朱道仙 劉 莉 郝福星 王永娟 吳 植

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

農(nóng)業(yè)高職院畢業(yè)生頂崗實習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查研究

朱道仙 劉 莉 郝福星 王永娟 吳 植

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇泰州 225300）

頂崗實習(xí)是高職院校培養(yǎng)人才至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，通過頂崗實習(xí)，校企密切合作，才能有效推進工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式取得成效，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。本調(diào)查以我校2017屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為研究對象，從農(nóng)業(yè)高職院校學(xué)生頂崗實習(xí)相關(guān)的各個角度和方面進行全面調(diào)查統(tǒng)計，詳細分析農(nóng)業(yè)高職院畢業(yè)生頂崗實習(xí)中存在的各種問題，為加強頂崗實習(xí)管理和提高崗頂實習(xí)效果提供依據(jù)。

農(nóng)業(yè)高職院；動物醫(yī)學(xué)專業(yè)；頂崗實習(xí)；調(diào)查

隨著經(jīng)濟全球一體化的出現(xiàn)，社會的進步，市場經(jīng)濟的變革與發(fā)展，高職院校學(xué)生的頂崗實習(xí)也就跟隨著出現(xiàn)了一些新的問題和情況，這些都會直接或者間接的影響到高職教育的發(fā)展，需要對高職院校學(xué)生頂崗實習(xí)研究的進一步深化；且頂崗實習(xí)是一個動態(tài)的過程，如何在具體實施過程中達到好的效果，并制定一套行之有效的管理方案，這不僅有助于高職學(xué)院頂崗實習(xí)工作的健康發(fā)展，對提高學(xué)生的就業(yè)競爭力，也有積極的促進作用，特別是農(nóng)業(yè)類職業(yè)院校。本文對當代動物醫(yī)學(xué)專業(yè)頂崗實習(xí)現(xiàn)狀進行了詳細的調(diào)查，為探討頂崗實習(xí)管理新思路和新方法打下基礎(chǔ)。

1 調(diào)查方法與內(nèi)容

1.1 調(diào)查方法

根據(jù)不同調(diào)查對象（正在頂崗實習(xí)的高職學(xué)生、接收高職學(xué)生頂崗實習(xí)的企業(yè)以及實習(xí)指導(dǎo)教師等），設(shè)計不同調(diào)查問卷；調(diào)查采用無記名的方式，以保證問卷的客觀性和公正性。此外，還配合訪談、考察及文獻等調(diào)查方法，保證科學(xué)性、針對性和全面性[1]。

1.2 調(diào)查內(nèi)容與效果

本研究主要以我校2017屆動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生為主要對象，共發(fā)放387份問卷調(diào)查表，回收362份；實習(xí)單位問卷表95份，回收94份；校內(nèi)教師問卷表38份，回收38份，校外指導(dǎo)教師45份，回收45份。總共發(fā)放565份，回收539份，回收比95.4%，符合統(tǒng)計要求。

2 頂崗實習(xí)現(xiàn)狀分析

2.1 頂崗崗位情況

（1）頂崗崗位與專業(yè)相關(guān)性

本專業(yè)共有336人選擇了與動物醫(yī)學(xué)相關(guān)的崗位，專業(yè)符合度達92.8%。說明絕大多數(shù)同學(xué)對本專業(yè)認同感很強，期望在本專業(yè)領(lǐng)域發(fā)展，并逐漸意識到頂崗實習(xí)對個人職業(yè)生涯發(fā)展的重要性。

（2）實習(xí)崗位方向

本專業(yè)定崗實習(xí)主要可分為豬病防治、牛羊病防治、禽病防治及寵物病防治等四方面內(nèi)容，結(jié)果（表1）顯示從事豬病相關(guān)實習(xí)占46.7%，寵物疾病防治占36.3%，禽病及牛羊病防治占17%。這可能與相關(guān)行業(yè)發(fā)展不均衡和工作地區(qū)有關(guān)，也可能由于校企合作緊密度有關(guān)。

表1 動物醫(yī)學(xué)專業(yè)頂崗實習(xí)崗位方向統(tǒng)計表

（3）頂崗崗位與個人滿意度

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)生對實習(xí)定崗情況、輪崗情況及教師指導(dǎo)情況滿意，分別占91.1%、80.7%和90.6%。表明學(xué)生在頂崗實習(xí)雙向選擇時能與實習(xí)單位達成一致，企業(yè)實施輪崗實習(xí)對學(xué)生的職業(yè)發(fā)展有較大幫助，指導(dǎo)教師能與學(xué)生進行溝通及時解決問題，呈良性發(fā)展。但在工作與薪酬比方面，有34.0%同學(xué)不滿意，認為頂崗工作付出與收入沒有得到合理體現(xiàn)；對工作環(huán)境滿意度也有所降低，占68.3%，這可能由于企業(yè)側(cè)重于學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，而忽視學(xué)生待遇造成的，也提示我們在將來校企合作中要加強這方面研究。

表2 頂崗崗位與個人滿意度分析表（單位：%）

2.2 校方對頂崗實習(xí)幫助情況

學(xué)校在畢業(yè)生頂崗實習(xí)過程中扮演重要角色。從圖1，可以看出大部分同學(xué)對人才培養(yǎng)方案、課程體系、教師指導(dǎo)、實習(xí)制度及實習(xí)過程管理都比較認可。但還存在一些問題：如課程體系內(nèi)容比較廣泛（包括豬、牛羊、家禽和寵物），針對單一方向的課程體系不夠深入；實習(xí)過程管理主要采取遠程管理，不能深入實習(xí)現(xiàn)場等。這些方面內(nèi)容將是我們深化頂崗實習(xí)制度和監(jiān)控體系改革的重點。此外，學(xué)生非常期望在頂崗過程得到校內(nèi)外指導(dǎo)教師的幫助。

2.3 頂崗實習(xí)穩(wěn)定性

在頂崗實習(xí)期間，有68.4%的同學(xué)自始至終在同一家單位實習(xí)，其中12.8%同學(xué)在單位中升遷，26.7%同學(xué)先后在兩家單位實習(xí)，極少數(shù)同學(xué)在多家單位實習(xí)（見表3）。結(jié)果表明，絕大多數(shù)同學(xué)都能堅守工作崗位，學(xué)到技術(shù)，少數(shù)同學(xué)因自身原因或?qū)嵙?xí)單位原因發(fā)生跳槽。

表3 學(xué)生頂崗實習(xí)穩(wěn)定性分析

3 影響頂崗實習(xí)質(zhì)量的主要原因分析

雖然本次調(diào)查結(jié)果表明現(xiàn)行的頂崗實習(xí)制度與方法取得了一些成果，積累了寶貴的經(jīng)驗，但也存在一些不足或問題，影響實習(xí)效果。

3.1 學(xué)生實習(xí)崗位與人才培養(yǎng)目標崗位存在差距

學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年半后到企業(yè)頂崗實習(xí)，雖然掌握了較強的基礎(chǔ)理論知識，但卻較少得到在真正的核心工作崗位實踐的機會，而在企業(yè)頂崗實習(xí)期間大多數(shù)同學(xué)也只能在一兩個簡單崗位的工作，然后返校做畢業(yè)答辯。同學(xué)們對人才培養(yǎng)目標中的核心技術(shù)崗位的認知不足，在頂崗期間核心技術(shù)沒能得到很好地鍛煉，很難在較短的時間內(nèi)滿足用人企業(yè)的需求，實際培養(yǎng)效果與目標之間有很大的差距[2]。

3.2 實習(xí)單位小微企業(yè)居多，人才管理松散

我國畜牧業(yè)中的養(yǎng)殖場、飼料廠、飼料獸藥銷售等大眾創(chuàng)業(yè)型型小微企業(yè)居多，核心技術(shù)人員少，沒有多余精力參與教學(xué)；同時富余資金不多，大部資金用于設(shè)備更新，人員培訓(xùn)資金較少，因此無法全程參與人才培養(yǎng)過程，普遍缺乏完整的員工培訓(xùn)體系，員工忠誠度不高，流動性大，從而導(dǎo)致頂崗實習(xí)質(zhì)量較低。

3.3 “雙師”教師相對匱乏，頂崗實習(xí)過程性管理難度較大

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，由于實習(xí)分散及指導(dǎo)老師具有教學(xué)任務(wù)在身，使得實習(xí)指導(dǎo)往往流于形式，指導(dǎo)教師不愿或沒能力下企業(yè)指導(dǎo)學(xué)生頂崗實習(xí)。實習(xí)企業(yè)也給實習(xí)生指定有指導(dǎo)教師，但實際指導(dǎo)效果不大。因此，學(xué)生在頂崗實習(xí)期間遇到的各種困難得不到老師的及時指導(dǎo)與幫助，給實踐教學(xué)管理帶來了不小難度。

3.4 部分學(xué)生心理承受能力弱，存在“畏崗”情緒

總體來看，大多數(shù)學(xué)生珍惜頂崗實習(xí)機會，充分利用頂崗實習(xí)加強磨練，提升素質(zhì)。但部分學(xué)生的表現(xiàn)確實不盡人意，應(yīng)該引起足夠的關(guān)注。主要表現(xiàn)為缺乏必要的思想準備和心理準備，到單位頂崗后，崗位工作及其嚴格管理將他們逐漸從憧憬帶回現(xiàn)實，由此產(chǎn)生較大的心理不適，不能正確認識和適應(yīng)“準員工”的新角色，遇到困難和挫折不知所措，沒有融入企業(yè)文化，職業(yè)道德和工作責(zé)任心明顯不足，出現(xiàn)中途離崗甚至不打招呼擅自離開實習(xí)單位的現(xiàn)象，影響企業(yè)的正常生產(chǎn)和經(jīng)營，傷害了學(xué)校和企業(yè)的合作關(guān)系[3]。

4 結(jié)語

頂崗實習(xí)是校企合作共同培養(yǎng)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，牽涉教育管理和企業(yè)運營兩方面的資源配置和協(xié)調(diào)運作，協(xié)調(diào)管理難度大，涉及的問題較復(fù)雜，目前仍缺乏成熟有效的運行模式。本次調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)了動物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生在頂崗實習(xí)中存在的諸多問題，為我們積極探索農(nóng)業(yè)高職畢業(yè)生頂崗實習(xí)過程管理，不斷提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，提升高職教育教學(xué)質(zhì)量奠定了基礎(chǔ)。

[1] 鄧東京，易素紅，歐陽河，等.職業(yè)院校頂崗實習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2015，（12）：88-91.

[2] 李紹中，歐陽葵.高職學(xué)生頂崗實習(xí)現(xiàn)狀調(diào)查與研究[J].實驗技術(shù)與管理，2013，（3）：123-125.

[3] 陳惠.對頂崗實習(xí)學(xué)生心理健康問題的研究與分析[J].現(xiàn)代交際，2012，（2）：181-182.

朱道仙（1978—），女，碩士研究生，講師，主要從事動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)管理研究。

院級課題（動物醫(yī)學(xué)專業(yè)頂崗實習(xí)制度與監(jiān)控體系的研究，JYB201606）階段性成果。