溫氏：本質(zhì)是一家高科技服務(wù)公司

［√］ 從培育和發(fā)展自主創(chuàng)新能力方面來講，溫氏雖然所處為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，但它其實(shí)并不傳統(tǒng)：第一，溫氏本質(zhì)上是高科技公司；第二，溫氏本質(zhì)上是服務(wù)型公司。

溫氏讓人們重新認(rèn)識(shí)了農(nóng)業(yè)，重新認(rèn)識(shí)了養(yǎng)殖，中國的養(yǎng)殖再也不是傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，而是技術(shù)與服務(wù)，更是高科技。溫氏，是中國企業(yè)中的奇跡，它們能選對(duì)市場，站對(duì)風(fēng)口，迎接高成長；它們能虛懷若谷，成人達(dá)己，安得廣廈千萬間；它們還能腳踏實(shí)地，落實(shí)管理技術(shù)，完成雪球式積累。

因共享而成功

在大多數(shù)人眼里，溫氏是一家傳統(tǒng)的不能再傳統(tǒng)的養(yǎng)殖公司，從養(yǎng)雞起家，但其成立 34年來利潤卻一路凱歌。1987 年，早年的雞場純利潤就達(dá)到了 8 萬多元?，F(xiàn)如今，溫氏從當(dāng)年的 8000元到現(xiàn)在的千億市值（最高 2206 億）。溫氏在整體上市后，也成就了一大批的富豪，公司內(nèi)百萬、千萬、億萬富翁比比皆是。2016 年溫氏年度分紅為 43.5 億元，分紅總額位于農(nóng)業(yè)板塊榜首，當(dāng)年百富榜有 8 位都是溫氏家族成員，至少有 43個(gè)股東晉身億元富豪之列。

溫氏的特點(diǎn)是善于分享，善于共享，員工賺的每一分錢都是持股人的。價(jià)值觀樸實(shí)又簡單，但要真正地落實(shí)也不容易，溫氏的成功在于其持之以恒地堅(jiān)守它所秉持的核心價(jià)值觀，而且在經(jīng)營的過程中，不管遇到什么樣的困難，對(duì)企業(yè)的價(jià)值觀不拋棄、不放棄，持之以恒地堅(jiān)守。業(yè)內(nèi)流傳著這么一句話，溫氏有全球最富有的保安。據(jù)說溫氏有一個(gè)保安，他母親交代他，有什么事兒，就按照溫鵬程董事長的意見辦，所以每年發(fā)獎(jiǎng)金，原董事長溫鵬程就建議他將獎(jiǎng)金買股票，為將來娶媳婦作準(zhǔn)備，就這樣，全球最富有的保安就產(chǎn)生了。溫氏上市后帶富了一大批人，在溫氏內(nèi)部有個(gè)傳說：“在清華隨便遇到個(gè)老頭很可能就是大師，而在溫氏隨便遇到個(gè)保潔可能就是個(gè)千萬富翁?！北└恢罂赡軙?huì)有員工喪失創(chuàng)業(yè)精神，但在溫氏內(nèi)部，溫氏的老員工都把溫氏當(dāng)成自己畢生的事業(yè)，且溫氏內(nèi)部有整套考核體系，當(dāng)員工考核沒有達(dá)標(biāo)時(shí)，會(huì)有相應(yīng)的處罰。且溫氏目前的市場占有率其實(shí)并不高，未來的發(fā)展空間巨大，溫氏的持股計(jì)劃也將繼續(xù)，覆蓋更多人，因此老員工堅(jiān)定地看好公司，都把公司當(dāng)成自己的事業(yè)。

首創(chuàng)全員持股模式

溫氏從創(chuàng)立之初就是股份制企業(yè)，首創(chuàng)了內(nèi)部員工全員持股的模式。二十世紀(jì)八九十年代物資短缺，幾乎都是賣方市場，溫北英瞅準(zhǔn)了肉雞養(yǎng)殖這個(gè)機(jī)遇，在1983 年申請(qǐng)辦理停薪留職，連同二兒子溫鵬程及鄰居 6 人（7 戶8 股，溫北英、溫鵬程、溫木桓、溫金長、溫湛、梁洪初、嚴(yán)百草、溫澤星，溫北英及兒子溫鵬程為 1 戶）集資 8000 元，以股份制形式創(chuàng)辦了簕竹雞場。也正是由于溫氏創(chuàng)立之初的股份制烙印決定了溫氏后期發(fā)展的股權(quán)極為分散，共享觀念深入人心。目前公司絕大部分股權(quán)都集中在員工手中，股東總戶數(shù) 61587 戶，前十大股東占公司股權(quán)的 1/4 左右，其中現(xiàn)任董事長溫志芬僅占 2.4%，前任董事長溫鵬程占 4.15%，沒有超過 5%的單一股東。

同樣地，最初溫氏以股份制的形式成立也是滿足集資的需要。8000 元對(duì)當(dāng)時(shí)的個(gè)體戶來說就是一筆巨款，后來溫氏分股權(quán)也是出于集資的背景，集資對(duì)員工是激勵(lì)，對(duì)養(yǎng)殖戶是融資，相當(dāng)于把大家綁在一起干。這樣“齊患難、共分享”的模式更能夠在周期低谷時(shí)渡企業(yè)于危難之中，在周期高峰也更能眾人拾柴火焰高。不過，相對(duì)于華為后來一步步被逼出來的人人持股，溫氏的股權(quán)共享卻是出生就攜帶而來的基因，也是溫氏最核心的理念。溫氏齊創(chuàng)共享的理念最早是由創(chuàng)始人溫北英先生提出的，1986 年，溫北英先生秉著“溫氏食品、人人有份”的原則，在公司內(nèi)部推出了全員持股的計(jì)劃。其后，1990年簕竹雞場發(fā)行職工內(nèi)部股票，共發(fā)行 1 萬張，每張面額 100 元，將職工投資積累的股金轉(zhuǎn)為股票，只有本場職工才能購買，股票可在職工之間自由轉(zhuǎn)讓，但不準(zhǔn)上市流通。其后公司繼續(xù)完善股票發(fā)行制度，1994年將原股票轉(zhuǎn)化為基本股和活動(dòng)股兩部分，股東擴(kuò)大到公司所有的合作者，包括養(yǎng)殖戶和推銷戶，特別是為了保證新來的員工均能持有股份，溫氏集團(tuán)相繼幾次實(shí)行了增資擴(kuò)股。2000 年后的全面股份制改造使股東人數(shù)由原來的 700 多人增至 4000 多人，實(shí)現(xiàn)了總公司員工和分公司員工均持有股票的態(tài)勢(shì)。

溫北英很早就認(rèn)識(shí)到人力資本的價(jià)值，提出企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是人，能否強(qiáng)力調(diào)動(dòng)各方人員積極性是最主要的一環(huán)。必須注重人力資本，讓大家一起創(chuàng)造價(jià)值，一起分享，這種理念最終落實(shí)到溫氏的組織模式、管理模式、生產(chǎn)模式，尤其是分配機(jī)制上。90 年代初，溫氏就與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)緊密合作，形成了產(chǎn)學(xué)研的模式，將模擬公司10%的股份作為技術(shù)支持的費(fèi)用給了華農(nóng)。其后，溫氏又以“高薪+股權(quán)”引進(jìn)大學(xué)生，并開始了合伙式的全員持股。目前，溫氏股東戶數(shù)達(dá) 61587戶，溫氏前十大股東持股比例僅占 1/4 左右，其中，現(xiàn)任董事長溫志芬僅占 2.4%，前董事長溫鵬程占4.15%。2016 年的員工持股計(jì)劃實(shí)施后，持股員工人數(shù)涉及 1.9 萬人，市場少有。溫氏的員工持股覆蓋率超過 1/3，且未來持股計(jì)劃將覆蓋更多員工。簡而言之，溫氏與農(nóng)戶就是一個(gè)利益共同體。溫氏也從來不吝嗇給予農(nóng)戶高收益，目前，每頭豬的委托養(yǎng)殖費(fèi)用約為 230 元，每只雞的委托養(yǎng)殖費(fèi)用約為 3元，一旦有農(nóng)戶加入，不論是新加入的，還是合作了二十、三十年的農(nóng)戶，只要好好養(yǎng)，溫氏就可以保證他從不虧損，因終端價(jià)格波動(dòng)的虧損全都是由溫氏來承擔(dān)的。因此與溫氏合作的農(nóng)戶數(shù)量近 10 年一直處于上升趨勢(shì)，不少農(nóng)戶合作時(shí)間超過 20 年。

溫氏的高市值得益于溫氏養(yǎng)殖規(guī)模的高增長，例如，溫氏從 1997 年將“公司+農(nóng)戶”的模式復(fù)制到肉豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。溫氏 2016 年肉豬出欄 1713 萬頭，而在 2017 年溫氏肉豬出欄 1820萬頭，年復(fù)合增長率高達(dá) 28.29%。連續(xù)多年保持如此高的增長率，在中國的企業(yè)中，除了溫氏就是華為。

科技就是資本

從培育和發(fā)展自主創(chuàng)新能力方面來講，溫氏雖然所處為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，但它其實(shí)并不傳統(tǒng)：第一，溫氏本質(zhì)上是高科技公司；第二，溫氏本質(zhì)上是服務(wù)型公司。溫氏本身并不養(yǎng)豬（除了種豬），溫氏投入高研發(fā)費(fèi)用研發(fā)成功的所有技術(shù)都直接服務(wù)于養(yǎng)殖戶。溫氏擁有良種種雞的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，跟國外引進(jìn)的白玉雞品種的養(yǎng)殖企業(yè)完全拉開距離。新興雞種的培育提高了溫氏產(chǎn)品的競爭能力、創(chuàng)新能力，所以其本質(zhì)上是高科技公司。

溫氏是靠低成本起家，完成原始積累后涉足其他相關(guān)業(yè)務(wù)。溫氏以養(yǎng)雞發(fā)家，1997 年才開始涉足養(yǎng)豬業(yè)務(wù)，以養(yǎng)雞反哺養(yǎng)豬，使得技術(shù)進(jìn)步和規(guī)模擴(kuò)張速度大超同行。如今，溫氏的養(yǎng)豬規(guī)模亞洲第一、全球第二。

歷經(jīng) 34 年的發(fā)展直到今天，溫氏依然是行業(yè)中成本控制最好的。溫氏可以依靠低成本穿越周期保持優(yōu)勢(shì)，溫氏目前的生豬養(yǎng)殖完全成本約為12 元/kg，比市場平均成本低 1 元/kg 以上，成本優(yōu)勢(shì)明顯，即便在豬周期低谷期仍然有 80 元/頭的盈利。養(yǎng)豬業(yè)整體集中度低，即便是規(guī)模最大的溫氏，市場占有率也不足 3%，而生豬的價(jià)格是完全市場化的，任何企業(yè)都難以擁有定價(jià)權(quán)。因此，當(dāng)豬價(jià)下行時(shí)，首先會(huì)突破成本高的企業(yè)成本線，導(dǎo)致其虧損退出；接著會(huì)突破行業(yè)平均的成本線，此時(shí)大部分的生豬養(yǎng)殖企業(yè)虧損退出，最后剩下來的就是成本控制最優(yōu)的企業(yè)。周期行業(yè)能在周期低谷中存活下來的企業(yè)，勢(shì)必就能在周期高峰時(shí)收獲更高的回報(bào)，而低成本的溫氏由于成本優(yōu)勢(shì)得以穿越周期實(shí)現(xiàn)成長，周期來臨后將獲得更高的絕對(duì)收益。

溫氏看似是一家傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)公司，但其實(shí)溫氏本質(zhì)上是一個(gè)高科技公司和服務(wù)公司。說是高科技，溫氏有自己的技術(shù)，這些技術(shù)能夠保證當(dāng)養(yǎng)殖行業(yè)的客觀環(huán)境發(fā)生變化時(shí)，即便絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)破產(chǎn)，溫氏還是會(huì)活下來。通過技術(shù)，溫氏的豬肉每千克的成本比別人低 1 元，同樣，溫氏的雞苗每羽比競爭對(duì)手便宜 1 元多。再比如講，南方不太容易養(yǎng)殖奶牛，一個(gè)是夏天高溫，產(chǎn)奶率低，另一個(gè)是草料問題，溫氏通過技術(shù)解決了這個(gè)難題，原奶在香港的市場占有率達(dá)到 70%。溫氏從與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作開始，一直堅(jiān)持產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，所以在祖代的繁育上、在基因庫的建立上，溫氏通過幾十年來的不斷篩選、研究，建立起了技術(shù)上的高壁壘。公司目前每年研發(fā)費(fèi)用高達(dá) 1.9 億元，幾乎媲美同行們的總和。說是服務(wù)企業(yè)，溫氏的核心競爭力在于輕資產(chǎn)、重激勵(lì)和高效管理，正因?yàn)闇厥暇o密型“公司+農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式，通過為合作農(nóng)戶提供養(yǎng)殖服務(wù)實(shí)現(xiàn)將重資產(chǎn)的后端育肥緩解委托外包，創(chuàng)造性地將自己的商業(yè)本質(zhì)從養(yǎng)殖企業(yè)變成了養(yǎng)殖服務(wù)企業(yè)，繞過了養(yǎng)殖行業(yè)巨額資本投入的陷阱。此舉讓溫氏能夠輕裝上陣，在降低規(guī)模、擴(kuò)張成本的同時(shí)還獲得了利潤最豐厚的后端育肥收益，最終在財(cái)務(wù)上的體現(xiàn)就是低固定資產(chǎn)、營業(yè)收入、高成長、高 ROA。

搶占技術(shù)先機(jī)

“公司+農(nóng)戶”模式：“公司+農(nóng)戶”是溫氏的一次創(chuàng)新，公司從 1986 年開始探索“公司+農(nóng)戶”模式，至今已經(jīng)有 26 年，是由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授提出的，是溫氏產(chǎn)學(xué)研合作的第一次成果。其后，溫氏與華南農(nóng)大、中山大學(xué)和華中農(nóng)大等20 多所院校保持長期深度的產(chǎn)學(xué)研合作，以市場為導(dǎo)向，在育種、飼料營養(yǎng)、動(dòng)物疫病防控、信息化等方面持續(xù)投資，不斷強(qiáng)化溫氏的系統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。在自助研發(fā)方面，溫氏的技術(shù)人員數(shù)量是新希望六和的1.7 倍，可見其對(duì)技術(shù)的重視程度。

信息化與自動(dòng)飼喂技術(shù)：溫氏早在創(chuàng)業(yè)時(shí)期就已經(jīng)配備了一臺(tái)電腦，溫北英一直都抱有高科技的夢(mèng)想。1991 年，溫氏就大手筆投資了 17 萬元進(jìn)行了信息化建設(shè)，直到現(xiàn)在都可以查詢到90年代各個(gè)養(yǎng)殖戶的規(guī)模和盈利數(shù)據(jù)。溫鵬程先生接任董事長后，其對(duì)科技的熱愛比其父更甚，如今的溫氏把傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)和高科技結(jié)合，由原來的機(jī)械化養(yǎng)殖過渡到自動(dòng)化、信息化養(yǎng)殖，然后到現(xiàn)在的智能化，從小雞苗入庫、打疫苗到生蛋，只需要?jiǎng)觿?dòng)手機(jī)就可以管理整個(gè)雞場。例如，旗下新的養(yǎng)殖場可養(yǎng) 8 萬頭豬，而傳統(tǒng)豬場最多能養(yǎng) 3.3 萬頭，可以使人工成本大幅下降，比如現(xiàn)代化高效種豬場人均管理200頭豬，而傳統(tǒng)豬場人均僅管理70頭豬。溫氏旗下南牧公司擁有世界首條養(yǎng)豬裝備全自動(dòng)化生產(chǎn)線，可以讓養(yǎng)豬生產(chǎn)效率成倍增加，連牧原股份都向其定制設(shè)備，可見其科技含量。

中國最強(qiáng)的育種技術(shù)：溫氏在育種技術(shù)上優(yōu)勢(shì)明顯，早在 2008 年，公司創(chuàng)造了廣東省首例克隆豬，掌握了分子育種最尖端的技術(shù)。同時(shí)依托華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的農(nóng)牧學(xué)科優(yōu)勢(shì)，公司在國內(nèi)率先推行“產(chǎn)學(xué)研”一體化的研發(fā)體系。吳珍芳教授牽頭搭建先進(jìn)的生豬育種體系，多名海歸博士組成專家團(tuán)隊(duì)，助力溫氏將育種技術(shù)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致。

溫氏現(xiàn)組建有國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心、國家企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等重要科研平臺(tái)，擁有一支由 10多名行業(yè)專家、66 名博士為研發(fā)帶頭人，466 名碩士為研發(fā)骨干的高素質(zhì)科技人才隊(duì)伍，擁有 7 個(gè)國家級(jí)畜禽品種、5個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)類名牌產(chǎn)品、100 多項(xiàng)專利。

大市場 大未來

溫氏是國內(nèi)最大的養(yǎng)殖企業(yè)，生豬養(yǎng)殖規(guī)模亞洲第一、世界第二，按溫氏生豬出欄 10%的速度增長，2018 年即將超過世界排名第一的史密斯菲爾德（2017年生豬出欄量在1900 萬頭左右）。從養(yǎng)豬體量看，1 家溫氏股份=5.5 家牧原股份=7.6 家正邦科技=7 家雛鷹農(nóng)牧=29.5 家天邦股份=94.5 家羅牛山，占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。可見，溫氏股份一股獨(dú)大，其余五家企業(yè)生豬出欄數(shù)總和為860.78 萬頭，僅占溫氏股份出欄生豬數(shù)的 50.26%。

但不容忽視的是，雖然溫氏的養(yǎng)豬體量大，但其出欄量也僅占全國的 3%左右，因此養(yǎng)殖業(yè)還有非常大的市場空間。對(duì)于未來的發(fā)展，溫氏的第一件事就是擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模，出欄量要占到行業(yè)的 10%。第二件事是要加強(qiáng)育種，通過育種來提升生產(chǎn)水平。對(duì)于今后的育種方向，一是增加上市體重，二是提升豬肉品質(zhì)。第三件事是向屠宰加工業(yè)延伸，加大力度做屠宰和分銷。第四件事是銷售終端，完善產(chǎn)業(yè)鏈。未來溫氏的生鮮門店要做到 5000 家，每一家做到 500 萬元，達(dá)到 250 億元的銷售值。