呂然 施曼璐
摘要:隨著我國旅游業(yè)的全力推進,“特色小鎮(zhèn)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“民宿”等也成為了新業(yè)態(tài)的代名詞。然而在高速增長的鄉(xiāng)村建設(shè)中各種弊病也日益凸顯。很多新落成、新改建的旅游鄉(xiāng)村還在沿襲批量復(fù)制與套路式進程,是外觀性的“偽創(chuàng)新”,很少考慮鄉(xiāng)村建筑“自然生長”的特性?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)是鄉(xiāng)村旅游的根基。防止水火隱患也是鄉(xiāng)村建筑首先要攻克的難題。先民們在生存經(jīng)驗中充分疏導(dǎo)與利用雨水來達到趨利避害。本文就以“雨水”與“村落庭院”為起點,通過分析川底下村優(yōu)秀的傳統(tǒng)技藝來尋找人與自然和諧相處的生存智慧,希望對鄉(xiāng)村旅游建設(shè)建言獻策,有的放矢。
關(guān)鍵詞:村落庭院 排水 傳統(tǒng)技藝
中圖分類號:TU-8 文獻標(biāo)識碼:A
文章編號:1003-0069(2017)07-0134-03
引言
我國目前處于粗放型經(jīng)濟向精細(xì)化經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的過渡期。因慣性使然,在改善農(nóng)村居住條件與營造特色旅游鄉(xiāng)村的同時,很多設(shè)計工作者并沒有做前瞻性思考,并沒有意識到鄉(xiāng)村建設(shè)與城市在地域環(huán)境、用地特點、功能上有眾多不同訴求。近年我國旅游業(yè)內(nèi)需激增并迎合市場成為新興業(yè)態(tài),擁有一定文化遺存的古村落、特色鄉(xiāng)村、特色小鎮(zhèn)成為開發(fā)的重點。求新求快的建設(shè)模式中,同質(zhì)化、模式化暴露無遺,毫無鄉(xiāng)愁可言(如圖1、圖2)。新農(nóng)村安置、新旅游村落仿佛成了城市建設(shè)的延伸,甚至是落伍的城市建設(shè)營造手法。鄉(xiāng)民失去記憶與情感,游客也毫無地域特色好觸動。重蹈各大城市千篇一律的“市民廣場建設(shè)”之路。鄉(xiāng)村向往城市優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施條件,但鄉(xiāng)村又擁有自身的地理環(huán)境與文化訴求,設(shè)施改善的同時,應(yīng)結(jié)合地域特色、生活需求、空間營造來解決問題。我們設(shè)計師更應(yīng)捫心自問,擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任。設(shè)計應(yīng)回歸本真,扎根地域文化,挖掘文化遺產(chǎn),遵循自然生態(tài)法則,遵循可持續(xù)設(shè)計理念,建設(shè)具有原真性、地域性的特色村落。
一、時代背景
(一)師法自然
我們的先民敬畏自然、師法自然,總結(jié)出許多優(yōu)秀的生存智慧。這種非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)同樣擁有低成本、高適應(yīng)性、高代表性。央視紀(jì)錄片《傳承》里記錄了眾多非物質(zhì)文化傳承技藝,很好地詮釋了順應(yīng)自然、與自然和諧相處的生存理念。然而在當(dāng)今粗獷的項目建設(shè)中,人類向大自然動了太多“手術(shù)”。帶來了如:水土污染、洪澇災(zāi)害、霧霾等嚴(yán)重違背了自然規(guī)律的后果,改善基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境保護兩者勢必同時兼顧。
(二)“根”的理念
農(nóng)村庭院有其生長的“根”,是集地形地貌、氣候、經(jīng)濟條件、生活習(xí)性等的歷史演進。其村落微環(huán)境、建筑形態(tài)、庭院布局等是與大自然和諧相處的結(jié)果,是民族智慧的結(jié)晶。所以改善居住條件的同時怎樣挖掘并保留其原真性,并“把農(nóng)村打造得更像農(nóng)村”,留住農(nóng)村人的美好記憶,這才貼合建設(shè)的初衷。
傳統(tǒng)村落選址注重地利與朝向,順應(yīng)自然規(guī)律、地利優(yōu)勢來遮風(fēng)避雨、防火防患。水既是不可戰(zhàn)勝的天敵,又是人類賴以生存的條件。鄉(xiāng)村建筑建設(shè)首先要解決其根基問題。庭院雨水排放與利用也應(yīng)根據(jù)建筑庭院的根基來順勢疏導(dǎo),這是一個不同于城市建設(shè)的新課題?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè)是生活便利的可行性保證。其處于建筑設(shè)計與景觀設(shè)計的邊界,最易被簡單化硬質(zhì)處理。雨水疏導(dǎo)處理切記照搬套用市政標(biāo)準(zhǔn),特別是山區(qū)村落更應(yīng)結(jié)合實地實情做定制化設(shè)化設(shè)計。
二、鄉(xiāng)村庭院雨水排水意義
(一)鄉(xiāng)村庭院的特點
鄉(xiāng)村庭院是宅基地中主體建筑以外的附屬空間,也是重要的勞作和生活配套空間。根據(jù)經(jīng)濟條件有全圍合式庭院,如北京四合院和客家的土樓;也有“L”形半圍合庭院,主要由堂屋和廚房限定,常見于我國長江流域一代村落樣式;當(dāng)然也有植物、草堆和道路等限定的開敞性庭院,屬于無圍墻類型。對于鄉(xiāng)村庭院除了休閑、擺放農(nóng)具、擺放桌席外還兼有栓養(yǎng)牲畜、曬打糧食等重要功能。
庭院隨著生產(chǎn)、生活方式的變化也發(fā)生著改變,中國自古以建筑間的圍合形成庭院,庭院為中心,承載著家族、鄰里間的文化交流,這種類似于社區(qū)的文化形成了人們含蓄而又包容的社交文化。與現(xiàn)代城市獨棟住宅形成的交際狀態(tài)不同。封閉社區(qū)造成人們之間的冷漠與怠慢,我國近年推行解除圍墻、開放城市邊界亦是解決這一問題之一。
(二)鄉(xiāng)村庭院雨水排水必要性
鄉(xiāng)村建筑與城鎮(zhèn)建筑不同,沒有良好的地下設(shè)施基礎(chǔ)建設(shè),又以矮層居多,所以抗自然災(zāi)害能力偏弱,受庭院及周邊微氣候環(huán)境影響比較明顯。又受周邊土壤高差及蓄水能力影響,極易造成地面泛潮。所以及時有效地排水泄洪極為重要。庭院及時排放雨水可以防洪、防澇并保持室內(nèi)外地面干燥;避免木質(zhì)梁柱、家具、成熟農(nóng)作物潮濕霉變;防止道路泥濘和水土流失,保證雨天出行安全。對于東南沿海、江南等多雨地區(qū),建設(shè)明確的排水網(wǎng)是及時分流的首要考慮。
(三)鄉(xiāng)村庭院雨水收集利用
“水善萬物而不爭”,水又是極易被污染的稀缺資源。蓄積雨水可用于凈化飲用、沖洗、防火、灌溉養(yǎng)殖等。甘肅省會寧縣傳承有“干旱水窖”的古老技藝,就是利用雨水收集解決飲用水問題。在我國西北地區(qū)常年干旱少雨,地下水又苦造成吃水困難。先輩們就在村落庭院或周圍下挖水窖,利用雨水收集蓄水,用本地的黃土敷在窖壁作過濾,進而達到飲用標(biāo)準(zhǔn)。可養(yǎng)魚植荷的池塘也是天然的防洪池、凈化池和調(diào)蓄池,過量的雨水排入泄洪渠,又可用于農(nóng)業(yè)灌溉。
當(dāng)然,庭院內(nèi)部“分層用水系統(tǒng)”也值得推廣。麗江束河古鎮(zhèn)的三眼井設(shè)計尤為巧妙,納西先民逐水而居,引水入村,根據(jù)溪流高差設(shè)計三口蓄水井,第一口井為飲用,第二口井為洗菜用,第三口井為洗滌用,既衛(wèi)生又節(jié)約資源。既是對自然的敬畏也是人際之間相處的美德。生活中也可利用“中水回水系統(tǒng)”將凈化后的雨水用于廁所沖洗和洗車用水,新的環(huán)保節(jié)能做法應(yīng)加以探索并提倡。做到就地取材,降低能耗。
三“川底下村”庭院雨水排水分析
(一)地理情況
川(爨)底下位于北京西郊門頭溝區(qū),是國家3A級景區(qū),2003年被國家建設(shè)局、國家文物局評為首批中國歷史文化名村。大部分為清后期(少量建于民國時期)所建的四合院、三合院。海拔650米,屬溫帶季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥。2007年平均降雨量483.9毫米,為華北地區(qū)降雨最多的地區(qū)之一,全年降水的80%集中在夏季的6、7、8月,7、8兩月有大雨。原村舊址位于村西北處,就曾經(jīng)因山洪暴發(fā)而摧毀,現(xiàn)村址也依山而建,依勢而就,保有良好、巧妙的排水措施,擁有極高的研究價值(如圖3)。
村莊坐北朝南,由上而下成階梯狀高差。一方面形成自然排水落差;另—方面增加了房間的受光面和觀景面。發(fā)展旅游業(yè)以來,大部分院落改為了客棧和餐廳,也就是民宿的雛形,本文以其中一家“興隆客?!睘槔M行庭院雨水排水分析。
(二)基地高差處理
“興隆客?!睘榈湫偷谋本┧暮显翰季?。正房、耳房、廂房、倒座、宅門等所有房間,圍合而建,并都依勢筑有地面臺基,以抬高房間地面,防止雨水倒灌,保證室內(nèi)地面干燥(如圖4)。這也是我國歷代木制古建筑兼有的功能性做法。以中心庭院作為標(biāo)高基準(zhǔn)計算,正房和耳房均抬高750mm,廂房和倒座抬高120mm(如圖5、圖6)。院落整體北高南低,形成自然排水坡度。整個四合院依山而建,正房背后的平臺積水可順耳房一側(cè)石梯流下,進而匯入中心庭院,最后從跨院排出庭院之外,整個地面形成5個不同跌級落差??芍^先輩們對地形的把控來順勢利導(dǎo),消除洪水隱患。
(三)排水措施
“興隆客?!钡姆课萁ㄖ鶠殡p坡瓦屋頂,屋檐雨水直接排向石材地面,因為墻裙均為石材壘砌并未做排水溝處理。部分墻體之間增設(shè)斜向填充墻并層層鋪設(shè)瓦片(如圖7、圖8),起導(dǎo)流作用,避免建筑間存在潮濕的死角。潮濕不僅降低建筑使用壽命,還致使居住環(huán)境陰冷凄涼,危害健康。
地面選用就地可采的石塊,切割成方料鋪設(shè),留出20mm左右拼接縫,整體保持約1%的自然排水坡度(如圖9、圖10)。既堅固耐久,又能得到雨水的自然沖洗。天氣晴朗時,庭院整潔的地面又可曬打糧食,易于打理。
后院(東側(cè)耳房與廂房之間)低于中心庭院50mm,跨院(影壁處)低于中心庭院100mm(如圖11)。正房、耳房在與房后護坡之間設(shè)有排水明溝,將基地更高處的積水通過暗溝引向后院,再通過廂房下的暗溝排向跨院(如圖12),進而通過宅門暗溝排出(如圖13),整套系統(tǒng)猶如埋地的雨污設(shè)施,造價低廉又設(shè)計巧妙。
暗溝為石材搭建、鋪砌,預(yù)防滲透、垮塌。在宅門柱樁處,排水孔制作精美,有弧形雕刻圖案,與石材渾然一體,可見其重要性。根據(jù)暗溝周邊的殘缺石水篦可看出,先輩早有過濾除雜物等考慮,防止堵塞,易于打理。
(四)庭院與外環(huán)境結(jié)合處理
排放到庭院外的雨水常見有兩種方式,一種是從跨院依地形高差排放到院外的石板路上(如圖14);另一種是從宅門柱樁處排向公用過廊處的明溝(如圖15)。雨水最終匯聚至村莊下游的階梯狀人工河道,進而用于蓄水灌溉。整個村落的庭院及道路都鋪滿石材,臺階間層層壓疊,至上而下所有院落、道路間形成曼妙的排水跌級,雖由人作,宛如天開。
偶有庭院存在宅基地低于鄉(xiāng)村道路的情況,為防止雨水倒灌,在道路結(jié)合處砌豎向條石,并在山墻處營造道路制高點,進而阻擋雨水進入(如圖16)。
可見,川底下村落庭院依勢而就,充分利用地形高差,滿鋪硬質(zhì)石塊,采用明溝、暗溝相結(jié)合,形成嚴(yán)謹(jǐn)、合理的排水布局。常年可保持室內(nèi)干燥、庭院干凈如洗。加上山腰的壘石護坡,讓村莊多年免受山洪災(zāi)害,至今保存完好。
四、結(jié)語與啟示
為此應(yīng)尊重鄉(xiāng)村原始地理環(huán)境,理性對待村落改造,吸收傳統(tǒng)技藝之優(yōu)點,向本土文化遺產(chǎn)學(xué)習(xí),并傳承性應(yīng)用。特提出以下建議:
(一)建立協(xié)同機制與體驗性設(shè)計
國內(nèi)項目常見于分包機制,各部門間側(cè)重點、利益不同,加上資金、責(zé)任等問題經(jīng)常造就項目缺陷。從制訂、策劃、規(guī)劃到建設(shè),各部門間必須加強協(xié)同機制及貫徹監(jiān)管落實,特別是庭院排水這一多部門涉及且又不被重視的邊界。
強調(diào)體驗性設(shè)計,很多設(shè)計師沒有農(nóng)村生活經(jīng)歷,對異域鄉(xiāng)村應(yīng)加強調(diào)研與走訪。常與村民溝通,了解歷史及現(xiàn)狀,根據(jù)優(yōu)劣形式進行可行性分析,做到村民認(rèn)可。盡量做到一村一貌,各有特色。與當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的工匠尋求合作,因為他們既是當(dāng)年的設(shè)計建造者也是見證者。合理有效的發(fā)揚就是繼承,特別是生態(tài)低技術(shù)的處理,只要滿足功能,符合環(huán)保、節(jié)能的理念,都應(yīng)勇于提倡。
(二)與地域環(huán)境相結(jié)合
設(shè)計者應(yīng)兼具宏觀的眼光與設(shè)計情懷。庭院雨水排放既關(guān)系到整個村落的生態(tài)大環(huán)境,也關(guān)系到建筑空間的區(qū)域微氣候。雨水徑流匯聚后能否產(chǎn)生調(diào)蓄、灌溉、養(yǎng)殖的作用;能否泄洪疏導(dǎo)避免洪澇災(zāi)害等都應(yīng)宏觀考慮。庭院內(nèi)外的水分含量、植物種植能否起到涵養(yǎng)水源調(diào)節(jié)溫濕度的作用也應(yīng)細(xì)致考慮。地域、環(huán)保、功能多角度著手,杜絕以視覺為美的“化妝運動”。
(三)鋪裝與材料考慮
選用地域性材料或與村落風(fēng)貌統(tǒng)一的質(zhì)感材料,降低生產(chǎn)與運輸過程中的能耗,要有低碳意識。庭院中的地面交通部分應(yīng)保持硬質(zhì)鋪裝并做好防滑處理。南方潮濕多雨地區(qū)建議鋪設(shè)不透水或10%-20%的透水性材料做法,盡快疏導(dǎo)雨水到庭院外天然滲透區(qū)域,同時也防止室內(nèi)更加潮濕;干旱少雨地區(qū)反而要選用50%以上的透水做法,蓄養(yǎng)的部分水分可以調(diào)節(jié)住宅微氣候,增加濕度。每個區(qū)域都應(yīng)按雨水峰值計算排水溝的徑流量。
鋪裝上還應(yīng)考慮當(dāng)前農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài),是否保留庭院農(nóng)業(yè)勞作用途,并加以功能劃分。休閑性庭院盡量多保留綠植種植面積,結(jié)合日照、通風(fēng)等營造怡人庭院氣候。
(四)縱向處理
村落的建筑改造中慎用幾何形屋頂及外墻,結(jié)合建筑功能在原有風(fēng)貌基礎(chǔ)上進行修繕,尊重原有風(fēng)格,深掘地域文化。根據(jù)建筑特點梳理基礎(chǔ)設(shè)施需求。墻角地基處進行有效的坡度考慮、高差變化或明暗溝處理,防止雨水濺起侵蝕墻面。有平屋頂?shù)那闆r也可結(jié)合雨水利用整體考慮,可在屋頂設(shè)置水草種植池,經(jīng)凈化后再通過雨落管排向地面,起植物滯留作用。也可結(jié)合蓄水屋頂和綠植屋頂?shù)葋碚{(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度。
(五)可持續(xù)設(shè)計考慮
做好雨污分流,并分別加以處理再利用,鼓勵中水分層使用。在使用對象、使用用途上,鄉(xiāng)村建設(shè)要貫徹低影響開發(fā)模式,就地取材,借鑒優(yōu)秀合理的傳統(tǒng)技藝,并結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)不斷創(chuàng)新,建設(shè)原真、特色、宜居的美麗新鄉(xiāng)村。