熊玲，覃瑤，羅維早，3，肖坤全，王欣

(1.成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院，四川 成都 610045；2.太極集團(tuán)有限公司，重慶 401147；3.重慶市中藥研究院，重慶 400065)

·中藥工業(yè)·

正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)篩選黃連總生物堿的提取純化工藝研究

熊玲1，覃瑤2，羅維早2，3，肖坤全2，王欣3*

(1.成都市食品藥品檢驗(yàn)研究院，四川 成都 610045；2.太極集團(tuán)有限公司，重慶 401147；3.重慶市中藥研究院，重慶 400065)

目的：篩選黃連總生物堿最佳提取工藝。方法：采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，以小檗堿、巴馬汀、黃連堿、表小檗堿的轉(zhuǎn)移率為指標(biāo)，篩選最佳的提取參數(shù)。在此基礎(chǔ)上綜合提取轉(zhuǎn)移率、能耗及成本因素對(duì)提取工藝進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果：以70%乙醇作為提取溶劑，提取3次，每次1 h，溶劑用量分別為8、6、6倍為最佳提取工藝。結(jié)論：所篩選的提取工藝能夠有效提取出黃連中的主要活性成分。

黃連；正交設(shè)計(jì)；生物堿；提取工藝

1 材料與儀器

1.1藥品與試劑

鹽酸巴馬汀對(duì)照品(批號(hào)：110732-200506)、鹽酸小檗堿對(duì)照品(批號(hào)：110713-200208)、鹽酸藥根堿對(duì)照品(批號(hào)：0733-200005)(中國(guó)食品藥品檢定研究院)；HPLC試劑為色譜純；其余各試劑均使用分析純。

黃連藥材于2012年3月采集于重慶石柱當(dāng)?shù)?，?jīng)瞿顯友研究員、舒抒副研究員鑒定為毛茛科植物黃連CoptischinensisFranch.的干燥根莖。

1.2儀器

LC-2010型液相色譜儀(島津)；AUW220D型電子天平(十萬分之一，日本島津公司)；BS224S型電子天平(萬分之一，德國(guó)賽多利斯公司)；KQ250DB型數(shù)控超聲波清洗器 (鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司)；KQ5200型水浴鍋(昆山市超聲儀器有限公司)；DHG-9140A電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱(鞏義市予華儀器有限責(zé)任公司)；Delta320pH計(jì)(Mettler-ToledoGroup)；三用紫外線分析儀(上海顧村電光儀器廠)；大孔樹脂D101(蚌埠市遼源新材料有限公司)；DAISO反相C18硅膠填料(60μm，北京頗賽科技發(fā)展有限公司)；預(yù)制硅膠板(青島譜科分離材料有限公司)。

2 實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果

2.1樣品的制備

2.1.1對(duì)照品溶液的制備 精密稱取鹽酸藥根堿、鹽酸非洲防己堿、鹽酸表小檗堿、鹽酸黃連堿、鹽酸巴馬汀、鹽酸小檗堿6種對(duì)照品適量，置于50mL容量瓶中，甲醇定容至刻度，得到各對(duì)照品質(zhì)量濃度分別為22.2、19.0、65.8、93.4、58.2、281.2μg·mL-1的混合對(duì)照品溶液。

2.1.2供試品溶液的制備 精密量取提取液1mL，加甲醇∶濃鹽酸(100∶1)稀釋至25mL，搖勻，離心(10000r·min-1)，即得HPLC樣品。

2.1.3藥材樣品溶液的制備 取藥材粉末(過四號(hào)篩)約0.1g，精密稱定，置具塞錐形瓶中，精密加入甲醇-濃鹽酸(100∶1)的混合液50mL，密塞，稱定重量，超聲處理(功率：250W，頻率：40kHz)30min，放冷，再稱定重量，用甲醇補(bǔ)足減失的重量，搖勻，離心(10000r·min-1)，即得。

2.2色譜條件

WelchMaterialsXtimateTMC18色譜柱(250mm×4.6mm，5μm)；流動(dòng)相A為乙腈，B為30mmol·L-1碳酸氫銨溶液(每1000mL碳酸氫銨溶液含7mL氨水及1mL三乙胺)，梯度洗脫條件：0～15minA∶B為(10～25)∶(90～75)，15～25minA∶B為(25～30)∶(75～70)，25～40minA∶B為(30～45)∶(70～55)。流速為1mL·min-1；檢測(cè)波長(zhǎng)為270nm；柱溫為30℃；進(jìn)樣量10μL。理論塔板數(shù)按鹽酸藥根堿、鹽酸非洲防己堿、鹽酸表小檗堿、鹽酸黃連堿、鹽酸巴馬汀、鹽酸小檗堿峰計(jì)算均不低于5000。

2.3回流提取正交試驗(yàn)

以黃連中6個(gè)生物堿(小檗堿、巴馬汀、黃連堿、表小檗堿、非洲防己堿、藥根堿)的轉(zhuǎn)移率為考察指標(biāo)，取黃連藥材粗粉進(jìn)行正交試驗(yàn)。主要因素為溶媒用量(A)、提取時(shí)間(B)、乙醇濃度(C)、提取次數(shù)(D)，根據(jù)黃連中生物堿類成分的提取有關(guān)文獻(xiàn)[1-4]，選擇L9(34)正交表進(jìn)行試驗(yàn)。

取黃連藥材粗粉9份，每份150g，分別進(jìn)行回流提取，收集提取液，按2.1樣品的制備配制HPLC樣品，按2.2色譜條件測(cè)定樣品，計(jì)算轉(zhuǎn)移率。

表1 因素水平表

表2 小檗堿提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

由表3可知，D因素的F比>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由小檗堿轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表3 方差分析表(小檗堿)

注：以B因素的偏差平方和為誤差。

由表5可知，D因素的F比>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由巴馬汀轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表4 巴馬汀提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

表5 方差分析表(巴馬汀)

注：以B因素的偏差平方和為誤差。

由表7可知，D因素的F比>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由黃連堿轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響

表6 黃連堿提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表7 方差分析表(黃連堿)

注：以B因素的偏差平方和為誤差。

由表9可知，D因素的F比>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由小檗堿轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表8 表小檗堿提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

表9 方差分析表(小檗堿)

注：以C因素的偏差平方和為誤差。

由表11可知，D因素的F比>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由非洲防己堿轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表10 非洲防己堿提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

表11 方差分析表(非洲防己堿)

注：以B因素的偏差平方和為誤差。

由表13可知，D因素的F>F0.05，D因素對(duì)該指標(biāo)的影響有顯著性意義，且非常重要；由藥根堿轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果表直觀分析R可知，其影響因素大小依次為D>A>C>B。由直觀分析可以看出，最佳提取工藝為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

回流提取正交試驗(yàn)結(jié)果可知，回流提取黃連中6個(gè)生物堿(小檗堿、巴馬汀、黃連堿、表小檗堿、非洲防己堿、藥根堿)最佳提取工藝都為A3B2C3D3，即用8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。

表12 藥根堿提取轉(zhuǎn)移率正交試驗(yàn)結(jié)果

表13 方差分析表(藥根堿)

注：以B因素的偏差平方和為誤差。

2.4優(yōu)化實(shí)驗(yàn)

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，從大生產(chǎn)時(shí)節(jié)約能耗，減少成本的角度出發(fā)，以黃連中6個(gè)生物堿(小檗堿、巴馬汀、黃連堿、表小檗堿、非洲防己堿、藥根堿)的轉(zhuǎn)移率為考察指標(biāo)，分別稱取黃連藥材粗粉150g，共9份，分成3組；每組分別用70%、75%、80%乙醇加熱回流提取3次，每次溶劑用量為8、6、6倍，即1200、900、900mL，每次回流1h，合并3次的提取液，按2.1樣品的制備配制HPLC樣品，按2.2色譜條件測(cè)定樣品，計(jì)算轉(zhuǎn)移率。

從表14可知，70%乙醇為提取溶劑，各生物堿轉(zhuǎn)移率最高。

2.5驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分別稱取黃連藥材粗粉500g，共3份，加入70%乙醇，各提取3次，每次1h，溶劑用量分別為8、6、6倍，即4000、3000、3000mL，合并3次的提取液，按2.1方法配制HPLC樣品，按2.2色譜條件測(cè)定樣品，計(jì)算轉(zhuǎn)移率，結(jié)果見表15。

表14 回流提取轉(zhuǎn)移率一覽表

表15 回流提取轉(zhuǎn)移率一覽表

3 討論

黃連始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。《本草綱目》中記載：“其根連珠而色黃，故名?！弊怨乓詠碚J(rèn)為四川為主產(chǎn)地。有瀉火、燥濕、解毒、殺蟲的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究成果表明，黃連抗菌、抗炎、鎮(zhèn)痛、降糖等活性均與黃連中多種生物堿密切相關(guān)，黃連藥材的主要活性成分為其中的生物堿，包括小檗堿、黃連堿、巴馬汀、表小檗堿等。2010版《中華人民共和國(guó)藥典》一部對(duì)黃連制定了4種生物堿的含量限度；依據(jù)多成分含量測(cè)定符合中藥多成分的特點(diǎn)，更有利于中藥材質(zhì)量控制的整體性和客觀性。但僅對(duì)藥材進(jìn)行質(zhì)量控制，并不能保證成藥的質(zhì)量。成藥安全有效需依賴于合理的制備工藝及完善的質(zhì)量控制[6]?，F(xiàn)有的黃連提取工藝多采用小檗堿作為單一指標(biāo)成分進(jìn)行黃連提取工藝的篩選和研究[7-9]，而黃連另含有其他多種生物堿，其含量同樣影響黃連及其提取物的質(zhì)量，單一選擇一種生物堿作為指標(biāo)成分進(jìn)行黃連提取工藝的篩選不能體現(xiàn)中藥多成分多指標(biāo)的特色，更不能保證成品的有效性和可控性，故本研究采用多成分作為指標(biāo)對(duì)黃連的提取工藝進(jìn)行篩選，為后續(xù)黃連成藥的制備提供依據(jù)。

正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)中，以多成分為指標(biāo)篩選出的最佳提取工藝為8倍量75%的乙醇提取3次，每次1 h。結(jié)合能耗及實(shí)際生產(chǎn)成本的考慮，在此參數(shù)上進(jìn)行了微調(diào)和驗(yàn)證，確定最終的最佳提取工藝為以70%乙醇作為提取溶劑，提取3次，每次1 h，溶劑用量分別為8、6、6倍。

[1] 張紅梅，程雪梅，王長(zhǎng)虹，等.黃連中生物堿提取工藝的正交試驗(yàn)研究[J].中國(guó)醫(yī)藥工業(yè)雜志，2008，39(8)：588-590.

[2] 劉圣，唐麗琴，陳禮明，等.正交試驗(yàn)優(yōu)選黃連中小檗堿提取工藝的研究[J].中國(guó)藥房，2004，15(1)：18-20.

[3] 張樂佳，夏新華.黃連提取工藝的研究[J].中成藥，2001，23(6)：398-400.

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[9] 耿志鵬，鄭海杰，張藝，等.RP-HPLC測(cè)定不同產(chǎn)地黃連中6種生物堿的含量[J].中國(guó)中藥雜志，2010，35 (19)：2576-2580.

(2016-09-20)

StudyonExtractionandPurificationTechnologyofTotalAlkaloidsfromRhizomaCoptidisbyOrthogonalDesign

XIONG Ling1，QIN Yao2，LUO Weizao2，3，XIAO Kunquan2，WANG Xin3*

(1.ChengduCenterforFood&DrugControl，Sichuan，610045，P.R.China；2.TaijiGroup，Chongqing，401147，P.R.China；3.ChongqingInstituteofChineseMateriaMedica，Chongqing，400065，P.R.China)

Objective：To screen the optimal extraction technology of total alkaloids from Rhizome Coptidis.Methods：The extraction parameters were optimized by using orthogonal experiment design with the transfer rate of berberine，palmartin，coptisine，epiberberine as the index.Combining the comprehensive extraction rate，power consumption and cost factors，the extraction process was further optimized.Results：The optimal process was as follows：70% ethanol as solvent，extracting 3 times，each time 1 h，amount of solvent 8，6，6 times，respectively.Conclusion：The selected extraction technology can effectively extract the major active constituent of Rhizoma Coptidis.

Rhizoma Coptidis；orthogonal design；alkaloid；extraction process

] 王欣，副研究員，研究方向：中藥化學(xué)成分與藥效物質(zhì)基礎(chǔ)研究；E-mail:wangxin-cq386@sina.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2017.5.023

*[