香港《南華早報(bào)》11月20日文章,原題:隨著能量飲料和高端飲用水受青睞,具有健康意識(shí)的中國(guó)消費(fèi)者對(duì)可口可樂(lè)說(shuō)再見(jiàn) 中國(guó)消費(fèi)者正越來(lái)越青睞更健康的飲料,包括高端瓶裝水和能量飲料,同時(shí)摒棄可口可樂(lè)、芬達(dá)等傳統(tǒng)軟飲料??煽诳蓸?lè)主要商業(yè)伙伴太古飲料的行政總裁賀以禮表示,“這種趨勢(shì)過(guò)去三四年來(lái)已變得非常明顯。傳統(tǒng)類(lèi)型(飲料)將以個(gè)位數(shù)增長(zhǎng),而那些新興類(lèi)型(飲料)將以?xún)晌粩?shù)增長(zhǎng)?!?/p>
(如今)中國(guó)南北方消費(fèi)模式并無(wú)明顯區(qū)別,且都更偏愛(ài)更健康的飲料。賀說(shuō),“如今我們?cè)谥袊?guó)碳酸飲料市場(chǎng)的占有率約為65%,也是果汁產(chǎn)品的市場(chǎng)領(lǐng)先者,但沒(méi)能成為其他非傳統(tǒng)類(lèi)型(飲料市場(chǎng))的領(lǐng)先者。”
OC&C戰(zhàn)略咨詢(xún)公司合伙人史蒂文·郭說(shuō),“(各種產(chǎn)品)在不含酒精飲料市場(chǎng)中的表現(xiàn)各不相同,但總體趨勢(shì)都是朝著更健康的方向發(fā)展。例如瓶裝水和運(yùn)動(dòng)型飲料的銷(xiāo)售額都以?xún)晌粩?shù)增長(zhǎng),汽水飲料基本未增長(zhǎng)。”
目前,中國(guó)的軟飲料市場(chǎng)極其碎片化,既有可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等外國(guó)巨頭,亦有杭州娃哈哈以及農(nóng)夫山泉等國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者。同時(shí),依云、斐濟(jì)和巴黎水等高端礦泉水品牌也已夯實(shí)忠誠(chéng)的消費(fèi)者基礎(chǔ)。中國(guó)品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬說(shuō):“放眼未來(lái),低糖或無(wú)糖以及低熱量(飲料)將成為該行業(yè)(在華)的主導(dǎo)性趨勢(shì)?!薄?/p>
(作者JaneLi,王會(huì)聰譯)