何瀟

摘 要 《包裝材料》課程是包裝工程專業(yè)的基礎(chǔ)和主要課程，也是該專業(yè)的學(xué)生所必修的一門課程。是深入學(xué)習(xí)其他包裝知識的基礎(chǔ)，因此這門課程是主干課程。隨著包裝事業(yè)的不斷發(fā)展，社會變革的深入，近幾年來社會對院校包裝技術(shù)方面的人才需求急劇上升。因此為了能夠更好的培養(yǎng)專業(yè)人才，需要對包裝材料課程的教學(xué)改革進(jìn)行探索，教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新。本文依據(jù)我國當(dāng)前的基本國情以及高職院校包裝專業(yè)的基本特點，對如何將該專業(yè)有效創(chuàng)新，實踐改革進(jìn)行探索。

關(guān)鍵詞 包裝工程 《包裝材料》課程 教學(xué)改革

中圖分類號：G642.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

1課程專業(yè)教學(xué)改革的總體思路

院校的《包裝材料》課程中，整體課時相對較少，課程的設(shè)置不盡合理。而隨著我國科技的不斷發(fā)展，工業(yè)化程度已經(jīng)更新了很多符合時代的新技術(shù)與新材料，對《包裝材料》課程提出了更高的要求。但是院校的課程教學(xué)內(nèi)容卻依然陳舊，教材更新速度較慢。因此院校應(yīng)該盡可能的完善課程體系，設(shè)置合理的課程結(jié)構(gòu)，以此來方便學(xué)生更好的進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)展自己?！栋b材料》課程所屬專業(yè)要和多家企業(yè)簽署了校企合作協(xié)議，到企業(yè)聘請有實際工作經(jīng)驗的人員在學(xué)校開展實訓(xùn)課，這樣可以提高學(xué)生的實際動手能力，提高專業(yè)學(xué)生的市場競爭力。

2 《包裝材料》課程教學(xué)改革探索

2.1開展配套選修課程，引進(jìn)來走出去

《包裝材料》課程主要是研究包裝材料的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品的性能以及產(chǎn)品的應(yīng)用的一門科學(xué)。這門課程所包含的內(nèi)容很多也很復(fù)雜，知識網(wǎng)絡(luò)繁瑣，但是課程的學(xué)時很有限。在有效教學(xué)之前要首先進(jìn)行課程的設(shè)置，要仔細(xì)的探索最重要的課程授課內(nèi)容，放在必修選課當(dāng)中，但是必修課程有限，一定要隨即開設(shè)相關(guān)的后續(xù)配套的選修課程，幫助學(xué)生建立完善的課程體系進(jìn)行學(xué)習(xí)。選修課程會起到深化課程知識，調(diào)整知識結(jié)構(gòu)的作用，將選修課程內(nèi)容引入一些新型的材料知識。

校園課程是整個教學(xué)工作的基礎(chǔ)，只有設(shè)置了適合的課程，才能進(jìn)行有效的教學(xué)，教學(xué)效果才會事半功倍。課程建設(shè)和改革是中心工作，有助于提高教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)教育，培養(yǎng)包裝工程的專業(yè)人才。

同時，院校的一大特點是培養(yǎng)更多更優(yōu)質(zhì)的專業(yè)包裝技術(shù)型人才。市場最缺少的是技術(shù)型人才，所以院校要時刻把握市場脈搏，適應(yīng)市場的發(fā)展需要，面向市場培養(yǎng)和輸出人才。在這樣的情況下，院校就不能“閉門造車”“單打獨斗”，而應(yīng)該更多地考慮市場的因素。院校《包裝材料》課程，應(yīng)該在充分教授本專業(yè)基本知識的基礎(chǔ)上，在加強(qiáng)對基礎(chǔ)知識的強(qiáng)化后，走出去。什么是走出去呢？院校和院校之間要相互聯(lián)合，實現(xiàn)資源共享，良性互動。通過各種途徑與市場上的產(chǎn)品檢測與包裝企業(yè)建立聯(lián)系，成立專業(yè)的專門的課后實踐小組，深入市場行業(yè)部門進(jìn)行專業(yè)實踐。學(xué)校在課內(nèi)教學(xué)和課外實踐的過程中，要把控全局，聘請專業(yè)行家和技術(shù)專家進(jìn)行有效指導(dǎo)。在學(xué)校內(nèi)部設(shè)置合理的課程，在學(xué)校外部開展校企合作，建立實訓(xùn)基地，將行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入專業(yè)課的教學(xué)內(nèi)容，用引進(jìn)來和走出去的手段，探索有利于提高學(xué)生能力的教育教學(xué)模式。

2.2深化教學(xué)方式方法的改革

圍繞市場目標(biāo)進(jìn)行精準(zhǔn)定位，開展教學(xué)方式方法的改革。在新型技術(shù)的專業(yè)領(lǐng)域，院校要積極進(jìn)行市場調(diào)研，明確本課程的職業(yè)領(lǐng)域和職業(yè)崗位，掌握行業(yè)發(fā)展的方向，制訂人才培養(yǎng)方案。

在這樣的情況下，院校要不斷深化教學(xué)方式方法的改革。為什么要深化教學(xué)方式方法的改革呢？傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師教授學(xué)生接受，這對于理論知識比較強(qiáng)的專業(yè)比較實用，而對于偏向于技術(shù)型的專業(yè)，單純地講授不適合學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，因此要進(jìn)行改革。院校在課程教授的過程中，應(yīng)該先請專業(yè)教師講授基礎(chǔ)知識，在任何時候，基礎(chǔ)知識教學(xué)都是根本，只有將基礎(chǔ)的理論知識掌握透徹才能更好的深入實踐。

因此，教師要積極使用現(xiàn)代化教學(xué)手段，采用計算機(jī)輔助教學(xué)與實物教學(xué)，強(qiáng)化課程教學(xué)過程。這需要依托于先進(jìn)的教學(xué)理念和符合時代的教學(xué)內(nèi)容。教師可以在上課前做好大量的準(zhǔn)備工作，到現(xiàn)場錄制包裝生產(chǎn)與產(chǎn)品檢測過程的教學(xué)視頻，用生動的教學(xué)資源調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也可以使學(xué)生更加直觀地感受教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生知識的掌握和以后的學(xué)習(xí)具有積極的作用。

當(dāng)然，改革教學(xué)方式方法不代表不注重學(xué)生的專業(yè)成績。雖然說成績并不能代表一切，但是在學(xué)習(xí)階段，成績可以檢驗一個學(xué)生的階段學(xué)習(xí)成果，也方便教師對學(xué)生進(jìn)行了解，以及時作出相應(yīng)的指導(dǎo)。但不能以某一次的成績?yōu)橐罁?jù)，應(yīng)該對學(xué)生的平時成績、課外實踐、操作考試等相關(guān)考核項目進(jìn)行綜合評定。

2.3聯(lián)系實訓(xùn)基地加強(qiáng)實際操作訓(xùn)練

想要培養(yǎng)市場需要的專業(yè)技術(shù)型人才，就需要將學(xué)生推向市場。這需要教師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不斷加強(qiáng)和市場企業(yè)之間的聯(lián)系，建立實訓(xùn)基地，方便學(xué)生在有效學(xué)習(xí)理論后，進(jìn)行實際操作訓(xùn)練。因為這樣的包裝工程與產(chǎn)品檢測實訓(xùn)基地建設(shè)成本較大，院校不可能花費大量的資金和人力專門打造這樣的實訓(xùn)基地，所以院校只能采取課題研究加校企共建的建設(shè)模式，且這樣的校企結(jié)合是雙贏的策略。學(xué)校教師和學(xué)生投入企業(yè)，可以使教師不斷提高自身技能，發(fā)揮專業(yè)理論知識方面的優(yōu)勢，也提高了教師的檢測能力。學(xué)生是教師技能提高的最直接受益者。另外，企業(yè)和學(xué)校結(jié)合，也可以間接完成企業(yè)培訓(xùn)員工的任務(wù)，企業(yè)也可從中受益，何樂而不為呢？總之，要做到整合優(yōu)化課程。根據(jù)院校包裝材料課程及人才培養(yǎng)的特點，將原有的不適應(yīng)市場要求的課程內(nèi)容進(jìn)行轉(zhuǎn)變，優(yōu)化課時學(xué)時，加大實訓(xùn)比例，以適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的需要。

參考文獻(xiàn)

[1] 張新昌.《包裝材料》課程教學(xué)改革的探討[J].北京印刷學(xué)院學(xué)報，2012（8）.

[2] 王振林.淺談《包裝材料》課程的“激勵競賽”教學(xué)法的改革[J].包裝工程.2014（14）

[3] 王安霞.包裝產(chǎn)品檢測[M].南京：東南大學(xué)出版社，2013（3）.endprint