劉紅煜，黃曉峰，張廣慶，殷作群

[摘 要] 介紹了高職生物制藥技術(shù)專業(yè)基于工作過程的項(xiàng)目化課程體系構(gòu)建的教學(xué)改革實(shí)踐。以市場(chǎng)、企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的全面要求為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)生物制藥生產(chǎn)企業(yè)典型工作過程進(jìn)行分析，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)和職業(yè)核心能力為主要目標(biāo)，按照學(xué)習(xí)和教學(xué)規(guī)律進(jìn)行改造，適度整合，科學(xué)排序，重構(gòu)了專業(yè)課程體系并在2015級(jí)專業(yè)主干課程中實(shí)施，以期為職業(yè)院校項(xiàng)目化課程負(fù)責(zé)教師提供參考。

[關(guān) 鍵 詞] 生物制藥；項(xiàng)目化；課程體系

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2017）31-0110-02

目前，生物制藥產(chǎn)業(yè)是國(guó)內(nèi)外最活躍、增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一。因此對(duì)生物制藥技術(shù)專業(yè)的人才素質(zhì)和專業(yè)能力提出了新的、更高的要求。高職院校生物制藥技術(shù)專業(yè)教學(xué)改革在我國(guó)尚處于發(fā)展階段，該專業(yè)的課程體系在一定程度上還保留著本科移植過來的學(xué)科體系烙??；講得多、做得少，理論多、實(shí)踐少；理論與實(shí)踐脫節(jié)，辦學(xué)與企業(yè)“脫軌”；沒有明確職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)；課程設(shè)計(jì)水平偏低，滯后于制藥行業(yè)的發(fā)展等弊端，職業(yè)教育特色并不突出。我院生物制藥技術(shù)專業(yè)在13年的辦學(xué)過程中，為黑龍江及全國(guó)的生物醫(yī)藥領(lǐng)域培養(yǎng)出4329名高素質(zhì)技能人才，探索并初步構(gòu)建了基于工作過程的項(xiàng)目化課程體系。

一、從職業(yè)崗位能力需求和醫(yī)藥市場(chǎng)需求出發(fā)，科學(xué)定位專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

依托醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會(huì)、校外合作企業(yè)、我院生物制藥技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生等資源，選派專業(yè)骨干教師對(duì)黑龍江省的15家和京津冀、長(zhǎng)三角地區(qū)的生物制藥類生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)28家，共計(jì)43家進(jìn)行專業(yè)人才需求調(diào)研，了解我國(guó)生物制藥行業(yè)概況，黑龍江及全國(guó)的人才需求，通過實(shí)習(xí)檢查了解畢業(yè)生就業(yè)的實(shí)際狀況。并對(duì)全省13所高職、3所本科、4所中職院校進(jìn)行調(diào)研，了解本專業(yè)不同培養(yǎng)層次的不同培養(yǎng)目標(biāo)的差異，了解他們現(xiàn)有的專業(yè)課程體系的結(jié)構(gòu)，為我院進(jìn)行生物制藥課程體系改造作對(duì)比參考。

由校企專家組成的專業(yè)建設(shè)委員會(huì)對(duì)調(diào)研結(jié)果分析反復(fù)論證，明確了高職生物制藥技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)為：以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為目的，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，立足地方；在具有必備的化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、藥事管理等理論知識(shí)和專門知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事生化藥品、生物制品原料及其制劑生產(chǎn)的工藝技術(shù)，具備利用生物分離技術(shù)、微生物及基因工程技術(shù)從事生物藥品生產(chǎn)、檢測(cè)及質(zhì)量控制等領(lǐng)域?qū)嶋H工作所需要的基本能力和基本技能，具備較快適應(yīng)藥品生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線崗位需要的實(shí)際工作能力，具有創(chuàng)業(yè)精神、良好職業(yè)道德和健全體魄的高素質(zhì)技能型人才。

二、構(gòu)建基于工作過程的崗位模塊化課程體系

職業(yè)教育課程體系建設(shè)的出發(fā)點(diǎn)是市場(chǎng)、企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的全面要求，即能力、知識(shí)、素質(zhì)要求。通過對(duì)生物制藥生產(chǎn)企業(yè)典型工作過程的分析，生物原料生產(chǎn)—制劑生產(chǎn)—（原料及制劑）質(zhì)量檢驗(yàn)—銷售為主線，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)綜合素質(zhì)和職業(yè)核心能力為主要目標(biāo)，按照學(xué)習(xí)和教學(xué)規(guī)律進(jìn)行改造，適度整合，科學(xué)排序，重構(gòu)了本專業(yè)課程體系，包括根據(jù)專業(yè)所面向的職業(yè)崗位中的典型工作任務(wù)和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分析。每門課程以藥品生產(chǎn)車間為模塊組合內(nèi)容，每一模塊內(nèi)容按照實(shí)際工作過程為主線進(jìn)行。如，生物制品制備技術(shù)是以血液制品車間和疫苗生產(chǎn)車間為模塊組合的，疫苗模塊的內(nèi)容按疫苗生產(chǎn)工藝過程設(shè)計(jì)內(nèi)容。本院生物制藥技術(shù)專業(yè)課程分為基本素質(zhì)課程、職業(yè)基礎(chǔ)課程、職業(yè)技術(shù)課程、職業(yè)擴(kuò)展課程四部分。

三、課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

從新課程體系中的專業(yè)核心課、主干課程入手，對(duì)2015級(jí)生物制藥技術(shù)專業(yè)的生物分離技術(shù)、微生物制藥技術(shù)、生物制品制備技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥物檢測(cè)分析技術(shù)、藥品生物檢定技術(shù)、GMP實(shí)務(wù)、醫(yī)藥市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)8門課程，逐一進(jìn)行了課程項(xiàng)目化課程標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。

將課程內(nèi)容與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接，參照國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部農(nóng)業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定“047”站生化藥品制造工、藥物制劑工、發(fā)酵工程制藥工、疫苗制品工、藥物檢驗(yàn)工的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)及職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)，建立了生物制藥專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及核心課標(biāo)準(zhǔn)、系列技能項(xiàng)目訓(xùn)練及考核標(biāo)準(zhǔn)。

首先，每門課基于工作過程設(shè)計(jì)教材（校本教材）；其次，要在真實(shí)或仿真配套條件下展開“做”，具體“怎樣做”也并非照搬真實(shí)的工作過程，而是將真實(shí)的工作過程經(jīng)過教學(xué)化處理，配以詳細(xì)指導(dǎo)，分重點(diǎn)、分主次進(jìn)行學(xué)中做或做中學(xué)。用教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、引導(dǎo)授課教師自覺地在課前、課中、課后不斷對(duì)照課程標(biāo)準(zhǔn)“對(duì)標(biāo)找差”，根據(jù)學(xué)生應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)結(jié)果來確定教學(xué)目標(biāo)、設(shè)計(jì)教學(xué)過程、組織教學(xué)內(nèi)容、評(píng)價(jià)學(xué)生，進(jìn)而完成了整體教學(xué)設(shè)計(jì)和單元設(shè)計(jì)。

四、課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)與實(shí)施

（一）設(shè)計(jì)思路

為了保證專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)與課程的教學(xué)設(shè)計(jì)之間能夠按照過程，合理銜接，渾然一體，從本專業(yè)從事的核心崗位、發(fā)展崗位以及專業(yè)職業(yè)的崗位能力要求、知識(shí)要求、素質(zhì)要求來進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)。例如，微生物制藥技術(shù)和生物制品制備技術(shù)制造出來的原料，經(jīng)由生物分離技術(shù)課程提取分離后作為藥物制劑技術(shù)的投產(chǎn)原料，在藥物制劑技術(shù)課程中制劑生產(chǎn)出成品，經(jīng)過藥物檢測(cè)分析技術(shù)和藥品生物檢定技術(shù)課程檢測(cè)合格后，可以在醫(yī)藥市場(chǎng)營(yíng)銷技術(shù)課程中成為銷售的對(duì)象。由此保證了教學(xué)內(nèi)容的合理銜接，不多不漏，清晰明了。如下圖所示。

（二）課程的實(shí)施與反饋

每門課均安排兩名專業(yè)教師擔(dān)任，在實(shí)踐過程中，采用集體備課的方式，課前對(duì)照課程標(biāo)準(zhǔn)，互相激勵(lì)和促進(jìn)，共同研討來自企業(yè)的真實(shí)或仿真或模擬項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)的可行性和最優(yōu)性。學(xué)生在技能訓(xùn)練過程中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解，避免了枯燥理論不愿學(xué)、學(xué)不會(huì)的尷尬和畏難心理，在工作中培養(yǎng)了學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)，課堂活躍了，學(xué)習(xí)氛圍好，比學(xué)趕幫超的良好學(xué)風(fēng)形成了。在頂崗實(shí)習(xí)中實(shí)現(xiàn)了入崗即頂崗的良好對(duì)接，并為學(xué)生的自主、終身學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

五、項(xiàng)目化課程體系構(gòu)建實(shí)踐中存在的問題和整改辦法

當(dāng)前，我院高職生物制藥技術(shù)專業(yè)的項(xiàng)目化課程改革與建設(shè)仍處在探索階段，有許多的問題需要我們?cè)趯?shí)踐中研究，例如，在課程實(shí)施中如何處理好教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的無縫對(duì)接、課程標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)接；項(xiàng)目設(shè)計(jì)脫離職業(yè)崗位要求；沒有成型的教學(xué)材料，需要教師設(shè)計(jì)大量的工作任務(wù)單和考核單，教師備課量大，一個(gè)教學(xué)班多門課程同時(shí)實(shí)施項(xiàng)目化課程教學(xué)，學(xué)習(xí)任務(wù)重；校園無線網(wǎng)絡(luò)覆蓋面不夠，無法及時(shí)實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)交流，預(yù)習(xí)作業(yè)和課后作業(yè)完成的不及時(shí)等。

整改辦法：（1）加強(qiáng)“雙師”素質(zhì)教師的培訓(xùn)，與合作企業(yè)簽訂協(xié)議，教師每年至少有4周到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)踐，提高實(shí)踐技能，鼓勵(lì)教師深入生產(chǎn)一線了解生產(chǎn)過程、典型工作任務(wù)、職業(yè)素質(zhì)要求，充分利用企業(yè)資源來提高專業(yè)教師的專業(yè)實(shí)踐技能，增強(qiáng)教師的項(xiàng)目化課改的教學(xué)設(shè)計(jì)能力。（2）編寫實(shí)用適用的講義、校本教材（工作任務(wù)指導(dǎo)書），幫助學(xué)生有效學(xué)習(xí)。（3）“做中學(xué)、做中教、行知合一”的教學(xué)模式是項(xiàng)目化課程實(shí)施的必要條件，保證學(xué)生都能感受到知識(shí)的價(jià)值，能激發(fā)學(xué)生動(dòng)手學(xué)習(xí)的積極性，積極動(dòng)手操作訓(xùn)練。（4）項(xiàng)目化信息資源建設(shè)是課程實(shí)施的必然趨勢(shì)，項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中的重點(diǎn)與難點(diǎn)、操作過程和設(shè)備使用方法的微課資源制作，建立能體現(xiàn)課程學(xué)習(xí)效果的智能評(píng)價(jià)平臺(tái)建設(shè)。

六、總結(jié)

項(xiàng)目化課程體系的構(gòu)建是當(dāng)前高職教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，是鍛煉學(xué)生實(shí)際應(yīng)用能力，提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的有效手段。在實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)的過程中還有諸多問題需要解決，且有待于在實(shí)踐中不斷探索。該體系的構(gòu)建不必是完全相同的模式，不同的院校應(yīng)當(dāng)根據(jù)本校的師資力量、設(shè)施條件等設(shè)計(jì)符合自身?xiàng)l件的項(xiàng)目化課程體系，揚(yáng)長(zhǎng)避短，即形成各自的辦學(xué)特色從而更好地推進(jìn)全人教育，更好地促進(jìn)高職教育，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)，更好地服務(wù)社會(huì)。

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