孫 虹 林偉賢

(韓山師范學(xué)院體育學(xué)院，廣東 潮州 521041)

民俗文化背景下潮汕中老年體育休閑活動(dòng)特征*

孫 虹 林偉賢

(韓山師范學(xué)院體育學(xué)院，廣東 潮州 521041)

文章采用文獻(xiàn)資料法、問(wèn)卷調(diào)查等方法研究潮汕中老年人參與休閑體育的現(xiàn)狀和特點(diǎn)，為研究潮汕地區(qū)中老年人體育工作和研究潮汕休閑民俗體育文化提供依據(jù)。研究表明：潮汕中老年人群年齡越大，參與體育鍛煉的頻率越??；年齡越大，潮汕民眾越傾向于參加家族性團(tuán)體的休閑活動(dòng)。潮汕中老年人群傾向于休閑體育對(duì)個(gè)人品質(zhì)和素質(zhì)塑造的價(jià)值；注重族群間的交流與溝通，維護(hù)族群間的團(tuán)結(jié)與穩(wěn)定；傾向于儒雅、穩(wěn)定、知足常樂(lè)、調(diào)節(jié)生活、娛樂(lè)身心的價(jià)值取向。

民俗文化；體育休閑活動(dòng)；中老年；潮汕

隨著社會(huì)老齡化到來(lái)，中老年人的體育休閑活動(dòng)狀況間接反饋著區(qū)域性社會(huì)生產(chǎn)力的穩(wěn)定情況及轉(zhuǎn)入老年后生活質(zhì)量與社會(huì)健康等問(wèn)題。潮汕獨(dú)特的地理環(huán)境、民俗觀念和信仰，造就了潮汕民眾獨(dú)特的民俗心理特征和行為習(xí)慣。研究潮汕中老年人的體育休閑活動(dòng)現(xiàn)狀與特點(diǎn)，可以為研究潮汕地區(qū)中老年人體育工作提供理論參考依據(jù)，同時(shí)為進(jìn)一步研究潮汕休閑民俗體育文化提供借鑒。

1 研究對(duì)象和方法

1.1 研究對(duì)象：以潮汕籍民眾與廣東省其他地區(qū)民眾41歲以上的中老年人為本文的研究對(duì)象。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法：查閱關(guān)于潮汕民俗文化、體育價(jià)值取向、休閑體育等方面的資料，確定研究方向。

1.2.2 問(wèn)卷調(diào)查法：本課題問(wèn)卷根據(jù)為廣東省體育局《潮汕民俗舞龍文化傳承與發(fā)展研究》中，對(duì)潮汕四市（潮州、汕頭、揭陽(yáng)和汕尾）和廣東省其他地級(jí)市居民，以家庭為單位發(fā)放回收812份調(diào)查問(wèn)卷中，抽取41歲以上中老年人問(wèn)卷293份。其中來(lái)自城鎮(zhèn)的居民占34.13%，來(lái)自鄉(xiāng)村的民眾占65.87%，男性占60.41%，女性39.59%。 其中潮汕地區(qū)196份，珠三角34份，廣東邊遠(yuǎn)城市及省外問(wèn)卷63份。問(wèn)卷經(jīng)過(guò)重測(cè)法，隨機(jī)抽取20名調(diào)查對(duì)象，在問(wèn)卷回收后第三周重測(cè)，重測(cè)信度達(dá)89.66%。

1.2.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)法：采用EXCEL和卡方檢驗(yàn)，對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、整理。

1.2.4 邏輯分析法：對(duì)搜集到的材料進(jìn)行整理和分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 獨(dú)特的潮汕民俗文化特點(diǎn)分析

潮汕地區(qū)地處廣東東北部，位于國(guó)防門戶，遠(yuǎn)離省城。潮汕居民是古代的東夷人，閩粵人、南粵人不斷從東北和福建遷入的移民構(gòu)成[1]。北方中原移民帶來(lái)了中原儒家文化和后期形成的海洋文化千百年來(lái)不斷地交融，形成了現(xiàn)代獨(dú)具特色的潮汕民俗文化[2]。中華的儒家文化在潮汕地區(qū)保存完好，在獨(dú)特的潮汕地理環(huán)境和民俗民風(fēng)暈染下又展現(xiàn)了獨(dú)特的風(fēng)格。

2.1.1 潮汕民俗文化具有傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化特性：濃厚的鄉(xiāng)土地域性，強(qiáng)烈的血緣意識(shí)

區(qū)域性是由于長(zhǎng)期的地理環(huán)境造成不同文化形態(tài)的原因，是民俗文化的重要和基本特征。古代中原移民帶著中原正統(tǒng)的農(nóng)耕、狩獵文化在潮汕地區(qū)占有相當(dāng)?shù)谋戎睾偷匚籟3]。近代潮汕人多地少，潮汕人非常依賴有限的土地資源，他們安土重遷，注重血緣和地緣，地理環(huán)境的原因?qū)е戮圩宥拥姆忾]性和遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)時(shí)對(duì)同鄉(xiāng)關(guān)系的重視。受傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化影響，潮汕地區(qū)有著嚴(yán)重的性別歧視，男人是氏族中的香火，是家族的頂梁柱，男人的數(shù)量越多，則這個(gè)姓氏族群人丁興旺，在地區(qū)中越有勢(shì)力、有地位[4]。

2.1.2 潮汕民俗文化具有海洋文化特性

潮汕地區(qū)水系資源豐富，山區(qū)河流密布，平原河網(wǎng)縱橫，湖泊交錯(cuò)[5]，漫長(zhǎng)的海岸線也為潮汕人生活帶來(lái)了深遠(yuǎn)的影響。人多地少的潮汕地區(qū)歷來(lái)有很多遷移海外的僑胞。潮商是潮汕地區(qū)最明顯的海洋文化的產(chǎn)物。因此海洋對(duì)潮汕地區(qū)人民的影響是深遠(yuǎn)的，培養(yǎng)了潮汕民眾敢闖敢拼，能吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)。同時(shí)由于歷代水災(zāi)、旱災(zāi)在諸災(zāi)害中的危害最甚，科學(xué)知識(shí)落后的古代潮汕人把希望都寄托在神明上，信神至誠(chéng)，因此，直至現(xiàn)代，潮地所祀的地方神靈，尤以祀奉安濟(jì)圣王(水神)、風(fēng)雨圣者(風(fēng)雨神)為盛[3]。

2.1.3 具有嚴(yán)格保守的民俗規(guī)約性

潮汕地區(qū)各個(gè)地方的民俗都有固定的民俗規(guī)約：有固定的祭祀展演日期、模式和獨(dú)特的傳承方式，一切均圍繞著祭祀時(shí)“悅神”的需要而進(jìn)行，這種民俗規(guī)約不見(jiàn)文字的記載，但整個(gè)姓氏或族人都知曉，并且能自覺(jué)按照這樣的規(guī)約嚴(yán)格遵守，世代更替，傳承了千百年。

潮汕各地區(qū)的民俗傳承至今僅是靠氏族頭領(lǐng)的言傳身教。氏族的頭領(lǐng)是氏族里非常有名望的長(zhǎng)輩，他們是氏族里沒(méi)有官印的權(quán)威人物，幾乎他們的行為就是模范，他們?cè)诿袼谆顒?dòng)中的言行就是氏族在祭祀中不可觸犯的規(guī)約，在他們手里似乎有一把看不見(jiàn)的權(quán)杖，一代傳一代[4]。

2.2 潮汕中老年人群參與休閑體育活動(dòng)的概況與特征

2.2.1 潮汕中老年人群參與休閑體育活動(dòng)項(xiàng)目分布概況

從表1可以看出，潮汕中年人參與休閑體育活動(dòng)的項(xiàng)目多達(dá)26個(gè)，其中現(xiàn)代體育項(xiàng)目比較集中在羽毛球、騎自行車和籃球等項(xiàng)目，以個(gè)人項(xiàng)目居多。而民俗體育項(xiàng)目則集中在拔河、舞龍、龍舟和武術(shù)太極拳等項(xiàng)目，以團(tuán)體性項(xiàng)目居多。老年人參與現(xiàn)代休閑體育項(xiàng)目較多集中在中長(zhǎng)跑、騎自行車和羽毛球等個(gè)人項(xiàng)目，民俗體育項(xiàng)目則更集中在舞龍、龍舟和打秋千等團(tuán)體性項(xiàng)目。我們可以發(fā)現(xiàn)中年人在工作日與周末業(yè)余時(shí)間參與民俗體育項(xiàng)目的訓(xùn)練活動(dòng)，而老年人參與民俗體育活動(dòng)都集中在年俗節(jié)慶的小長(zhǎng)假。這種情況與其他大城市中老年人的活動(dòng)比較，參與現(xiàn)代項(xiàng)目的情況較為相似，如慢跑、騎自行車、羽毛球等，但潮汕中老年人群更多地參與民俗體育休閑活動(dòng)，如舞龍、劃龍舟、打秋千、武術(shù)等項(xiàng)目[6]。

表1 潮汕四市各年齡段參與體育項(xiàng)目分布情況

2.2.2 潮汕中老年人群參與休閑體育活動(dòng)的頻率

為比較潮汕中老年人群和不同地區(qū)中老年人群參與休閑體育活動(dòng)的不同，把珠三角和廣東其他邊遠(yuǎn)城市的中老年人群的情況做為比較數(shù)據(jù)。在所有參與的293個(gè)調(diào)查對(duì)象中，41-60歲中年人群每周參與一次體育活動(dòng)的人數(shù)的比例，三個(gè)地區(qū)有顯著性差異，K=6.75，0.01＜P＜0.05,潮汕中老年人群的比例最小，為 17.33%。在60歲以上老年的人群中，每周參加2-3次體育鍛煉各地區(qū)人數(shù)比率有顯著性差異，潮汕所占比例最小，僅占26.09%，而珠三角老年人比率最高，達(dá)70%。當(dāng)把數(shù)據(jù)合并起來(lái)，發(fā)現(xiàn)珠三角老年人群每周2次與2次以上體育鍛煉的達(dá)80%，而潮汕老年人減少為43.48%，而每周參與一次到一次以下的比例上升為56.52%。見(jiàn)表2。

表2 潮汕與其他地區(qū)中老年人群參與體育活動(dòng)頻率的比較（%）

縱向比較以上數(shù)據(jù)，三個(gè)地區(qū)中老年人隨著年齡越大，呈現(xiàn)出不同的升降態(tài)勢(shì)：生活節(jié)奏比較慢的潮汕地區(qū)的人群年齡越大參與體育鍛煉的頻率越小，而在工作生活節(jié)奏比較快的珠三角地區(qū)，年齡越大的人群，參與體育鍛煉的比率呈現(xiàn)大幅上升。顯然，在老年人群，生活與工作的節(jié)奏已經(jīng)不是影響體育休閑頻率的主要因素。其他邊遠(yuǎn)城市的中老年人群隨著年齡的增長(zhǎng)，鍛煉頻率也有所回升，可見(jiàn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)狀況也不是決定人群參與休閑體育頻率的主要原因。中老年人群經(jīng)歷的年代較久遠(yuǎn)，接受地方的文化熏陶更長(zhǎng)久，參與體育休閑數(shù)據(jù)的差異可能是地方民俗文化和價(jià)值觀不同造成。

2.2.3 潮汕中老年民眾參與體育活動(dòng)的時(shí)間分布

研究數(shù)據(jù)顯示（表3），三個(gè)地區(qū)的中老年在工作日業(yè)余時(shí)間和節(jié)假日小長(zhǎng)假參與體育休閑活動(dòng)沒(méi)有顯著性差異。潮汕民眾e（中年）年齡段進(jìn)行休閑體育活動(dòng)大多集中在工作日的業(yè)余時(shí)間和周末的時(shí)間，而節(jié)日長(zhǎng)假參與體育活動(dòng)的人數(shù)所占比例較小， f（老年）年齡段的活動(dòng)時(shí)間大多集中在周末業(yè)余時(shí)間。

表3 潮汕民眾與其他地區(qū)民眾參與體育活動(dòng)頻率的比較（%）

2.2.4 潮汕中老年人群參與其他地區(qū)中老年人群參與休閑體育活動(dòng)的陪伴比較

為了更清晰地比較各地區(qū)中老年人群活動(dòng)參與的數(shù)據(jù)變化，把各個(gè)年齡段的活動(dòng)陪伴的數(shù)據(jù)羅列出來(lái)，進(jìn)行縱向與橫向的比較，從三個(gè)地區(qū)的數(shù)據(jù)比對(duì)分析發(fā)現(xiàn)，三個(gè)地區(qū)的青壯年、中年和老年年齡段的人群更傾向于和家人與親友一起參與休閑體育活動(dòng)。其中青少年年齡段的活動(dòng)陪伴有顯著性差異，潮汕青年人更多地選擇與朋友參與休閑體育活動(dòng)。詳見(jiàn)表4。

表4 潮汕民眾與其他地區(qū)民眾參與體育活動(dòng)陪伴的比較（%）

從以上數(shù)據(jù)，可以看出，廣東三個(gè)地區(qū)的人群在選擇休閑體育的陪伴具有較高的一致性，青少年人群更多地選擇與朋友一起參與休閑體育活動(dòng)，青壯年、中年和老年人則更多地選擇和家人、親戚朋友一起參與休閑體育活動(dòng)。我們可以看到，潮汕地區(qū)的人群隨著年齡越大，越傾向于和家人親戚朋友一起參與休閑活動(dòng)，雖然數(shù)據(jù)沒(méi)有呈現(xiàn)顯著性差異，但這種數(shù)據(jù)呈現(xiàn)越來(lái)越大的差距，可能是由于研究對(duì)象數(shù)量相對(duì)較少導(dǎo)致的這種差異不明顯。從以上數(shù)據(jù)的變化，可以隱約看到，潮汕人中老年人群更具有強(qiáng)烈的血緣意識(shí)，中老年人群參與休閑體育活動(dòng)時(shí)伙伴的選擇更傾向于親戚家族成員作為陪伴。

從本課題的大數(shù)據(jù)顯示，潮汕青少年與其他地區(qū)的青少年參與休閑體育的特點(diǎn)大致相同，這可能是在全國(guó)統(tǒng)一的教育方針與作息制度作用下的結(jié)果。從潮汕中老年人的數(shù)據(jù)的不同趨勢(shì)，可以看到不同區(qū)域性的不同的參與特點(diǎn)。民俗文化不同，造成了價(jià)值觀的不同，直接影響到體育價(jià)值取向的不同。為了研究這種數(shù)據(jù)差異的根源，不妨回到潮汕民俗文化的根源來(lái)探討造成這種體育參與現(xiàn)象不同的原因，用占據(jù)主要思想的儒家的體育觀來(lái)解釋潮汕中老年人群的休閑體育參與現(xiàn)象。在儒家的體育觀里，以內(nèi)省、內(nèi)悟、內(nèi)觀為手段，重視體育對(duì)個(gè)人品質(zhì)和素質(zhì)的塑造價(jià)值，自身的道德修養(yǎng)價(jià)值，關(guān)注調(diào)身、調(diào)心[5]，通過(guò)身體的整體動(dòng)作，來(lái)調(diào)整內(nèi)在的氣質(zhì)、品格和精神修養(yǎng)[6]，在“中庸平和”的儒家文化背景下，便會(huì)出現(xiàn)“勝亦可喜，敗則無(wú)憂”的勝負(fù)觀， 以和為貴，維持和協(xié)調(diào)人與己、人與群體、人與自然關(guān)系的和諧，因此潮汕人在項(xiàng)目的選擇上更多地選擇儒雅、表演性質(zhì)和團(tuán)體項(xiàng)目，例如：武術(shù)中的太極拳、氣功、舞龍、英歌舞等項(xiàng)目；隨著年齡越大，潮汕人越來(lái)越重視家族姓氏和血緣的關(guān)系，越來(lái)越傾向于家族化的活動(dòng)；潮汕民眾重經(jīng)驗(yàn)，追求穩(wěn)定、不求變化、知足常樂(lè)[6]，因此在儒雅的價(jià)值觀里，潮汕人在身體健康允許的狀態(tài)下，更傾向于選擇儒雅的個(gè)人品質(zhì)和素質(zhì)的提高方式，如美術(shù)、書(shū)法、或者是潮樂(lè)等，休閑體育并不是人們休閑的第一選擇；而參與休閑體育的主要?jiǎng)恿Ω@現(xiàn)在歲時(shí)節(jié)慶的民俗祭祀活動(dòng)中以悅神為目的的民俗祭祀舞蹈，例如：歲時(shí)節(jié)慶祭祀的舞龍、舞獅、布馬舞等大型的民俗體育活動(dòng)。

3 結(jié)論與建議

3.1 結(jié)論

3.1.1 潮汕民俗文化是以中華儒家文化為主流，具有濃厚的鄉(xiāng)土地域性、強(qiáng)烈的地緣意識(shí)和血緣意識(shí)的農(nóng)耕文化特性；具有海洋文化特性；具有嚴(yán)格保守的民俗規(guī)約性。

3.1.2 潮汕中老年人參與休閑體育活動(dòng)有如下特點(diǎn)：休閑體育項(xiàng)目主要集中在羽毛球、中長(zhǎng)跑、騎自行車和籃球等項(xiàng)目，參與民俗體育項(xiàng)目主要是舞龍、龍舟、拔河和武術(shù)太極拳等民俗休閑體育團(tuán)體項(xiàng)目；潮汕中老年人群參與隨著年齡越大，參與體育鍛煉的頻率越小；潮汕中老年人群傾向于民俗活動(dòng)中具有悅神功能的“祭祀”舞蹈；隨著年齡越大，潮汕民眾越傾向于參加家族性團(tuán)體的休閑活動(dòng)。

3.1.3 潮汕中老年人群傾向于休閑體育對(duì)個(gè)人品質(zhì)和素質(zhì)塑造的價(jià)值；注重族群間、人與人之間的交流與溝通，維護(hù)族群間的團(tuán)結(jié)與穩(wěn)定，打造和諧社會(huì)的價(jià)值功能；傾向于儒雅、穩(wěn)定、知足常樂(lè)、調(diào)節(jié)生活、娛樂(lè)身心的價(jià)值功能。

3.2 建議

潮汕民俗文化是在潮汕地區(qū)開(kāi)展休閑體育活動(dòng)要考慮的一個(gè)重要因素，在項(xiàng)目的選擇、組織形式、參與方式等做到結(jié)合地方民俗特色靈活應(yīng)用；針對(duì)中老年人群體大力宣傳體育休閑的價(jià)值與積極健康的休閑方式，培育休閑體育活動(dòng)的良好氛圍；在組織休閑體育活動(dòng)時(shí)，應(yīng)吸取地方民俗體育活動(dòng)的精華，剔除糟粕，運(yùn)用科學(xué)的表演方式和訓(xùn)練方法，引導(dǎo)中老年人向積極健康的方向發(fā)展。在組織中老年人參與體育活動(dòng)時(shí)應(yīng)考慮中老年人年齡段的特點(diǎn)，在中年人群多開(kāi)展形式多樣的現(xiàn)代休閑體育項(xiàng)目，而中老年人群則應(yīng)多開(kāi)展簡(jiǎn)單易行的個(gè)人項(xiàng)目，比如羽毛球、騎自行車、中長(zhǎng)跑等，開(kāi)展民俗體育活動(dòng)可以考慮應(yīng)季應(yīng)時(shí)地開(kāi)展舞龍、龍舟等團(tuán)體性項(xiàng)目；在開(kāi)展休閑體育活動(dòng)時(shí)，應(yīng)充分利用工作日及周末時(shí)間開(kāi)展短期的體育休閑活動(dòng)，大力開(kāi)發(fā)節(jié)假日長(zhǎng)假的休閑體育市場(chǎng)。這樣結(jié)合地方民俗特色開(kāi)展民間休閑體育活動(dòng)才能有效地，更廣泛地得到民眾的支持，效應(yīng)會(huì)更好。

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The Features of Leisure Sports Activities among Chaoshan Middle-aged and Elderly People under the Background of Folk Culture

SUN Hong, etal.
(Hanshan Normal University, Chaozhou 521041, Guangdong, China)

2016年廣東省體育局科研立項(xiàng)項(xiàng)目（GDSS2016095）。

孫虹（1974-），廣東潮州人，碩士，講師，研究方向：體育社會(huì)學(xué)、體育教育學(xué)。