絞股藍被醫(yī)學(xué)界譽為“東方神草”“人間福音草”。綠茶型的絞股藍茶，帶有芬芳的清香，滋味和淡微苦，回味甘醇，湯色淡黃清澈。

陜西安康市平利縣是中國絞股藍的自然分布與分化中心，在世界上已發(fā)現(xiàn)的16種絞股藍屬植物中，該縣就占了7種，其皂甙含量高達12.2%，理化指標(biāo)位居榜首。

平利是名茶之鄉(xiāng)，早在唐代就被列為八大茶區(qū)之一，清乾隆年間平利茶成為貢茶。全縣現(xiàn)有茶樹基地面積23萬畝。全縣森林覆蓋率達75.6%，境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美。

“平利絞股藍”取得國家地理證明商標(biāo)和“國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護”認(rèn)證，被評為中國馳名商標(biāo)。endprint