圣水毛尖是湖北省十堰市竹山縣的特產(chǎn)。該茶外形綠潤，香氣清高，滋味鮮爽，獨具天然花香，馥郁持久。外形緊細圓直，勻齊披毫；湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩爽口，富含硒、鋅等多種微量元素，為茶中精品。經(jīng)茶葉專業(yè)檢測機構(gòu)測定，該茶茶多酚含量34.22%，氨基酸含量4.2%（其中茶氨酸含量高達3.26%），茶多糖含量4.2%，富含天然花香、口感舒適獨特。

“圣水”茶品牌由來已久，相傳盛唐時期，廬陵王李顯被貶湖北房縣，途經(jīng)竹山得勝，投宿圣水寺時，寺中老僧奉上此茶。李顯品后連聲稱道“好茶、好茶”，賜為“圣水”，由此得名。

竹山縣屬典型的北亞熱帶季風(fēng)氣候，地理位置和氣候條件得天獨厚，適茶面積大，種茶飲茶歷史悠久，被列為湖北省鄂西北高香型綠茶建設(shè)重點縣?，F(xiàn)有優(yōu)質(zhì)高山茶園10萬多畝，均在秦巴深山，南水北調(diào)水園區(qū)內(nèi)，終年處云霧之中。

“圣水毛尖”茶多次榮獲湖北省名牌產(chǎn)品、湖北省十大名茶等稱號，“圣水”商標被評為湖北省著名商標?！笆ニG茶”被農(nóng)業(yè)部認定地理標志產(chǎn)品。endprint