何月紅+謝施祎

摘 要：本文總結(jié)性地指出了當(dāng)前中寧縣枸杞病蟲(chóng)害防治用藥現(xiàn)狀及枸杞生產(chǎn)中農(nóng)藥使用存在的問(wèn)題，并提出了規(guī)范農(nóng)藥使用的意見(jiàn)建議，從而提高枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全。

關(guān)鍵詞：枸杞；病蟲(chóng)害防治；用藥；質(zhì)量安全

中圖分類號(hào)：S43 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170832047

中寧縣枸杞種植歷史悠久，對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)率比重較大。自我國(guó)加入世界貿(mào)易組織以后，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品需求標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高，為了更好地參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，枸杞無(wú)害化生產(chǎn)成為必然趨勢(shì)。為了控制農(nóng)藥殘留，在病蟲(chóng)害防治方面，進(jìn)行了大量的試驗(yàn)研究，逐步建立了枸杞無(wú)公害生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)、有機(jī)生產(chǎn)的技術(shù)體系，按照國(guó)家綠色食品生產(chǎn)，農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則的要求，有機(jī)氯、有機(jī)磷劇毒農(nóng)藥，全殺性、高抗性農(nóng)藥，激素類農(nóng)藥得到了全面禁用。有機(jī)磷類農(nóng)藥除降解快的辛硫磷、毒死蜱農(nóng)藥有限量的使用外，有機(jī)氯農(nóng)藥和絕大部分有機(jī)磷農(nóng)藥全部取締，大多數(shù)化學(xué)農(nóng)藥、生化農(nóng)藥有限制的使用，目前大力推廣生物農(nóng)藥的施用，確保了枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全。

1 中寧縣枸杞病蟲(chóng)害防治用藥現(xiàn)狀

1.1 枸杞病蟲(chóng)害發(fā)生基本情況

枸杞營(yíng)養(yǎng)豐富，極易發(fā)生病蟲(chóng)害，病蟲(chóng)害種類統(tǒng)計(jì)多達(dá)200余種。經(jīng)多年觀察，發(fā)生在中寧枸杞的專、兼食性害蟲(chóng)，主要有蚜蟲(chóng)、木虱、薊馬、負(fù)泥蟲(chóng)、紅癭蚊、銹螨、癭螨、盲蝽、金龜子等40余種。枸杞病害主要有炭疽病、黑果病、白粉病、根腐病、流膠病、灰霉病等8種。枸杞病蟲(chóng)害具有蟲(chóng)體小、史代多、繁殖率高、生活史重疊、危害嚴(yán)重、生育周期長(zhǎng)短不一的特點(diǎn)，對(duì)根、葉片、花、果實(shí)的表面及內(nèi)部均有危害，防治難度極大。

1.2 病蟲(chóng)害防治現(xiàn)狀

針對(duì)中寧縣枸杞病蟲(chóng)害發(fā)生的情況，目前生產(chǎn)中主要采取以下措施進(jìn)行防治。

1.2.1 農(nóng)藝措施

1.2.1.1 選育抗病蟲(chóng)品種

生產(chǎn)上我們建議主推寧杞1號(hào)、4號(hào)，7號(hào)，搭配栽植寧杞5號(hào)、寧杞9號(hào)。寧杞1號(hào)、寧杞4號(hào)，具有適應(yīng)性廣，抗銹螨、根癌病、白粉病、成花結(jié)果能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的特點(diǎn)；寧杞5號(hào)個(gè)大、色艷、適于鮮食、抗根腐病、白粉病能力差，易早衰，產(chǎn)量不穩(wěn)，制干困難，且自交不育，栽植時(shí)需搭配授粉樹(shù)種的特點(diǎn)；寧杞7號(hào)果粒大、出等率高、成花結(jié)果能力差，修剪困難，產(chǎn)量一般的特點(diǎn)。在園區(qū)建設(shè)時(shí)，采用多個(gè)樹(shù)種合理區(qū)間搭配栽植的模式，既可以控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，又可以獲得較高產(chǎn)量。

1.2.1.2 培育壯苗

主要是加強(qiáng)育苗基地的管理，培肥地力，使育苗地營(yíng)養(yǎng)全面，苗木生長(zhǎng)發(fā)育健康，控制土傳病害及檢疫病害蟲(chóng)，隨苗木帶入異地?cái)U(kuò)散危害。

1.2.1.3 管理措施

在栽培管理中采取以下措施有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生，增施有機(jī)肥，合理搭配化肥及微肥，增強(qiáng)樹(shù)體免疫性。通過(guò)適時(shí)除草、深翻曬田、輪作倒茬、或間套避蟲(chóng)植物，休眠期清理病枝、病蟲(chóng)、病果，清潔田園，控制病蟲(chóng)基數(shù)。

1.2.2 物理措施

利用害蟲(chóng)趨性、假死性，利用燈光誘殺，色彩誘殺，糖醋誘殺劑誘殺，性引誘激素誘殺，人工機(jī)械捕捉，人工和機(jī)械翻耕曬土，殺死病蟲(chóng)害。

1.2.3 生物措施

噴施專殺性農(nóng)藥，控制普效性農(nóng)藥使用，保護(hù)、增殖和利用天敵，或飼養(yǎng)釋放害蟲(chóng)天敵，達(dá)到控制害蟲(chóng)的目的。

1.2.4 藥劑防治

1.2.4.1 生物源農(nóng)藥

充分利用生物源農(nóng)藥進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，也就是直接利用生物產(chǎn)生的天然活性物質(zhì)或活體來(lái)防治，如赤眼蜂、瓢蟲(chóng)、食蚜蠅、蚜蟲(chóng)寄生螨，昆蟲(chóng)病菌病毒，蘇云金桿菌、木霉菌、阿維菌素等動(dòng)物源農(nóng)藥。植物源農(nóng)藥包括苦參堿、藜蘆堿、除蟲(chóng)菊素、魚藤酮、煙堿、多抗霉素、農(nóng)抗120等。

1.2.4.2 礦物源農(nóng)藥

礦物源農(nóng)藥對(duì)枸杞病害防治有奇效，有效成分起源于礦物質(zhì)的無(wú)機(jī)化合物和石油類常用的有高錳酸鉀、氫氧化銅、波爾多液、石硫合劑、硫磺、礦物油等。

1.2.4.3 生物化學(xué)農(nóng)藥（仿生農(nóng)藥）

生物化學(xué)農(nóng)藥主要用于蟲(chóng)害的防治，生產(chǎn)上使用的主要有：氟鈴脲、除蟲(chóng)脲、滅蠅胺、烯啶蟲(chóng)胺、吡蟲(chóng)胺、吡蚜酮、噻蟲(chóng)啉、噻蟲(chóng)嗪、溴蟲(chóng)腈、溴氰菊酯、氰戊菊酯、高效氯氰菊酯等。

1.2.4.4 化學(xué)農(nóng)藥

化學(xué)農(nóng)藥一般具有毒性、和污染性，必須合理使用。生產(chǎn)上允許使用的化學(xué)農(nóng)藥主要有：辛硫磷、毒死蜱、戊唑醇、三唑酮、代森錳鋅、多菌靈等。

2 枸杞生產(chǎn)中農(nóng)藥使用存在的問(wèn)題

2.1 品種多，結(jié)構(gòu)不合理

枸杞生產(chǎn)所使用的農(nóng)藥大多是參照糧食作物，蔬菜、果樹(shù)上相關(guān)的病蟲(chóng)害使用，通過(guò)試驗(yàn)示范篩選出來(lái)的農(nóng)藥品種比較有限，但是一些商家推銷使用的品種繁多，造成群眾用藥盲目混淆。

2.2 農(nóng)藥使用不規(guī)范

從農(nóng)藥的生產(chǎn)方面來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)水平低，產(chǎn)品質(zhì)量差，高成本，低藥效的現(xiàn)狀依然存在；有些農(nóng)民不能按照病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律、防治指標(biāo)進(jìn)行防治，錯(cuò)過(guò)了病蟲(chóng)害最佳防治時(shí)期，在防治中隨意加大用藥量，增加防治次數(shù)；生產(chǎn)中個(gè)別農(nóng)民不管有蟲(chóng)無(wú)蟲(chóng)、有病無(wú)病隔幾天就打一次“保險(xiǎn)藥”或“預(yù)防藥”， 加快了病蟲(chóng)害抗藥性的產(chǎn)生和土壤、水體、空氣環(huán)境污染；有些農(nóng)民在夏季中午高溫天氣或大風(fēng)天氣噴藥，造成人和其他植物中毒、藥害事件發(fā)生；病蟲(chóng)害發(fā)生部位不同，種類不同，時(shí)期不同，用藥方法不同，部分農(nóng)民和企業(yè)基地不管何種病蟲(chóng)，只要節(jié)省勞力，用藥方法都一樣。

2.3 枸杞病蟲(chóng)害防治用藥注冊(cè)商標(biāo)稀少

每一種農(nóng)藥在某一種作物上注冊(cè)，需要注冊(cè)資金約20～22萬(wàn)元，農(nóng)藥生產(chǎn)廠家考慮到注冊(cè)資金的回收和利潤(rùn)問(wèn)題，不樂(lè)意在枸杞這個(gè)相對(duì)面積不大，種植分散的小宗作物上注冊(cè)，導(dǎo)致迄今為止，在枸杞病蟲(chóng)害防治過(guò)程中只有3種農(nóng)藥注冊(cè)，分別是：10%吡蟲(chóng)啉用于防治枸杞蚜蟲(chóng)，48%乙基多殺菌素防治枸杞薊馬，3%順式氯氰菊酯防治枸杞紅癭蚊。其他的的農(nóng)藥品種都是參照果樹(shù)、蔬菜，尤其是茄科作物和茶樹(shù)的病蟲(chóng)害防治方法通過(guò)試驗(yàn)研究在枸杞病蟲(chóng)害防治中逐步推廣使用和淘汰替換，嚴(yán)格來(lái)講按照農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，大多數(shù)農(nóng)藥都屬超范圍使用，在果品質(zhì)量中的殘留沒(méi)有一個(gè)合理的限定標(biāo)準(zhǔn)，一旦被檢測(cè)出就視為超標(biāo)，給出口和銷售帶來(lái)了許多制約因素。

3 規(guī)范使用農(nóng)藥的重點(diǎn)措施

3.1 建立健全枸杞病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系

按照先進(jìn)實(shí)用的原則，重點(diǎn)建設(shè)一批自動(dòng)化、智能化、田間監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)化的網(wǎng)點(diǎn)，健全病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警體系，提高監(jiān)測(cè)預(yù)警的時(shí)效性和準(zhǔn)確性，為病蟲(chóng)害防治提供依據(jù)。

3.2 提高施藥技術(shù)，推進(jìn)科學(xué)用藥

推廣高效低毒低殘留農(nóng)藥。加快高效低毒低殘留農(nóng)藥在枸杞上的篩選、登記和推廣應(yīng)用，減少枸杞果實(shí)發(fā)育成熟期農(nóng)藥使用次數(shù)，做到對(duì)癥用藥，合理添加噴霧助劑如柔水通、有機(jī)硅等，促進(jìn)農(nóng)藥增效減量，提高防治效果；推廣新型高效植保機(jī)械，提高農(nóng)藥利用率；普及科學(xué)用藥技術(shù)知識(shí)。培養(yǎng)一批懂植保，會(huì)操作的技術(shù)骨干，輻射帶動(dòng)茨農(nóng)正確選用農(nóng)藥，科學(xué)使用農(nóng)藥。

3.3 改進(jìn)防控理念，推進(jìn)綠色防控

加大政府扶持力度，充分發(fā)揮市場(chǎng)調(diào)節(jié)杠桿作用，加快綠色防控步伐，因地制宜建立適合枸杞病蟲(chóng)害綠色防控模式，解決技術(shù)不配套、不規(guī)范的問(wèn)題；建立一批綠色防控示范區(qū)，提升枸杞產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)響品牌，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，帶動(dòng)大面積生產(chǎn)應(yīng)用；大力開(kāi)展清潔化生產(chǎn)，推進(jìn)農(nóng)藥包裝廢棄物、費(fèi)地膜回收利用，提倡使用生物肥，降解減輕農(nóng)藥面源污染和土壤污染，凈化鄉(xiāng)村環(huán)境。

3.4 改進(jìn)組織方式，完善統(tǒng)防統(tǒng)治

以擴(kuò)大服務(wù)范圍、提高服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，大力完善實(shí)施病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。提升裝備水平，扶持發(fā)展一批裝備精良、服務(wù)高效、規(guī)模適度的病蟲(chóng)害防治專業(yè)化服務(wù)組織；集成示范綜合配套的技術(shù)服務(wù)模式，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化作業(yè)；加強(qiáng)對(duì)統(tǒng)防組織的指導(dǎo)和監(jiān)管，引導(dǎo)統(tǒng)防服務(wù)組織加強(qiáng)內(nèi)部管理，規(guī)范服務(wù)行為。

3.5 加大枸杞生產(chǎn)使用農(nóng)藥的注冊(cè)力度

針對(duì)枸杞病蟲(chóng)害防治次數(shù)多，用藥種類多，防治方法復(fù)雜而目前農(nóng)藥注冊(cè)稀少的問(wèn)題，要加大枸杞生產(chǎn)使用農(nóng)藥的注冊(cè)力度，研究解決注冊(cè)辦法，建議政府拿出一定量的資金支持農(nóng)藥生產(chǎn)相關(guān)廠家注冊(cè)，農(nóng)藥管理檢疫部門注冊(cè)，協(xié)調(diào)好枸杞生產(chǎn)使用的農(nóng)藥及產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系，為枸杞生產(chǎn)使用的農(nóng)藥正名，促進(jìn)枸杞生產(chǎn)永續(xù)健康發(fā)展。

作者簡(jiǎn)介：何月紅（1972-），女，寧夏中寧，高級(jí)林業(yè)工程師，主要從事林業(yè)、枸杞技術(shù)推廣工作。endprint