卓勝

摘 要：近年來(lái)，隨著我縣規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖場(chǎng)污染日益嚴(yán)重，嚴(yán)重制約了我縣經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。因此，從源頭控制畜禽養(yǎng)殖所帶來(lái)的環(huán)境污染，實(shí)施規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)已顯得尤為重要。本文結(jié)合豐順縣實(shí)際工作針對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)評(píng)中的選址和水、空氣和固廢等關(guān)注問(wèn)題進(jìn)行剖析。

關(guān)鍵詞：畜禽養(yǎng)殖，環(huán)評(píng)，污染防治

1 場(chǎng)址可行性分析

根據(jù)《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T81-2001）的規(guī)定，禁止在下列區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)：①生活飲用水水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)及緩沖區(qū)；②城市和城鎮(zhèn)居民區(qū)，包括文教科研區(qū)、醫(yī)療區(qū)、商業(yè)區(qū)等人口集中地區(qū)；③縣級(jí)人民政府依法劃定的禁養(yǎng)區(qū)域；④國(guó)家或地方法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其它區(qū)域。

此外，新改擴(kuò)建的養(yǎng)殖場(chǎng)選址應(yīng)避開上述規(guī)定的禁建區(qū)域，在禁建區(qū)域附近建設(shè)的，應(yīng)設(shè)在上述規(guī)定的禁建區(qū)域常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，場(chǎng)界與禁建區(qū)域邊界的最小距離不得小于500m。在進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目選址可行性分析時(shí)，除了產(chǎn)業(yè)政策和環(huán)境容量分析外，還應(yīng)對(duì)上述規(guī)定進(jìn)行逐項(xiàng)分析論證項(xiàng)目選址，確保選址合理。

2 各類污染物及其防治措施

2.1 大氣污染物及其防治措施

2.1.1 惡臭

惡臭是養(yǎng)殖場(chǎng)最主要的大氣污染物，也是環(huán)評(píng)工作的重點(diǎn)之一。惡臭成分復(fù)雜，環(huán)評(píng)中一般選擇臭氣濃度和氨氣、硫化氫來(lái)表征惡臭污染的綜合指標(biāo)。根據(jù)核定氨氣和硫化氫的無(wú)組織排放量，依據(jù)大氣導(dǎo)則的規(guī)定，采用推薦模式計(jì)算大氣環(huán)境防護(hù)距離，同時(shí)還應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生防護(hù)距離分析。環(huán)評(píng)報(bào)告中應(yīng)注明在核定的防護(hù)距離內(nèi)，相關(guān)管理部門不得規(guī)劃建設(shè)居民點(diǎn)、學(xué)校等環(huán)境敏感點(diǎn)。惡臭的控制可從糧食選用、使用除臭劑、糞便日產(chǎn)日清、綠化等方面考慮。

2.1.2 油煙

油煙來(lái)源于食堂，其濃度和產(chǎn)生量與灶頭數(shù)量、凈化率有關(guān)。一般均為小規(guī)模食堂，采用較好的油煙機(jī)處理后，均能符合《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》相應(yīng)要求。

2.2 水污染物及其防治措施

2.2.1 水污染物源強(qiáng)

養(yǎng)殖場(chǎng)廢水主要分為生產(chǎn)廢水和生活污水。畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)廢水來(lái)源于畜禽舍沖洗水、畜類的尿水等，其產(chǎn)生量與養(yǎng)殖類別、方式和水平有關(guān)。養(yǎng)豬場(chǎng)采用水沖糞方式通常每頭豬水量為20～30L/d，養(yǎng)雞場(chǎng)每只雞沖洗水為1.1～1.25L/d。生產(chǎn)廢水的水質(zhì)與畜禽場(chǎng)清糞方式有關(guān)。以豬場(chǎng)為例，干清糞的污水可達(dá)CODCr10g/L，BOD56g/L，SS5g/L，氨氮1.2g/L，而采用水沖糞、水泡糞濕法清糞工藝的養(yǎng)殖場(chǎng)，其產(chǎn)生的污染因子濃度更高，我縣已禁止此類工藝。至于生活污水，其用水參考《廣東省用水定額》即可。

2.2.2 水污染物防治措施

養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水亦是公眾關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)。養(yǎng)殖廢水的處理模式可歸納為三種：還田模式、自然處理模式和工廠化處理模式。畜禽糞污還田作肥料是一種傳統(tǒng)的、較經(jīng)濟(jì)有效的處置方法，可以達(dá)到零排放，是我縣重點(diǎn)推薦的一種處理模式。自然處理模式主要采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)或人工濕地等自然處理系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)廢水進(jìn)行處理，需要有較大的用地面積。就我縣養(yǎng)殖廢物的嚴(yán)重污染和不容樂(lè)觀的治理現(xiàn)狀，環(huán)評(píng)中一般要求養(yǎng)殖廢物資源化與“零排放”。

2.3 噪聲及其防治措施

畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)噪聲源主要為畜禽在饑餓或受到驚嚇等情況下產(chǎn)生的叫聲，若能遠(yuǎn)離居民區(qū)等敏感點(diǎn)，一般通過(guò)墻體隔聲、綠化降噪、加強(qiáng)管理等措施和距離衰減，對(duì)外界的影響有限。

2.4 固體廢物及其防治措施

固體廢物來(lái)源于畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便、病死畜禽、生活垃圾。

2.4.1 畜禽糞便

畜禽糞便產(chǎn)生量與養(yǎng)殖場(chǎng)性質(zhì)、飼料成分、飼養(yǎng)方式和管理水平有關(guān)。規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)平均每日每頭排泄糞便2.0kg，規(guī)模化養(yǎng)雞場(chǎng)平均每日每只排泄糞尿0.12kg。根據(jù)HJ/T81-2001文件規(guī)定，采養(yǎng)殖場(chǎng)糞便可采取堆肥發(fā)酵法、干燥法和焚燒法等。以豬場(chǎng)為例，豬糞及厭氧發(fā)酵的沼渣含有豐富的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀元素，具有改良土壤的作用。根據(jù)“無(wú)害化、減量化、資源化”的原則，環(huán)評(píng)可推薦采用堆肥發(fā)酵后，將豬糞和沼渣送至有機(jī)肥生產(chǎn)線加工有機(jī)肥。畜禽糞便的貯存應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行HJ/T81-2001中的相關(guān)規(guī)定。

2.4.2 病死畜禽

病死畜禽的產(chǎn)生量與飼養(yǎng)管理和疫病防治水平有關(guān)。通常，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)病死率小于0.1%，養(yǎng)雞場(chǎng)病死率小于0.2%。根據(jù)我縣的實(shí)際情況，對(duì)病死畜禽的主要做法是：病死畜禽尸體要及時(shí)處理，嚴(yán)禁隨意丟棄，嚴(yán)禁出售或作為飼料再利用；養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)置2個(gè)以上安全填埋井，填埋井的具體結(jié)構(gòu)和填埋處理要求應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行HJ/T81-2001中的相關(guān)規(guī)定。

2.4.3 生活垃圾

生活垃圾按0.5kg/d計(jì)，交給環(huán)衛(wèi)部門處理即可。

3 結(jié)論

環(huán)境影響評(píng)價(jià)作為畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)前期工作中極為重要的一環(huán)，畜禽養(yǎng)殖環(huán)評(píng)的主要關(guān)注點(diǎn)為選址可行性及惡臭、廢水、固廢的產(chǎn)排和處理措施，報(bào)告中應(yīng)對(duì)此類章節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)分析和論述。養(yǎng)殖企業(yè)落實(shí)環(huán)評(píng)中提出的各項(xiàng)污染治理措施后，除了實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖戶的良性發(fā)展和經(jīng)濟(jì)回報(bào)，更重要的是能保護(hù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，對(duì)保護(hù)我縣榕江北河的水質(zhì)具有舉足輕重的作用。

參考文獻(xiàn)：

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