林芬

本周（7月17日—23日）大暑節(jié)氣到來，更多時令果蔬進(jìn)入成熟上市期，市民的“菜籃子”“果盤子”更加豐富。

蔬菜價格持續(xù)下跌

監(jiān)測的41個大宗交易蔬菜品種中，較上周有18個上漲、19個下跌，其余持平，綜合均價1.96元/斤，環(huán)比跌0.14%。其中漲幅較大的品種有萵筍1.83元/斤，周環(huán)比漲63.39%；包菜0.59元/斤，周環(huán)比漲47.5%；豇豆1.6元/斤，周環(huán)比漲25.98%；大蔥1.87元/斤，周環(huán)比漲24.67%。跌幅較大的品種有茄子1.22元/斤，周環(huán)比跌20.26%；金針菇2.5元/斤，周環(huán)比跌16.67%、尖椒1.63元/斤，周環(huán)比跌16.41%；西芹2.1元/斤，周環(huán)比跌15.32%。

蔬菜價格下跌的主要原因：茄果類、瓜類、豆類等本地蔬菜紛紛上市，外來蔬菜品種豐富，供給充足，帶動蔬菜價格走低，預(yù)計后期蔬菜價格或?qū)⒗^續(xù)下跌。

肉類價格企穩(wěn)

肉類價格保持穩(wěn)定。如白條豬9.5元/斤、牛肉31元/斤、羊肉21元/斤、白條雞11元/斤、白條鴨10元/斤。

雞蛋價格企穩(wěn)

雞蛋價格保持穩(wěn)定。據(jù)監(jiān)測顯示，北京鮮雞蛋3.8元/斤、昆明鮮雞蛋3.7元/斤、河南鮮雞蛋3.7元/斤、四川土雞蛋3.8元/斤、鵪鶉蛋6元/斤、柳州宏華土雞蛋5.5元/斤、綠皮烏雞蛋7元/斤、紅皮烏雞蛋6元/斤。

活雞價格企穩(wěn)

活雞價格保持穩(wěn)定。好的土雞批發(fā)價7？7.5元/斤、一般土雞5.5？6元/斤、一般公雞6.5？7元/斤、閹雞8.5？9元/斤。

時令水果受熱捧

近期正是夏令水果的銷售旺季，西瓜、龍眼、黃皮果、葡萄、哈密瓜等水果賣得火熱。由于各式時令水果相繼“爭寵”，新梨的上市顯得“低調(diào)”了許多，批發(fā)均價出現(xiàn)斷崖式下跌：早酥梨1.7元/斤、皇冠梨2.3元/斤、青皇冠梨1.8元/斤，與庫存舊梨相比便宜了10%至30%。毛桃、油桃批發(fā)價格則十分接地氣，果實不僅個大而且品質(zhì)好，價格也相當(dāng)便宜，其中毛桃批發(fā)均價1.3元/斤、油桃1.5元/斤，相比剛上市時下跌了40%左右。此外，泰國的菠蘿蜜、椰子也走親民路線，批發(fā)均價分別為3元/斤、15元/兩個。

都說7月是百色芒果飄香的季節(jié)，市面上青皮芒、金煌芒、澳芒、象芽芒、臺農(nóng)芒等各式芒果琳瑯滿目，個頭小的批發(fā)價格在2元/斤左右，個頭大的則為3元？4元/斤；而桂七芒的果肉質(zhì)地細(xì)膩柔軟，汁水也比普通的芒果豐富，目前批發(fā)價在5元？7.5元/斤。泰國山竹批發(fā)價格與之前基本持平，3A果批發(fā)均價5元/斤、5A果6.5元/斤、6A果7.5元/斤。

又到了吃西瓜的最佳季節(jié)，沒有西瓜的夏天根本不算夏天?；刂辈桑瑐€頭大、皮薄籽少、富硒多汁、口感超甜的寧夏硒砂瓜上市，目前嘗鮮價0.7元/斤，其他西瓜如黑美人西瓜、花皮西瓜批發(fā)價為0.5？0.7元/斤、無籽西瓜1？1. 2元/斤、麒麟西瓜1元/斤。endprint