蔡雨軒

吃完酸奶后，還要舔蓋？這個網(wǎng)絡段子是網(wǎng)友們在調(diào)侃自己很窮。不過，不可否認的是，在喝完酸奶后，你會發(fā)現(xiàn)在瓶內(nèi)，依舊有不少酸奶黏在瓶子上，怎么倒也倒不出來，只能給“舔”出來。

美國麻省理工學院受到了豬籠草捕蟲籠的啟發(fā)，設計了一款超滑溜涂層，這種材料幾乎排斥一切液體，即便是像油這種具有極強吸附能力的液體經(jīng)過它后，也不會留下任何油漬。它也能自我修復，如果物體表面出現(xiàn)裂縫，這種材料會自動地流到這個缺口，填補缺口。

想象一下，假如酸奶瓶內(nèi)側涂上了這層超滑溜材料，酸奶就不會黏在上面，不用再需要你使勁搖，只需要輕輕一倒，酸奶就會全部流出來。番茄醬、老干媽等調(diào)味品也不再會是用完后，瓶子內(nèi)還有很多剩余物。

超滑溜材料不僅會在產(chǎn)品包裝界大顯身手，在醫(yī)療領域也會大有用途。拿心臟支架來說，這種金屬支架是用來安置在病人體內(nèi)，撐開硬化、狹窄的心臟冠動脈，防止動脈閉塞。然而經(jīng)年累月，體內(nèi)脂肪也會堆積在支架上，堵塞支架，使其沒法正常工作，而滑溜涂層的潤滑性就可以防止這種情況的發(fā)生。

石油行業(yè)也會受益。在石油管道內(nèi)部涂上滑溜涂層，可以減少磨損和堵塞，石油管道也會更好清洗，這樣不僅能減少資源消耗，還能節(jié)能。

目前，超過30家公司正在準備購買這項技術，來制作不同用途的材料，包括指甲油、醫(yī)用支架、石油管道等。而挪威食品公司奧克拉集團旗下的一款調(diào)味油——蛋黃醬，將會成為全球首個用超滑溜材料進行包裝的產(chǎn)品。endprint