文丨劉德全 全媒體記者 楊媛媛

鄉(xiāng)愁播州 綠色品牌

文丨劉德全 全媒體記者 楊媛媛

播州區(qū)茅栗鎮(zhèn)金山村“稻+鴨”產(chǎn)業(yè)（楊媛媛/攝)

累計(jì)投入資金1600多萬(wàn)元；國(guó)家農(nóng)業(yè)部授牌的第一批“國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”；遵義市唯一的“國(guó)家級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”；2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故零發(fā)生；抽檢樣品7000余份,總體合格率為99.85%……

這是一份可喜的成績(jī)單，是對(duì)播州區(qū)綠色、生態(tài)農(nóng)業(yè)的肯定，更是對(duì)播州區(qū)未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的更高要求。

新榮譽(yù)，新起點(diǎn)。播州區(qū)把“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”創(chuàng)建驗(yàn)收作為新的起點(diǎn)，建立起行之有效的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管模式，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平，確保廣大人 民群眾“舌尖上的安全”。

一

8月，正是水稻即將豐收的季節(jié)，微風(fēng)吹過(guò)，片片稻田里，蕩漾起“綠波”，頗有“茫茫秋水稻田低”的韻味。

記憶中，這個(gè)季節(jié)的稻田里總少不了農(nóng)民伯伯的身影，明亮的太陽(yáng)、綠色的水稻、頂著草帽在田間除草的農(nóng)民，構(gòu)成了記憶中一幅美麗的農(nóng)耕風(fēng)景畫(huà)。可在播州區(qū)茅栗鎮(zhèn)金山村合興組的田間地頭里，放眼望去，只有綠油油的稻谷，沒(méi)有一個(gè)帶著草帽的農(nóng)民。

這幅特別的景象，我在張仁桃家找到了答案。

“我們的稻田里，飼養(yǎng)了鴨子，鴨子會(huì)幫我們吃掉害蟲(chóng)，它的糞便還能增加稻田的營(yíng)養(yǎng)，這讓我們省去了除草、打農(nóng)藥的時(shí)間，再也不用頂著日頭，辛苦地去勞作了。省下來(lái)的時(shí)間，可以做做其他事情，增加收入?！睆埲侍艺f(shuō)。

張仁桃告訴記者，以前家里種植傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，收益小，外出務(wù)工也不穩(wěn)定，2014年，茅栗鎮(zhèn)試行“稻+”農(nóng)業(yè)以來(lái)，家里的5畝稻田都種上了生態(tài)水稻，如今，僅水稻和鴨子，還有省下來(lái)的農(nóng)藥、化肥等，每年就可增收1100元左右。省下來(lái)的時(shí)間，可以外出務(wù)工，創(chuàng)造更多的收入?！艾F(xiàn)在的日子，是越過(guò)越好啦！”

如今，茅栗鎮(zhèn)近2000畝稻田全都種上了“稻+”產(chǎn)業(yè)，茅栗鎮(zhèn)已經(jīng)成為了生態(tài)稻米的品牌，金山鴨田米、益香優(yōu)2115、邊屯502等等優(yōu)質(zhì)米品牌已經(jīng)走出大山，成為諸多居民餐桌上的美味。

記者從播州區(qū)農(nóng)牧局了解到，2017年，播州區(qū)大力發(fā)展“稻+”綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，把綠色稻+工程作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的三大產(chǎn)業(yè)之一來(lái)抓,因地制宜多元發(fā)展稻+模式,2017年在上年基礎(chǔ)上翻倍推廣，發(fā)展“稻+”生態(tài)綜合種養(yǎng)5萬(wàn)畝，其中：稻+鴨1.1萬(wàn)畝、稻+魚(yú)蟹鰍0.7萬(wàn)畝、稻+生態(tài)3.2萬(wàn)畝。為增加農(nóng)民種稻收益，播州區(qū)積極發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，目前僅卓豪公司在團(tuán)溪、茅栗、樂(lè)山、石板等鎮(zhèn)已簽訂近1萬(wàn)畝的稻谷訂單收購(gòu)合同。

在水稻種植過(guò)程中，播州區(qū)始終以優(yōu)質(zhì)、安全、綠色為導(dǎo)向，在稻作內(nèi)部重點(diǎn)推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效精確定量栽培技術(shù)模式、水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)模式和綠色施肥防控，在稻作外部重點(diǎn)推廣稻+生態(tài)種養(yǎng)、稻+二三產(chǎn)業(yè)和稻+智慧農(nóng)業(yè)。綠色科技的推廣應(yīng)用，可平均減少農(nóng)藥48.4%、減少化肥62.9%，5萬(wàn)畝稻+預(yù)計(jì)少施農(nóng)藥10噸、少施化肥1885噸，按2016年實(shí)施稻+工程“兩減一增”（減少農(nóng)藥、化肥施用量，增加綠色生態(tài)大米單價(jià)）綜合增收1180元/畝計(jì)，預(yù)計(jì)可增收5900萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益明顯。

播州區(qū)把水稻綠色、有機(jī)生產(chǎn)與農(nóng)旅一體相結(jié)合，開(kāi)展了稻+綜合種養(yǎng)田間體驗(yàn)活動(dòng)，用彩稻繪制“遵義會(huì)議”等精美圖案，在宣傳產(chǎn)業(yè)的同時(shí)也宣傳播州、宣傳遵義，2016年接待國(guó)內(nèi)外參觀團(tuán)30多批次3558人，今年在樂(lè)山鎮(zhèn)滸洋水村開(kāi)展了稻田綜合種養(yǎng)“稻+魚(yú)工程”田間農(nóng)娛體驗(yàn)活動(dòng)，嘉賓及本地村民近千人參加，讓游客來(lái)體驗(yàn)田邊釣魚(yú)、下田摸魚(yú)、就地吃魚(yú)的樂(lè)趣，了解“稻+工程”綠色生態(tài)種養(yǎng)模式，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)簽訂了銷售訂單。通過(guò)活動(dòng)展示了稻作文化，宣傳了品牌，提升了影響力，增加了群眾收入。

注重主體培育品牌創(chuàng)建發(fā)展綠色稻+。全區(qū)培育水稻農(nóng)業(yè)科技企業(yè)7家、種植大戶20余戶、農(nóng)民專業(yè)合作社12個(gè)，以貴州卓豪、山至金、佳禾米業(yè)、松茂等龍頭企業(yè)為帶動(dòng)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)，簽訂訂單3.1萬(wàn)畝，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接，并培育了白果貢米、貴卓、仙鄉(xiāng)谷、焰農(nóng)塘、佳禾、琊貢源等品牌，其中“白果貢米”獲地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品，“琊貢源”牌大米在中國(guó)國(guó)際糧油展會(huì)上獲金獎(jiǎng)。

二

在播州區(qū)南白辦事處民主社區(qū)的貴州遵義禾田生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社內(nèi)，舒健正在為他農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的絲瓜打上二維碼，這些二維碼就是“身份證”，掃一掃這些二維碼，就可以追溯到原產(chǎn)地，查閱每批絲瓜的田間檔案。

“我們的農(nóng)產(chǎn)品還在生產(chǎn)時(shí)，就開(kāi)始抓安全，農(nóng)藥、化肥等藥物的使用嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，禁用生物農(nóng)藥。種植期間，對(duì)每一個(gè)批次的蔬菜建立完善的農(nóng)間檔案，方便管理。蔬菜上市前，對(duì)自己的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行自檢、自測(cè)，合格了才上市，同時(shí)，打上二維碼，方便溯源?！笔娼「嬖V記者。

舒健的生態(tài)蔬菜總是供不應(yīng)求，如今，舒健打算在龍坪村擴(kuò)大規(guī)模，將現(xiàn)有的150畝蔬菜種植面積，擴(kuò)展到450畝，讓更多的人吃到無(wú)公害的生態(tài)蔬菜，是舒健的夢(mèng)想。

企業(yè)進(jìn)行自查，有效保障了農(nóng)產(chǎn)品源頭上的安全，作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管部門，播州區(qū)農(nóng)牧局出臺(tái)了一系列的監(jiān)管措施，保障播州區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。企業(yè)主體和農(nóng)牧局雙管齊下，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全加上了雙重保險(xiǎn)。

記者從播州區(qū)農(nóng)牧局了解到，播州區(qū)健全了檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè)、執(zhí)法體系建設(shè)等有效措施，使全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了實(shí)效。近年來(lái)，全區(qū)未發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，2015年國(guó)家、省、市對(duì)我區(qū)例行監(jiān)測(cè)285個(gè)，合格率100%；2016年區(qū)農(nóng)產(chǎn)品抽檢總體合格率99.85%，各項(xiàng)指標(biāo)均高于全國(guó)平均水平。

“這些成果離不開(kāi)播州區(qū)近年來(lái)有效的監(jiān)管與督查?！辈ブ輩^(qū)農(nóng)牧局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科副科長(zhǎng)王桂林說(shuō)道。

圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)能力提升，播州區(qū)不斷加強(qiáng)區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)，形成了全區(qū)自上而下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，2014年，區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)站順利獲得了省質(zhì)監(jiān)局“雙認(rèn)證”稱號(hào)，2015年，全區(qū)所有鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）均全部配齊配全檢測(cè)設(shè)備并正常開(kāi)展工作。同時(shí)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和種養(yǎng)大戶在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面的帶頭作用，重點(diǎn)圍繞蔬菜種植和畜禽養(yǎng)殖開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，全面推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，從源頭上提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。目前，全區(qū)已成立農(nóng)民專業(yè)合作組織26個(gè)，建有標(biāo)準(zhǔn)化示范基地8個(gè)，核心示范面積10余萬(wàn)畝，輻射面積62萬(wàn)畝。

在深入開(kāi)展“三品一標(biāo)”品牌提升行動(dòng)的同時(shí)，播州區(qū)圍繞農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、“三品”和名牌農(nóng)產(chǎn)品加強(qiáng)認(rèn)證認(rèn)定管理工作，加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，提升品牌社會(huì)公信力。截至目前，全區(qū)共通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定79個(gè)、綠色認(rèn)證1個(gè)、有機(jī)認(rèn)證1個(gè)，累計(jì)認(rèn)定面積42.11萬(wàn)畝，占全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總面積的68.8%。

近年來(lái)，播州區(qū)出臺(tái)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，建立了“屬地管理、綜合防控，區(qū)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、部門協(xié)作”的應(yīng)急處置體系，全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與輿情監(jiān)測(cè)，一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，確保能夠在最短時(shí)間內(nèi)開(kāi)展應(yīng)急處置。同時(shí)，成立了由農(nóng)牧、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、商務(wù)等部門組成的區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)打擊聯(lián)動(dòng)小組，常態(tài)化開(kāi)展執(zhí)法檢查，堅(jiān)持通過(guò)嚴(yán)查嚴(yán)打的高壓態(tài)勢(shì)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

政府、企業(yè)、個(gè)人等紛紛加入到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)與管理中來(lái)，為保障“舌尖上的安全”做出努力，播州區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)形成了合力，獲得了全國(guó)首批103個(gè)、我市唯一的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣殊榮。

“未來(lái)，責(zé)任大于榮譽(yù)，如何保持‘全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣’這塊綠色牌子，把握好這個(gè)綠色契機(jī)，讓播州區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品‘風(fēng)行天下’，讓播州區(qū)形成綠色有機(jī)的品牌效應(yīng)，助推播州區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展更上一層樓，這對(duì)播州區(qū)提出了更高的要求?！蓖豕鹆终f(shuō)。