李壽祺
1970年,在“萬(wàn)山紅遍、層林盡染”的季節(jié),有人對(duì)我母親說(shuō),這年頭升學(xué)無(wú)望,就讓孩子學(xué)門手藝吧,天干餓不死手藝人。母親忙問(wèn)他,學(xué)什么好呢?那人說(shuō),絨匠,灰大;漆匠,味大;泥瓦匠,室外作業(yè),風(fēng)吹雨淋;還是學(xué)個(gè)木匠吧,屋里干活,不傷身體。
我的師傅姓王叫有福。他身材高大,腰圓腿壯,一臉絡(luò)腮胡子,一看就像個(gè)武人。他是到我家來(lái)把我領(lǐng)走的。我家離他家大約20里路程,分屬兩個(gè)不同的縣。一路上,他和我講了很多手藝界的規(guī)矩。比如,到主家上工,師傅走在前面,徒弟挑著木匠擔(dān)走在后面;在主家干活,要舍得花氣力,不能偷懶;要按主家意愿做事,三分匠人,七分主人;要尊重主家,哪怕他為人有些過(guò)分。吃飯也有講究。農(nóng)村人喜歡在堂屋擺四方桌吃飯,進(jìn)門上方是上鋪位,下方是下鋪位,左右邊是小大首,徒弟只能坐小大首;第一次吃飯坐定的位子,除開主家人坐去了外,一般不要變;吃飯時(shí)雙手并攏,不能攤得太開,雙腿不能叉著桌腳;吃飯不能發(fā)出聲音,速度要快;添飯自己添,還要觀察主家飯做得夠不夠,有沒(méi)有添的。
第一次接觸到斧、鋸、刨、鑿這行當(dāng)?shù)臅r(shí)候,我真有些茫然不知所措。師傅對(duì)我說(shuō),學(xué)木匠手藝第一招是基本功。用斧,要把樹劈得直直的,光溜溜的,不能花花搭搭,像狗啃似的。用鋸,要把樹木鋸成一條線,鋸路不能彎彎曲曲,像蛇扭水似的;用刨,要把板子、檔子刨出平面,不能走走停停,一路留痕;鑿子是用來(lái)打眼的,眼有方眼、圓眼、斜眼,眼眼要鑿得光潔成形,大小合分。
我學(xué)著師傅的樣子,左手握著一段木料,右手掄起斧頭,在樹身突出的地方先剁它幾下,然后從上至下像風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕囟缦氯ィ绻闩履玖隙鐗牧?,不敢發(fā)力,用斧子在上面蹭,那蹭出來(lái)的平面就像魚鱗一樣不能見(jiàn)人。鋸也是一樣,我曾經(jīng)觀察我的師傅,右手握著鋸,左手幫襯著,整個(gè)上身在搖動(dòng)著,鋸條也在搖動(dòng)著,上身和鋸條就像是循環(huán)著兩個(gè)意念中的圓圈,這個(gè)過(guò)程實(shí)際是在發(fā)力;如果僵硬著身子,不會(huì)發(fā)力,硬推硬拽,不僅鋸路歪斜,而且還把人累得夠嗆。刨木料也是個(gè)技術(shù)活,發(fā)力越猛,刨出來(lái)的平面越是有光澤;用力不夠,刨出來(lái)的樹色就發(fā)暗。鋸過(guò)后的木料,如果不是很平展,就先在高出的地方用刨子鏟它幾下,把靠近懷里的木料也先鏟出路徑,然后風(fēng)馳電挈般地一刨到底,那刨花嗖嗖地從刨眼里漏出,有像蛋卷那樣卷著的,有像瀑布那樣泄出帶子的,刨花卷或不卷,這是因?yàn)椴馁|(zhì)不同而發(fā)生式樣的不同。打眼和留榫是為把一塊塊木料連接成一個(gè)整體的需要。眼要打好,做出來(lái)的家具就結(jié)實(shí)。打眼有兩種方法,先把木料放在板凳上,一是屁股斜坐在木料上,二是用左腳踩在木料上,左手握鑿,右手掄斧,用斧腦擊打鑿枘,用力過(guò)猛,眼就打壞了;但發(fā)力還是要的,因?yàn)榘l(fā)力有一種快速穿透、眼壁齊整的效果。
一天,師傅對(duì)我說(shuō):“學(xué)木匠手藝的第二招是布局構(gòu)圖和批量生產(chǎn)。當(dāng)?shù)谝惶靵?lái)到主家,你看到的是滿堆的樹木,聽到的是主家要打哪些家具的吩咐。這時(shí)候,你就要成竹在胸,合理布局。比如,栗樹可作腳(桌腳、柜腳等),松樹可作檔,杉樹可作板,彎樹可作椅翅等,這叫因材使用。另外,批量生產(chǎn)可以大大節(jié)約勞動(dòng)時(shí)間,如下料,就一次性把主家所做家具的料全部下完;鋸料,就一次性地按尺碼鋸開;用斧修正木料突出的部分,就一次性地斧劈;刨平木料,就一次性地用刨。之后就是一次性地畫榫頭、畫榫眼。鋸榫頭是一次性的,打榫眼也是一次性的,這有點(diǎn)像工廠的流水線。最后一道工序是安裝。安裝動(dòng)作要柔性,要有整體美感,安裝好了才當(dāng)屑榫、釘釘加固。當(dāng)一切工序完畢,當(dāng)一件件家具呈現(xiàn)在你眼前,嶄新漂亮,琳瑯滿目。這時(shí),你感到的不僅僅是家具,而是一件件精美的藝術(shù)品,令人賞心悅目了。”
我的師傅手藝好,他說(shuō)所有的尺寸和比例,是木匠手藝的第三招,要等到第三年才傳授。比如,那個(gè)時(shí)候農(nóng)村蓋房子做的是土磚山頭墻,架桁條釘椽子,這是有比例的,陡了,瓦就掉下來(lái)了;平了,雨大就往屋里倒流;板凳眼也是斜眼,斜多少分也有規(guī)定。但我畢竟讀了書,多少還能揣摩一些。記得有一次,師傅不在,主家木腳盆丟了兩塊幅子(那時(shí)候還沒(méi)有塑料制品的出現(xiàn)),我居然把它補(bǔ)上了。后來(lái)師傅知道了大吃一驚,問(wèn)我怎么計(jì)算,我說(shuō)我學(xué)過(guò)圓,腳盆上面是一個(gè)大圓,下面是一個(gè)小圓,憑這兩個(gè)圓我就知道幅子的寬度和斜面度。你還真不能說(shuō)手藝人沒(méi)有成就感,沒(méi)有快樂(lè)。那年代糧食緊張,家家戶戶把手藝人看得還是比較重,一天三餐不說(shuō),早中飯后還要過(guò)午,通常是一碗面;一天一包煙,家庭困難一點(diǎn)是大公雞(每包1角5分),富裕一點(diǎn)是圓球(每包2角)。每逢蓋房子,出水的時(shí)候要辦酒,砌匠木匠混在一起,大塊吃肉,大碗喝酒,真有一種粗獷和豪爽的味道。更有很多趣事盈耳,什么張家長(zhǎng)、李家短的,什么一生產(chǎn)隊(duì)(現(xiàn)在叫組)故事,二生產(chǎn)隊(duì)新聞,總引來(lái)一陣陣開懷大笑,仿佛吃四方飯的人就知道比別人多。每當(dāng)此境徒弟一般不要插嘴,聽聽而已,因?yàn)槊烀嗟牟灰?guī)矩。有時(shí)候到很遠(yuǎn)的地方上工,師傅晚上回家了,我不想走,就在主家歇宿。于是有的主家趁機(jī)叫你幫他做一個(gè)小凳子或是做一條樹扁擔(dān)什么的,我都有求必應(yīng),主家很是感激。一般要做個(gè)消夜,但我不吃,因?yàn)闆](méi)有吃消夜的習(xí)慣。有一次,主家的孩子為做不到題而嚷嚷。我說(shuō),歇著也是歇著,我講給你聽。孩子懂了,主家也樂(lè)了。這事后來(lái)全垸人都知道了,凡是他們孩子有不懂的語(yǔ)文、數(shù)學(xué)題都來(lái)問(wèn)我,稱我是老師。我覺(jué)得有意思,樂(lè)此不疲。
當(dāng)然,做手藝和學(xué)手藝也不是你想象的那么開心,它有苦,甚至是苦不堪言,張家的活和李家的活不是對(duì)接得那么好,有時(shí)候做不完,有時(shí)無(wú)事做。有時(shí)主家的木材不是那么好那么多,你拼湊都很困難。有事做的日子,除開中飯后能休息20來(lái)分鐘,一天到晚,做個(gè)不停。更多主家總有一位老人坐在你跟前,與其說(shuō)是陪伴師傅,不如說(shuō)是監(jiān)工。即使收工要走了,主家可能還會(huì)拿一個(gè)破凳子讓你修一修。一天下來(lái),腰酸背痛,不想動(dòng)彈。還有木匠的工具也不是好弄的,壓著刨子的兩個(gè)食指疼得鉆心,鋸有時(shí)也能傷到手的,起眼有時(shí)可能也打到手的。記得在黃石做工,主家要趕活兒,白天做了一天,晚上還要開夜工。12點(diǎn)以后,我實(shí)在太困,睜不開眼,就一斧頭剁到手上,鮮血直流,主家和師傅立即將我送到黃石第一人民醫(yī)院,縫了6針。
沒(méi)有上工的日子,我就在師傅家干活,這一干斷斷續(xù)續(xù)達(dá)半年之久。那一年,師傅要蓋房子,當(dāng)然是土磚屋。一季稻割完以后,田就空出來(lái)了。先是把田里的小半截谷樁割掉,然后我和師傅抬來(lái)石磙,架上磙框用牛拉。一個(gè)石磙400多斤,我倆居然也抬到了田里。潑水、碾壓一星期后,就開始人工劃磚,接下來(lái)就是起磚,從田里起出來(lái)的土磚是側(cè)著的,又過(guò)了一星期左右,磚干了一些,就可以碼了,一塊濕土磚有20多斤,碼到半人高是很辛苦的。再過(guò)一兩個(gè)月,土磚基本干定性,就召集很多民工挑到屋場(chǎng)碼成大碼。
在土磚晾曬的日子里,師傅又吩咐我去打柴,蓋房子要請(qǐng)大工、小工,要起大灶做飯,需要很多柴火。當(dāng)?shù)卮虿窕鹩袃煞N,一是拿柴刀在山邊上、田埂上剖,田岸壁上劈,待有兩捆之多,就用草繩捆緊,用沖擔(dān)兩端插進(jìn)柴里挑回;另一種是到山上拔松針,那先要看松針是不是黃了,用拔柄在松枝上敲幾下,然后用竹拔貼在山上拔,每當(dāng)拔到一定數(shù)量就要打折子,打成一貼貼的松針,然后裝進(jìn)團(tuán)兜,用扁擔(dān)挑回家。
到了蓋房子的日子,大小工請(qǐng)了30人之多。有和泥的,有挑泥的,有遞磚的,有砌磚的。我的任務(wù)是為大工師傅挑泥,當(dāng)我將一擔(dān)泥送到了一人多高的山頭墻邊,剛離開時(shí),“轟隆”一聲悶響,發(fā)碼的磚撞倒了山頭墻,把兩個(gè)大工師傅埋在土磚里,造成了嚴(yán)重的骨折,我幸而逃過(guò)這一劫,在場(chǎng)人都說(shuō)我命大。
就在“幾處早鶯爭(zhēng)暖樹,誰(shuí)家新燕啄春泥”的第三年春上,聽說(shuō)學(xué)校招考老師,我報(bào)了名,以總分第一的成績(jī)被錄取。細(xì)細(xì)算來(lái),含頭含尾,總共才一年零三個(gè)月。
上世紀(jì)80年代初,國(guó)家開展大規(guī)?!把a(bǔ)償性教育”,我這才考上了大學(xué)。