摘 要：向日葵病蟲害防治是向日葵產(chǎn)業(yè)發(fā)展中重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，是促進(jìn)向日葵生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展、保障向日葵有效供給、拓寬農(nóng)民精準(zhǔn)脫貧渠道、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、鞏固和發(fā)展向日葵經(jīng)濟(jì)的重要保障。通榆縣位于吉林省西部，屬中溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候，無(wú)霜期140d左右，有效積溫3000℃左右，年降水量400mm左右，易發(fā)生旱澇災(zāi)害，也特別適合向日葵種植，每年向日葵種植面積平均在3.34×108m2左右。2016年夏末初秋由于降雨量突然增大，防治不及時(shí)，造成向日葵菌核病的大規(guī)模爆發(fā)，籽實(shí)質(zhì)量嚴(yán)重下降，絕大多數(shù)地塊顆粒無(wú)收，導(dǎo)致相當(dāng)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，解決生產(chǎn)中向日葵病害帶來(lái)的巨大損失，指導(dǎo)農(nóng)民識(shí)別該種病害，做好防治，減少損失，同時(shí)提高農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的業(yè)務(wù)水平，提升農(nóng)民的綜合素質(zhì)，有特別重要的意義。

關(guān)鍵詞：向日葵菌核??；防治技術(shù)與措施

中圖分類號(hào)：S435.655 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170833053

1 分布與危害

向日葵菌核病又叫白腐病，是由Sclerotinia sclerotiorum（Lib.）de Bary浸染導(dǎo)致的一種世界性普遍發(fā)生的向日葵病害，能夠造成向日葵莖部的腐爛、莖桿折斷、花盤腐爛等癥狀。我國(guó)向日葵菌核病在東北、華北和西北等種植地區(qū)危害十分嚴(yán)重，其發(fā)病株率可高達(dá)10%～30%。在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市五原地區(qū)、寧夏固原地區(qū)，嚴(yán)重的地塊發(fā)病株率可高達(dá)80%以上。一般地塊由向日葵菌核病造成的會(huì)減產(chǎn)10%～30%，嚴(yán)重的高達(dá)60%。由于向日葵菌核病對(duì)其產(chǎn)量和品質(zhì)造成很大影響，所以，其是目前向日葵生產(chǎn)中危害極為嚴(yán)重的一種病害。

2 癥狀與病原

向日葵菌核病在整個(gè)生育期均可發(fā)病，可浸染植株的各個(gè)部位，造成莖桿、莖基、花盤及種仁腐爛。常見(jiàn)的癥狀類型有根莖腐型、莖腐型、盤腐型和葉腐型4種。以盤腐型和根莖腐型對(duì)向日葵產(chǎn)量和品質(zhì)危害最為嚴(yán)重。本文在這里著重介紹的是盤腐型癥狀對(duì)向日葵的影響，也是本地造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失的一種病害。盤腐型癥狀最初出現(xiàn)在花盤的背面，當(dāng)花盤受到病菌浸染后，首先在花盤背面生褐色水漬狀圓形斑，隨后擴(kuò)展蔓延并使，整個(gè)花盤受害，花盤的組織變軟并腐爛。當(dāng)環(huán)境中的濕度很大時(shí)，在浸染的花盤上可以看到白色絨毛狀菌絲生長(zhǎng)。菌絲能在花盤中的籽實(shí)之間蔓延，最后形成網(wǎng)狀的黑色菌核。嚴(yán)重的向日葵菌核病盤腐癥狀可以導(dǎo)致向日葵顆粒無(wú)收。

向日葵菌核病的病原菌為核盤菌，屬于囊菌亞門，盤菌綱，核盤菌目，核盤菌屬。其菌絲體絨毛狀白色，能夠浸染向日葵根莖部，造成根莖腐爛。在營(yíng)養(yǎng)缺乏和環(huán)境條件惡劣條件下形成黑色的菌核，菌核在適宜的溫度和濕度條件下萌發(fā)形成多個(gè)子囊盤，子囊盤內(nèi)生有子囊和子囊孢子。

3 發(fā)病機(jī)理與流行規(guī)律

向日葵菌核可以在土壤中、病殘?bào)w及種子間越冬。種子內(nèi)的菌絲及種子間夾雜著菌核也是該病的主要初侵染源之一。種子帶菌率一般在3%～13%之間。帶菌的種子播種后，輕者可浸染幼苗根部或根莖部形成根莖腐型癥狀，重者可以導(dǎo)致向日葵幼苗的死亡。土壤中殘留的菌核在一定的濕度條件下可以直接萌發(fā)形成菌絲，并通過(guò)直接或傷口處侵入的方式來(lái)浸染向日葵根莖部，造成典型的根莖腐癥狀。當(dāng)土壤中的溫度為20℃、相對(duì)濕度為80%時(shí)，菌核最易萌發(fā)形成子囊盤。子囊盤中的子囊孢子彈射出來(lái)后，能夠隨風(fēng)、氣流傳播到向日葵的莖或花盤造成莖腐及盤腐癥狀。當(dāng)發(fā)病部位形成菌核成熟后，又可以落入土壤中作為來(lái)年的初侵染來(lái)源。

向日葵菌核病的發(fā)生和降雨量、溫度及光照均有相關(guān)性。在向日葵播種后，如果溫度適宜，土壤潮濕，菌核萌發(fā)形成菌絲體后能浸染寄主植物的根部或根莖部，引起根或根莖部腐爛。向日葵菌核病菌核萌發(fā)形成子囊盤最適溫度在10～25℃，最適宜土壤相對(duì)濕度為80%～90%。菌核是否萌發(fā)形成子囊盤主要與7月下旬和8月上旬的降雨量有極高的相關(guān)性，因此，和溫度相比，濕度是決定菌核是否萌發(fā)形成子囊盤的主要因素。土壤中殘留的菌核一般在1～3cm土層中極易萌發(fā)形成子囊盤；當(dāng)菌核被埋入土中7cm以上則很難萌發(fā)出土。當(dāng)遇到連續(xù)降雨及降雨量較大的年份，土層5cm以上的菌核極易萌發(fā)形成子囊盤并出土。出土后的子囊盤中的子囊孢子成熟后從子囊中彈出，借助氣流傳播，落到向日葵的莖桿和花盤上，在高濕度的條件下萌發(fā)并完全侵入，并造成典型的莖腐或盤腐癥狀。向日葵的花期與子囊孢子的彈射期是否吻合及吻合時(shí)間的長(zhǎng)短也會(huì)影響向日葵菌核病特別是盤腐癥狀的發(fā)病程度。環(huán)境條件適宜時(shí)，落在向日葵花盤上的子囊孢子可以萌發(fā)形成菌絲體，菌絲體蔓延到整個(gè)花盤需要10～20d。因此，適當(dāng)晚播，使花期和雨季錯(cuò)開(kāi)，能夠降低向日葵菌核病盤腐的發(fā)生程度。有灌溉條件的地塊可以進(jìn)行冬季灌水處理，能使菌核病的發(fā)病率降低40%～50%。此外，低洼、潮濕、通風(fēng)不良地、連作地發(fā)病重，偏施氮肥會(huì)加重病害的發(fā)生；施用磷肥、鉀肥輔以微量元素，不僅能夠提高籽仁率，同時(shí)還可以增強(qiáng)向日葵整體抗病性。

4 防治技術(shù)與措施

由于自然界缺少向日葵菌核病的抗源材料，因此，針對(duì)向日葵菌核病，目前主要以農(nóng)業(yè)措施輔助、以化學(xué)防治的方法為主。具體技術(shù)措施如下。

4.1 建立無(wú)病留種田

向日葵種子經(jīng)過(guò)脫粒后，菌核可混雜在種子中間進(jìn)行傳播。因此，向日葵制種和繁育基地要進(jìn)行嚴(yán)格的產(chǎn)地檢查。如制種田有菌核病發(fā)生，一律不能作種用，另外，也不能從有菌核病發(fā)生地區(qū)引種。

4.2 選用適合本地區(qū)種植的耐菌核病品種

食葵品種可以選擇龍食葵2號(hào)、赤葵2號(hào)、巴葵118、T33、JK518、科陽(yáng)1號(hào)等；油葵可以選擇7k512、法國(guó)A18、CY101、S31、白葵6號(hào)、NC209等。

4.3 與禾本科作物實(shí)行輪作

菌核病發(fā)生的地塊，土壤中殘留了大量的菌核，菌核在土壤中可存活數(shù)年，但一般在3a后活力大大降低，所以采用禾本科作物作為向日葵輪作對(duì)象進(jìn)行輪作換茬，能大大降低菌核病的發(fā)生概率，輪作的時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好。endprint

4.4 深耕土壤

由于菌核在5cm以下的土層不易萌發(fā)，因此，向日葵地塊一定要進(jìn)行深松深耕，將地面上菌核翻入深土層中使其不能萌發(fā)。

4.5 適當(dāng)推遲播種期

在保證向日葵成熟的前提下，適當(dāng)推遲播種期能降低向日葵菌核病的發(fā)生程度。

4.6 大小壟種植

在原等行距基礎(chǔ)上，隔2壟去掉1壟，使大行行距達(dá)到80cm，小行距達(dá)到40cm。通過(guò)大小壟種植不僅改善地塊的通風(fēng)和透光，還能降低田間濕度，減輕菌核病的發(fā)生。同時(shí)，大小壟種植還能充分利用邊行效應(yīng)增加產(chǎn)量，便于在花期進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥的噴施。

4.7 搞好田間衛(wèi)生

收獲后一定將發(fā)病株、殘枝敗葉、發(fā)病的花盤徹底清除出田間深埋或燒掉，以減少來(lái)年的初次浸染來(lái)源。

4.8 合理使用肥料

建議氮、磷、鉀肥的施入要適中，適量減少氮肥的使用量，增加磷肥和鉀肥的使用量，不僅可以使向日葵幼苗茁壯，植株生長(zhǎng)健康，同時(shí)還可以提高向日葵的整體抗性水平。

4.9 生物防治

由于種子夾帶和土壤中殘留的菌核是來(lái)年初次浸染的主要來(lái)源，因此，利用生防制劑來(lái)抑制土壤中菌核的萌發(fā)是一種非常有效的防治方法。目前，枯草芽孢桿菌對(duì)向日葵菌核病有一定的防效，在播種時(shí)與種子混合后一起播種。

4.10 藥劑防治

4.10.1 種子處理

播種前用10%鹽水進(jìn)行選種，除去菌核、病粒、秕粒。洗凈曬干后選用50%速克靈可濕性粉劑、50%腐霉利或50%菌核凈可濕性粉劑（用量為種子量的0.3%～0.5%）進(jìn)行拌種，或用2.5%適樂(lè)時(shí)種衣劑處理（藥劑與種子比例為1：50）。同時(shí)25%戊唑啍水乳劑和20%苯醚甲環(huán)唑水乳劑也可以用來(lái)拌種，以防治核盤菌對(duì)向日葵根莖部位的浸染。

4.10.2 花期及時(shí)噴藥

當(dāng)向日葵現(xiàn)蕾開(kāi)花后如遇連雨天，或本身就是重病連茬地塊，應(yīng)及早用藥防治。藥劑可用50%速克靈可濕性粉劑或800～1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，40%菌核凈可濕性粉劑500倍液于盛花期噴施。每隔7d 1次，連噴藥2～3次，對(duì)向日葵盤腐病的防治效果顯著。

4.10.3 土壤處理

播種時(shí)可以選用50%速克靈可濕性粉劑（用量以0.25kg/667m2），與細(xì)干土配成毒土，然后隨種子施入壟溝或穴中。配置毒土?xí)r，所需要的細(xì)干土量依據(jù)當(dāng)?shù)氐牟シN方式和器械的情況自行確定。

作者簡(jiǎn)介：趙偉權(quán)（1970-），女，本科，工程師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗(yàn)、示范及推廣工作。endprint