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每天午睡1小時(shí) 大腦年輕5歲

午睡有益健康，但是，午睡多久最好呢？賓夕法尼亞大學(xué)近日刊登在《美國老年醫(yī)學(xué)學(xué)會雜志》上的研究稱：每天午睡1小時(shí)最好，這樣能使大腦年輕5歲。

研究小組招募了3000名65歲以上的中國參試者，通過問卷、測試了解他們的午睡習(xí)慣和記憶、認(rèn)知能力。分析結(jié)果顯示，與每天午睡1小時(shí)的人相比，不午睡的人記憶和認(rèn)知能力得分更低，其認(rèn)知能力下降的風(fēng)險(xiǎn)增加了4倍～6倍；與午睡1小時(shí)以上的人相比，午睡1小時(shí)的人在各項(xiàng)測試中成績更好。

這一研究結(jié)果表明，午睡1小時(shí)最有益大腦健康，睡太多或太少都不好。他們表示，1小時(shí)是午睡最佳時(shí)長。長期午睡的人，大腦衰老的進(jìn)程會大大放緩。

喝點(diǎn)小酒可能降低卒中風(fēng)險(xiǎn)

近期，英國劍橋大學(xué)和倫敦大學(xué)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，適度飲酒在某些情況下可能降低缺血性腦卒中、心衰等心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對193萬健康英國成年人的電子健康記錄進(jìn)行了分析發(fā)現(xiàn)，與禁酒者相比，中度飲酒與幾種心血管疾?。òㄐ慕g痛、心力衰竭和缺血性卒中）風(fēng)險(xiǎn)更低相關(guān)。

這項(xiàng)發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)雜志》上的研究提醒，雖然上述調(diào)查結(jié)果顯示適度飲酒并沒有顯著危害，但鼓勵(lì)人們采取飲酒的方式降低心腦血管病風(fēng)險(xiǎn)并不是一種明智的方法，大家還是應(yīng)當(dāng)選擇更加安全有效的方式，比如有氧運(yùn)動和戒煙。

該研究的作者同時(shí)表示，這是一項(xiàng)觀察性研究，因此不能得出關(guān)于因果關(guān)系的確切結(jié)論，大家切勿用飲酒來護(hù)心腦。

眨眼可穩(wěn)定視線

眼球活動受噪音等因素的影響，會引起視線的不穩(wěn)定。美國加利福尼亞大學(xué)伯克利分校、新加坡南洋理工大學(xué)、法國巴黎第五大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，大腦的眼球運(yùn)動系統(tǒng)可以經(jīng)常存眨眼過程中重新調(diào)校視線方向，從而抵消視線的不穩(wěn)定。

研究人員讓志愿者在一個(gè)黑暗的屋子里長時(shí)間盯著屏幕上的一個(gè)小圓點(diǎn)，同時(shí)用紅外照相機(jī)實(shí)時(shí)追蹤志愿者的眼球運(yùn)動和眨眼。志愿者每眨一次眼睛，小圓點(diǎn)就向右移動1厘米。志愿者事后表示并沒有察覺到這一細(xì)微的變化。經(jīng)過大約30次眨眼，志愿者的視線適應(yīng)了小圓點(diǎn)的同步移動，可以在眨眼之后自動偏向新的小圓點(diǎn)位移。

缺牙超5顆，早亡風(fēng)險(xiǎn)高

英國口腔健康基金會最新發(fā)表在《牙周病學(xué)2000》雜志上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，牙齒不僅和生活質(zhì)量有關(guān)，與預(yù)期壽命之間也存在重要關(guān)聯(lián)：65歲前掉牙超過5顆的人，早亡風(fēng)險(xiǎn)可能更高。

研究人員收集了老年人口腔健康、慢性疾病、生活方式、生活質(zhì)量及預(yù)期壽命等方面的研究數(shù)據(jù)，并展開了梳理，結(jié)合研究對象的社交狀況、經(jīng)濟(jì)情況和教育經(jīng)歷，以及慢性病、遺傳因素、營養(yǎng)攝入及生活方式選擇等進(jìn)行綜合分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，65歲之前掉牙5顆及以上的人，患心血管疾病、糖尿病和骨質(zhì)疏松癥等疾病風(fēng)險(xiǎn)明顯增高，這些疾病都會導(dǎo)致其壽命明顯減少。而74歲時(shí)牙齒仍完好的人，更可能活到百歲。

該研究表明，人們應(yīng)該養(yǎng)成護(hù)牙健齒的好習(xí)慣，定期看牙醫(yī)，及時(shí)處理牙齒缺損等問題。

吃太快更易患糖尿病

人在饑餓的情況下，吃飯速度就會加快以期獲取能量。最新研究告訴我們，與吃飯是細(xì)嚼慢咽的人相比，狼吞虎咽者得2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加了2.5倍。

研究人員將234名初診2型糖尿病患者和468名健康者進(jìn)行了對比。參試者填寫的問卷包括其飲食習(xí)慣、鍛煉和吸煙等問題，如“您的吃飯速度是：更快、更慢或與其他人一樣？”研究人員還測量并計(jì)算了參試者的身體質(zhì)量指數(shù)，以判斷其是否肥胖。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，那些吃飯比大多數(shù)人更快的參試者患2型糖尿病的危險(xiǎn)高出2.5倍。研究人員表示，即使將肥胖癥、吸煙、飲食結(jié)構(gòu)和糖尿病家族病史等其他因素納入考慮范疇，這一結(jié)果也依然成立。因?yàn)槌燥堖^快時(shí)，大腦神經(jīng)沒來得及接受飽腹感信號，就已經(jīng)飲食過量，大腦神經(jīng)接收飽腹感信號需要約15～20分鐘，讓人更易變胖。

吃炸薯?xiàng)l比吸煙更可怕

發(fā)表在美國《環(huán)境健康展望》上的一項(xiàng)研究成果顯示：孕婦在懷孕期間吃炸薯?xiàng)l，會增加胎兒出生時(shí)體重偏輕的可能性。研究者認(rèn)為，吃炸薯?xiàng)l對胎兒身體健康的害處相當(dāng)于吸煙。其罪魁禍?zhǔn)资且环N名為丙烯酰胺的化學(xué)物質(zhì)，它在炸薯?xiàng)l和烤面包中的含量最高。炸薯?xiàng)l和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量的丙烯酰胺，加熱時(shí)間越長、溫度越高，其產(chǎn)生的量就越大。

西班牙環(huán)境流行病學(xué)研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學(xué)和歐洲20多所研究所的學(xué)者，選取了來自丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國的1000多名孕婦和新生兒，通過對她們的飲食習(xí)慣進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，攝入較多的丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0.33厘米。丙烯酰胺能穿透胎盤進(jìn)入正處于生長階段的胎兒體內(nèi)，大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習(xí)慣，其對胎兒生長發(fā)育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時(shí)體重偏輕，易讓孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易使孩子的神經(jīng)發(fā)育功能延遲。

維生素E可能難防“老癡”

美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，無論單獨(dú)使用還是聯(lián)合使用，維生素E與硒兩種抗氧化劑可能都不能預(yù)防老年癡呆癥。

研究人員招募了7500多名60歲以上老年男性，每人隨機(jī)服用維生素E、硒、維生素E與硒或安慰劑，為期5年。研究結(jié)果顯示，4個(gè)研究組最終的癡呆癥發(fā)病率均為4.4%，并不存在差別。

常用止痛藥或增心臟停跳風(fēng)險(xiǎn)

丹麥一項(xiàng)新研究顯示，一些常用止痛藥可能增加心臟停跳風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員分析了丹麥2.8萬多人的信息。在研究聚焦的10年間，這些人曾在醫(yī)院以外的地方發(fā)生心臟停跳。研究發(fā)現(xiàn)，使用布洛芬等非甾體類抗炎藥(NSAID)與心臟停跳風(fēng)險(xiǎn)增加有關(guān)。在參加研究的患者中，有3376人在心臟停跳前的30天內(nèi)使用過一種NSAID。研究人員建議，每天布洛芬的用量不要超過1200毫克。

背痛與基因相關(guān)

芬蘭、加拿大和美國學(xué)者聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，基因?qū)ρ甸g盤退化的幾率有很大影響，背痛可能和基因相關(guān)。

該項(xiàng)研究開始于1991年，研究人員就芬蘭、加拿大的多對雙胞胎進(jìn)行了追蹤調(diào)查。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在腰椎退化的過程中，基因扮演著重要角色。雙胞胎中一人長期從事高負(fù)荷體力勞動，而另一人缺乏運(yùn)動，兩者出現(xiàn)后背問題的概率幾乎一樣。研究證實(shí)，75%的背部問題可能更多歸因于基因，一些運(yùn)動或體力勞動對背部造成損害因人而異。

研究人員表示，任何體育活動都存在風(fēng)險(xiǎn)。人們在選擇運(yùn)動項(xiàng)目時(shí)要結(jié)合自身情況，警惕不合理、不規(guī)范的動作造成損傷。他們建議，那些久坐不運(yùn)動、腰部力量弱的人群、脊椎本身就有損傷或有疾病以及腰椎不穩(wěn)的人，在進(jìn)行運(yùn)動或者體力勞動前，應(yīng)咨詢專業(yè)人士意見，以免傷到自己。

耐力運(yùn)動改善更年期癥狀

芬蘭運(yùn)動與健康研究所的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，耐力運(yùn)動可緩解女性更年期癥狀，有效改善更年期女性多方面的健康狀況。

研究結(jié)果表明，與對照組女性相比，運(yùn)動組女性的潮熱癥狀得到緩解，體重得到控制；同時(shí)，抑郁癥狀減輕，睡眠質(zhì)量也提高了。而且，更年期女性運(yùn)動越多，其健康狀況越好。此外，耐力運(yùn)動對預(yù)防更年期相關(guān)的心血管疾病和糖尿病及骨質(zhì)疏松癥也有一定的益處。更年期女性適量運(yùn)動不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，還能改善心境、情緒等。在具體運(yùn)動形式上，柔軟體操、慢跑、散步、爬樓梯以及太極拳等都是比較適宜的。

每周6次紅肉易得腸病

據(jù)美國《腸道》雜志刊登新研究警告，男性每周吃6次紅肉會增加腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)。

美國麻省總醫(yī)院和哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院臨床與轉(zhuǎn)化流行病學(xué)博士曹瑩及其研究小組，對4.65萬名男性的紅肉、家禽和魚類攝入量以及其憩室炎（一種腸道炎性疾?。┑那闆r，展開了為期26年的跟蹤調(diào)查，這段時(shí)間內(nèi)共有764名男性確診患有憩室炎。研究發(fā)現(xiàn)，紅肉總攝入量越大，憩室炎發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)越高。與紅肉攝入最少的人群相比，紅肉攝入最多的參試者罹患憩室炎的風(fēng)險(xiǎn)高出58%，每天多吃一份紅肉，發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會增加18%，每周吃6次則達(dá)到峰值。如果以魚肉或禽肉代替紅肉，憩室炎發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)可降低20%。曹瑩表示，紅肉增加憩室炎風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)理尚需進(jìn)一步研究。這可能與紅肉吃太多，會令腸道菌群紊亂，影響免疫反應(yīng)和腸道內(nèi)膜的完整性等有關(guān)。

早起者飲食更健康

據(jù)美國《科技日報(bào)》報(bào)道，美國阿拉巴馬大學(xué)伯明翰分校的研究者發(fā)現(xiàn)，在抵御肥胖癥方面，早起的人比夜貓子更具優(yōu)勢，因?yàn)樵缙鹫邥灸艿倪x擇吃更健康的食物。

研究者考察了近2000名隨機(jī)選取的芬蘭參與者的數(shù)據(jù)資料，以確定參與者的晝夜節(jié)律或生物鐘節(jié)奏是否影響其選擇食物的種類和食用時(shí)間。分析結(jié)果顯示，這兩種時(shí)間型的人群在能量和常量營養(yǎng)元素（包括碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪）方面存在著大量明顯的差異。早起者在一整天里做出了更健康的食物選擇，而夜貓子對蛋白質(zhì)的總體攝入量較少，其在早上還食用了更多的蔗糖。在夜間，夜貓子吃了更多的蔗糖、脂肪和飽和脂肪酸。在周末，兩個(gè)人群的差異更為明顯。夜貓子用餐缺乏規(guī)律，吃喝次數(shù)多，睡眠質(zhì)量差，活動量也少。這些不良的飲食和生活習(xí)慣會增加這些人患上肥胖癥、糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。這表明，生物鐘不僅會影響新陳代謝功能，還會影響到人們選擇食物的種類。