四川綿陽秋冬花椰菜錯(cuò)峰上市規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)措施
艷+肖偉導(dǎo)讀：花椰菜生產(chǎn)簡單、勞動(dòng)量少、有較好的預(yù)期價(jià)格，但正因?yàn)槿绱艘泊嬖谝欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)。如何做到錯(cuò)峰上市就成了避免價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的重要一環(huán)。與此同時(shí)，在花椰菜生產(chǎn)過程中，也需要對(duì)多效唑的施用、硼肥的施用、品種選擇等方面多加注意，以保證花椰菜生產(chǎn)的順利進(jìn)行。四川省綿陽市游仙區(qū)石馬鎮(zhèn)橫山村蔬菜生產(chǎn)基地是綿陽市較為出名的蔬菜生產(chǎn)基地之一?；赝寥婪饰?，灌溉條件便利，十分利于進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)，并且基地臨近綿陽市最大的蔬菜批發(fā)市場——龍門蔬菜批發(fā)市場，便于蔬菜的銷售。筆者及其
長江蔬菜·技術(shù)版 2014年7期2014-09-27
- 全球花椰菜生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀分析
0128）全球花椰菜生產(chǎn)與貿(mào)易現(xiàn)狀分析李文萍1林俊城1*黃 科2*（1福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)研究所，福建福州 350002；2湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院，湖南長沙 410128）花椰菜世界貿(mào)易市場主要被歐美國家占據(jù)，截止2011年全球花椰菜進(jìn)口貿(mào)易總額為8.701 78億美元，比1961年增長39.30倍；出口貿(mào)易總額為11.363 3億美元，比1961年增長68.79倍。近50年來，我國花椰菜種植面積增長11.28倍，總產(chǎn)量增長22.09倍，已成為世界最大的花
中國蔬菜 2014年9期2014-03-10
- 四川綿陽秋冬花椰菜錯(cuò)峰上市規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)措施
偉四川綿陽秋冬花椰菜錯(cuò)峰上市規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)措施戰(zhàn)伯 閆霜趙瑞希 王俊艷 肖偉導(dǎo)讀：花椰菜生產(chǎn)簡單、勞動(dòng)量少、有較好的預(yù)期價(jià)格，但正因?yàn)槿绱艘泊嬖谝欢ǖ娘L(fēng)險(xiǎn)。如何做到錯(cuò)峰上市就成了避免價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的重要一環(huán)。與此同時(shí)，在花椰菜生產(chǎn)過程中，也需要對(duì)多效唑的施用、硼肥的施用、品種選擇等方面多加注意，以保證花椰菜生產(chǎn)的順利進(jìn)行。花椰菜褐色或者空心癥狀花椰菜“瘡痂”癥狀四川省綿陽市游仙區(qū)石馬鎮(zhèn)橫山村蔬菜生產(chǎn)基地是綿陽市較為出名的蔬菜生產(chǎn)基地之一?；赝寥婪饰?，灌溉條件便利，十
長江蔬菜 2014年13期2014-02-28
- Karen in America
occoli[花椰菜] Cheese and Beef Chili. Which one do you want？Me： Chicken Noodle， please. （I didnt catch what the server said as she jabbered[快而不清楚地說話] the soup list in one breath. I picked the first one that echoed the loudest in my p
瘋狂英語·口語版 2013年5期2013-07-17
- 大理彌渡縣玉米地套種花椰菜技術(shù)
渡縣玉米地套種花椰菜技術(shù)何麗紅導(dǎo)讀：在玉米生長中后期套種花椰菜，使花椰菜小苗期生長在玉米稈下部陰涼的環(huán)境條件下，避免了高溫日曬和雨淋。玉米成熟后拔出玉米稈，讓花椰菜正常生長，加強(qiáng)田間管理，做好病蟲害防治工作，能搶抓節(jié)令生產(chǎn)出時(shí)鮮的花椰菜。套種是指在前一季作物生長后期把另一種生長季節(jié)不同的作物種在前一季作物行間，前后兩季作物有一段共生期的種植方式，套種可有效提高復(fù)種指數(shù)和單位面積經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入。彌渡縣農(nóng)民歷來有在玉米地套種蔬菜的種植習(xí)慣，如套種草石蠶
長江蔬菜 2013年21期2013-03-06
- 崇明縣花椰菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦
陳泉生崇明縣花椰菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦陳泉生本欄目特約主持：郁樊敏男，推廣研究員，1983年于上海市蔬菜科學(xué)技術(shù)推廣站從事蔬菜技術(shù)推廣工作至今。曾先后獲得國務(wù)院特殊津貼、上海市農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者，2007年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣標(biāo)兵。花椰菜自20世紀(jì)70年代從國內(nèi)外引進(jìn)試種以來，上海崇明以其獨(dú)特的氣候條件和地理位置，使花椰菜面積穩(wěn)步增加，現(xiàn)已成為崇明蔬菜主要栽培品種之一。近年來，隨著崇明種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和市場的不斷開拓，目前花椰菜種植面積已
長江蔬菜 2009年17期2009-04-05