微 涼

鄉(xiāng)村的幸福年

微 涼

鄉(xiāng)村的年是從農(nóng)歷二十三小年夜那天算起的。

農(nóng)歷二十三，家家戶戶就開始忙碌起來。打掃衛(wèi)生，擦洗桌椅門窗，每個(gè)角落都不能落下，務(wù)必要把灰塵、蛛網(wǎng)和腌臜晦氣都清除干凈，好以煥然一新的面貌迎接新年的到來。有的人家還把八仙桌、太師椅等大件的家什搬到離村子不遠(yuǎn)的小溪里清洗。于是，平日里安靜的溪流頓時(shí)熱鬧了，沸騰了。嬸娘大嫂們邊忙著手里的活計(jì)邊交流著過年要做什么好吃的，孩子們在擦洗的間隙不忘趁亂互打水仗，溪水也仿佛比平日流淌得要?dú)g暢十倍……年的腳步，在除舊的喧鬧聲中，就這么走近了。

農(nóng)歷二十八、二十九，是采購置辦年貨的日子。那兩天里，家家戶戶仿佛一夜之間都成了有錢人，個(gè)個(gè)出手闊綽，花錢不眨眼。豬肉最少也要買二十斤，五花腩是留著做扣肉、甜肉和粽子的，由頭到尾一刀切下來的中肉是留著“奉神”的。至于葵花籽、糖果、餅干等零食是給大人孩子們解饞的，紅紙是預(yù)備寫春聯(lián)、封紅包的，門神是貼在大門兩邊驅(qū)邪保平安的，年畫是用來裝飾被煙火熏黑了的墻面的，煙花炮竹是給孩子們玩樂的……

萬事俱備，年在大人的忙碌中，在孩子們的千呼萬喚中隆重出場。敬奉過祖宗先人和各路佛祖神仙，許過祈祝來年平安的心愿，吃過豐盛的年夜飯，小伙伴們呼朋喚友，到村口或樓頂上，比賽放煙花炮竹去了。

大人們要做的事情卻還多著呢，這頭一樁就是準(zhǔn)備年初一做湯圓的材料——糯米漿。糯米漿以石磨的為精細(xì)，就沖著這精細(xì)，嬸娘大嫂們都不怕麻煩，端著經(jīng)過半天浸泡已經(jīng)變軟的糯米，到村里唯一的一臺(tái)石磨前排隊(duì)等候研磨。潔白的米漿磨出來，再用針腳細(xì)密的布袋濾過，擱在木桶上讓它滴干水分。待滴答聲逐漸疏落，天色已經(jīng)昏暗下來。各家各戶把房里的燈火都點(diǎn)上，襯著此起彼伏在夜空中綻放的煙花，萬家燈火說的就是這個(gè)意境。

阿媽還在廚房里燒火呢，她把大把的谷殼倒進(jìn)灶里，掩埋住燃燒著的木頭。小妹說，還燒火做什么？飯已吃過了。阿媽說，這樣火就不會(huì)熄滅了，初一早上起來還是紅紅火火、暖暖和和的呢。正讀高中的阿姐得意地賣弄說，這就叫薪火相傳、生生不息。阿爸在一邊贊許地點(diǎn)頭。

大年初一，貪睡的孩子們是在一陣陣震耳欲聾的炮竹聲中醒來的。大人們仿佛徹夜未睡，正圍在熱氣騰騰的火灶前搓湯圓呢。出門一看，家家戶戶門口都貼了新對聯(lián)，顏色鮮艷得賽過屋前屋后正在怒放的桃花。

湯圓做好，是要先敬奉祖先神佛的。阿爸叮囑說，今天是大年初一，大家等下在屋廳見到叔伯嬸娘、阿哥阿姐，記得要面帶笑容問新年好，和氣才能生財(cái)啊。屋廳里早已擠滿了來拜神的叔伯嬸娘，空氣中彌漫著炮竹和香燭的味道。我在煙氣繚繞中看去，果然人人臉上都喜氣洋洋的，就連昨晚因研磨糯米漿的先后順序而爭吵的三娘和二嬸，也前嫌盡棄地有說有笑。

一家人團(tuán)團(tuán)圍坐吃完湯圓，孩子們四散著串門玩兒去了，大人開始著手準(zhǔn)備年初二開年用的粽子。一桶浸泡過的糯米，一盆開水燙洗過散發(fā)著清香的粽葉，一捆柔韌的草繩，在媳婦們靈巧的雙手下，變成碼在大鐵鑊里一只只精致結(jié)實(shí)的粽子。爐灶里的火熊熊地一直燃燒到晚飯后，滿滿當(dāng)當(dāng)一大鍋的粽子才算煮熟了。阿媽揭了鑊蓋，粽子的香味馬上四處散溢，阿妹眼巴巴地盯著鑊面上系成一對對的尖尖粽角，那是專為小孩子而做的。阿媽說，不要急，明早開了年再吃“助”（粽）。好不容易盼來了年初二，新粽子照例也是要先敬奉祖先神佛的。粽子的味道，因?yàn)橐灰沟钠谂魏偷却?，變得格外的香?/p>

開了年是年初三。阿婆講，年初三是赤口日，不好出門探親戚的，就是種瓜種豆，它也不發(fā)芽呢。于是大家都安安靜靜地在屋里呆了一天。年初四、初五、初六是探親訪友的好日子，大路上行人漸漸稠密起來，各家各戶也多了一些陌生面孔。年初七是人日，走親戚的人也回到了家。這天再做一桌豐盛的飯菜慰勞辛苦一年的家人，年節(jié)也漸漸接近了尾聲。

年初九是雨水。阿婆一邊整理清洗我們的書包，一邊說，桃花都開謝了，天暖啦，要開學(xué)了，得春耕了。在年節(jié)里養(yǎng)足了精氣神的大人，開始陸續(xù)背著犁耙、趕著耕牛走向田肚地頭。新的一年，在人們的耕耘和播種中徐徐開啟。

責(zé)任編輯：陳薇