據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2017年第33周（8月14日-8月20日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為98.04（以2015年為100），比前一周升0.45個點；“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為97.50（以2015年為100），比前一周升0.53個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為53.26萬噸，比前一周減2.6%。

雞蛋價格連續(xù)上漲。雞蛋每公斤8.39元，環(huán)比漲10.4%，同比高15.4%。進入8月，蛋價快速上漲，前3周環(huán)比漲幅分別達到11.2%、11.3%和10.4%，市場反映往年8月份蛋價也會漲，今年上漲幅度和速度比較少見，前期蛋價低迷養(yǎng)殖場加速淘汰產(chǎn)能、中秋臨近廠家備貨、開學季將至、部分小規(guī)模養(yǎng)殖因環(huán)保要求退出和人為炒作等因素共同推高了蛋價。市場認為蛋價快速上漲同時需求并未同步增大，目前雞蛋供應有保障，后期繼續(xù)大幅上漲的可能性不高。豬肉周均價每公斤20.22元，環(huán)比漲0.4%，同比低19.6%；牛肉每公斤52.91元，環(huán)比跌0.4%，同比低0.4%；羊肉每公斤46.27元，環(huán)比漲0.8%，同比高5.6%；白條雞每公斤13.91元，環(huán)比漲1.5%，同比低5.8%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）1.61萬噸，環(huán)比減4.7%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、鯉魚和草魚周均價每公斤分別為6.89元、11.73元和15.44元，環(huán)比分別漲3.0%、0.9%和0.8%；花鰱魚、大帶魚、大黃花魚和鯽魚分別為12.54元、36.77元、45.08元和17.53元，環(huán)比分別跌3.4%、0.5%、0.5%和0.1%。7種水產(chǎn)品周交易量0.96萬噸，環(huán)比減5.9%。

蔬菜價格小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.82元，環(huán)比跌1.3%，同比高4.7%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，1種持平，11種上漲，其中，豆角、油菜和芹菜環(huán)比分別跌6.4%、6.0%和5.3%；胡蘿卜持平；茄子漲5.1%，其余品種漲跌幅在5%以內。28種蔬菜周交易量39.05萬噸，環(huán)比減1.8%。

水果價格略有下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤4.95元，環(huán)比跌0.6%，同比高1.4%。分品種看，香蕉、鴨梨、富士蘋果、巨峰葡萄和西瓜環(huán)比分別跌1.4%、1.4%、0.9%、0.5%和0.2%；西瓜漲1.8%。7種水果周交易量11.31萬噸，環(huán)比減4.2 %。endprint