孟勇

甲狀腺，是我們?nèi)梭w最大的內(nèi)分泌腺，它肩負(fù)著我們身體很多重大的使命。那么，日常生活中有哪些食物是對(duì)甲狀腺有益處？哪些食物對(duì)甲狀腺有害處？下面讓我們一起來(lái)看看！

生活中經(jīng)常吃到的鹽

碘是人體的微量元素，是制造甲狀腺激素的原料，我們的甲狀腺需要碘才能正常的工作。在美國(guó)很多人可以很容易從他們的食物中攝取到這一成分，來(lái)源于魚產(chǎn)品和奶制品。而在我國(guó)，雖然也可以從海產(chǎn)品中攝取，但對(duì)于內(nèi)地人來(lái)說(shuō)，加碘鹽是他們補(bǔ)充碘的主要途徑。所以，在家里烹飪時(shí)適當(dāng)使用加碘鹽有益于我們的甲狀腺發(fā)揮正常功能。

綠葉蔬菜

菠菜、生菜和其他綠葉蔬菜都富含鎂元素，鎂是機(jī)體生存的必需元素之一，是多種酶的激活劑，參與體內(nèi)許多代謝過(guò)程。由于甲狀腺素是調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的主要激素之一，故甲狀腺疾患與鎂代謝異常日益被人們重視。疲勞，肌肉痙攣和心率的改變這些癥狀均可提示，你體內(nèi)這一元素的缺乏或者攝入不夠。

堅(jiān)果

堅(jiān)果主要從兩方面保護(hù)甲狀腺，一是富含鐵，二是富含硒，每天食用適量的堅(jiān)果，可以補(bǔ)充身體代謝需要的鐵和硒。

海鮮

魚、蝦和海草都是碘的豐富來(lái)源，健康的甲狀腺需要碘的支持。但是，如果甲狀腺出現(xiàn)問(wèn)題就需避免攝入過(guò)量的海產(chǎn)品了，尤其是海帶。因?yàn)楹г诘夂糠矫婢佑诟呶?，將?huì)加重甲狀腺疾病。

甘藍(lán)菜

甘藍(lán)菜，可謂是優(yōu)秀食物中的超級(jí)明星，它是一種輕度致甲狀腺腫因子。但是一般甘藍(lán)菜不會(huì)成為甲狀腺的敵人，除非你平時(shí)攝入的碘過(guò)少甚至缺乏，同時(shí)食用大量的甘藍(lán)菜。

大豆

大豆產(chǎn)品如豆奶或者日本毛豆中的一些化學(xué)物質(zhì)可以損害甲狀腺制造激素的功能，但是這種情況是在你攝入碘過(guò)少，同時(shí)又食用過(guò)多的大豆下才會(huì)發(fā)生。跟前面的甘藍(lán)菜一樣，如果你的碘水平正常，那么你就不需要擔(dān)心食用大豆了。

動(dòng)物內(nèi)臟器官

如果你進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟器官，如腎臟、肝臟等，你將攝入過(guò)多的脂肪酸。這種脂肪酸將會(huì)干擾甲狀腺運(yùn)行的過(guò)程。同時(shí)，攝入動(dòng)物內(nèi)臟器官將會(huì)影響你服用的有關(guān)甲狀腺疾病的藥物。服用甲狀腺疾病的藥物的同時(shí)，切忌食用動(dòng)物內(nèi)臟。

麩質(zhì)

麩質(zhì)是一種高蛋白代替物，在小麥、黑麥和大麥中可找到。除非你已經(jīng)被確診患有乳糜瀉，它是不會(huì)損傷你的甲狀腺功能的。麩質(zhì)可以破壞、損傷乳糜瀉患者的小腸粘膜，導(dǎo)致更嚴(yán)重的問(wèn)題，如腸穿孔、腸出血等，同時(shí)增加了橋本氏甲狀腺炎和毒性彌漫性甲狀腺腫的發(fā)病可能。如果你患有乳糜瀉，最好使用不含麩質(zhì)的食物，避免誘發(fā)甲狀腺疾病。

一些食物會(huì)影響甲狀腺藥物的吸收。所以，服用甲狀腺藥物的患者需要做到：1.最好是早晨空腹服用甲狀腺藥物；2.咨詢你的主診醫(yī)師或者藥師，得到更多建議。endprint